ბიოგრაფია
Renat Agzamov - ჩემპიონი რუსეთის საკონდიტრო ხელოვნების და პოპულარული მცხობელი შორის ვარსკვლავები რუსული შოუ ბიზნესის. წელიწადში, კულინარია ქმნის 2-დან 2.5 ათას ტორტს, რომელიც შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს ხელოვნების ნიმუშებთან შედარებით.ბავშვობა და ახალგაზრდობა
1981 წლის 13 აპრილს კიევში 1981 წლის 13 აპრილს დაბადებული რენათ აგზამოვი (ლიმაროვიჩის პატრონული) დაიბადა. ზოდიაქოს ნიშანი ვერძი. ბიჭი მშობლები თათრთა ეროვნებით. მამა რკინიგზაზე მზარეულის სახით მუშაობდა, ამიტომ მას ეკუთვნოდა მრავალი ეროვნული და ევროპული კერძების მომზადება. მან განსაკუთრებით მოახერხა Pilaf. ბავშვების დაბადების შემდეგ (ოჯახში კიდევ ერთი ვაჟი ჩამოიყვანეს) აწყამოვი სოჭში მუდმივი ადგილისკენ გადავიდა.
7 წლის ასაკში ბიჭი პირველად ცდილობდა საცხობი cupcakes და cookies. 10 წლის ასაკში, Renat უკვე იცოდა ღუმელი პური. ბავშვობაში მას ჰქონდა piggy piggy ბანკი. როდესაც დანაზოგი აღმოჩნდა საკმარისი, აგამამოვი მათ პირველ მიქსერზე იყიდა დესერტების მომზადებისთვის. და სამი წლის შემდეგ, მოზარდი შეიტყო Cooking Caramel- ის საიდუმლო. 16 წლის ასაკოვში, აგზამოვმა პირველად შექმნა საკუთარი ნამცხვარი.
ძმა ტიმურ აგამოვმა რენატას ინტერესი სამზარეულოში გააცნო, რაც საბოლოო ჯამში მათ ბიოგრაფიას განსაზღვრა. ბიჭების დანები და პროდუქტები ასწავლიდნენ მამას, და ბებია შთაგონებული ექსპერიმენტი კვება. Renat და Timur Agzamov გახდა ცნობილი კულინარია გუნდები წყალობით საკვები, grafted ოჯახში.
სკოლაში სამზარეულოს ჰობია, რენატმა აჩვენა, რომ მათემატიკურ შესაძლებლობებს აჩვენა, ყოველწლიურად რეგიონალური ოლიმპიადების პირველი ადგილი დაიკავეს. მიუხედავად ამისა, ახალგაზრდა მამაკაცმა ტექნიკური განათლება არ მიიღო, მაგრამ საკუთარი გზით წავიდა.
კარიერა
15 წლის ასაკში, რენატმა კრასნოდარში კულინარიული სკოლა შეასრულა. თავის ძმასთან ერთად, ისინი პარალელურად განიხილეს ოლიმპიური ტრენინგის ცენტრში CSKA- ს ცენტრში. სპორტი და სიყვარული სამზარეულოს გავლენას ახდენს Renata- ს გარე მონაცემებზე, 175 სმ-იანი წლების ზრდა 95 კგ. მალე, საოჯახო გარემოებებმა აგგასამ სოჭში დაბრუნდნენ. მამამ განიცადა ინსულტი და მისი აღდგენისთვის საჭირო მნიშვნელოვანი თანხები. ძმები ადრეული იყო დამოუკიდებელი. ტიმურმა რესტორანში მზარეული, და მისი ძმა საკონდიტრო მაღაზიაში დასახლდა.2002 წელს, რენატმა კრასნოდარში საკონდიტრო ჩემპიონატზე პირველი ადგილი დაიკავა, რომელიც მოსკოვში გადავიდა. აგსამოვი და ძმა დედაქალაქში და ფულის გარეშე წავიდნენ. პირველად იყო რთული, არ იყო საცხოვრებელი და მუშაობა, მაგრამ თანდათანობით ყველაფერი გაუმჯობესდა. მოსკოვში მცხოვრები პირველი 6 თვის განმავლობაში რენატ მუშაობდა შვიდი სხვადასხვა ადგილას. ის მუშაობდა მაშინაც კი, თუ არა საჭირო ტექნიკოსების სწავლა, რადგან ადამიანის მთავარი პრიორიტეტი იყო პროფესიული ზრდა.
კარიერის დასაწყისი მოსკოვში აგზამოვში მიიჩნევს, რომ რესტორან "ნოსტალჯში". ის მუშაობდა დაახლოებით 2.5 წელი. მოგვიანებით, ნოსტალჟის ყოფილმა დირექტორმა, რენატმა შემოქმედებითი კვების შემოქმედებითი კვება. პროექტი წარმატებული იყო და პარტნიორობა არ არის. Agzamov გამოვიდა საქმეზე და გადაწყვიტა წასვლა.
პირველად კონდიციონერი მიზნად ისახავდა საკუთარი ბიზნესის შექმნას, მაგრამ შემდეგ გადაწყვიტა დიდი კომპანიის მოძებნა და მისი თანამშრომლობა. ასეთი გიგანტი იყო საწარმო "Fil Baker". კომპანიის დირექტორატმა გადაწყვიტა ითანამშრომლოს Agsamov- თან. განსაკუთრებით ახალი პროექტის ფარგლებში აშენდა საკონდიტრო ქარხანა "ფილი ბეიკერის პრემია".
პროდუქციის წარმოებაში, მხოლოდ ბუნებრივი ნედლეული გამოიყენება, ისევე როგორც მთავარი რეცეპტები ნამცხვრები კრემით. მკაცრი კონცეფციის გამო საკონდიტრო ქარხნის პროდუქცია პოპულარულია უზადო გემოვნების გამო. კულინარიული ხელოვნების ერთი პროდუქტის წარმოებაში 100 თანამშრომელი მონაწილეობს. კულინარიული ბარიერების წინ ნამცხვრების შექმნისას ბარიერი არ არის. ეს არის სტრუქტურების შოკოლადის მოღვაწეები, კარამელის ბრილიანტები, შოკოლადი "Laboft", ლოგოები და გედების.
Aggsamov არის ყველაზე ცნობილი რუსული კონდიციონერი, რომელიც ვითარდება ნამცხვრები ცნობილი სახეები. მისი საცხობი საშუალო ფასი არის 2500 რუბლი / კგ. მასიური პოპულარული კულინარია Renat Agzamova გააკეთა სატელევიზიო წამყვანის "სახლები -2" Ksenia Borodina, რომელსაც მზარეული წარმოადგინა დაბადების დღე ტორტი. სატელევიზიო მასპინძელმა "Instagram" - ის შედევრის ფოტო გამოაქვეყნა, რის შემდეგაც საცხობი რენატში მკვეთრად გაიზარდა. ალექსანდრე ოიჩკინმა, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya და ევგენი Plushenko იყვნენ აგგსამოვის კლიენტები. ფილიპ კირკოროვის ნამცხვარი იმპერიულ სტილში შესრულდა. მისი წონა 400 კგ იყო.
ბავშვები adore agzamov ნამცხვრები გაფორმებული მოღვაწეები მულტიპლიკაციური პერსონაჟების. საშუალოდ ასეთი დესერტი იწონის დაახლოებით 4 კგ, ქარხანაში ისინი ყველაზე ხშირად გამომცხვარი არიან. საკონდიტრო ნაწარმი აღიარებს, რომ მისი ბიზნესის ყველაზე მომგებიანი მიმართულება ქორწილის ნამცხვრებია. ასეთი პროდუქტების შემოსავალი ჯერ უფრო მაღალია, რადგან თითოეული ნამცხვარი 10-დან 100 კგ-მდე იწონის.
Renata Agzamova აქვს ფორმალური საიტი, სადაც შეგიძლიათ იხილოთ მუშაობის მაგალითები და წესრიგი. კონდიციამ "Instagram" - ის ანგარიშზე დაარეგისტრირა, სადაც ის თავის მეუღლესთან, ძესთან და მათ შემოქმედებასთან ერთობლივ ფოტოებს ატარებს. აგსამოვი დარწმუნებულია, რომ კომპანიის სოციალურ ქსელებმა მხოლოდ მსოფლიოს მასშტაბით კონტრაქტები დაასრულეს. დღეს, საცხობი Renata Agzamov ცნობილია იაპონიაში, ავსტრალიაში, ამერიკაში, არაბეთში.
რუსეთის ჩემპიონი საკონდიტრო ხელოვნებაში მიიჩნევს, რომ ადამიანი ყოველთვის უნდა ვისწავლოთ და რომ დესერტების, სქესის, ბუნების, მოქალაქეობის ან ასაკის მომზადებისას არ არის მნიშვნელოვანი. მთავარია ცოდნა და სიყვარული, რასაც აკეთებ. მზარეული თავად არ შეწყვეტს სწავლის წუთს. მაგალითად, მალდივებში შვებულებაში ყოფნა, იტალიის პანტონის მომზადების რეცეპტი აიღო რეცეპტი და თურქეთში აზერბაიჯანული კუტაბების მომზადება ისწავლა. სამუშაო საათებში, კულინარია სტუმრობს ევროპულ და აზიურ ქვეყნებს, სადაც ინახებოდა.
Renat Agzamov ატარებს სემინარებს საკონდიტრო უნარი, ამოღებულ სატელევიზიო, ქმნის საკონდიტრო შედევრებს, იწყებს კულინარიულ პროექტებს. მისი შვილები "რენათ აგზამოვის ნამცხვრების საერთაშორისო გამოფენა" იყო. " პირველი ქალაქი, რომელშიც კონდიტერმა თავისი შემოქმედება საზოგადოებრივ ვიზიტზე წარმოადგინა, იყო ყაზანი. ღონისძიების დაწყებისთანავე კულინარია თათრეთის დედაქალაქში აღარ არის საკმარისი, რენოტი ყაზანის ისტორიულ სამშობლოში ყაზანის მიიჩნევს. გამოფენა 2016 წლის ბოლოსთვის თვეში მუშაობდა.
2018 წელს, Renat Agzamov Cake წლის დღესასწაული წელს - ქორწილის Nikita Presnyakova და Alena Krasnova, რომელზეც VIP- პირი და წარმომადგენლები რუსეთის შოუ ბიზნესის იყო. იმავე წელს, კონდიტერმა საჩუქარი რამზან კადიროვი მიიღო - 400 კგ-ის ნამცხვარი, რომელიც მეჩეთის სახით ხდება. მან მას წმინდა წმინდა მუსულმანთა დღესასწაული ურაზ-ბაირამისთვის წარადგინა.
2019 წელს, Renat გაოცებული მისი გულშემატკივარი სხვა კულინარიული შედევრი. მან გააკეთა ნამცხვარი მომღერალი კლავა კოკისთვის, რომელსაც ჰქონდა ორიგინალური დიზაინი - ბაზის სამი სართული, რომელმაც მხატვრის ფიგურა, პოპ სიმინდის, ოსკარისა და ფილმის შეფუთვა.
Agzamov აქტიურად ვითარდება მისი მაღაზიების ქსელი "ხალხური კონდიციონერი". 2020 წლის ოქტომბერში მან ნიჟნი ნოვგოროდში 5 ქულა გახსნა. ასევე არსებობს მაღაზიები მოსკოვში და პეტერბურგში. კაცის კიდევ ერთი მიღწევაა "აგზამოვის შოკოლადის წიგნი". მასში, კულინარია თავისი წარმატების საიდუმლოებას იზიარებს.
TELE შოუ
2016 წლის ბოლოს, ცნობილი გახდა პროექტის დაწყების შესახებ პირველი არხის შესახებ "Tille Dough Tool" ("Tiltelettosto"). შოუ კონდიციონერებში მოყვარულებს ერთმანეთთან კონკურენციას უწევენ დესერტის მომზადებაში. ლარისა გუცეევის სატელევიზიო წამყვანმა აირჩია და იგორ ბუხაროვი და რენათ აგზამოვი დაეხმარნენ მას. პროგრამა 2017 წლიდან კვირამდე გადაცემული იყო.
კიდევ ერთი სატელევიზიო პროექტი Agzamov - Confectionee შოუ, რომელიც 2017 წლიდან ეთერში ეთერში სატელევიზიო არხის "პარასკევი!". პროგრამა განკუთვნილია მონაწილეობის მისაღებად კულინარია, რომელთა შორის არის ძლიერი. პირველ სეზონში ოლგა ვონინა გამარჯვებული გახდა. გადაცემის რეიტინგები 2018 წლის დასაწყისში შემქმნელთა შემქმნელებს საშუალება მისცა, ხოლო შემდეგ კიდევ ორი. Renata Agzamov- ს კომუნიკაციის ემოციური სტილი კონკურსანტებთან შედარებით შედარებით სატელევიზიო წამყვანი კულინარიის შოუს "და" Hellish Cuisine "კონსტანტინე Ivlev.
გარდა ამისა, მთავარი შოუ, პოპულარული confectioner გამოჩნდება დილით საჰაერო, სთავაზობს მარტივი რეცეპტები ავტორის სათავეში პარასკევს დილის პროგრამა.
2020 წლის ოქტომბერში ტელეარხზე "პარასკევი!" შოუ "Batchovov" Renat Agzamov და Konstantin Ivlev. ცნობილი მზარეულები თავიანთ გუნდებს ექვსი მზარეულები შეარჩიეს. და თითოეული სერია იყო სავსე სუსტი მონაწილეები, რათა აირჩიოთ საუკეთესო ხელმძღვანელი ფინალში.
პირადი ცხოვრება
Renat Agzamov ერთად დიდი ნადირობის იზიარებს კულინარია საიდუმლოებას, ვიდრე ინფორმაცია პირადი ცხოვრების შესახებ. ცნობილია, რომ კონდიტერი დაქორწინებულია ლერას სახელად გოგონას. მეუღლეებს აქვთ შვილი ტიმური. მეუღლე ახალი მიღწევების რენატას შთააგონებს. ოჯახი და საყვარელი ნამუშევარი - მთავარი ღირებულებები ადამიანის ცხოვრებაში.პატივსაცემად Lera Agsamov მოუწოდა ერთი მისი საუკეთესო ნამუშევრები - შოკოლადის შადრევანი და ჭიქურა. ტიმურის შვილის შვილი არ იზიარებს მამის სიყვარულს ტკბილეულს, ის ახალგაზრდა წლებშია მიჩვეული ჯანსაღი ჭამა. Renat არ არის დარწმუნებული, რომ მემკვიდრე სურს გააგრძელოს ბიზნესის მომავალში.
2019 წელს, სკანდალი გაჩნდა პიროვნების აგროვის გარშემო - ცნობილი კულინარია ციხეში ყოფილი ბედი. ქალმა ნატალია გიურილომა განაცხადა, რომ რენატს სცემეს, რის შედეგადაც მან დაკარგა ბავშვი. Jurilo მოითხოვა კომპენსაცია ფიზიკური ზიანის ოდენობით ოდენობით 3 მილიონი რუბლი. ბრალდება აგამოვმა უარყო და პოლიციას მიმართა. მან განაცხადა, რომ ქალი თავის ოჯახს ატერორებს - ნატალიიდან იყო ვალერიას და ტიმურამდე.
კონფიდენციალმა ასევე განაცხადა, რომ თავდაპირველად ყოფილმა საყვარელმა მას მატერიალური დახმარება სთხოვა, რადგან მას მკურნალობისთვის ფული სჭირდებოდა. მან დაეხმარა, მაგრამ ეს იურილო აღმოჩნდა პატარა, და მან დაიწყო დიდი თანხა. ყოფილი ბედია სიზოში, მოგვიანებით, სასამართლოს გადაწყვეტილებით, იგი 7.5 წლის განმავლობაში იზოლატორში გადაეგზავნა. ამავდროულად, ნატალიამ არ უარყო, რა საფრთხეს უქმნიდა.
ნატალიით, იურილო რენათ აგამოვი შეხვდა ახალგაზრდებს სოჭში. მათ გადაუგრიხეს რომანი, მაგრამ შემდეგ ადამიანი წავიდა მოსკოვში, სადაც მან დაქორწინდა ვალერია.
Renat Agzamov ახლა
2021 წლის ივლისში დაიწყო კონფიდენციალურობის შოუს იუბილე. პროექტი ხელმძღვანელობდა ინტერვიუში დაპირდა, რომ ამ დროს მან ბევრი სიურპრიზი მოამზადა აუდიტორიისთვის. მაგალითად, ერთ-ერთ სერიაში, მზარეული ქუდები იყო ბავშვებისთვის, მეორე - შოუ ბიზნესის ვარსკვლავები. ყოველთვის დარჩა მხოლოდ ერთი - მაღალი მოთხოვნები მონაწილეებისთვის. პრემიერმა გამოავლინა, რომ მოსამართლეები არ აპირებდნენ შანსების გავრცელებას და აპლიკანტებს ოდნავი შეცდომების გამო.
რაც შეეხება ბიზნესს, აგრომოვმა გააგრძელა თავისი ქსელის გაფართოება. ასე რომ, გაზაფხულზე, მან გახსნა "ხალხური კონდიციონერის" Vladimir- ში კიდევ ერთი ფილიალი.
პროექტები
- 2016 - "Tili Body ცომი"
- 2017 - "კულინარია"
- 2017 - "კონდიციონერი"
- 2018 - პარასკევი დილით
- 2020 - "ჩეფების ბრძოლა"
- 2020 - "შავი სია"