Metal Bull- ის წელი უახლოვდება სანტა კლაუსს, ხოლო მფლობელები ფიქრობენ, რომ სადღესასწაულო მაგიდა იქნება - სტუმრებისთვის და გთხოვთ, თომო. და აზრის შესახებ, თუ რა გემრიელი, ორიგინალური, მაგრამ მარტივი მომზადების delights მენიუ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ bull ჯერ კიდევ ტკბილი კბილი, მზად არის შეაფასოს ყველა სახის ნამცხვრები ნამცხვრები.
რა სახის დესერტი ახალი წელი 2021 იქნება შესაბამისი - მატერიალური 24 სმ.
1. "პანჩო"
ძნელია წარუდგინოს მაგიდა საახალწლო საახალწლო საახალწლო. თუმცა, ზოგჯერ გსურთ გააკეთოთ რაღაც სწრაფი და მარტივი - არ მოითხოვს გრძელვადიან ტესტიდან. საინტერესო რეცეპტების ვრცელი ჩამონათვალიდან, რისთვისაც შესაძლებელია 2021 წლის ახალი წლისთვის დესერტის მომზადება, ასევე არსებობს. მაგალითად, ტკბილი დელიკატესი "პანჩო", მსახურობდა თასებში.მისი სამზარეულო, თქვენ უნდა მიიღოს:
- 300 გრ ნაღების ყველი;
- 400 გრ ანანასის დაკონსერვებული (დასაშვებია დესერტი და ნებისმიერი სხვა ხილი, ან მაღაზიაში ხილის კოქტეილი - ეს არ უნდა გაჭრა);
- 200 გრ კრემი (უმაღლესი ცხიმის შემცველობა, ადვილი ცემა და უფრო სასიამოვნო და გაჯერებული იქნება დესერტის გემო);
- 2-3 სტადიის. ლ. შაქრის ფხვნილი (შაქრის ქვიშის არარსებობის შემთხვევაში ყავის საფქვავი);
- 300 გრ ქვიშის cookies (დაშვებული გამოყენება ნებისმიერი, მაგრამ თუ თქვენ მიიღოს შოკოლადი, მაშინ კერძი იქნება ნათელი ვიზუალურად).
სამზარეულო:
- იგრძნო cookies მცირე ცალი. ანანასის გაჭრა სუფთა კუბურებით.
- კრემი გრილი და სცემეს ჰაერის მდგომარეობაში.
- ყველით დაამატეთ კერძები კრემისგან, რის შემდეგაც ის მიქსერის, ბლენდერის ან whisk- ის სქელი ერთგვაროვანი მასის მდგომარეობას აყენებს.
- დაამატეთ შაქრის ფხვნილის შედეგად ნარევი, ფრთხილად. ამის შემდეგ, კვლავ სცემეს, სიმჭიდროვე და საჰაერო თანმიმდევრულობა. შედეგად მიღებული კრემი, თქვენ შეგიძლიათ შეიყვანოთ თქვენი შეხედულებისამებრ. მაგალითად, დატოვეთ კერძები, რომლებიც გამოიყენება სამზარეულოსთვის და შემდეგ ვრცელდება. მაგრამ უფრო პრაქტიკული უნდა გადაიტანოთ საკონდიტრო ჩანთა ან შპრიცი.
- ჭიქაში ან კრემებში, რომელიც განკუთვნილია მაგიდაზე, დააყენა ანანასი. შემდეგ გამოიყენეთ კრემის ფენა.
- ყველაზე დაამატეთ გატეხილი cookies - 1 სტადიის. ლ. ერთად slide. და ისევ - კრემი.
- შემდგომი ფენების ალტერნატიული მსგავსი თანმიმდევრობით, interlacing ერთად კრემი სანამ ისინი მიაღწევენ ზედა სატანკო.
- წინა ფენის გამოყენების კრემი, რის შემდეგაც დესერტი ამოღებულ მაცივარში - Soak.
Შენიშვნა. ზოგადად, ფენების შეიძლება იყოს ალტერნატიული პირადი შეხედულებისამებრ. ეს უკანასკნელი რეკომენდირებულია კრემის გაკეთება. თუმცა, შესაძლებელია გააკეთოს გარეშე კრემი, და დაასხით დესერტი მაკეკუშკა, მაგალითად, ჯემი. რაც, სხვათა შორის, ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური ფენების ჩამოყალიბებისას მომზადებისას.
2. "სანტა კლაუსი"
მშვენიერი და გემრიელი დესერტი, რომელიც თანაბრად გამოიყურება ორიგინალური და პირდაპირ მაგიდაზე, ხოლო ფესტივალიდან ფესტივალი საბანკეტო, ბაბუა იქნება მარწყვისგან.
ჭურჭლისთვის საჭიროა:
- მარწყვის საშუალო ან დიდი ზომის;
- შაქრის ფხვნილი 1 სტადიის მაჩვენებელს. ლ. 10 კენკრა (თუ სასურველი, შესაძლებელია შაქრის გარეშე);
- კრემი ¼ ჭიქა 10 კენკრაზე (ასევე შეიძლება შეიცვალოს კრემის ყველით ან შეურიეთ ორივე ინგრედიენტი);
- შოკოლადი.
სამზარეულო:
- კრემი წინასწარ ზემოთ. მარწყვის rinse, ამოიღონ ხილი და მოდით ეს მშრალი.
- კრემი სცემეს ადრე foaming. ამის შემდეგ დაამატეთ ფხვნილი და კვლავ სცემეს. შედეგად მიღებული კრემი მაგარი, შემდეგ გადავიდა შევიდა საკონდიტრო ტომარა ან შპრიცი.
- მარწყვის გათიშვა ფართო არაღრმა ფირფიტაზე ვერტიკალურად, წინასწარ ჭრის რჩევები დაახლოებით მესამედი სიგრძის კენკრა - წავა "ქუდები".
- კენკრის დამონტაჟებული ნაწილის შესახებ, გამოიყენეთ კრემი რამდენიმე ფენაში. შემდეგ ჩვენ დააყენა "Caps" საწყისი cut მარწყვის რჩევები თავზე და დაამშვენებს მათ ზედა კრემის "Pomponchiki".
მარწყვის ბებიების თვალები შოკოლადისგან. გარდა ამისა, შესაძლებელია ყაყაჩოს თესლის ან სეზამის გამოყენება.
Შენიშვნა. მარწყვი არ შეიძლება დაჭრილი, მაგრამ ფართო ნაწილი ქვემოთ მრგვალი ორცხობილა ერთად წინასწარ გამოყენებითი კრემი ზღვარზე.
3. lavash ერთად კრემი
Desserts ახალი წლისთვის 2021 ემსახურება ძალიან განსხვავებულია. მათ შორის დაბალი კალორია. მაგალითად, მარტივი და მინიმალურად საშიში ფიგურა იქნება რეცეპტი როლი ერთად კოტეჯი ყველის კრემი, რომელიც ადვილად საზ თხელი pita.
საჭიროა:
- 200 გრ სომეხი ლავაში;
- 200 გრ კოტეჯი ყველი;
- 600 გრ კოტეჯი ყველი;
- 3 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი;
- 2 სტადიის. ლ. Sakharo-Replacement (თუ არ არსებობს შიში, რომ შეიძინოს დამატებითი კილოგრამი, მაშინ ჩვეულებრივი შაქარი შეიძლება იქნას მიღებული);
- 2 დიდი ან 3 საშუალო ვაშლი (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი და კენკრა, რომელიც ხელს უწყობს);
- 2 სტადიის. ლ. ლიმონის zest.
სამზარეულო:
- საწყისი ვაშლი ამოიღონ ძირითადი და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. თუ გსურთ ხილის რბილი, ისინი დგას შემდეგ ჭრის შემდეგ fry in frying პან ან გამართავს ღუმელში.
- კოტეჯი ყველით დაამატეთ შაქრის შემცვლელი, zest, ლიმონის წვენი და ყველი. სცემეს სანამ ერთგვაროვანი სახელმწიფო.
- დაჭრილი ფეხით 2 მართკუთხა ცალი თანაბარი ზომა. პირველ რიგში გავრცელება ½ მიღებული კრემი, რის შემდეგაც ის წამოაყენონ ½ დაჭრილი ვაშლი.
- დაფარავს სამუშაოს მეორე Downtown ფურცელს. ყველაზე მეტად კრემის მასის მეორე ნახევრის გამოყენება და დანარჩენი ვაშლის დეკომირება.
- Twist Pita ერთად კრემი და ხილი roll, გახვეული მჭიდროდ კილიტა და ამოიღონ ღამით მაცივარი.
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ კრემი, კენკრა, ცალი ნაყოფი, ნიადაგის თხილი ან შოკოლადი.
4. კალათები ჟოლოს ჯემი
სული ასევე მოვა და შეკრების სტუმრებს და წელიწადში - თეთრ ლითონის ხარი - კალათები ჯემით ჟოლოსგან.
დესერტის მომზადებისთვის საჭიროა:
ჯემი:- 150 გ ჟოლოს (თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი და გაყინული);
- 15 გრ სიმინდის სახამებელი (მას უფლება აქვს შეცვალოს კარტოფილი პროპორციულად 1-დან 0.5-მდე, მაგრამ აუცილებელია იმის გათვალისწინება, რომ ეს უკანასკნელი აძლევს ძლიერ ხარისხს - დესერტი ნაკლებად ნაზი და ჰაერი).
Შენიშვნა. ზოგადად, დასაშვებია მზად დამზადებული ჯემი, ჯემი ან ჯემი ნებისმიერი ხილის ან კენკრისგან, ფოკუსირება საკუთარი გემოვნებით.
კალათაში:
- 150 გრ ხორბლის ფქვილი;
- ½ ჭიქა რძე;
- შაქარი.
კრემი:
- 150 გრ ნაღების ყველით (სასურველი, შეცვლის შეიძლება იყოს ნაღები ან შერეული);
- 3 სთ. თაფლი.
სამზარეულო:
კრემი:
- თაფლი და კრემის ყველი ნაზავი და სცემეს ერთგვაროვან მასას. კრემი გადადის საკონდიტრო შპრიცის ან ჩანთაში.
ჯემი:
- დეკორაციებში ან არაღრმა პანში, დააყენა კენკრა, დაამატეთ შაქარი და დააყენა ცეცხლი.
- მას შემდეგ, რაც წვენი იწყება გამოირჩევა, დაამატეთ სახამებელი.
- დაველოდოთ, როდესაც მასობრივი thickens და გამორთეთ ფირფიტა.
კალათები:
- შერევით ყველა ინგრედიენტი, საზ ცომი. გაყოფა თანაბარი ნაწილების, გააფართოვოს და decompose ფორმები cupcakes.
- Preheat ღუმელი 180 და დააყენა molds ერთად ცომი გამომცხვარი 10 წუთი. ამის შემდეგ, მიიღეთ და მისცეს მაგარი.
- განათავსეთ ჯემი შედეგად კალათები, დაასხით კრემი თავზე და ამოიღონ მაცივარში.
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ დესერტი საკუთარი გემოვნების - ხილის, კენკრა, მდნარი შოკოლადი, ცალი კაკალი, ქოქოსის ჩიპი და ა.შ.
5. კრემი-ვანილის დესერტი
კარგად ავსებს დესერტი ახალ წელს 2021 წლისთვის და ეს რეცეპტი - ლამაზი კრემისებრი გემო ვანილის შენიშვნებით, მეგობრებს და უყვართ და ბავშვებს უამრავ სიამოვნებას მიაღწევს.მოითხოვს:
- 2 ჭიქა ცხიმოვანი რძე;
- 1.5-2 სტადიის. ლ. სახამებელი (თუ კარტოფილის აღების ნაცვლად, კრემი უფრო საჰაერო ხასიათს ატარებს, მაგრამ სახამებელი 2-ჯერ იქნება);
- 15 გრ ვანილის შაქარი (დასძინა არომატით, შეიძლება შეიცვალოს ციტრუსის ცენტით, კონიაკი ან კაკაოს ფხვნილი);
- 3 ნედლი კვერცხი;
- 100-120 გ შაქრის ქვიშა;
- 1 სტადიის. ლ. Ხორბლის ფქვილი;
- კარაქი.
სამზარეულო:
- დააყენა რძე თბილი დაბალი სითბოს.
- შესვენება კვერცხები შევიდა saucepan, დაამატოთ შაქარი - ჩვეულებრივი და ვანილი. შემდეგ სცემეს ქაფიანი სახელმწიფო.
- გარეშე შეწყვეტის whipping, დაამატოთ ფქვილი და სახამებელი.
- როდესაც მიღებული ნარევი ხდება ერთგვაროვანი, დაასხით თბილი რძე. შემდეგ დააყენა კონტეინერი შედეგად ნივთიერება წყლის აბანო და თბილი, მუდმივად აღვივებს, სანამ გასქელება.
- კრემის დეკომირება კრემებში (შეიძლება წინასწარ გამომცხვარი კალათაში), კარაქით გაბრაზება ქერქის გამოჩენა და მაცივარში ამოღება.
დესერტის მაგიდასთან ერთად, გაფორმებული გახეხილი შოკოლადი, ქოქოსის ჩიპი, ხილი ან კენკრა.
6. "კარტოფილი"
ყოველთვის შესაბამისი ნებისმიერი დღესასწაული, მათ შორის დაწყების წლის ლითონის bull, უყვართ მრავალი თაობის Cupcake "კარტოფილის". რომელიც არის სწრაფი და მარტივი მომზადება სახლში.
საჭიროა:
- 50 გ კაკაოს ფხვნილი;
- 200 გ შედედებული რძე;
- 300-350 გრ cookies (უკეთესი კრემისებრი);
- 100 გრ კარაქი კრემისებრი.
სამზარეულო:
- სწრაფი ნამცხვარი ჯარიმა ფხვნილი (Pestle ან Blender).
- მისცეს ნავთობის ოდნავ დააყენოს, შემდეგ დაამატოთ კაკაო და შედედებული რძე მას და საფუძვლიანად აურიეთ თანმიმდევრულობა შოკოლადის პასტა.
- შედეგად მასობრივი, დაასხით დაჭრილი cookies და აურიეთ. სანამ გასქელება - კოვზი, შემდეგ კი - ხელებით.
- მიღებული "ტესტი" დაჭრილი ნამცხვრები - ბურთები ან oblong ფორმა.
- შემდეგ გააფართოვოს კაკაო (თქვენ შეგიძლიათ შაქარი) ან crumbs საწყისი cookies და ამოიღონ 30-40 წუთი მაცივარი - დესერტი მზად არის!
Შენიშვნა. სიცრუე ასევე შეიძლება დამონტაჟდეს დამონტაჟებული თხილი. ან დაამშვენებს დესერტი კრემი. როგორც სასურველი, გემოვნებისა და არომატით ცომი, როდესაც ემზადება, მას უფლება აქვს დაამატოთ პატარა ლიქიორი, რომა ან კონიაკი - არა უმეტეს 1 tsp.
7. "რაფელო"
თვითმმართველობის მოხარშული თვითმმართველობის მოხარშული Candy ერთად ქოქოსის ჩიპი და შედედებული რძე იქნება შესანიშნავი ჩანაცვლება ძვირადღირებული მაღაზია delicacies.
საჭიროა:
- შედედებული რძე და ქოქოსის ჩიპები პროპორციულად 1: 1;
- შემწვარი თხილი (თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნუშის, ასევე pistachios ან კაკალი - პირადი შეხედულებისამებრ).
სამზარეულო:
- ღრმა თასი, შეურიეთ 2/3 ქოქოსის ჩიპი შედედებული რძე და დაძაბვის სქელი cursher. დატოვე 1.5-2 საათი.
- შედეგად მასობრივი შექმნას მარცვლები, შიგნით, რომელიც ქმნის კაკალი. შემდეგ გააფართოვოს ბურთები.
- დაჭრილი ბურთები დარჩენილი ქოქოსის ჩიპი (თუ სასურველი, შესაძლებელია შოკოლადის) - კერძი მზად არის.
მოცემული რეცეპტის მიხედვით მომზადებული გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები სრულყოფილად შეავსებს და სხვა დესერტებს ახალი წლისთვის 2021 წლისთვის სხვა დესერტის დივერსიფიკაციას და ამავე დროს, ქოქოსის კლასიკური კომბინაციის მოყვარულებს ცნობილი იტალიური ბრენდის თხილისგან.