ლითონის ხარი წლის წინ, უფრო და უფრო მეტი ყურადღება ექცევა მიმდებარე დღესასწაულის რეცეპტს. კლასიკური და ადრე პოპულარული "ოლივიე" და "Mimosa" სტუმრები არ გაოცება. თქვენ უნდა შეაგროვოთ მენიუ ორიგინალური კერძები, რომელსაც შეუძლია მომხმარებლების შთაბეჭდილება. მაგრამ არაჩვეულებრივი იდეების დევნა შეუძლებელია ტოტერის პარამეტრების შესახებ. რა თავიდან აცილებისა და რა არასასურველი კერძები ახალ წელს 2021 არ უნდა იყოს მაგიდაზე - მატერიალურ 24 სმ.
1. სენდვიჩები ხორცით ასორტით
ეს multicomponent, მაგრამ მარტივი მომზადების appetizer 2021 აუცილებლად არ მომწონს.ყოველივე ამის შემდეგ, აუცილებელია მოამზადოს იგი შემდეგ ინგრედიენტებში:
- Baton (ჩანაცვლება და შავი პური მოყვარულთათვის უფრო უხეში, მაგრამ მძიმე გემო);
- მაიონეზი ან მდოგვი - მოყვარულებს შეუძლიათ საწოლები და აურიეთ;
- ისპანახი ან მწვანილი;
- 100-200 გრ ბუჩინისტები, ძროხის ხბოს ენა.
კომპონენტების ერთ-ერთი ჩამონათვალიდან, რომლებიც ამ nuddled კერძების ნაწილია, რომელსაც შეუძლია და შიმშილის ჩათვლით, და მშვენივრად უარი თქვას ძლიერი სასმელების გემო, ამავე დროს, არ აძლევს სტუმრებს ნაადრევად, ნერწყვის ნაკადს. თუმცა, საახალწლო მაგიდაზე 2020 წლის 2020-ე ცვლილებების ღამეს 2021 წელს არ უნდა იყოს ეს yummy. ასეთი უსამართლობის მიზეზების გამო არ არის რთული მიზეზების გამოვლენა - ის ხორცის მდგომარეობს, საიდანაც წელიწადის მასპინძელი ძნელად საჭიროა მინიმუმ ერთი სახეობა.
არც ხბოს არც ძროხის მელანქოლიური, მაგრამ მუქარის ტოტალური მფლობელები არ აპატიებენ - უსიამოვნოა მას სადღესასწაულო მაგიდაზე მისი ნათესავებისგან. თუმცა საკმაოდ მიწიერი, არ starry. ასე რომ, ღირს დამახსოვრების: Kushans, რომელშიც არის ან ძროხის, ან ხბოს, - არასასურველი კერძები ახალი წლის 2021.
სხვათა შორის, Buoyhenina, ძალიან, ღირს, როგორც ფრთხილად - უმჯობესია არ დააყენოს საახალწლო მაგიდა, თითქოს საპირისპირო არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი მოამზადებენ, როგორც ღორის ხორცისგან და ძროხიდან.
2. ცხელი ხბოს სალათი
ეს იქნებოდა კუშანი ნებისმიერ სხვა სიტუაციაში სადღესასწაულო მაგიდასთან შესანიშნავი გაფორმება, შეუძლია გამოიწვიოს მკვეთრი სურვილი, რომ შემოთავაზებული სუვერენული სცადოთ, რათა გაეცნოს ავეჯეულობა. უფრო მეტიც, ეს არ საჭიროებს ძვირადღირებულ ინგრედიენტებს სამზარეულოსთვის. დიახ, და პროცესი თავად არ არის მოწოდებული დრო შრომატევადი: თხევადი ნაზავი და მიწოდება, დანარჩენი არის დაჭრილი, საჭიროების შემთხვევაში, და შემდეგ დაკავშირება ყველაფერი ერთი ჭიქა.უნდა მიიღოს:
- წყვილი კიტრი, პომიდორი და ბულგარეთის საშუალო ზომის წიწაკა;
- 1 jar ტკბილი დაკონსერვებული სიმინდი;
- ტკბილი ლუკა უფროსი;
- 450-500 გ მოხარშული ხბოს (თქვენ და ძროხის, მაგრამ გემოვნების აღმოჩნდება ნაკლებად ნაზი, და ეს უფრო რთულია, რომ საღეჭი ხდება);
- სოიოს სოუსი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი და სანელებლები.
მსახურებამდე, როგორც წესი, ისინი იყენებენ სეზამს.
როგორც ადრე აღწერილი ბლოკების შემთხვევაში, მისი ხორცის კომპონენტი ამ რეცეპტში ჩამორჩენილია - მომავალი წლის მასპინძლის დანარჩენ ინგრედიენტებს, ლითონის ხარის, ნეიტრალურ. და თუ თქვენ დაამატოთ bunch of სურნელოვანი მწვანილი სანელებლები, მაშინ ეს შეიძლება კარგად გასვლა, რადგან Totem 2021 უყვარს სურნელოვანი, სურნელოვანი კერძები. თუ მხოლოდ არ არის ხბოს კომპოზიცია.
უფრო მეტიც, პრობლემა იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ როდესაც ხბოს ხორცის ჩანაცვლება, კერძების კიდევ ერთი გემო ძალიან განსხვავდება ორიგინალური, რადგან ღორის ამ რეცეპტისთვის არის ზედმეტად ცხიმი, ცხვარი ხისტი, და ქათამი სუფთაა (პლუს ფრინველის ხორცი დიდწილად განსხვავდება ინვოისი). ასე რომ, ეს მშვენიერი ცხელი სალათი ასევე "წარსულს" უსიამოვნო დღესასწაულს.
სხვათა შორის, ვეგეტარიანული სამზარეულოს მხარდამჭერები შეიძლება ასეთ სალათში შეეძლოთ ლობიო ხორცის შეცვლისთვის - გემო შეიცვლება, მაგრამ მათთვის, ვინც ცხოველების წარმოშობის პროდუქტებს არ გამოიყენებს, ეს ვარიანტი საკმაოდ შესაფერისი იქნება.
3. ეგზოტიკური ხილის სალათი
საახალწლო მაგიდაზე დაფარვა და ეძებს სტუმრებს უჩვეულო რეცეპტებით, მფლობელები ხშირად ცდილობენ აირჩიონ მენიუ, რომელიც შედგება ძალიან საინტერესო კერძებისგან. მაგალითად, ვინც, როგორც ჩანს, ისინი, ვინც მოვიდა დღეს ნათესავები და მეგობრები ძალიან სადღესასწაულო - ისე, რომ ეს მაშინვე ნათელი ხდება, რომ ასეთი junctions უნდა მომზადდეს გამონაკლის თარიღებში.მსგავსი evaches მაგალითები შეიძლება უსაფრთხოდ მიეკუთვნოს ყველა სახის ეგზოტიკური სალათები, როგორიცაა მოხარშული შემდეგი ინგრედიენტები:
- გრეიფრუტი;
- ლიმონი;
- ზარაფხანა;
- ბანანი;
- ანანასი;
- პაპაია;
- მანგო;
- Pyathayia (ასევე Pitaya, ან "Dragon Fruit").
როგორც ჩანს სიის სიიდან, მიუხედავად იმისა, რომ სალათის ნაწილია, რომელიც სალათი ნაწილია და შიდა დეპარტამენტის მაღაზიების თაროებზე ადვილია, ინდივიდუალური ხილი რუსეთის ლატარატების სტანდარტის რაოდენობაზე არ შეიძლება . და, ფაქტობრივად, ეს არის ეგზოტიკური ხილი, რომელიც არის ის, რაც თავიდან აცილება საზეიმო საახალწლო სადილის მომზადებისას რეკომენდირებულია.
Bull არის ცხოველთა კონსერვატიული. და ამიტომ, ყველა სახის შორეული ტროპიკული კიდეები არ დაამტკიცებს. ეს არის ის, თუ რუსეთზე ვსაუბრობთ. 2021 წლის ასეთი უარყოფითი ტოტებით, ეს რეაგირება მოახდენს ტაილანდში ან ჩინურ მაგიდასთან, როგორც ცხელი, კლასიკური ოლივიე, როგორც მთავარი სალათი და საბერის სენდვიჩები, როგორც საჭმელები - სხვა პროდუქტი, სხვა პროდუქტები "ლოკალურია".
ასე რომ, კიდევ ერთხელ არ დახვეწილი, სუშის ნაყოფის მეექვსე ნაწილში იშვიათი რთული სახელებით. უმჯობესია შეზღუდოს საკუთარ თავს ჩვეულებრივი ვაშლი და მსხალი, ქლიავი, გარგარი და მსგავსი. როგორც უკანასკნელი საკურორტო, დასაშვებია ბანანის ან ანანასის აღება, მაგრამ არავის არ უნდა გაუმკლავდეს მსგავსი დელიზონების მიერ წლის წინ.
4. Bay ქათმისგან
შემავსებელი ერთ-ერთი მათგანი ჭამს, რომ დღესასწაულების დღეებში, რუსეთის მცხოვრებლებს დიდი ხანია მიჩვეული აქვთ სახლში. მაგალითად, ქათმისგან, რადგან აუცილებელია მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ხორცის სპეციფიკური წარმომადგენლებისგან, რათა არ დააზარალებს წლის მასპინძელი წლის განმავლობაში, შეუძლებელია.და ინგრედიენტები ადვილად ხელმისაწვდომი:
- ქათამი (ბარძაყის ან მკერდის);
- სტაფილო;
- ქვეწარმავლების მშვილდის უფროსი;
- Დაფნის ფოთოლი;
- მწვანილი (ახალი ან გამხმარი);
- ჟელატინი;
- მარილი და პილპილი შავი მიწა.
თუმცა, უახლოვდება ღამით, საბოლოო ათწლეულის განმავლობაში და ეს რეცეპტი კატეგორიაში "არასასურველი კერძები 2021 წელს", თუმცა ფრინველის ნაცვლად ფრინველი გამოიყენება ძროხის ნაცვლად. თუმცა, ღორის ვითარება, როგორც ჩანს, მსგავსია, რადგან პრობლემა არ არის ხორცი, მაგრამ ჟელატინში.
ეს ფხვნილი გამოიყენება სამზარეულოს მისაღებად ჟელე მსგავსი ნივთიერებისგან, მზადდება ძვლების, ტყავის, ყვავის და ცოცხალი ცხოველების მიერ. 2021-ის თეთრი, რქისა და ლითონის მფლობელის ახლო ნათესავები.
ასე რომ თქვენ უნდა გააკეთოთ გარეშე bay. ან შეცვალეთ იგი chill (მაგალითად, ღორის ხორცი) - ჟელატინი არ არის საჭირო. მთავარია, რომ მიაღწიოს შესაფერისი ბულიონი თანმიმდევრულობას ისე, რომ კერძი არ მუშაობს ყინვის შემდეგ.
5. გურევსკაია კაშა
სხვათა შორის, მსგავსი მოტივები - რეცეპტის ჟელატინში გამოყენების საჭიროება - ხარი და ყველა სახის დესერტი ჯელის სახით არ მოსწონს. თუ ალტერნატივა მიუღებელი ნივთიერება არ არის, არ გამოიყენოთ Agar-Agar, რომელიც ასახავს მსგავსი ეფექტით. თუმცა, ასეთი ჭეშმარიტად რუსული დელიკატესი, რამდენი საუკუნის მანძილზე გურიევის ფაფა, ტოტემი არ გთხოვთ.და ამის მიზეზი აქ არის ყველა შერჩევა პროდუქციისთვის საჭირო სამზარეულო. რომელიც აღსანიშნავია, მარტივი და ხელმისაწვდომი:
- ხილი (ნებისმიერი, ასევე შესაძლებელია გამოიყენოთ გამხმარი ხილი, დაშაქრული ხილი, დაკონსერვებული და კიდევ ჯემი);
- სემოლინა;
- ნედლი ქათმის კვერცხები;
- Orekhs (როგორც წესი, კაკალი ან ნუშის გამოიყენება, მაგრამ არაფერი ხელს უშლის სამზარეულო გემოვნების მიიღოს peanuts, თხილის ან cashew, და კიდევ - ნარევი);
- რძე;
- ვანილინი:
- კარაქი:
- შაქარი.
არცერთი ჩამოთვლილი ინგრედიენტები ცალკე ხდის Totem 2021 დაარღვიოს. თუმცა, სამზარეულო თავად აიძულებს ბევრი დაემორჩილოს დიასახლისი, რომელიც ცდილობს მოპოვების საჭირო თანხის ოდნავ დამწვარი foams რძე. რომელი უნდა იყოს კურიერის ყველა ფენა. ან გაფიცვის კარამელიზაციის საყრდენი შაქრის ფენა screwdrivers - ტიპის ცხელი ცხელი ლითონის წნელები.
კაცი არის სახლში მზარეული და დიდი წილი ალბათობა ფრიალი მისი ხელი, ძლივს ხედავს რეცეპტი. და ასეთი indecisive მფლობელი იქნება შეთანხმებული თეთრი ლითონის Bull - ცხოველთა ეკონომიკური, მაგრამ არ ტოლერანტული არასაჭირო რამ და ქმედებები. ამჯობინეს ლაკონური სიმარტივე დახვეწილი.
ასე რომ, მაგიდაზე უფრო მარტივი და გაურთულებელი იქნება სამკურნალო, უფრო დღესასწაული და ჰორტეომეტრი მზად უნდა იყოს მზად, რომ გაეცნოთ მფლობელებს, რომლებიც კმაყოფილი იყვნენ საკუთარი წყალობით.
6. Paella ერთად ომარ
ესპანეთის სამზარეულოს ბრწყინვალე კერძი (თუ მოულოდნელად მფლობელებს სურთ, რომ საზღვარგარეთ სტუმრებთან ერთად მოხვდნენ), ახალი წლის მაგიდაზე, რა თქმა უნდა, ბევრ სიამოვნებას მივცემთ მომხმარებელს, როდესაც საჭმელზე ჭამს. თუმცა, ძნელად მინდა წლის მფლობელი.ყოველივე ამის შემდეგ, Paelle- ის მომზადებისთვის ომართან ერთად, საჭირო იქნება:
- რეალურად ომარ;
- რაისი (რა თქმა უნდა, ესპანელი ბომბას ჯიშის, რადგან მხოლოდ ამ ტიპის, რომელიც წარმოუდგენია სამჯერ მეტი ბულიონი და არომატი შედარებით ჩვეულებრივი ბრინჯი არის შესაფერისი მომზადება რეალური paella);
- ზეითუნის ზეთი;
- თევზის ბულიონი;
- shrimps;
- cuttlefish;
- პაპრიკა ტკბილი, მარილი, ნიორი, ოხრახუში და ზაფრანა.
და უხერხულმა ხარი, როგორც მასალის მფლობელი და გაანგარიშება, თუნდაც მოხერხებულობა, როდესაც საქმე ეხება ფინანსებს, იქნება ამ შესანიშნავი ესპანეთის კერძი არ ნიშნავს იმ კომპონენტების შედარებითი ეგზოტიკით (სარგებელი, რომ მიიღოთ რომელიმე მათგანი იყავი შრომა) და მათი ღირებულება. უცხოური პროდუქტების რეცეპტებიდან არანაკლებ არანაკლებ, არ მოსწონთ ახალი წელი და გაუმართლებლად ძვირადღირებული კუშანი.
აქედან გამომდინარე, მიუხედავად იმისა, რომ არავინ კრძალავს მოამზადოს gorgeous მაგიდა დღესასწაული, ღირს არჩევანი არჩეული არ არის ძალიან ფინანსურად ძვირადღირებული, რათა გთხოვთ bull გთხოვთ, და არ აჩვენებს თავს, როგორც Stratchik და თვისება, რომელიც არ არის ფრთხილად შესახებ სახელმწიფო ბიუჯეტი.
7. თევზის ქვეშ Ginger სოუსით
სადღესასწაულო მაგიდაზე სადღესასწაულო მაგიდაზე კიდევ ერთი კერძი ახალი 2021-ის შეხვედრის ღამით არის თევზის სოუსით.რეცეპტის მიხედვით, ის მოითხოვს:
- თეთრი თევზი (ფილე, წინასწარ გაწმენდილი ძვალი);
- Ginger root (სასურველია ახალი);
- ჩილე წიწაკა გამხმარი;
- ლიმონი;
- ნეკერჩხლის სიროფი (თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ჯემი მსხალი ან ბაყაყი, ასევე თხევადი თაფლი);
- ფქვილი;
- მცენარეული ზეთი;
- ვისკი (დაახლოებით ½ ჭიქა 0.5 კგ თევზის ფილე).
ეს კერძი კიდევ ერთი წერტილი "ახალი წელი 2021 წელს", ფაქტობრივად, სოუსით, რომელიც ამზადებს ვისკის დამატებით. Metal Bull არ ამტკიცებს ძლიერი ალკოჰოლის გამოყენებას ამ ფორმით. ასე რომ, ასეთი gravy არ არის შესაფერისი ღორის ან ცხვრის. უმჯობესია, ღვინის დაფუძნებული საწებელი ან ლუდი მოამზადოს - მსუბუქი ალკოჰოლური სასმელების განდევნა.