ბიოგრაფია
Hankishiyev Stolik - ცნობილი ავტორია სამზარეულო წიგნები, სატელევიზიო წამყვანის და ბლოგერი. მისი წიგნები არ არის მხოლოდ რეცეპტების კოლექციონერები, ეს არის ნათელი გაცნობა სხვადასხვა ქვეყნის მზარეულის ხელოვნებაში, მათი კულტურა, მსუბუქი და მხიარული თავგადასავალი სამზარეულოში. მისი შესრულება ტრადიციული რეცეპტების ხასიათდება სიმარტივისა და მადლი.ბავშვობა და ახალგაზრდობა
Stanislav Huseynovich Khankishiyev დაიბადა პედაგოგის პედაგოგის პედაგოგი, აზერბაიჯანელები ეროვნების და გერმანელები 1962 წლის 2 თებერვალს Uzbek SSR- ში, ქალაქ Fergana- ში. ბავშვობიდან და ახალგაზრდები უზბეკეთში ცხოვრობდნენ. სსრკ-ს დაშლის შემდეგ მცირე ბიზნესის ჩართული იყო - მოვაჭრე საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. წარმოშობის მიუხედავად, მშობლიური ენაა რუსული. აზერბაიჯანელი და უზბეკეთი, ის ზედაპირულად ფლობს.
სამზარეულო არის მისი ვნება, რომელიც ერთ დროს შეიცვალა ბიოგრაფია Khankishiyev. ინტერნეტის გამოჩენის შემდეგ, დაიწყეს თავიანთი რეცეპტების ტექსტები და ფოტოები. ყველაზე ხშირად ის თავის მშობლიურ თამაშებს უხდება. ყველაზე "გემრიელი" რეცეპტები არიან კერძები Lamb: Pilaf, ქაბაბი, ლაგმანი.
კრეატიულობა და სამზარეულო
მისი სტატიები პოპულარობას იძენს და მალე ეტაპობრივად მოწვეული იყო მოსკოვის გამომცემლობის "კოლიბრი", რათა გამოაქვეყნოს ორიგინალური რეცეპტების პირველი წიგნი, რომელიც 2006 წელს "ყაზანის, მანგალი და სხვა მამაკაცის სიამოვნების" გამოქვეყნდა.
მოსკოვის საერთაშორისო წიგნის გამოფენაზე წიგნის პრეზენტაცია, ჰანკიშეევის დაწყება მკითხველს სთავაზობს, რომ მონაწილეობა მიიღონ კომპანია Pylov- ის მომზადებაში, რომელიც დაუყოვნებლივ გამოაქვეყნა საზოგადოებისგან საზოგადოებისადმი რეალური ინტერესი.
წიგნის წარმატების შემდეგ, ხანკიშვილი ტელევიზიაში სატელევიზიო გადაცემაში "სადილად" თამაშობდა. შემდეგ წინადადება მიიღო საკაბელო არხზე "გასართობი პარკის" პროგრამაზე "Unzyateskaya Case". 2011 წლიდან მან დაიწყო NTV- ის "ქვეყნის პასუხის" გადაცემის სათავეში საუბარი. იმ პროგრამებს შორის, რომელშიც ხანკიშეიევის ფოლადამ მონაწილეობა მიიღო, შოუ "გაყოფილი პიროვნება" ITV არხზე და ეთერებზე "მოსკოვის ეხო".
სცენაზე მაყურებელს უწოდებს უზბეკური პლოვის მომზადების თავისებურებებს, ფარერგანისა და სამარდის ორ ვარიანტს სთავაზობს. პირველი ვარიანტი appetizing კერძი ხასიათდება ის ფაქტი, რომ პატარა ცალი ცხვრის იბრძოდა მომზადება ჩაქუჩით, ხოლო მეორე ვარიანტი, დიდი ცალი ხორცის შერჩეული. მაგრამ კულინარია, Pilaf ემზადება გარეშე არაფერი, მაგრამ არა ცეცხლი. ასევე, სადგურმა მაყურებელს გააცნო და ირანული პილოვის მომზადებით, რომელთა ფუნქცია რძის გამოყენებაა.
მას შემდეგ, რაც სცენაზე თავად მოუწოდებს ორი ხალხის მემკვიდრე - აზერბაიჯანელი და უზბეკის მემკვიდრე, მან შეიწოვება სამზარეულოების ცენტრალური აზიური და კავკასიის თვისებები. კულინარია ოსტატურად ამზადებს ქაბაბებს. მათი სატელევიზიო სასაქონლო პოზიციის მაყურებელს, ის 15 ვარიანტს სთავაზობს დღის საყვარელი კერძით. ეს შეშინებულია მანგალას ცხვრის, მარმარილოს ძროხის და ღორის საშვილოსნოს კი. როგორც ეგზოტიკური რეცეპტი, დაწყება სთავაზობს ცდილობენ წინასწარ pickled სტერლინგი, ფუნქციონირებს ბოსტნეული და კიდევ ცხვრის კვერცხები.
Bright Editions- ის გვერდებიდან კულინარიული გაცნობის მქონე ფერადი appetizing მკითხველს, რომელიც შეიცავს სამზარეულოს გარიგებების, ბასის, დოვების, სუპი-ჰარქის საიდუმლოებას კავკასიურ აჭიკას.
2010 წელს, ახალი წიგნი "ყაზანი, ბარან და დასტარხანი" გამოქვეყნდა (კორპუსი, ასტრულ გამომცემლობა), რომელიც უაღრესად დაფასებული მკითხველის მიერ და გურმანების მსოფლიო Cookbook- ის წიგნის კონკურსში "2012 წლის საუკეთესო წიგნი" ეროვნული სამზარეულო " ამჯერად კულინარია წარმოდგენილია მეტროპოლიტთა რესტორანში "Szaffarano". შეხვედრაზე იყო შოუ ბიზნესის, მეწარმეების, დიპლომატებისა და ჟურნალისტების ვარსკვლავების ვარსკვლავები, რომლებმაც დადებითი გავლენა მოახდინეს ავტორის იმიჯზე.
2013 წელს ასტრელის გამომცემელმა გამოაქვეყნა წიგნი მანგალის, რომელიც გახდა გამარჯვებული გურმანის მსოფლიო Cookbook დაჯილდოების კონკურსში პეკინში, როგორც "ევროპის სატელევიზიო მომხსენებლის საუკეთესო წიგნი".
2014 და 2015 წლებში წიგნები "ყაზანი გამოქვეყნდა იმავე საგამომცემლო სახლში. კულინარიული სამეურვეო "და" Pilaf. კულინარიული კვლევა ", შესაბამისად. მათ Gourmand World Cookbook დაჯილდოვდნენ ჯილდოები პეკინში "ევროპის სატელევიზიო მასპინძლის საუკეთესო წიგნი" და "დიდი აბრეშუმის გზის" ნომინაციაში საერთაშორისო კონკურსში "გურმან მსოფლიო Cookbook Awards".
სტალიკინ კეთწყიევის წიგნების წარმატება შთამბეჭდავია, თუმცა ბევრს აძლევს მას წარმატებული PR- ის ხელშეწყობას AST გამომცემლობის სახლის შთამბეჭდავი ძალისხმევით. ეს გავლენას ახდენს წიგნების პოპულარობაზე და ის ფაქტი, რომ ავტორი აცხადებს სოციალურ ქსელებს. Stalik Khankishiyev ACT "Instagram", "Twitter" და "Facebook", არის პირადი საიტი.
წიგნების გადაცემის გარდა, სატელევიზიო პროგრამებში წიგნების და მონაწილეობის გარდა, პოპულარული ბლოგერი, ცნობილი ბლოგერი, რომელიც ცნობილია თავისი ასაფეთქებელი ტემპერისთვის. ის ხშირად ხდება სკანდალურ სიტუაციებში მონაწილე. ერთ-ერთი ყველაზე ვიზუალური იყო ხაკიმა გინეევი, სახალხაიევის ყოფილი მეგობარი, ფერგიასთან, სახალში. დროულად, ინტერნეტში განხილული სკანდალის გაზრდა არ არის პირველი წელი.
მწერალი ასევე გამოირჩეოდა ალექსეი ნავალნის კონფლიქტში. მის ბლოგში მან დელტპლანის ქვეყნებთან ერთად ვიდეოს გადაღებაზე გააკრიტიკა, ქონების ძალა, რომელმაც ისწავლა თავისი მეგობრის სახლი ერთ-ერთ სასახლეში, რომელსაც არ ჰქონდა ძალაუფლება.
2016 წლის ივლისში კიდევ ერთი სკანდალი ინტერნეტში დაიწყო. ამჯერად, YouTube- ზე ცნობილი კულინარიული ბლოგერი (ოლეგ გრიგორიევა) ცნობილი კულინარიული ბლოგერი. ეს ყველაფერი 2016 წლის 5 ივლისს გათავისუფლების შემდეგ დაიწყო. Lulle-Kebab ვიდეო. ბლენდერში ან საღებავით? ქურთუკი ან ხახვი? ", სადაც თან ახლავს იუმორისტულ გზაზე მეგობრული, შეცდომები მოგვითხრობს minced mela- ს მომზადების შესახებ Lulle-Kebab- ის არატრადიციული გზით (ბლენდერით).
ასეთი "surference" გამოიწვია აღშფოთება masted კულინარია განკურნების, რომელმაც დაარღვია გაბრაზებული გაყვანის შესახებ Canons of Canons of Central Asian Cuisine თავის ოფიციალურ გვერდზე "Living Magazine", სადაც მან გამოიყენა ფრაზები, როგორიცაა "მოჭრილი ხორცი გამოიყენეთ ბლენდერი - ეს უბრალოდ dipping. " მან გამოიწვია ქარიშხალი აბონენტების აღშფოთება მეგობრული Oblomov.
უნდა აღინიშნოს, რომ შეცდომების სასიამოვნო მეგობარი, თავის მხრივ, "მატრა" პატივისცემის კრიტიკას უპასუხა:
"დასაწყისი, თქვენ მხოლოდ წმინდა ადამიანი. თუ მე ვიყავი, თქვენი გამოცდილების სიმაღლე და თქვენი წლები, მე დავინახე ჩემი ვიდეოები YouTube- ზე (ყველა shoals, შეცდომები, ფრენკ პროფონტაცია), მე ნამდვილად არ ერიდება გამონათქვამებში ".პირადი ცხოვრება
Khankishiyev Skupor- ის ნაბიჯი გამოეხმაურა თავის პირად ცხოვრებას. ცნობილია, რომ კულინარია ცოლად. მას აქვს კარინა ქალიშვილი. არც ისე დიდი ხნის წინ, ინტერნეტმა თავისი ოჯახის ტრაგედიის შესახებ ცნობილი კულინარიის ფრენკ ისტორია გაფართოვდა. ორსული ქალი, კარინა აღიარა, რომ მას ძუძუს კიბოს ჰქონდა. დიაგნოზი გამკაცრდა, ამიტომ დაავადება მესამე ეტაპზე გამოვლინდა.
კარინა მოსკოვის 62-ე ონკოლოგიური საავადმყოფოში კურნავდა. ჩემი გულის ბოლოდან ნაბიჯი მადლობა გადაუხადა ექიმებს მისი შვილის სიცოცხლისა და შვილიშვილის გადარჩენისთვის. ბედის ნება ასოცირებული იყო 62-ე საავადმყოფოში და, როგორც საჯარო პიროვნება, მისი პრობლემების გადაჭრა ვერ მოხერხდა.
2017 წელს მედიცინაში კორუფციის სტატიების სერია, მედიცინაში კორუფციის სტატიების რიგი სტატიები დაწერა. გარდა ამისა, ხანკიშეევი მოსკოვში "ომში" იწვევს. ჩვენ ვსაუბრობთ მისი ეჭვები კიბოს პაციენტებისა და ტენდერების შესყიდვაზე, რომელიც დაკავშირებულია სამედიცინო აღჭურვილობის შესყიდვაზე.
დღეს, Hankishiyev ფოლადის არ არის მხოლოდ სატელევიზიო მასპინძელი გემრიელი საკვები. ის, მისი ფართო პოპულარობით სარგებლობს, ცდილობს საზოგადოების გადაცემას პრობლემას და დაეხმაროს, თუ მას შეუძლია.
უმეტესი დროის უმრავლესობა ქვეყნის სასახლეშია, სადაც მომეწონა სტუმრებს თავის მეუღლესთან ერთად. სამზარეულო, რომელიც ძირითად ადგილს იკავებს სახლში, კულინარია თავის პროექტზე. აქ, Kankishyev არის თაღოვანი ტიპის ბუხრით ჩამონტაჟებული Cauldron ერთ მხარეს და ხის ღუმელი სხვა, რომელიც ზოგჯერ იქცევა დამატებითი სამუშაო ზედაპირზე. პირველი ბუხრის უკან მეორეა - კბაბისთვის მანგალით. აქ არის ფანჯრები და დანარჩენი თანამედროვე სამზარეულოს ატრიბუტები.
Stark Khankishiyev ახლა
ახლა მზარეული ფლობს კონკურსს ცენტრალური აზიური კერძების საუკეთესო მომზადებისთვის. ღონისძიება დაიწყო უზბეკეთის რესპუბლიკის საელჩოში მოსკოვსა და უზბეკეთის რესპუბლიკის საელჩოსთან ერთად.
კონკურსი მოიცავს არა აღმოსავლეთ ეროვნულობას, რომელმაც ინტერნეტის საშუალებით უნდა გამოაქვეყნოს ვიდეო უზბეკური კერძების ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადებაში. აღნიშნული პრიზი ექსკურსია უზბეკეთის ქალაქებსა და ადგილობრივ სამზარეულოს გაცნობა. ღონისძიების ბოლო ვადაა 2018 წლის ივნისის ბოლომდე სამი თვე.
ბიბლიოგრაფია
- 2006 - "ყაზანი, მანგალი და სხვა მამაკაცის სიამოვნება"
- 2010 - "ყაზანი, ბარანი და დასარკანი"
- 2012 - "Bazaar, Kazan და Dastarkhan"
- 2013 - "მანგალი"
- 2014 - "ყაზანი. კულინარიული გაკვეთილი "
- 2015 - "Pilaf. კულინარია სწავლა »