Taun Anyar sing paling cedhak. Lan rawuhe wis ana hubungane karo kabeh masalah, ing antarane Koi, dudu papan sing terakhir njupuk pilihan resep resep-resep saka sajian, sing ing taun bantheng logam bakal cocog kanggo ndeleng meja perayaan. Lan nggambarake apa sing enak, menarik, nanging luwih prasaja lan budget, ora bakal ndhelikake host lan jajanan kadhemen.
Babagan salad sing anyar kanggo taun anyar 2021 kanggo ngajokake kanggo ngajokake tamu lan pemilik ing taun 24cm.
1. "Bantheng"
Simbol taun sing bakal teka yaiku bantheng logam, kewan sing dudu spiritual, mikir lan konservatif. Akurasi lan kenyamanan sing bener. Nanging ing wektu sing padha - dadi ora pantes gelar dening pemilik rolas wulan sabanjure. Mula, salad kanggo taun anyar 2021 kudu digawe kanthi apik lan jiwa. Lan, mesthine, tanpa daging sapi.Dekorasi tabel sing paling apik, ing wektu sing padha bisa ngelingake saben wong sing nglumpukake prayaan sapa sing bakal dadi kewan utama, yaiku saluran "banter, kanggo nyiapake perawat lan ringkes, uga jenenge.
Kanggo sajian, bakal perlu:
Ing salad:
- 3 kentang rebus gedhe;
- 5 endhog sing digodhog;
- 150 g keju keju padat lan wortel "Korea";
- 250 g saka ham (uga bisa njupuk karbonat utawa nyiyapake salad pitik, digodhog utawa panggang, utawa sosis sing digodhog);
- mayonnaise;
- Sayuran ijo, uyah, rempah-rempah.
Ing hiasan:
- 1 wortel mentah gedhe (utawa 2 medium);
- Mrico Bulgaria (luwih disenengi kanggo njupuk abang supaya ora harmoni ing komposisi);
- Kacang polong ireng.
Masak:
- Kentang sing resik saka pil lan parut ing grater gedhe. Ham disigar nganggo persagi cilik. Mangan endhog 3, potong tips lan sisih sisih - bakal migunani kanggo sajian.
- Kanthi bantuan saka grater cethek, samubarang keju lan endhog (kajaba potongan irisan).
- Kanggo piring gedhe sing cethek, layake lapisan kentang sing parut. Ndhuwur kanggo ngetrapake bolong cilik saka mayonis.
- Lapisan sabanjure digawe saka wortel Korea, uga nyembur ing kothak mayonnaise.
- Lapisan katelu sing nyopot ham sing disigar, sawise tuladha loro sadurunge dibunuh dening mayon.
- Lapisan pungkasan yaiku saka endhog sing digosok - sawise dilebokake, uga lubricate mayonnaise. Banjur merata sprinkle ing ndhuwur lan sisih Kripik keju.
- Saka ndhuwur ing asil puff "sing diasilake dilebokake irisan saka endhog lan tips. Dadi, ana kedadeyan "Salju" - iki mapan kanggo ford sapi. Saka mrico ireng nggawe irung lan mata. Saka basa potongan Bulgaria. Rampungake komposisi kasebut, ngrampungake "tanduk" lan "kuping" ing papan sing cocog. Sekitar ing piring bosok sayuran ijo.
Salad sing diasilake gampang masak, sedhep lan marem, cocog kanggo perusahaan gedhe, lan kanggo kumpul kulawarga. Lan matur nuwun kanggo tampilan lan foto Taun Anyar kanthi cemilan ing meja perayaan, mula katon apik banget lan apik. Yen salad bakal tetep ing wayah wengi, bakal "nyegerake" dening mayonnaise, nyampur lan ngladeni ing tartlet tanggal 1 Januari.
2. "Kurat"
Nggumunake pas karo suasana perayaan lan "Chimes" - gampang nyiyapake salad lapisan sing entheng, nanging tanpa daging, nanging nganggo jamur, iwak lan nanas.
Kanggo masak sing dibutuhake:
Ing salad:- 150 g risa;
- 6 irisan nanas kaleng;
- 4 nggodha endhog sing digodhog;
- 200-250 g saka Champignon Conned (entuk prasmmomtically langsung nglereni, supaya ora kudu sumunar irisan-irisan);
- 200 g fillet iwak abang (diidini nggunakake kaloro salmon lan ngrokok);
- 150 g saka kubis seger (disaranake njupuk savoy, sanajan ora bakal mengaruhi panggantos kanggo Beijing utawa putih;
- 200 g keju padat:
- Uyah, rempah-rempah.
Kanggo ngisi ulang:
- Jus oranye (luwih becik kanggo ndeleng oranye dhewe, nanging bisa uga dijupuk lan dituku - mula sampeyan kudu nganggo banyu kanthi proporsi 1 nganti 3 kanggo nyingkirake pakulinan sing gedhe banget);
- Lenga zaitun (bisa tanpa konsekuensi diganti karo kembang srengenge);
- Lemah mrico ireng utawa abang.
Masak:
Pembadi salad wis disiapake kaya ing ngisor iki:
- Campuran jus oranye karo minyak sayur, mrico lan aduk kanthi tliti, entuk homogenitas.
Salad:
- Nasi kanggo godhok (supaya bisa surem, luwih gampang njupuk rangkep). Irisan nanas dipotong dadi persagi. Grind fillet iwak. Gobis sing disigar, uyah lan rada nyebar kanthi sendok utawa pestle. Keju ngusap ing grater sing kasar. Ing endhog pamisah bajing nganggo yolk lan ngilangke kanthi kapisah.
- Nasi lay ing ngisor sajian sing disedhiyakake, tuang saka ndhuwur setengah taun.
- Tindakake iwak sing disigar, ing - potongan nanas.
- Sabanjure, pasang lapisan kubis lan tuangake muatan sing isih ana.
- Irisan dekompari lapisan sabanjure saka Champignon.
- Desain asil disiram saka ndhuwur dhisik kanthi yolk parut, banjur protein lan keju.
Cara dekorasi sajian asil - kabeh wong sing mutusake awake dhewe. Opsi paling gampang digawe saka wortel sing digodhog kanggo ngethok dial nganggo panah. Sampeyan uga bisa ngladeni salad puff ing krim - mula kudu disiapake langsung, lan minangka hiasan nggunakake zaitun utawa zaitun sing disigar utawa lenga sing diselehake ing tengah utawa ireng.
3. "kaendahan"
Kanggo macem-macem salad kanggo taun anyar 2021 diet, mesthine kanggo masak "kaendahan" - cemilan ora mung tanpa mayonnaise, nanging uga tanpa endhog.Dibutuhake:
Ing salad:
- 400 g saka kubis (luwih disenengi njupuk Beijing, nanging uga dadi putih sing cocog) lan pitik goreng (diidini njupuk lan digodhog, nanging rasa bakal kurang jenur lan asli);
- 100 g walnut;
- 1 pir;
- 100 g minyak sayur;
- uyah.
Kanggo ngisi ulang:
- 3 sendok teh mustar gandum Prancis;
- Uyah, rempah-rempah.
Masak:
Refill:- Tambah minyak sayur kanggo mustar, uyah, lada lan aduk.
Salad:
- FILLET Ayam Ayam, Pear, Gobis. Tlatih walnut. Bahan kanggo nyampur.
- Tambah ing campuran campuran sing diisi, sawise iku dicampur kanthi tliti lan ulig sajrone 10-15 menit.
Gampang "kaendahan" saka panganan panganan diet dadi vegetarian. Kanggo iki, cukup tinimbang daging pitik kanggo nyelehake beras, kacang (digodhog utawa dikemas) utawa jagung manis.
4. "Woh"
Kaget apik ing musim adhem bakal kanggo bocah lan salad buah diwasa kanthi oranye, apel lan woh pir.
Sampeyan kudu njupuk:
- Apel, woh pir lan oranye - 1 pcs;
- 6 tbsp. l. Yogurt;
- Madu - kanthi kawicaksanan.
Masak:
- Saka apples lan pears mbusak inti kanthi wiji lan dipotong dadi cilik.
- Oranye dibersih lan dipotong dadi potongan ukuran medium.
- Campuran bahan sing diiris, tambahake madu lan adhi saka ndhuwur yogurt.
Sampeyan uga bisa nambah sethithik jus lemon kanggo rasa - sekaligus bakal ngidini sampeyan katon sajian seger sadurunge dilayani karo meja iki ora bakal owah kanthi udhara. Yen sampeyan pengin resep sampeyan bisa nambah pisang lan plum.
5. Kanthi oranye lan alpukat
Pilihan "salad kanggo taun anyar 2021" minangka macem-macem kanthi becik lan gampang kanggo nyiyapake salad karo alpukat lan jeruk.
Perlu:
Ing salad:- 400 g salad salad;
- 1 sirah Owka;
- 1 oranye medium sing gedhe utawa 2;
- 1 alpukat;
- Almond goreng (diidini njupuk walnut, nanging rasa bakal beda).
Ing saos:
- 30 g gula bubuk (sampeyan bisa kanthi bantuan gilingan kopi kanggo ngrusak gula pasir biasa);
- 75 g saka anggur utawa cuka apel;
- 100 g minyak zaitun;
- Madu - kanthi kawicaksanan pribadi.
Masak:
Sauce:
- Menyang bubuk gula nambah minyak, cuka lan madu. Ngalahake baji utawa garpu nganti negara homogen. Copot ing kulkas.
Salad:
- Salad ngusapake tangan. Bawang, avocado lan oranye sing wis di resiki dadi irisan cilik.
- Bahan-bahan sing disigar ing wadhah sing kapisah lan dilebokake ing kulkas - kanggo ngisi saos mung sadurunge dipakani meja.
Kacang bisa digunakake ing salad iki karo jeruk lan alpukat sing digunakake minangka hiasan minangka wujud kabeh bentuk lan pre-grinding.
6. Tartlet karo nanas lan pitik
Snack cahya sing apik kanggo aperitif ing wengi Taun Anyar bakal dadi salad karo pitik lan nanas ing tartlet.Dibutuhake:
- 150 g keju padat;
- 300 g isi pitik sing digodhog;
- 300 g nanas kaleng;
- 3 endhog endhog angin;
- ½ tuwung walnut;
- 3 cengkeh bawang putih;
- Tartlet Waffle;
- Uyah, rempah-rempah, sayuran ijo, krim ora nguntungke.
Masak:
- Kacang teles remuk, ngilangke keju ing grater gedhe. Pitik pitik lan endhog. Nanas dipotong dadi persagi cilik.
- Campuran pitik karo nanas, tambah kacang, endhog, keju lan bawang putih.
- Asal asil sing diasilake, rempah-rempah banjur adus krim sing ora nguntungke, sawise iku diudhek lan ninggalake setengah jam.
Salad Decompose ing Tartlets. Kita bisa dekorasi saka ndhuwur kanthi nut lan sayuran ijo. Yen ora kalebu tartlet sing gampang, gunakake separo mrico bulgaria, diresiki saka internship, mula rasa bakal entuk kedudukan musim panas tambahan.
7. "Jus"
Kanggo penggemar masakan vegetarian ing sadurunge nyerang taun Bull Bull Night, salad salad, masak ing mayonis (tanpa endhog), bakal dadi pilihan sing apik.
Perlu:
Ing salad:- 200 g saka kubis, timun seger lan jagung kaleng;
- Schuput, uyah, sayuran.
Ing mayonnaise:
- 1,5 gelas minyak sayur;
- 1 tbsp. l. mustar;
- 2 tbsp. l. cuka (luwih becik apel, uga diidini nggunakake jus lemon);
- 1 gelas susu (tinimbang sapi bisa njupuk kedele);
- Gula, rempah-rempah.
Masak:
Mayonnaise:
- Campuran lenga nganggo susu lan ngalahake menyang negara homogen.
- Tambah menyang cuka emulsion, mustar lan uyah, sawise ngalahake maneh nganti thickening.
- Yen pengin, tambahake gula lan rempah-rempah.
Salad:
- Gobis, timun lan sayuran ijo ora sehat.
- Campuran bahan sing ulig, nambah jagung lan wijen, uyah.
- Tuang mayonnaise sing disiapake tanpa endhog lan supaya nganti 10 menit - bisa dilayani ing meja.
Resep iki bakal nglengkapi salad sing isih ana kanggo taun anyar 2021 lan cocog minangka cemilan sing entheng sadurunge riyaya utama - bakal ngidini sampeyan kakehan gravitasi ing weteng.