მომავალი ახალი 2021- ის სიმბოლო თეთრი ლითონის ხარი იყო. ახალი პერიოდის მფლობელი არის ესთეტი, სიწმინდის მოყვარული და დახვეწილი კერძები. მას უყვარს ჯიშები მაგიდაზე, საკვები უნდა იყოს სასარგებლო, დამაკმაყოფილებელი და ლამაზი. წელიწადის ტოტალი არ იქნება სასწრაფო დახმარების მხრივ ნახევრად მზა პროდუქტებისა და მარტივი საჭმლის კერძებით. ასევე არ აფასებს ესთეტიკურ სახეობებს და სადღესასწაულო მაგიდის არაზუსტი დიზაინს. ამიტომ, დრო იძლევა, ღირს ფიქრი ჯადოსნური ღამის დღესასწაულისთვის ემზადება და წლის მფლობელთან შეხვედრაზე.
მატერიალური 24cmi ჩვენ გითხრათ, რა უნდა იყოს მაგიდაზე ახალი წლის 2021.
რა არ უნდა იყოს მაგიდაზე?
უპირველეს ყოვლისა, აღსანიშნავია, რომ ხარი აუცილებლად არ მომწონს, რათა არ გაუკეთოთ მოთხოვნილ გურმანი. აშკარა მიზეზების გამო, ძროხის და ხბოს ახალი წლის მენიუდან გამოირიცხება. ნებისმიერი სხვა ხორცი ნებადართულია, შეეცადეთ აირჩიოთ უცხიმო ქათამი ან თურქეთი. თუმცა, ცხვრის, კურდღლის ხორცი, იხვები ან ბატი წლის მფლობელი ასევე ვაფასებთ. ძეხვი პროდუქტები, ძალიან, აირჩიოს გარეშე ძროხის შემადგენლობა.უარი თქვა დესერტი ჟელე, როგორც ჟელატინი ხშირად დამზადებულია საახალწლო მესაკუთრის რქებისგან. ამავე მიზეზით, ამოიღეთ ცივი ან მოამზადოს იგი ფრინველის ან ღორისგან.
სასმელებისგან ცდილობენ გაზიანი წყლისა და ლიმონათის აღმოფხვრას. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ალკოჰოლურ კომპონენტს: ხარი არ მოსწონს ძლიერი კოქტეილები და ღვინოები, ისევე როგორც მთვრალი ხალხი, ამიტომ უპირატესობას ანიჭებს სინათლის ჯიშებს და დაიცვას ღონისძიება.
საჭმლის საჭმელები
ფიქრი რა უნდა იყოს მაგიდაზე ახალი წლის 2021, არ დაივიწყოს საჭმლის შესახებ. საახალწლო მაგიდაზე არჩევანი და მრავალფეროვნება პრაქტიკულად არ შემოიფარგლება: შეჩერდება 3-4 ვერსიით, რომ ოჯახის წევრები და სტუმრებიც დააგემოვნებენ. ეს შეიძლება იყოს თევზი, ხორცი, ბოსტნეული ან კომბინირებული შემცირება. გამოიყენეთ მეტი ბუნებრივი პროდუქტები, ბოსტნეული და ხილი. Bull ზუსტად აფასებს სიკეთისა და სიმრავლის, ასე რომ არ ზღუდავს ტრადიციული ძეხვი ძეხვი ფირფიტები და სენდვიჩები ერთად ხიზილალა.
იმის ნაცვლად, რომ "მოსაწყენი" საჭმლის, დააყენა bull მაგიდაზე წელიწადში ლამაზად გაფორმებული სალათები ან შემცირება ბოსტნეული ან ხილი, ნათელი და თავდაპირველად გაფორმებული.
როგორც ვარიანტი, სხვადასხვა canapes და tartlets ერთად fillings შესაფერისი როგორც საახალწლო appetizers. წლის სიმბოლოების მსგავსად და ყველა სახის გამწვანების კერძების დიზაინი: ტრადიციული კამა და ოხრახუში და სალათი, ბასილიკა და სხვა ეგზოტიკური სახეობები. ბავშვები დააფასებენ საჭმელს საშობაო ბურთების სახით, თოვლის, მულტფილმის ან ზღაპრული საახალწლო სიმბოლოების სახით. შეეცადეთ მივუდგეთ საქმეს სერიოზულად და საფუძვლიანად: დეტალები, გამოიყენეთ ფანტაზია და შემოქმედებითი მიდგომა.
არ დაივიწყოთ პური სადღესასწაულო მაგიდაზე: უკეთესი, თუ ეს 2-3 კლასია.
სალათები.
საახალწლო მაგიდაზე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მომზადდეს რამდენიმე გემრიელი და ნათელი სალათები. შერჩევა თქვენთვის: შეწყვიტოს ჩვეულებრივი "ოლივიე" და "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი", ან გაოცება სტუმრებს ახალი ვარიანტი, მაგალითად, უჩვეულოდ ჰგავს სალათი "წითელი ქუდი" ერთად ყუმბარმტყორცნიდან ან snack საწყისი ნიახური Root და წითელი რადიშ. შეეცადეთ გამოიყენოთ იმდენი ბუნებრივი ინგრედიენტები და სანელებლები რაც შეიძლება, ისე, რომ bull ვაფასებთ თქვენს კულინარია უნარებს. დამოუკიდებლად მზადდება საწვავი და სოუსი.მაგიდის ლამაზი გაფორმება იქნება შებოლილი ქათმის და ახალი ბოსტნეულის ნათელი სალათი - პომიდორი და ტკბილი წიწაკა, შევსება მაიონეზი ან სახლის სამზარეულო სოუსით.
ასევე ღირს, რომ მოამზადოს ორიგინალური ყურძნის სალათი, მწვანილი და თხა ყველი, რომელიც წელიწადში და გურმანი სტუმრებს უნდა გასინჯოთ. უჩვეულოდ გამოიყურება მაგიდაზე და ფერადი გამომცხვარი ტკბილი წიწაკა სალათი, მოხარშული ბრინჯი და მწვანე ბარდა.
ბავშვები და სტუმრები დააფასებენ თავდაპირველ შეტანას, თუ საახალწლო სტილში სალათებს განათავსებთ, მაგალითად, ჩაყარეთ კერძი, ნაძვის ფილიალის სახით, ნაძვის ფილიალის ან "ბრმა" საკვები და სხვა შესაფერისი სიმბოლოები.
ცხელი კერძები
კითხვა კითხვაზე, რომელიც უნდა იყოს მაგიდაზე ახალი წლის 2021, პირველი გონება მოდის ცხელი კერძები. პირველი კერძების არჩევისას, დაიცავით "არ ექსპერიმენტების" პრინციპი. Bull - ბუნების კონსერვატიული, ის აუცილებლად შეაფასებს დროს ტესტირება მარტივი რეცეპტები და კერძები, რომ მიყვარს თქვენი ოჯახის და რომელიც არ საჭიროებს ბევრი დრო მომზადება მათ. აქედან გამომდინარე, არ ცდილობენ გაოცებას სტუმრებს, ეგზოტიკური მენიუს გამოგონებას, მაგრამ გამოიყენეთ ჩვეულებრივი პარამეტრები. მაგალითად, გააკეთეთ საახალწლო სლაიდური ან გამომცხვარი კარტოფილი და სხვა ბოსტნეული ხორცით ღუმელში.
სხვათა შორის, თევზის ცხელი კერძები შეესაბამება "ხორცის" კომპონენტს: გამომცხვარი და შემწვარი სტეიკები სრულყოფილად დაამშვენებს მაგიდას და აღფრთოვანებას ზღვის პროდუქტებს. აღსანიშნავია, რომ ახალი წლის დღესასწაულის თარიღი პოსტის დროს, როდესაც ხორცის აკრძალულია და თევზის კერძები შეიძლება შეჭამოს. აქედან გამომდინარე, თევზი გახდება ალტერნატივა ხორცი, ვინც მიჰყვება პოსტს.
სათაური რეკომენდირებულია ბოსტნეულის ან კერძების მომზადება. სხვათა შორის, მას უფლება აქვს დააკავშიროთ მთავარი კერძი და მხარის კერძი, მაგალითად, დააყენა თევზი, იხვი ან ქათამი და bake ყველა ერთად კილიტა ან სპეციალური "Sleeve". კარტოფილის კარტოფილები სადღესასწაულო მაგიდაზე გამოიყურებიან. წიწიბურა ან ბრინჯი ასევე გახდება ხორცისთვის, ასეთი მხარის კერძი სცადეთ ლამაზად, სანამ ემსახურება და დაამშვენებს გამწვანების ერთად sprigs.
სასმელები და დესერტი
ასახავს რა უნდა გააკეთოთ მაგიდაზე 2021 წელს, გახსოვდეთ, რომ წლის ხარი სიმბოლო იქნება არა მხოლოდ ცხელი მოძრავი კერძები, ბოსტნეული და მწვანილი. ისინი სარგებლობენ "horned" და desserts, რომ გულუხვი დიასახლისი მაგიდაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, უცნაური საკმარისი, bull უყვარს და ტკბილეული. ურჩევნია desserts, რომელიც შეიძლება ადვილად მომზადებული სახლში: ხილის ნაყინი, ტკბილი pies, buns ან შოკოლადის ტორტი.
სასმელების Bull ურჩევნია ხელნაკეთი სამზარეულო: მას შეუძლია, მაგალითად, იყოს compotes, წვენები, მცენარეული ჩაი და სხვა ვარიანტები თქვენი გემოვნების. მაგრამ გაზიანი წყალი, უმჯობესია დატოვოს tilt ან cola სხვა შემთხვევაში.
ალკოჰოლი რეკომენდირებულია აირჩიოს fastening და ასევე უკეთესი სახლში სამზარეულო ისე, რომ დღესასწაული არ darken ერთად უსიამოვნო შედეგები. არ გამოიყენოთ საზეიმო მაგიდაზე დიდი რაოდენობით ალკოჰოლი.
პასუხი გასცეს კითხვაზე, რომელიც უნდა იყოს მაგიდაზე ახალი წლის 2021, იქნება მარტივი ვარიანტი ტკბილი კერძები, რომელიც შეიძლება მოხარშული სახლში. Desserts ასევე უკეთესად გაკეთდეს დამოუკიდებლად, და არ შეიძინოს მზა სავაჭრო პროდუქტები. ჩვენ უნდა ვეცადოთ, მაგალითად, ნაპოლეონის ნამცხვარი კლასიკური რეცეპტის შესახებ, ან მოამზადოს თვითმმართველობის ნამცხვრები ან ორიგინალური cupcakes წლის სიმბოლოთი.
მაგრამ შედეგი აუცილებლად გაოცება სტუმრებსა და ოჯახის წევრებს, ასევე მოუწევთ მომთხოვნებს მოთხოვნით ხარი-ტკბილი კბილი.