ბიოგრაფია
Nika Belotserkovskaya არის პოპულარული კულინარია ბლოგერი, მწერალი, რომელმაც მილიონობით მკითხველის სიყვარული მოიპოვა ორიგინალური კერძების რეცეპტების მრავალრიცხოვან კოლექციაში.
Veronica არა მხოლოდ წერს და თავად რეცეპტები, არამედ შლის ვიდეო შესახებ სამზარეულო და ასწავლის კულინარია სკოლაში. ავტორის ბესტსელერები გახდნენ წიგნები "რეცეპტები" და "დიეტა".
ბავშვობა და ახალგაზრდობა
Veronica Borisovna Belotserkovskaya 1970 წლის ივნისში ოდესაში დაიბადა, ინჟინრისა და რუსული ენის მასწავლებლის უბრალო ოჯახში. ცოტა ხნის შემდეგ მისი ქალიშვილი, მშობლები გადავიდნენ სანკტ-პეტერბურგში, სადაც ბავშვობა და ახალგაზრდა წლები გადაეცა.
ლენინგრადის ტექნოლოგიის ინსტიტუტის პირველი კურსის დასასრულს ვერონიკა მოულოდნელად სარგებლობს სხვადასხვა მიმართულებით - მულტფილმების წარმოება. იგი ხდება სტუდენტური ექსპერიმენტული ჯგუფის საუკეთესო სარეჟისორო კურსები. გოგონა აპირებს სწავლის ერთდროულად ორი სპეციალობით - რეჟისორი-ანიმატორი და მხატვრის დირექტორი.
რა თქმა უნდა, რამაც გამოიწვია დესკრიპტორი მხატვარი იური ნორსტეინი, ყველა 3 წლიანი სწავლა ნიკა ბელოტოკოვსკაია ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერი და ნიჭიერი სტუდენტი იყო. მაგრამ აქ გოგონა არ მიაღწია ფინიშთან - მან ისროლა სწავლა, არასოდეს მიიღო დიპლომი. მან რამდენიმე წელიწადში იპოვა თავისი მოწოდება.
შრომის ბიოგრაფია Niki Belotserkovskaya 1993 წელს დაიწყო. იგი გახდა კომპანიის დირექტორი, რომელიც აწვდის ფასიანი ქაღალდებს და ათეულობით დიდ მაღაზიებს ფლობს. 2 წლის შემდეგ, Belotserkovskaya ხსნის სააგენტოს სპეციალობით გარე რეკლამა. რამდენიმე წლის შემდეგ Nick ყიდის ბიზნესს და მუშაობს რეგიონული ტელევიზიის ერთ-ერთ მწარმოებელ ცენტრში.
2003 წელს Nika Belotserkovskaya არის მიღებული ჟურნალი "Dog.ru". მალე ის 2-ზე მეტ პუბლიკაციას და ადგილზე ყიდულობს, მაგრამ მესამე ბავშვის დაბადებიდან შემდეგ მენეჯერის კონტროლს გადასცემს.
ქმნილება
2009 წელს Nika Belotserkovskaya უერთდება გზას მისი მოწოდება - სამზარეულო. წელს, ის იწყებს კულინარიულ ბლოგს ცოცხალ ჟურნალში Belonika.LiveJournal.com- ში. მალე ის პლატფორმის ათი რუსულ გვერდებზეა.
როგორც Belotserkovskaya ეუბნება, კულინარიული ნიჭი მან მემკვიდრეობით ოდესის ბებია, მთელი მისი ცხოვრება მუშაობდა ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა. სკოლის საზაფხულო დასვენება Nika გაატარა ოდესაში. ეს იყო ყველაზე ბედნიერი დღე გოგონა, რომელიც მან ადარებს სამოთხეში და მოუწოდებს "სრული ბედნიერება". Belotserkovskaya ამბობს, რომ მისი გატარება ბებიას ჰქონდა სუნი საცხობი ერთად ვანილის.
ხანდაზმულ ასაკში, ვერონიკა დაიწყო საყვარელი ბებია რეცეპტებისთვის. და ისინი იყვნენ სასარგებლო მისი უკვე სრულწლოვანებამდე. თავდაპირველად Nick იყოფა ზოგიერთი მათგანი პირად ბლოგში, ხოლო 2010 წლის მარტში მან წარადგინა პირველი კულინარიული წიგნი სახელწოდებით "რეცეპტები". გამოცემა ილუსტრირებული კერძების ნათელი ფოტოსურათებით სარგებლობდა უზარმაზარი მიმოქცევაში და მყისიერად გაიყიდა.
წარმატების საფუძველზე, Belotserkovskaya დაუყოვნებლივ მომზადდა მეორე წიგნი, რომელიც "დიეტა" მოუწოდა. როგორც ჩანს, ეს კულინარიული კოლექცია მოიცავს მხოლოდ დიეტური და ჯანსაღი კერძები. საინტერესოა, მათი წიგნების რეცეპტების უმრავლესობა და მათთვის ლამაზი ილუსტრაციები, ავტორის მიერ, პირველად გამოჩნდა ვერონიკა ბლოგში, რომელიც აღმოჩნდა მშვენიერი სარეკლამო რეკლამის და შესანიშნავი კომერციული გადაადგილებისთვის.
Nick შეიმუშავა საკუთარი დიეტა და სწრაფად მოშორება frills. მწერლის ფოტოში წონის დაკარგვის შემდეგ, უზარმაზარი განსხვავება ჩანს: Belotserkovskaya დაეცა 25 კგ. ახლა ბლოგერის წონა 53 კგ 173 სმ სიმაღლით.
Nick თავად იცინის, როდესაც მას სთხოვა, თუ როგორ მან დაკარგა წონა, და ვარაუდობს, თუ როგორ დაიჭირეს. ყოველივე ამის შემდეგ, ვერონიკა, რომელიც ბევრმა გაახსენდა, როგორც ბრწყინვალე სამოყვარულო ჭამა, იყო დიდი ხნის განმავლობაში სპორტსმენი და მუდმივად იცავდა ჯანსაღი ჭამა.
Belotserkovskaya ნებით იზიარებს არა მარტო დიეტის საიდუმლოებას, რომელიც მან წიგნში დეტალურად შეაფასა, არამედ გულახდილად მოგვითხრობს ჟურნალისტებს მათი გარეგნობისა და მაკიაჟის შესახებ. მწერლის განცხადებით, მან ასწავლიდა პეტერბურგის მაკიაჟის მხატვრის ელენა კრესიინს.
ორი გამოცემისთვის, ვერონიკა არ შეჩერდა. პირველი წიგნების წარმატებისა და მოთხოვნის ნახვა, მან დაუყოვნებლივ აიღო შემდეგი. მალე იტალიური სამზარეულოს რეცეპტების კულინარიული კოლექცია გამოჩნდა. იმისათვის, რომ იპოვოთ და შეარჩიოთ საუკეთესო და ხელმისაწვდომი რეცეპტები, Belotserkovskaya იმოგზაურა tuscany და სხვა რეგიონების Apennine ნახევარკუნძულზე. მასთან ერთად თარჯიმანი და კოლეგა ელა მარტინო.
ერთობლივი შრომა ეწოდა "Tuscany გემო". მას შემდეგ, რაც მას კიდევ ერთი წიგნი "საკვები. ღვინის შესახებ. Provence ", უკვე ფრანგული სამზარეულოს რეცეპტებთან.
"Tuscany- ის გემოვნების" საავტორო უფლებები ELLE MARTINO- ს გადაეცა. ფაქტია, რომ მალევე კოლექციის გათავისუფლების შემდეგ, მარტინმა ვერონიკა პრეტენზიები წარადგინა, პლაგიატში ადანაშაულებს. მან უპასუხა, რომ ყველა კერძები მისი სამზარეულოში მოხარშული იყო, პროდუქტი ბელოციკოვსკის ოჯახის ფულს და მაგიდის ვერცხლისა და კერძების გამოყენებამ გამოიყენა საკუთარი კერძები. პასტაციის სკანდალი, მაგრამ საავტორო უფლებები იტალიურ კულინარში გადავიდა.
2011 წელს, საფრანგეთის ქალაქმა, Egolor Nika Belotserkovskaya გახსნა კულინარია სკოლა. ყველა კლასს ტარდება ძველი სასტუმრო რთველი ინტერიერით.
France- ში Belotserkovskaya ხშირი სტუმარი მისი საუკეთესო მეგობარია Ksenia Sobchak.
2014 წელს Nika გამოუშვა მე -6 კულინარიული წიგნი "ფული Sames". იგი გახდა მწერლის პირველი სვეტი, რომელსაც თან ახლდა ვიდეო სერვერები. ვერონიკის ვიდეო პროექტების შექმნისას ელენა სპარინს, ელენა სპარინს ხელმძღვანელობდა ელენა სპარინმა.
2015 წელს მწერალმა 2 სამუშაოზე გაათავისუფლა - "# Pastapasta" და "ყველა ნაძვის ხის ქვეშ".
2016 წლის სექტემბერში Nick intrigued გულშემატკივარი, გამოქვეყნდა "Instagram" ვიდეო, რომელშიც წამყვანი არხი ანდრეი Malakhov ნელა შლის jacket. როგორც მოგეხსენებათ, პრესა, ანდრეი და ვერონიკა კარგი მეგობრები არიან და მაცდური ჩანაწერი, რომელმაც ნიკა კი აღინიშნა ჰეშტაგ "Wreating", მხოლოდ ხუმრობა იყო.
იმავე წელს, Belotserkovskaya გაცემული ახალი შედევრი მოუწოდა "# არ ჩავარდება", რომელიც მიეძღვნა მომზადება საკონდიტრო და რჩევა, როგორც სახლში გააცნობიეროს იდეები ვარსკვლავი chefs სახლში. კოლექციაში შედის Apple Pies, Cheesecakes, Soufflies, Cookies, Cookies, Panakotta, Tiramisu, Pipareli და სხვა დახვეწილი კერძები.
2017 წლის თებერვალში, პეტერბურგში "ერარტის" მუზეუმში "ერარტის" მუზეუმში "ერარტის" მუზეუმში შემოქმედებითი გამოფენის გახსნაზე მწერალი გამოჩნდა. Nick დიდი ხნის განმავლობაში იყო მეგობრები ყოფილი მეუღლე Musician Matilda კაბელი. Belotserkovskaya საბჭოთა Lioness ატყუებდა როდესაც რესტორანი "Cococ" შექმნა.
იმავე წელს, სინათლე დაინახა კიდევ ერთი წერილობითი მწერალი საკვების თემაზე. ვერონიკა გამოაქვეყნა წიგნი "მთელი წლის განმავლობაში", რომელიც მოიცავს ევროპული მზარეულისგან დაკონსერვებული ბიულეტენების რეცეპტებს, ისევე როგორც მეგობარ ნიკს და მათ ნათესავებს. Belotserkovskaya განმარტა, რომ სახელი მან ნასესხები მისი აბონენტს.
პირადი ცხოვრება
ვერონიკა დაქორწინდა 5-ჯერ. ახალგაზრდების ბლოგერის პირადი ცხოვრების შესახებ ცნობილია. იან ანტონიშევის მეუღლის მხოლოდ "ძველი ქალაქის" ჯგუფის მხოლოდ მუსიკოსი და მომღერალი. ერთ დროს, ნიკ ეცვათ მისი გვარი და დაიბადა იანა მისი პირმშო.
მეხუთე ქორწინებაში მულტიმლილონერმა ბორის ბელოციკოვსკის ("Forbes" - ის მიხედვით, რუსეთში ერთ-ერთი უმდიდრესი ადამიანი) 2 საერთო ვაჟი დაიბადა. ჩემი მეუღლე წინა ქორწინებისგან ორი შვილი ჰყავს. ამდენად, ბელოტოკოვსკის ოჯახში ხუთი ვაჟი იყო.
ეს ქორწინება 17 წლის განმავლობაში ძლიერი და ბედნიერი იყო. ნიკამ აღიარა მეუღლის ავტორიტარიზმი, მაგრამ მოახერხა კომფორტული ერთობლივი არსებობის გზა. ყოველ წელს, ოჯახი საფრანგეთის სამხრეთით საკუთარ ვილაში წავიდა.
მიმართა ნიკა ინტერვიუში, მისი უფროსი შვილი ნიუ-იორკში, სამხედრო სკოლაში სწავლობდა. მან აირჩია საგანმანათლებლო დაწესებულება მისი მოთხოვნით. საშუალოდ 8 წელი მოვიდა ინგლისის ერთ-ერთ საუკეთესო სკოლაში, რადგან მან გააკეთა დიდი შთაბეჭდილება კომიტეტში. ახლა ბიჭი, გარდა რუსული და ინგლისური, შესანიშნავად ეკუთვნის ფრანგული.
უმცროსი შვილი დიდ ბრიტანეთში განათლებას იღებს. ვერონიკის აზრით, საზღვარგარეთ სწავლისთვის ბავშვების გაგზავნის გადაწყვეტილება ადვილი არ არის, მაგრამ ის განსაკუთრებულ ფორმირებას მიიჩნევს, რომ მათი სტაბილური მომავლის გასაღებია.
2017 წელს მედიამ იტყობინება, რომ ნიკ ბორის ბელოვსკოვსკის განქორწინდა. განქორწინების მიზეზები წყვილმა არ გაახმაურა, მაგრამ მალე ცნობილი გახდა, რომ მეწარმე მეწარმე რუსეთის საუკეთესო მოდელის პოლიკინას დაქორწინდა.
ნიკ ასევე არ დაკარგა დრო არაფერი. 2018 წლის შუა რიცხვებში მან საზღვარგარეთ მოგზაურობდა სერგეი შნუროვში, რომელიც იმ დროს, რომლითაც მატილდა, ბორის პიოტროვსკის და სხვა მეგობრებთან ერთად დაარღვია. მეგობრები მოინახულეს ვილა ბელოტოკოვსკის, შემდეგ წავიდა Tuscan. მან დაიწყო სიარული ჭორები მწერლისა და მუსიკოსის რომანის შესახებ, მაგრამ Ceboribriti- მა კომენტარი გააკეთა კომენტარის გარეშე.
Nika belotserkovskaya ახლა
დღეს ნიკა აგრძელებს რეცეპტებს საკუთარ ბლოგში და მონაწილეობა მიიღონ სხვადასხვა შემოქმედებით მოვლენებში, რაც ხშირად სოციალურ ქსელებში ასახავს. "LJ" - ის ანგარიშის გარდა, ვერონიკა "Instagram" და "Facebook" - ის გვერდებზე მივყავართ.
მწერალს აქვს ოფიციალური ვებ-გვერდი, სადაც ის აცხადებს მკითხველს, ახალი წიგნების გათავისუფლებას. თავის გვერდებზე, ბლოგერი ავლენს სხვადასხვა კერძების სამზარეულოს საიდუმლოებას, სალათებს, სუპებსა და ხორცის საჭმელს, დესერტებსა და დახვეწილ სასმელებს. მწერლის ერთ-ერთი უახლესი წიგნი "ადვილია ადვილი." ეს არის კოლექცია ორიგინალური რეცეპტები დაბალი calorie კერძები, რომლებიც სწრაფად მომზადებული და შესაფერისი კი picky gourmets.
Belotserkovskaya პერიოდულად ხდება მონაწილე საქველმოქმედო აქციებში. 2019 წლის იანვარში ლონდონში სიცოცხლის საქველმოქმედო ფონდის გალა-საღამო გაიმართა.
ღონისძიება მოხდა მანდარინის აღმოსავლური Hyde Park Hotel- ში. სტუმრებს შორის დღესასწაული, გარდა Veronica, Raif Fayns შეინიშნებოდა, Vadim Vernik, Elena Kryglin და სხვა ვარსკვლავები. კონცერტის მიერ ჩატარდა იგორ ვერნიკი, ალექსანდრე რევვა და ჩალპან ჰამატოვი.
ბიბლიოგრაფია
- 2009 - "რეცეპტები"
- 2010 - "დიეტა"
- 2011 - "შესახებ საკვები. ღვინის შესახებ. პროვანს "
- 2012 - "გასტრონომიული რეცეპტები"
- 2013 - "დამზადებულია იტალიაში"
- 2015 - "ყველა ქვეშ ნაძვის ხე"
- 2017 - "მთელი წლის განმავლობაში
- 2017 - "ადვილად ადვილია"