Өмірбаян
Игорь Бұхаров - Ресей, аспаздық және баспагерлердің мейрамханалары мен қонақүйлерінің федерациясының президенті. Күйеуі актриса және теледидар пристерлері Лариса Гузеева.Балалық және жастық шағы
Болашақ мейрамханасы Игорь Олегович Бұхаров 1960 жылдың маусым айының басында әскери отбасында дүниеге келген. Зодиак егіздерінің белгісімен. Оның туған жері Мәскеу болғанына қарамастан, көп ұзамай отбасы бұл жерде әкесі қызметтің арқасында әкесіне берілді. Ұлты бойынша Бұхаровтың ата-аналары - орыс. Жүрһарған Игорь бір уақытта классикалық әнші ретінде танымал болды. Ол жетекші кештерде «Одесса, Мариинский және Үлкен» опера театрларында жетекші партияларды орындады.
Веймар қаласындағы орта мектепті бітіргеннен кейін, неміс демократиялық Республикасы (Игорь 175 см), бірақ дистрибьюторлық емес жастар Мурманск маңындағы ақ теңіз жағасында орналасқан мотоатқыштар дивизиясына түседі. Онда ол соңғы екі жыл қызмет етті.
Демобилизацияланған Игорь университетте түсу емтихандарына құжаттар тапсыруға және сабақтарсыз және жұмыссыз болды. Константин Досының кеңесіне сәйкес, Илюдина Бұхаровтың кеңесіне сәйкес, тамақ әзірлеу процесі туралы түсінікке ие емес, «Будапешт» Мәскеу мейрамханасының көмекшісі болып жұмысқа кетті. Бұл іс Бұхаровтың одан әрі өмірбаянын анықтады.
Мансап
Алты жыл ішінде Игорь аспаз шеберліктерін зерттеп, айтарлықтай жетістіктерге жетті. «Будапешт» аспаздық аспаздық аспаздық аспаздық аспаздық аспаздық аспаздық «Шоқ» кафесінің орынбасары қызметіне шақырылды, ал біраз уақыттан кейін Игорь Олегович Хамбургердің кафесінің гибліне айналды. Сол жылдары ол Плеханов атындағы институтта жоғары білім алып, тамақтандыру саласындағы сертификатталған экономист болды.
Бас аспазшының алғашқы авторлық құқық жобасы «Носталжи» мейрамханасының ашылуы болды. Бұхаровтың серіктесі Роман Розниковскиймен сөйледі, ал идеяның авторы Ролан Анатольевич бұқалар болды. Сонымен қатар ол балалар киносының даму қорының аумағында үй-жайларды берді. Бұл Мәскеудегі алғашқы мейрамхана, олар тек асханалармен жасалған тағамдармен қызмет еткен, сонымен қатар джаздың қызу орындалуымен де болды.
«Носталжи» мейрамханасы 90-шы жылдардың екінші жартысында «Носталжи» -ге келіп, тамақтанудан, сонымен қатар музыканы тыңдау мүмкін болатын табынушы орын болды. Қазір көптеген танымал музыканттар - джаз дирекциясының өкілдері Игорь Бұхаровтағы мейрамханада басталды.
Бұхаровтың шабыттандырған жоқ. 90-жылдардың аяғында ол өзінің командасымен жаңа бағыт-бағдар берді және алғашқы мейрамхананың негізінде Sommeleier мектебін ашады. Тастастастарға арналған филиалдан басқа, мектепте түрлі курстар жұмыс істейді, ол мектепте тамақтану бизнесіне дайындалып жатыр.
Кәсіпкердің екінші жобасы таза тоғандарда ашылған «шатыр» жазғы мекемесі болды. Оның тағамдары авторлық құқықпен қорғалған тағамдар болды, ал ішкі және музыкалық сүйіктісі шығыс стилінде сақталды. Осыдан кейін тағы екі мекеме пайда болды - «Бұхарка-Премиум» және «Репортер».
1997 жылы Игорь Олеговичті 40-тан астам елдің өкілдерінен тұратын мейрамханалар федерациясының президенті таңдайды.
Осы іс-шарадан үш жыл өткен соң, Бұхаровтың екі баспа басылымын - «Дистиллер» және «Виномания» және ол қуана жасайды. Журналдар 10 жылға шығарылады. 2007 жылы Ресей мейрамханалары үшін егжей-тегжейлі оқу орталығы құрылуда. Нағыз тамақтану маманы Кремльде байқалады, ал 2008 жылы Кремль редукторларын басқарады.
Өз тәжірибесін белсенді қолданып, Игорь Олегович Ресей Федерациясының Президенті жанындағы Ранжигс Ранжигс Ранжигс қонақүйлерімен және мейрамхана бизнес-институты деканының деканы атанды.
Бұхаров өз ісі туралы кітап жазды «Ностальги. Құпия табыс »,« ХІХ ғасырдағы ресейлік мейрамханалардағы тарихи жұмыс. «Мәскеу жаңғырығы» радиосынан ол «ас үй құпиялары» Матвей Ганапол бағдарламасымен бірге жетекшілік етеді.
Бұхаров, оның жұбайына ұқсас, көбінесе теледидарда пайда болады. 2016 жылы Смак бағдарламасына Лариса және Игорь шақырылды. Шамасы, ерлі-зайыптылардың аспаздық шоу өткізу идеясы ұнады, олар «Телтелетто» бірінші арнасында жаңа бағдарламаның қатысушылары болды.
Гузеев оның жетекшісі болып, Игорь Бұхаров және Ресейдің ең жақсы кондитерлері Ренат Агзамов - сарапшылар мен қазылар алқасының мүшелері.
Көрермендердің шоуын жылы қабылдағанына қарамастан, ол екінші маусымға таралмады.
Жеке өмір
Игорь Бұхаров көптеген жылдар бойы орыс киносы және танымал тележүргізуші Лариса Гузееваның актрисасына көптеген жылдар бойы бақытты үйленді. Игорь 17 жасында онымен танысты. Ол қарапайым және ұялшақ болды, ал Лариса оны байыпты қабылдаған жоқ.
Тек онжылдықтар бір адам өзінің сезімдерін дәлелдеді. Бөкаровпен үйлену тойында Лариса артта қалған екі ажырасу болды, Джорджның сүйікті ұлы, оның сүйікті ұлы, қай Игорь өзіне қамқорлық жасай бастады. Көп ұзамай отбасы Ольганың қызы болып туылды.
Лариса Андреевна бұл неке ең сәтті екенін мойындайды, өйткені ол бір-біріне достық пен сезімталдыққа негізделген. Олардың сүйіспеншілік тарихы студенттік жылдарда басталып, өмірден басталды. 2013 жылы ер адам тіпті иығында Лариса Гузеева портреті бар татуировкасы болды.
Алайда, олардың жұбайында барлық уақытта үлкен құмарлықтар бар, үлкен Гозеева, тыныш Бұхаров, тыныш Бұхаров бір минут бейбітшілік бермейді. Мысалы, тек SMAK бағдарламасында ол И.М. Иван Уэйгелді, 2016 жылы олардың жұптары ажырасуға қарсы болды. Актриса күйеуінің телефонын тексеріп, оның достарында өзінің алғашқы қызын көргенін мойындады. Жанжал байсалды болды, тіпті балалар одан оның сезімдеріне келуін өтінді.
Айта кету керек, Игорь Бұхаров бұл оқиғаны түсініктеме берген жоқ, өйткені оның сүйікті әйелі отбасылық өмірінің егжей-тегжейін анықтады.
Біраз уақыт ішінде мейрамхананың артық бөлмесі туралы қауесеттер бұқаралық ақпарат құралдарында зерттелді, бірақ Игорь Олеговичке берген сұхбаттарында бұл әңгімелер алған жоқ.
Күйеуі Гуисеева туыстарын бағалайды және оның кәсібіне қарамастан, әйеліне үйдегі үй иесін сезінуге мүмкіндік береді. Ерлі-зайыптылар да тамақ дайындауды жақсы көреді, ал бірнеше жыл бұрын Бұхаров тіпті салмақ жоғалтуы керек еді: диеталық тамақ пен спорттың көмегімен ол 27 кг жоғалтты. Игорь Олеговичтің пайда болуын диетадан бұрын және одан кейін Интернеттегі көптеген фотосуреттерде салыстыру.
Игорь Бұхаровтың пайда болуының мұндай таңқаларлық өзгеруі Гузееевтің опасыздық жасады деп ойлады. Бұқаралық ақпарат құралдары қаншалықты қиын болса да, олардың «жинақтаушы» жағында оның романдарының ешқандай дәлелі сәтсіз аяқталды.
2013 жылы Бұхаров «Инстаграмда» парағын құрды, ол үнемі жаңа фотосуреттерді орналастырады. Оның есебіне сүйенсек, ол елде көп саяхаттайды, аспаздық фестивальдер мен іс-шараларға барады.
Игорь Бұхаров Енді
2017 жылдың басында Лариса Гузеев «Үйленейік!» олар күйеуімен жоғалып кеткенін хабарлады. Ол оның ұлы Джордждан Оляның қызымен бірге тұратынын хабарлады. Бұқаралық ақпарат құралдары оның сөздерін әр түрлі бояулармен түрлендірді. Бірақ көп ұзамай ерлі-зайыптылардың бөлінуінің себебі өз елдерінде жөндеу болды. Лариса үйден бір жарым ай бойы кетуге мәжбүр болды.
2018 жылдың маусым айының соңында бірнеше қауесет толқыны ерлі-зайыптылардың ажырасуы туралы көтерілді. Гузиева «Керемет жөндеу» бағдарламасында өртсіз барлық түтін болмайды деп хабарлады. Оның айтуынша, бүгінде олардың отбасы дағдарыс жағдайында. Бірақ ол жанкүйерлерді тыныштандыруға асықты, Игорь дейді, бәрін бөлшектеді, ал ажыраспайды. Сұхбат барысында Игорь Бұхаров Игорь Бұхаров Болгарияда демалды (өз пәтерлерінде актриса бар). Гуцеев сонымен бірге Мәскеуде түсірілгендіктен қалды.
2018 жылы Игорь Олегович «Фашбаяд» жаңа кітап шығарды. Дәстүрлер, рецепттер, көше құрылысы. Бұл Ресейдің футбол астаналары арқылы аспаздық сапар. Кітапта 2018 жылғы әлем чемпионатының қалалық-ұйымдастырушыларының аспазшылар мен мейрамханаларына арналған рецепттер бар. Сонымен бірге, аймақтық тағамдар тағамдары қарапайым және түсінікті тілмен ұсынылған, олар оларды тіпті бастауыш аспаздық дайындайды.