Пасха Әр түрлі елдердегі - қандай жейді, тағамдар, дәстүрлер, жұмыртқа, торт

Anonim

Жарықты қайта тірілу бүкіл әлемдегі мәсіхшілер де жақсы көреді, ал Пасха түрлі елдерде рұқсат етіп, өз жолымен аталып өтеді. Куликада жұмсақ ақ глазурьде және көп түрлі-түсті тауық жұмыртқалары - бұл тағамдар, онсыз, онсыз православие дастарханын православие орысшаларымен таныстыру мүмкін емес. Ал басқа мемлекеттердің тұрғындары өздерінің аспаздық дәстүрлеріне ие, ең маңызды шіркеудің ең маңызды мерекесімен тығыз байланысты.

Бұл күні христиан жері тамақтанады - 24 см.

Италия

Әдеттегі апаттар туралы әңгіме дәстүрлі түрде әлемнің әр түрлі елдеріндегі мерекелік үстелге қызмет етуі туралы әңгіме, Италиядан басталады, мұнда осы діни мерекелердегі мерекелер айтарлықтай ауқымы бар, олардан кем емес Рождество католиктеріндегі мерекелер. Соңғысы таңқаларлық емес, сонымен қатар, католицизмнің басты бекінісі мемлекеттің аумағында орналасқан, өйткені Қасиетті тағында, Папасы бар қасиетті тағында.

Пасха үшін Италияда әдеттегі тағамдар тізімі өте кең, өйткені мемлекеттің әртүрлі аймақтарында өзіндік ерекшеліктер бар, сондықтан өзіне тән ерекшеліктері бар, сондықтан әр аудандардың әрқайсысында бірегей Кушан бар.

Мысалы, оңтүстік елдерде қайта тірілуге ​​арналған жеңіл Мәсіхтің тойлануы ешқандай мән берілмейді, бұл міндетті чэнделлоға, ірімшік (әдетте пармезан және пішорин), жұмыртқа және ысталған шұжықтар қосылған ашытқы қамырының бөлшектерін бөлмейді әр түрлі сорттар немесе бекон. Мұнда және пушсер және пашсер - кәмелетке толмаған жемістермен және қайнатылған бидай қосылған сүзбе қосылған торт.

Солтүстік Лигурияда тұрғындар шіркеуге шіркеуді тойлады, олар Пасха пирогтарының жеке түрлерін - Пропусте. Толтыруға арналған ірімшік пен жұмыртқа кіреді, алайда, шұжықтардың орнына, барлық түрлі көктермен - пияз, шпинат, Майоранды қосу әдеттегідей.

Миланда пасха жексенбіде Pantetone дұрыс деп саналмайды - кәдімгі шөлді тортты жұмсақдан қатты еске түсірмейді, ол жұмсақдан қатты еске түсірмейді, ол дражля тестінің соңына дейін емес, мейіз және кәмелетке толмаған жемістер қосылған.

Ломбардияға және басқа тағамға тән, бұл «Коломбо-паскул» деп аталады, бұл «Пасха көгершіні» дегенді білдіреді. Фридрих Барбаросаның армиясының құрметіне құрметпен құрылған бадам және қант шарларымен безендірілген торт деп аталатын торт деп аталатын форма, кейіннен Милан Пасха кестесінің маңызды тағамы болды.

Ұлыбритания

Пасха мен Ұлыбританияда да қызықты аспаздық дәстүрлер жоқ.

Сонымен, тұман альбионында, керемет посттың соңында - жақсы жұмада - жақсы, мейрамдармен, мейізмен және мускоргалармен тәтті тоқтарды жеу әдеттегідей, оның үстіне ақ крест жоғарыдан міндетті болып табылады. Олар «ыстықтай айқыш» деп аударылған ыстық кросс-тыйымдар деп аталады. Бұл емдер XIV ғасырда Сент-Оланбанның біршама монахымен ойлап табылған гипотеза бар.

Тағы бір десективті пасха Кушан, ол дастарханға құмар аптаның жексенбісінде тікелей қызмет етуі, өйткені британдықтар үшін тікелей британдық - бұл бірінші ғасыр емес, ол қуыруға арналған қозы турбинасы болып қала бермейді.

Сондай-ақ, бізді есте сақтамау және тағы бір ойын-сауық дәстүрі туралы - Ұлыбританияда Пасха үшін бір-біріне жұмыртқалармен себебін беру әдеттегідей. Бірақ қарапайым тауықпен емес, ішіндегі карамельмен жасалған шоколадпен. Таңертеңгі мерекелік-таңғажайып балалар - Пасха жұмыртқаларына арналған балалар: ересектер осы ерекше шоколадты үйге және бақшаға жасырады, ал балалар оларды ескертуден кейін табуға мәжбүр етеді.

Австралия

Пасха тек Еуразия елдерінде ғана емес, басқа құрлықта да, мәсіхшілер жексенбіде кездесіп, Құдайдың Иса Мәсіх ұлының өміріне қайта оралған, ол бүкіл адамзаттың күнәларының өліміне қайта оралды. Сонымен, Австралияда, тауықтар мен қуырылған қозыны осы күні жеуі керек, ал әуе тортының мерингі тәтті, оның ішінде «орыс ізі» нақты сезіледі.

Иә, Австралиялық Пасханың ажырамас белгілері - әйгілі орыс балерина атындағы «Павлов» - жаңа Зеландин атындағы, жаңа Зеландияның және өткен ғасырдың 20-жылдарының ортасында келе жатқан «Павлов» -ге арналған жұмсақ және жеңіл торт. Бұл десертті шайғыш пен меруден, жидектер мен жемістердің үстіне безендіріңіз. Айтпақшы, Жаңа Зеландиялар мен Австралияның тұрғындары әлі де Coolnar осы ерекше нәзіктіктің рецептіне айналған.

Франция

Мәсіхтің қайта тірілуі күні Француз қалаларында Тоқтының Пасха аяғы мерекелік фестивальдің ажырамас белгісі болып табылады, бұл пеште ұзақ уақыт томатификацияланады, бұл пеште ұзақ уақыт томатификациялау, дәм мен хош иіс береді, бұл ТМИНИ, Розмарин, сарымсақ және зәйтүн майы. Дайын ет өте жұмсақ және жұмсақ, ол сүйектердің артында оңай артта қалып, тіпті пышақ қажет емес.

Алайда, аталған ет тағамынан басқа, Францияның әртүрлі салаларындағы аймақтық тағамдар өзеннің ерекше пасха дәстүрлерімен толықтырылады. Сонымен, газконада ұмытылмас Д'Рағтан жерлестері Гасконада дайындыққа дайындалып жатыр - бұл қант үстіңгі жағынан шашыратылған жаңа піскен қамыр пирогы. Иә, және наубайшылар осы нан өнімдерін қысқарту қабілетінде бәсекелесетін жәрмеңке өткізіңіз.

Алсас елдерінде, қасиетті құрбандықты бейнелейтін печеньеден қозыларды пісіру әдеттегідей, Шығыс Еуропадан шыққан Францияға құлады.

Шағын қалада, Бэрн өзенінің жағаларында, жыл сайын, жыл сайын Орталық алаңда Бесаушы, Орталық алаңда жыл сайын омлетеннің керемет мөлшерін дайындаңыз, олар үшін 4-5 мың жұмыртқа және бірнеше жүз килограмм жаңа ет. Дайын тағам, айтпақшы, барлық адамдарды тегін таратыңыз. Дәстүрдің бабасы гиллер тақырыбына айналды, ал 9-ғасырда Пасхеға омлет пен қол жеткізуге бұйырған.

Ливан

Араб мемлекеттерімен ерекшеленетін «Ливан» христиан мерекесі және Ливан Республикасы. Міне, олар осы күні олар Маамулды - бидайдан немесе манна ұнынан жасалған дәстүрлі печенье, қыша, күндерден, інреттерден немесе жаңғақтардан тұрады. Дайындық кезінде, әдетте, бүкіл отбасыға қатысыңыз: Әйелдер қамырмен айналысады, ал әйелдер тартылған, ал жартысы және балаларға толтырылған.

Польша

Түрлі елдердегі Пасха үшін жегені туралы әңгімелесуді жалғастыру, әр түрлі елдердегі электронды кестелерде осы шіркеу мерекесіндегі күнтізбелер Поляк Пановтың үстелінде өту мүмкін емес. Бұл ресейліктер орыстарға, жергілікті жалаңаш Пакаяда, қайнатылған жұмыртқалары бар. Техникалық етті, шұжықтар мен майшабақтарды сіңіру үшін өте керемет желкек. Және ақ борщ-зюрек. Және әр түрлі эвакуациялардың тағы бір массасы.

Бірақ поляк мазурегі діни мерекелеуге арналған арнайы тағам болып саналады, поляк мазурегі қарапайым болып саналады - «Мазурка». Бұл салыстырмалы түрде жұқа торт, әдетте, әр түрлі қамырдан тұратын, көбінесе әр түрлі қамырдан тұрады, әр түрлі қамырдан тұрады, көбінесе кептірілген жемістер мен ұсақталған жаңғақтар қосылған, крем, джем немесе тәтті, олардан көп безендірілген.

Польшадағы Пасха үстеліндегі тағы бір міндетті емдеу - пісірілген немесе құм қамырынан пісірілген тәтті қозылар болып саналады. Айтпақшы, оның тіректерінде бар теория бар, алсасдықтар алсасдықтардың Печеньелерді қозы түрінде дайындау дәстүріне ие болды.

Финляндия

Ыстық фин жігіттері - лютеран және православие шіркеулерінің ең ізбасарлары. Сондықтан, жарқын қайта тірілу және олар үшін жылдағы ең маңызды діни мереке болып қала береді.

Ағымдағы Пасха мәзірі ешқашан қойсыз, қан шұжықтары мен ірімшіктері пеште пеште пісірілгеннен кейін пісірілгеннен кейін біріншіден (uunijuusto) барбайды.

Бірақ жеке мақалада мумиялар бар - қант пен тұзбен араластырылған уыт пен қара бидай ұнынан дайындалған дәстүрлі финдік пасха емделеді. Сыртқы бұрыштық ботқаға ұқсайтын ыдыс пеште 2-3 сағат сақталады, ал салқындағаннан кейін біз крем, ванильді крем немесе апельсин тілімдерімен қолданамыз.

Финляндияның қонақтарында, алайда, Кушиандық, алайда, ләззат, көптеген басқа солтүстік еуропалық аспаздық сияқты көптеген еуропалық аспаздық сияқты «табады», өйткені дәмі сыра мен балмұздақтың қоспасына ұқсайды.

Грек

Грецияда Пасхада Цурек учаскесінің жергілікті әдісі деп аталатын әр орыс адамға таныс түрлері бар. Бұл біздің ендіктер үшін дәстүрлі қамырдан жасалған тағам болса да, тек тестілеу рецептінің ұқсастығы, бірақ қалған тосынсыйлар басталады.

Біріншіден, Цурекиді толтыру, сондай-ақ хош иісті қоспалардың барлық түрлері тек мейізмен ғана шектелмейді. Бұл аспаздық бұл Пасха кубогына, содан кейін соңында, кәдімгі сүзбеден пистачиоға немесе мүкжидектерге дейін түскісі келеді.

Сонымен қатар, қайнатылған қайнатылған қайнатылған қайнатылған қайнатылған немесе шикі жұмыртқа - «Сұлулық үшін» - «Сұлулық үшін» - «Сұлулық үшін», олар қажет болған жағдайда оларды жеуге болады, өйткені көп жағдайда таза сәндік функция бар. Сонымен, грек ақыры дәмі мен көрінісі сияқты ерекше.

Аргентина

Пасха - бұл бүкіл христиан дінін біріктіретін мереке, ол жердің тұрғындары. Сонымен, бұл біртүрлі ештеңе жоқ, бұл қарыз алудың барлық түрлерінсіз болған жоқ.

Мысалы, «Африка, Жерорта» және Үндістанның ерекшеліктерін сіңірген «Африка, Жерорта» және Үндістанның ерекшелігімен танымал мұхит - бұл жоғарыда айтылған гену-джено Паск ірімшік пен дәмдеуіштер қосылған жұмыртқа.

Бір қызығы, аргентинада осы тағамды дайындау үшін қабылданғаны, сондықтан 33 қабатты тестілеуден бастап, Мәсіхке дейін. Алайда, қазір талаптар жеңілдетілді - қамырдың жалпы болуы жеткілікті.

Мексика

Әр түрлі елдердегі Пасха жегені туралы оқиға Латын Америкасында лақтырғаннан кейін, содан кейін оны әрі қарай саяхаттай-ақ, Мексикада аяқтауға тұрарлық. Жергілікті тұрғындар «Капиродада» деп аталатын қасиетті мерекеге дайындалып жатыр. Бұл пеште жемістерден (соның ішінде кептірілген), жаңғақтар, жаңғақтар, жаңғақтар, ірімшік және кәмпиттер қосылған, сортлы нан тәрізді табақты бейнелейді.

Ары қарай оқу