დიაბეტი ხასიათდება სისხლში გლუკოზის შემცველობის მნიშვნელოვან ზრდას ორგანოს შეუძლებლობის გამო ინსულინის წარმოების საკმარისი რაოდენობით ან ამ ჰორმონის შთანთქას. მაღალი შაქრის შემცველობით დაზარალებული პირი იძულებულია საკუთარი ძალაუფლების მონიტორინგი, ისე, რომ არ გააღიზიანოს დაავადება და განსაკუთრებით დაწყებულ შემთხვევებში - არ იწვევს ჰიპოგლიკემიას, ვისთვისაც. ჩვენ გვესმოდეს, თუ რომელი პროდუქტები არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როდესაც დიაბეტის საკვები, და საიდანაც არ უნდა უარი თქვას.
იოგურტი
შერჩევა, რომელიც რძის პროდუქტების დასაშვებია, დიაბეტით სარგებლობს მათი ცხიმი, ასევე ფოკუსირება "სწრაფი" ნახშირწყლების რაოდენობას, რომელსაც შეუძლია სისხლის გლუკოზის შემცველობა. ამიტომ, პაციენტებისთვის, შაქრის შემცველი ცხიმოვანი ტკბილი იოგურტი შედის აკრძალული კვების პროდუქტების სიაში.მათ, ვისაც სჯერა, რომ აკრძალვას ადვილია, შაქრის შემცვლელებით დაბალი ცხიმოვანი კომპოზიციების შერჩევა, აღსანიშნავია, რომ სხეულისთვის სუსტი იოგურტის სასარგებლოდ მნიშვნელოვნად დაბალია. და ტკბილი ფხვნილის ყველა სახის ალტერნატივა, როგორც წესი, ქიმიკატები, რომლებიც თავად არიან ადამიანის ჯანმრთელობის ზიანის მიყენება.
ყველი
ცხიმის ყველი ასევე შეიტანეთ პროდუქციის ჩამონათვალში, რომელიც არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიაბეტის დროს. ისინი უნდა იყვნენ მაგიდაზე ენდოკრინული დარღვევით გათვალისწინებით. ესენია: შემდეგი ჯიშები: Edam, Feta, Hallumi, ისევე როგორც ყველა სახის მდნარი სუბ-პროდუქტები და cheeses ერთად mold.
მაგრამ Tofu, Adygei, Mozarella და პროვოკაციები შედის იმ პროდუქტებში, რომლებიც დაშვებულია დიაბეტის გამოყენებისათვის.
ბანანები
ბავშვთა და მოზარდთა საყვარელი დელიკატესი, რომელიც რუსეთის მაგიდაზე ეგზოტიკური ხილისგან იცნობს, ასევე ეხება ნახშირწყლების რაოდენობას "სწრაფი" ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის გამო, რომელიც შაქრის დონის შაქრის დონეს. ასევე დიაბეტით დაავადებულები უნდა მიტოვებულ იქნეს სხვა "ენერგიის" ხილით: ყურძენი, ლეღვები, საზამთრო, ნესვი. არ უნდა აღინიშნოს ასეთი გაჯერებული ნახშირწყლების საკვები, როგორც ქიშმიშით.Სიმინდი
კიდევ ერთი მაჩვენებელი, რომელიც აუცილებელია გლუკოზის დარღვევით პაციენტთა გათვალისწინებით, არის გლიკემიური პროდუქტის ინდექსი, რომელიც განსაზღვრავს მათი ეფექტის ხარისხს სისხლის შაქრის ოდენობაზე. სიმინდი 70, ასე რომ დიაბეტით დაავადებული უნდა იყოს მიტოვებული "გემრიელი Cobs". ასევე აუცილებელია გვახსოვდეს, რომ დიაბეტის დროს არ შეიძლება გამოყენებული და დერივატივები - ფანტელები, პოპკორნი და სიმინდის ფქვილი.
კარტოფილი
"მეორე პური" განსხვავდება მაღალი გლიკემიური ინდექსით: კარტოფილის მომზადების მეთოდზე დამოკიდებულია ეს მაჩვენებელი 65-დან (მოხარშული) 95-მდე (ღვიძლში). ამ მიზეზით, მაშინაც კი მოხარშული კარტოფილი ნებადართულია შაქრის ზრდით მხოლოდ იმ შემთხვევებში, როდესაც პაციენტი შაქრის შემცირების პრეპარატებს იღებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უკეთესია, რომ ეს პროდუქტი დიაბეტის დროს.თაფლი
რომ შაქრიანი დიაბეტის შაქარი მოუწევს უარი თქვას - ნათელია. თუმცა, დაწყებული დაავადებების შემთხვევაში, აუცილებელია დიეტა და თაფლიდან გამორიცხული, რომელიც ხშირად ითვლება "თეთრი სიკვდილის" უვნებელი ბუნებრივი შემცვლელი.
სავაჭრო წვენები
ის ფაქტი, რომ კარბონატული სასმელების ბოთლების საფარქვეშ, შაქრის შემცველობა ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე ჯანსაღი დოზა, ექიმები დიდი ხნის წინ ამბობდნენ. რა თქმა უნდა, ასეთი "წყალი" დიაბეტით სარგებლობს. თუმცა აუცილებელია, რომ გაითვალისწინოს, რომ დიაბეტისა და წვენების წვენების გამოყენება შეუძლებელია, მაშინაც კი, თუ შეფუთვა აცხადებს, რომ პროდუქტი შემცირდა შაქრის შემცველობა. "შემცირდა" ეს იქნება ჯანსაღი ადამიანის ნორმაში, არ არის პაციენტის დიაბეტით.
აღსანიშნავია, რომ სტატიაში მოცემული ინფორმაცია განზოგადებულია - აკრძალული და სურსათის ნებადართული პროდუქციის კონკრეტული სია განსაზღვრავს ექიმს. ეს დამოკიდებულია დიაბეტის ტიპზე და დაავადების ეტაპზე. ზოგიერთი პაციენტისთვის დიეტა მკაცრი, სხვებისთვის - რბილი და საშუალებას, მაგალითად, პასტა და ფქვილის პროდუქტების, კარტოფილი, რძის პროდუქტების, ასევე თაფლის ტიპის შაქრის შემცვლელი.