უახლოეს ახალ წელს. და მისი ჩამოსვლა უკავშირდება ყველა სახის პრობლემებს, კოის შორის, არ არის ბოლო ადგილი იმ კერძების რეცეპტების შერჩევისას, რომელიც ლითონის ხარისხზე იქნება სათანადო სადღესასწაულო მაგიდაზე. და ამსახველი რა გემრიელი, საინტერესო, მაგრამ სასურველია მარტივი და საბიუჯეტო მომზადება, არ მალავს მასპინძლებს და ცივი საჭმელს.
თუ რომელი სალათები ახალი წლისთვის 2021 წლისთვის, როგორც სტუმრებსა და წლის მფლობელს, მატერიალურ 24 სმ.
1. "ხარი"
მომავალი წლის სიმბოლო არის ლითონის ხარი, არა სულიერი ცხოველი, გააზრებული და კონსერვატიული. სწორი სიზუსტე და კომფორტი. მაგრამ ამავე დროს მგრძნობიარე - ასე რომ არ ღირს შეურაცხმყოფელი მფლობელი მომდევნო თორმეტი თვის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, საახალწლო 2021 წლის სალათები უნდა გაკეთდეს ლამაზად და სულით. და, რა თქმა უნდა, გარეშე ძროხის ხორცი.მაგიდის საუკეთესო გაფორმება, ამავე დროს შეუძლია შეახსენოს ყველას, ვინც მომავალ წელს, რომელიც უახლოეს მომავალ წელს იქნება მთავარი ცხოველი აღმოსავლეთ კალენდარში, გახდება puff სალათი "Bull", მომზადება ასეთი nursed და ლაკონური, ისევე როგორც მისი სახელი.
კერძი, საჭირო იქნება:
სალათი:
- 3 დიდი მოხარშული კარტოფილი;
- 5 მოხარშული კვერცხი;
- 150 გრ ყველი მყარი ჯიშებისა და "კორეის" სტაფილო;
- 250 გ ლორი (ასევე შესაძლებელია კარბონატის აღება ან ქათმის სალათი, მოხარშული ან მოხარშული ან მოხარშული ძეხვი);
- მაიონეზი;
- მწვანილი, მარილი, სანელებლები.
დეკორაციზე:
- 1 დიდი ნედლეული სტაფილო (ან 2 საშუალო);
- ბულგარეთის წიწაკა (სასურველია, რომ წითელი შეესაბამებოდეს შემადგენლობას);
- შავი ბარდა.
სამზარეულო:
- კარტოფილი სუფთა კანიდან და დიდი grater- ზე. ლორი დაჭრილი პატარა კუბურებით. მიიღეთ 3 კვერცხი, გაჭრა რჩევები და გვერდითი ნაწილი - სასარგებლო იქნება კერძები.
- დახმარებით არაღრმა grater, RUB ყველი და კვერცხები (გარდა დაჭრილი ცალი).
- დიდი ფირფიტების არაღრმა, გახეხილი კარტოფილის ფენა. ყველაზე მეტად გამოიყენოთ პატარა mesh მაიონეზზე.
- შემდეგი ფენა ჩადება კორეის სტაფილო, ასევე smearing მეტი მაიონეზი Grid.
- მესამე ფენა გისურვებთ წვრილად დაჭრილი ლორი, რაც წინა ორი smeared მიერ მაიონეზი.
- ბოლო ფენა არის rubbed კვერცხები - შემდეგ ჩამოყალიბების, ასევე lubricate მაიონეზი. მაშინ თანაბრად sprinkle ზედა და მხარეს ყველის ჩიპი.
- ზემოდან გამოწვეული Puff "Cake" ქმნის გარეთ დაჭრილი კვერცხები მხარეები და რჩევები. ისე, რომ არსებობს თავისებური "თოვლი" - ეს არის ბიულეტენი ძროხისთვის. შავი წიწაკისაგან ნესტოები და თვალები. ბულგარეთის მოჭრილი ენებიდან. შეავსეთ კომპოზიცია, "რქები" და "ყურები" შესაბამისი ადგილებზე. გარშემო ფირფიტა decompose მწვანეთა.
შედეგად სალათი ადვილია საზ, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, შესანიშნავად შესაფერისი დიდი კომპანია და ოჯახის შეკრებისთვის. და მადლობა გამოჩენა და საახალწლო ფოტო ასეთი snack on სადღესასწაულო მაგიდა, ის გამოიყურება ლამაზი და სისუფთავე. თუ სალათი სადღესასწაულო ღამით დარჩება, ეს იქნება "გამაგრილებელი" მაიონეზი, 1 იანვარს ტარლეტებში.
2. "Kurats"
შესანიშნავად შეესაბამება სადღესასწაულო ატმოსფეროში და "ზარები" - ადვილად მოამზადოს მსუბუქი ფენის სალათი, ყოველგვარი ხორცის გარეშე, მაგრამ სოკოთი, თევზი და ანანასი.
სამზარეულოსთვის საჭიროა:
სალათი:- 150 გ რიზა;
- დაკონსერვებული ანანასის 6 ნაჭერი;
- მოხარშული მოხარშული კვერცხი;
- 200-250 გრ დაკონსერვებული champignons (პრაგმატულად შეიძინოს დაუყოვნებლივ ჭრის, ისე, რომ მას არ უნდა ბრწყინავს ნაჭერი);
- 200 გრ წითელი თევზის ფილე (დასაშვებია, რომ გამოიყენოთ ორივე სუსტი ორაგული და შებოლილი);
- 150 გრ ახალი კომბოსტო (რეკომენდირებულია მიიღოს Savoy, თუმცა ეს არ იმოქმედებს ჩანაცვლება პეკინში ან თეთრი დაბადებული გემო);
- 200 გ მყარი ყველი:
- მარილი, სანელებლები.
შევსება:
- ფორთოხლის წვენი (სასურველია, რომ ნარინჯისფერი საკუთარი, მაგრამ შესაძლებელია მიიღოს და შეძენილი - მაშინ თქვენ უნდა განზავდეს წყლით პროპორციულად 1-დან 3 მოშორებით);
- ზეითუნის ზეთი (შესაძლო შედეგების გარეშე ჩანაცვლება მზესუმზირით);
- ადგილზე წიწაკა შავი ან წითელი.
სამზარეულო:
სალათი შემუშავებულია შემდეგნაირად:
- ფორთოხლის წვენი აურიეთ ბოსტნეულის ზეთით, წიწაკა და კარგად აღვივებს, ჰომოგენურობის მიღწევას.
სალათი:
- ბრინჯი უნდა მოვხარშოთ (იმისათვის, რომ მიიღოთ crumbly, უფრო ადვილია მიიღოს შეფუთული). ანანასის ნაჭრები კუბურები შევიდა. თევზის ფილე grind. დაჭრილი კომბოსტო, მარილი და ოდნავ გავრცელებული კოვზი ან pestle. ყველი wipe on უხეში grater. კვერცხებში გაყოფილი ციყვი ერთად yolk და მადლიერებით wipe ცალკე.
- ბრინჯი წამოაყენე კერძების ბოლოში, დაასხით ზემოდან ნახევარი საწვავი.
- დაიცავით დაჭრილი თევზი, მასზე - ანანასის ცალი.
- შემდეგი, მოათავსეთ კომბოსტოს ფენა და დაასხით დარჩენილი საწვავი.
- მომდევნო ფენა champignons- ის ნაჭრები.
- შედეგად დიზაინი sprinkle ზემოთ პირველი საწყისი გახეხილი yolk, და შემდეგ ცილის და ყველი.
როგორ დაამშვენებს შედეგად კერძი - ყველას გადაწყვეტს თავად. მარტივი ვარიანტი მზადდება მოხარშული სტაფილოების მოჭრა აკრიფეთ ისრებით. ასევე შესაძლებელია, რომ ეს puff სალათი კრემები - მაშინ უნდა მომზადდეს დაუყოვნებლივ მათში, და როგორც გაფორმება გამოიყენოს ზეთისხილი ან ზეთისხილი დაჭრილი წრეების ან ნავთობის მოთავსებული შუა ან შავი ხიზილალა.
3. "სილამაზის"
საახალწლო 2021 დიეტური დივერსიის დივერსიფიკაციის მიზნით, ღირს "სილამაზის" - სვეკი არ არის მხოლოდ მაიონეზი, არამედ კვერცხების გარეშე.საჭიროა:
სალათი:
- 400 გრ კომბოსტო (სასურველია მიიღოს პეკინი, არამედ თეთრი დაბადებული შესაფერისი) და შებოლილი ან შემწვარი ქათამი (დასაშვებია მიიღოს და მოხარშული, მაგრამ გემო გახდება ნაკლებად გაჯერებული და ორიგინალი);
- 100 გრ ნიგოზი;
- 1 მსხალი;
- 100 გრ მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
შევსება:
- საფრანგეთის მარშრუტის 3 teaspoons;
- მარილი, სანელებლები.
სამზარეულო:
შევსება:- სანიშნეს მცენარეული ზეთი მდოგვის, მარილი, წიწაკა და აურიეთ.
სალათი:
- ქათმის ქათმის ფილე, მსხალი, კომბოსტო. Grind ნიგოზი. ინგრედიენტები აურიეთ.
- დაამატეთ შედეგად ნარევი საწვავის, რის შემდეგაც იგი სრულიად საფუძვლიანად შერეული და 10-15 წუთში გაანადგურა.
ადვილია "სილამაზის" დიეტური კერძიდან ვეგეტარიანული. ამისათვის საკმარისია ქათმის ხორცის ნაცვლად ბრინჯი, ლობიო (მოხარშული ან დაკონსერვებული) ან ტკბილი სიმინდი.
4. "ხილი"
მშვენიერი სიურპრიზი ცივ სეზონში იქნება ბავშვებისთვის და ზრდასრული ხილის სალათი ფორთოხალი, ვაშლი და მსხალი.
თქვენ უნდა მიიღოს:
- ვაშლი, მსხალი და ნარინჯისფერი - 1 ცალი;
- 6 სტადიის. ლ. იოგურტი;
- თაფლი - თავისი შეხედულებისამებრ.
სამზარეულო:
- ვაშლიდან და მსხალიდან ამოიღონ ძირითადი თესლი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
- ნარინჯისფერი გაწმენდილი და დაჭრილი საშუალო ზომის ცალი.
- შეურიეთ დაჭრილი ინგრედიენტები, დაამატეთ თაფლი და დაასხით ზემოთ იოგურტი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი გემოვნებით - ამავდროულად, ის საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ კერძების გამოჩენა სუფთა ადრე მაგიდაზე, რადგან Apple ამ შემთხვევაში არ გადაიტანოს საჰაერო. თუ გსურთ რეცეპტი, შესაძლებელია ბანანის და ქლიავის დამატება.
5. ნარინჯისფერი და avocado
შერჩევა "სალათები ახალი წელი 2021" შესანიშნავად დივერსიფიცირებული გემრიელი და ადვილად მომზადება სალათი avocado და ფორთოხალი.
აუცილებელი:
სალათი:- 400 გრ ფოთოლი სალათი;
- 1 owka ხელმძღვანელი;
- 1 დიდი ან 2 საშუალო ფორთოხალი;
- 1 ავოკადო;
- შემწვარი ნუშის (დასაშვებია კაკლის აღება, მაგრამ გემოვნება ძალიან განსხვავდება).
სოუსით:
- 30 გრ ფხვნილი შაქარი (თქვენ შეგიძლიათ დახმარებით ყავის საფქვავი ჩვეულებრივი ქვიშის შაქარი);
- 75 გ ღვინის ან ვაშლის ძმარი;
- 100 გრ ზეთისხილის ზეთი;
- თაფლი - პირადი შეხედულებისამებრ.
სამზარეულო:
სოუსი:
- შაქრის ფხვნილი დაამატეთ ზეთი, ძმარი და თაფლი. საფუძვლიანად სცემეს სოლი ან ჩანგალი სანამ ერთგვაროვანი სახელმწიფო. ამოღება მაცივარში.
სალათი:
- სალათი წვრილად დაარღვიოს ხელები. ხახვი, ავოკადო და წინასწარ გაწმენდილი ნარინჯისფერი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
- დაჭრილი ინგრედიენტები ცალკე კონტეინერში აურიეთ და მაცივარში - მხოლოდ სოუსით შეავსოთ მხოლოდ მაგიდაზე.
თხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ სალათში ფორთოხალით და ავოკადოსთვის, როგორც გაფორმება, როგორც მთელი ფორმა და წინასწარ სახეხი.
6. tartlets ერთად ანანასი და ქათამი
მშვენიერი სინათლის snack for aperitif ახალი წლის ევა იქნება სალათი ქათმის და ანანასი tartlets.საჭიროა:
- 150 გ მყარი ყველი;
- 300 გ მოხარშული ქათმის ფილე;
- 300 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
- 3 მოხარშული ქარიშხალი კვერცხი;
- ½ ჭიქა კაკალი;
- ნივრის 3 კბილი;
- ვაფლის tartlets;
- მარილი, სანელებლები, მწვანილი, არაჟანი.
სამზარეულო:
- თხილი გაანადგურა, წაშალეთ ყველი დიდი grater. ქათმის ქათამი და კვერცხი. ანანასი დაჭრილი პატარა კუბურები.
- შეურიეთ ქათმის ანანასი, დაამატეთ კაკალი, კვერცხი, ყველი და წვრილად გახეხილი ნიორი.
- დამარილებული შედეგად ნარევი, spice და დაასხით არაჟანი, რის შემდეგაც იგი საფუძვლიანად გამოიწვია და დატოვებს ნახევარი საათის განმავლობაში.
სალათი tartlets- ში. ჩვენ შეგვიძლია დაამშვენებს ზემოდან დამსხვრეული თხილის და მწვანილი. თუ მარტივი tartlets ნაცვლად, გამოიყენოთ ნახევარი ბულგარული წიწაკა, გაწმენდილი სტაჟირება, მაშინ გემო შეიძენს დამატებით გამაგრილებულ ზაფხულს.
7. "წვნიანი"
Metal Bull ღამეში, სალათის სალათის საღამოს მომხდარი ვეგეტარიანული სამზარეულოს გულშემატკივრებისთვის, სალათი სალათი, სახლის მაიონეზი (კვერცხების გარეშე), გახდება შესანიშნავი არჩევანი.
მოითხოვს:
სალათი:- 200 გრ კომბოსტო, ახალი კიტრი და დაკონსერვებული სიმინდი;
- Schuput, მარილი, მწვანილი.
მაიონეზი:
- 1.5 ჭიქა მცენარეული ზეთი;
- 1 სტადიის. ლ. მდოგვი;
- 2 სტადიის. ლ. ძმარი (სასურველია Apple, ასევე დასაშვებია ლიმონის წვენის გამოყენება);
- 1 ჭიქა რძე (ძროხის ნაცვლად, სოიოს აღება);
- შაქარი, სანელებლები.
სამზარეულო:
მაიონეზი:
- შეურიეთ ნავთობის რძე და სცემეს ერთგვაროვან სახელმწიფოში.
- დაამატეთ ემულსიური ძმარი, მდოგვი და მარილი, რის შემდეგაც კვლავ გამწვანებისკენ.
- თუ სასურველია, დაამატეთ შაქარი და სანელებლები.
სალათი:
- კომბოსტო, კიტრი და მწვანილი წვრილად მკვებავი.
- შეურიეთ გაანადგურა ინგრედიენტები, დაამატეთ სიმინდი და სეზამი, მარილი.
- დაასხით მომზადებული მაიონეზი გარეშე კვერცხები და მოდით დავდგეთ 10 წუთი - შეიძლება მსახურობდა მაგიდაზე.
ეს რეცეპტი სრულყოფილად შეავსებს დარჩენილ სალათებს ახალი წლისთვის 2021 წელს და განკუთვნილია როგორც სინათლის snack ადრე მთავარი დღესასწაული - საშუალებას გაძლევთ გავაკეთოთ გარეშე გადაჭარბებული სიმძიმის კუჭის და ბრწყინვალედ გაჟონვის off aperitif.