Biografi
William Pokhlebkin minangka ilmuwan teriklidik sing terpendalian sing diarani "Nikolai Karamzin Masakan Rusia." Panganan saben dina kuliner ora bisa dipercaya, wong lanang kasebut mung menehi tamu.Bocah lan enom
Ilmuwan lair ing wulan Agustus 1923 ing Moskow. Bapake Pokhlebkin Vasily Mikhailovich Mikhailov, dadi revolusioner, nggunakake julukan mbah-mbah minangka jeneng julukan ing ngisor lemah - tukang masak serep, nggodhok sup. Banjur, jeneng samaran bolevik, kaya ing kasus Arkady Gaidar, dadi asmane direkam ing paspor.
Ing jeneng lengkap Putra - William-Agustus - Revolusi revolusioner nyembelis ibadah William Shakespeare lan ngormati singkatan ing Villa (Vladimir Ilyich Lenin) lan wulan katon bocah lanang. Comrades lan anggota kulawarga nalika ngubungi ilmuwan mengko nggunakake jeneng Agustus, lan peneliti riset sing diterbitake minangka William.
Ing taun 1941, lulusan sekolah PokHLebkin menyang ngarep. Ing pertempuran cedhak Moskow, wong enom sing ngerti telung basa manca, bersih. Salajengipun Polyglot liwat lan minangka chef masakan regental.
Ing taun 1944, William-Agustus nulis kanggo rencana politik tentara abang kanthi panyuwunan kanggo sinau, amarga "Pangentasan perang wis ditemtokake." Panji poko poko puas, lan wong kasebut mlebu mgimo, mula bekas Universitas Moskow. Veteran Universitas Young lulus taun 1950 kanthi papat ing leninisme Marxism.
Sawise 2 taun, pokhlebkin mbela tesis kasebut lan wiwit kerja ing Institut Sejarah Akademi Ilmu Ilmu Akademi. Ing taun 1955, ilmuwan ngedegake majalah "kompilasi Skandinavia", sing diterbitake ing Tartu. Ing taun 1963, topik disertasi doktor saka pokhlebkin ditolak, lan skandinavist metu saka riset.
Urip pribadi
Lan eksternal, lan kanthi sifat pokhlebkin ngelingake para ilmuwan para ilmuwan sing diterangake Juhle. Saliyane ilmu lan buku, Villama Vasilyevich ora narik kawigaten. Pokhlebkkin duwe karakter sing ala lan asring goyangake foto kosokal sing misuwur, ujare pedagang ing pasar kanggo barang sing kurang apik.Wong urip tanpa kulkas lan TV, nganggo sandhangan nganti pirang-pirang puluh taun. Nanging, perpustakaan pokhlebkin cacah 50 ewu volume, ing apartemen sing andhap ing pinggiran wilayah Moskow, abad porsuk Cina lan koin dijaga.
Penulis buku "Sejarah vodka" ora nggunakake alkohol (mung bisa nglarani ngombe). Sawise ngilangi saka Institut Sejarah, William-Agustus urip mung nganggo roti lan teh ireng.
Resep kanggo rasa seneng ing urip pribadi sejarawan ora dibukak, sanajan dheweke nyoba kaping pindho kanggo nggawe kulawarga. Saka perkawinan pertama, disimpulake nalika isih enom karo penduduk Estonia, putri Gudrun lair saka PokhLebkin, saka anak nomer loro, dijenengi bapak Agustus.
Ilmuwan kanthi bebas duwe Swedia, Italia, Jerman, basa Serbia lan Kroasia. Pokhlebkin minangka kanca karo Ivan Starionenkov, sing manggon ing lawang sing padha minangka ilmuwan. Ora suwe sadurunge tiwas William Vasilyevich, kanca-tanggane tiwas mati.
Masak
Buku kuliner pertama William Vassilyevich dadi monograf ", diterbitake ing taun 1968 lan entuk popularitas saka masalah masalah politik karo rapat teh. Sadurunge, pokyak pokhlebkin narik nyunting saka edisi sabanjure "buku babagan panganan sing enak lan sehat".
Kuliner sing ditawakake kanggo enrich diet kosmonars kanthi campuran teh ireng lan ijo. Merits saka pokhlebkin sadurunge Bumi minangka bukti prioritas Rusia sadurunge Polandia ing penemuan vodka. Ing wektu sing padha, pirang-pirang karya dening William Vasilyevich dianggep dening panguwasa minangka sabotage kuliner, amarga ilmuwan kasebut ora adol (saka sturge nganti soba).
Kabeh resep sing ditawakake Schlebkin, Culinary dicenthang, nyiapake sajian sing cocog. Nanging, karya peneliti ngliwati buku-buku masak, amarga nganggep masakan Rusia lan pawon bangsa ASSR ing sejarah lan budaya.
Bibliografi pokoklebkin ora diwatesi kanggo publikasi kuliner. Dadi heraldist, William Vasilyevich jumlahe kanggo "simbol internasional lan lambang. Kanggo biografi URHO Kalewa Kekkonen, pokiklebkin, penghargaan penghargaan ing jumlah $ 50 ewu, sing ilmuwan ora ditampa.
Pati
Urip kuliner bubar ing musim semi 2000. Penyebab pati yaiku 11 ciloko sing ditrapake ing pembunuh, sing nembus apartemen ilmuwan. Away William-Agustus lay mudhun kanggo ditemokake sajrone 3 minggu.Siji-sijine bukti sing ditinggal dening pembunuh ing pemandangan kejahatan yaiku imprint saka ukuran 46 ukuran ing buku pungkasan saka pseudonma sing paling gedhe. Ing pakaryan kasebut, biografi Joseph Joseph Josephvili diselidiki lan versi pilihan politik politikus ditetepake.
Monograf iki nyinggung loro Slevophiles lan Western, loro liberal lan penggemar pimpinan. Dendam salah sawijining klompok kasebut bisa nyebabake pembunuhan, amarga ora ana sing ilang saka apartemen peneliti.
Bibliografi
- 1955 - "Denmark"
- 1958 - "Negara Skandinavia lan USSR"
- 1967 - "Struktur negara ing Islandia"
- 1968 - "Teh"
- 1973 - "Kabeh babagan bumbu"
- 1975 - "USSR - Finlandia: 260 taun hubungan. 1713-1973 »
- 1978 - "nasional pawon bangsa kita"
- 1979 - "Rahasia saka masakan sing apik"
- 1983 - "nglipur masak"
- 1985 - "URHO KALEVA KEKKONEN. Biografi Politik »
- 1988 - "nalika masak saka direktori J.
- 1989 - "Simbolisme internasional lan lambang. Vocabulary "
- 1991 - "Sejarah vodka (IX-XX Cadture)"
- 1993 - "Kanggo mangan sing diajukake! Repertoire sajian lan omben-omben ing drama klasik rusia saka mburi xviii menyang wiwitan abad kaping-20 "
- 1996 - "Apik pseudonym"