Plot kanggo pancakes - ing karnaval, resep, saka keju pondok, pitik cincang, saka pitik, saka ati

Ing taun 2021, karnaval dirayakake ing wektu wiwit tanggal 8 Maret nganti 14 Maret. Mantol nyoba nyiyapake sajian tradisional minggu iki - pancake kanthi macem-macem lan diisi sing enak. Cara masak, ana pesawat sing apik, kanggo saben rasa lan anggaran - manis lan gurih, sederhana lan canggih. Kabeh gumantung saka imajinasi, anané kemampuan wektu gratis lan finansial. Ing material 24CMI - resep paling apik kanggo pancake ing karnaval.

CURD

Isi pancake saka keju pondok loro-lorone manis lan gurih. Opsi kapisan kudu ngrasakake bocah-bocah lan alat manis, lan nomer loro bakal ngormati para penyayang ing Dine utawa nedha bengi.

Keju Keju manis diisi:

Kanggo pilihan iki, sampeyan kudu:

• 200 g keju pondok (5-9% lemak);
• 100 g krim ora nguntungke;
• 100 g gula;

• Rasa nambah raisins, woh-wohan (Apple, pisang, woh pir utawa wong liya sing seneng).

Masak: Campur keju pondok karo gula lan krim sing ora nguntungke, tambah woh sing peeled lan irisan, bungkus ing bentuk tabung utawa konverter ing bentuk tabung utawa konversi ing bentuk tabung utawa adhem, mbanyoni madu utawa senggol.

View this post on Instagram

A post shared by Домашние пельмешки Волчанск (@domashnie.pelmeni.volchansk)

Pengisi daya keju pondok, papak lan greenery:

Bahan:

• 200 g keju pondok;
• 1-2 Art. l. ora nguntungke krim;
• 1 Bunch saka Greenery (dill, parsley);
• 1 cengkeh bawang putih.

Masak: Cuci ijo, garing lan caping sacoro apik. Cengkeh papak sing digosok ing grater sing cethek utawa remet karo pers khusus kanggo campuran keju lan krim ora nguntungke. Kabeh nyampur lan nyiapake pancake karo stuffing: Saben ana sendok 2-3 campuran gumantung saka pancake.

Daging

Pancakes karo pancake daging minangka pilihan sing paling enak lan marem piring tradisional ing karnaval, sing seneng wong diwasa lan bocah-bocah. Kanggo pilihan kaya ngono, sampeyan kudu:

• 500 g daging sapi utawa daging babi rendah;
• 1 bohlam;
• Minyak kanggo bawang goreng;
• Uyah, lada utawa campuran rempah-rempah.

Masak:

1. Godhok daging ing banyu sing cukup, kanthi geni sing alon ing ngisor tutup nganti kesiapan. Ing wektu, proses kasebut bakal udakara 60-80 menit.

2. Daging sing wis digawe kanthi adhem, apik banget utawa skip liwat gilingan daging.

3. Bawang bawang, potong lan goreng ing sayur utawa butter nganti warna emas. Nyampur karo daging sing remuk. Ing karsa, sampeyan bisa nambah duduh kaldu, endhog utawa yolk ing campuran.

4. Uyah lan tambah rempah-rempah kanggo rasa.

5. Pancakes nganggo goreng daging kanggo rosy ing wajan, minyak pelumas. Ngawula sajian panas.

View this post on Instagram

A post shared by Домашняя кухня (@home_kitchen_1979)

Jamur

Pancakes nganggo jamur diisi - pilihan win-win kanggo nedha awan sing enak lan marem ing karnaval. Kanggo produk sing gampang iki bakal dibutuhake: Champignons mentahan utawa kerang, bawang, rempah-rempah, minyak goreng. Resep iki bisa ditrapake kanthi macem-macem kanthi nyampur jamur sing diisi beras, soba utawa alder masak nganti kesiapan.

Bahan:

• Champignons utawa misteri - 500-700 g;
• Bawang - 1-2 lembar;
• Uyah, lada, rempah-rempah;
• Lenga sayur kanggo goreng;
• Butter Cream kanggo lubricating pancake.

Masak:

1. Diresiki lan irisan bawang goreng ing wajan kanthi tambahan minyak sayur menyang warna emas.

2. Tambah jamur sing disusupi lan ngiris, goreng nganti siap.

3. Pisanan kita nyiapake sajian kanthi panas, banjur ringkih banget nganti cair nguap.

4. Tambah uyah lan rempah-rempah ing pungkasan proses, adhem lan lebokake campuran rampung menyang pancake sadurunge dibakar.

View this post on Instagram

A post shared by ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ (@vkysno___prosto)

Keju

Kanggo pancakes karo isi keju, varietas padhet lan keju sing lembut digunakake. Soda keju soda ing grater, tambah (opsional) endhog rebus, sayuran ijo sing disigar, rempah-rempah, bawang putih.

Kanggo ngisi keju sing ilang, uga dijupuk sayuran ijo, rempah-rempah, bawang putih. Lebokake campuran kasebut ing pancake rampung ing bentuk gulung lan dipotong dadi potongan cilik (gulung). Kita nyelehake cabang greenery. Piring kaya kasebut bakal dadi cemilan lan dekorasi asli saka meja perayaan.

View this post on Instagram

A post shared by АНАСТАСИЯ ЦЕДРИК|РЕЦЕПТЫ (@tsedrik_)

Endhog

Pancake nganggo pangisi endhog - sajian sing nyenengake lan enak sing ora mbutuhake biaya finansial lan wektu sing dhuwur.

Bakal njupuk:

• Endhog - 3-5 lembar;
• 1 BUKU GREENERY;
• lenga sayur;
• Uyah, rempah-rempah.

Masak: godhok endhog, resik, dipotong dadi kuburan utawa parut. Tambah sayuran ijo sing disigar, rempah-rempah, uyah. Isi minyak sayur lan sijine barang ing pancake, gulung kanthi cara sing trep.

Iwak

Kanggo nyiapake pancake karo iwak, sampeyan kudu nyambut gawe, nanging asil kasebut bakal nyenengake tamu lan anggota kulawarga. Ana pilihan kanthi iwak kaleng, sing signifikan kanggo tugas kasebut. Nanging sampeyan bisa milih cara sing luwih kompleks lan nggawe iwak dhewe. Kanggo sajian iki cantik salmon salmon sing luwih cepet utawa herring ngrokok, salmon, salmon. Ing kasus iki, disaranake kanggo nyiyapake pancakes saka glepung soba, beda karo rasa sing ora biasa sing bisa digabung karo iwak. Nanging, persiapane mung dialami dening hostess sing berpengalaman, amarga mbutuhake katrampilan lan katrampilan tartamtu.

Bahan:

• Salmon seger-beku 300-400 g;
• lenga zaitun;
• linglang 1 pc.;
• 1 sendhok teh. Sahara;
• 1 bundle saka dill
• Uyah, rempah-rempah: mrico ireng, rempah-rempah liyane.

Masak:

1. Iwak Marin: Campuran minyak, gula, jus lemon, uyah lan rempah-rempah.

2. Kita nyapu iwak sing disiapake kanthi campuran, melu ing wadhah lan tinggalake ing kulkas sajrone 2-6 jam.

3. Siapake saus iwak: Campur krim ora nguntungke, horseradish utawa mustar, tambahake disigar.

4. Salmon sing marinated, bungkus ing pancake, dadi saos.

View this post on Instagram

A post shared by Алушта Кафе столовая массандра (@kormilitsa_alushta)

Nasi

Pancakes karo beras minangka sajian sing populer ing Rusia lan negara-negara saka USSR. Isi kasebut bisa dadi manis utawa helang, ing budi kawicaksanan lan nggatekake rasa konsumen.

Bahan:

• Gambar 0.5-1., Banyu kanggo masak.

Kanggo ngisi manis:

• Gula - 0.5-1 H.
• Woh-wohan kanggo rasa, raisin, kuraga.

Kanggo kurang ngisi:

• Endhog ngaco masak, dipanggang utawa jamur.

Masak:

1. Godhok beras sing wis dicuci menyang banyu sing rada asin nganti siap adhem.

2. Nambah bahan tambahan kanggo entuk rasa sing dikarepake.

3. Kanggo anggota kulawarga luwih enom lan untu manis, tambahake gula lan buah sing diremuk lan buah, woh pir, kismis, kuruh).

4. Uga nyampur beras karo endhog disigar sing disigar sing digoreng, daging goreng utawa rebus kanggo entuk gaji.

View this post on Instagram

A post shared by Книга рецептов (@i_viktoria.hr)

Pitik

Isi saka daging ayam kudu ngrasakake wong-wong sing luwih seneng mangan lan nedha bengi. Olahan pilihan iki ora mbutuhake wektu lan kekuatan sing dhuwur, lan asil kasebut mesthi ngrasakake rasa kulawarga kulawarga sing luwih enom lan senior.

Bahan:

• Fillet pitik - potongan 1-2;
• Bawang - 1-2 lembar;
• Rempah-rempah, godhong teluk;
• Minyak sayur kanggo goreng.

Masak:

1. Cahya ngisi saka film lan lemak, goreng ing wajan utawa godhok nganti disiapake kanthi tambahan rempah-rempah, bolam lan lembaran laurel.

2. Cetha, cuci, cuci sacoro apik lan goreng nganti warna emas.

3. Daging siap disigar nganggo piso utawa skip liwat gilingan daging, nyampur karo bawang goreng, tambahake rempah-rempah.

4. Bungkus campuran dadi pancake, dadi karo krim sing ora anget ing anget utawa adhem.

View this post on Instagram

A post shared by @liizcake

Ati

Isi pancake saka ati ora nggunakake popularitas sing beda-beda minangka pilihan liyane, amarga ora kabeh wong sing seneng karo rasa khusus. Nanging, spesies iki uga pantes menehi perhatian marang wong sing ora mangan ora mung sedhep, nanging uga migunani.

Bahan:

• Ayam utawa daging sapi - 300-400 g;
• Buckwheat utawa uneg-beras - 0,5 sudu besar.;
• Bawang - 1-2 lembar;
• Minyak sayur kanggo goreng, uyah, rempah-rempah.

Masak:

1. beras sing wis dicuci utawa alangan soba kanggo kesiapan.

2. Cuci ati, dipotong dadi potongan cilik, goreng ing minyak sing digawe panas kanggo 5-7 menit.

3. Kita ngliwati ati liwat gilingan daging utawa tlatah kanthi cara liya.

4. Bawang goreng nganti warna emas.

5. Nyampur croup sing dilas, ati sing remuk lan bawang panggang.

6. Tambah bumbu kanggo rasa lan bungkus stuff ati ing pancake sing disiapake.

Saka mincedah

Daging daging kanggo pancake ing karnaval sawetara hostess wis siyap saka daging minced kanthi endhog, jamur, sayuran. Kanggo pilihan iki, varietas rendah lemak cocog: pitik, kalkun, daging sapi, daging babi. Pancakes rampung disimpen ing kulkas utawa mesin pembeku, lan ing ngarep panganan sing digawe panas ing telusur, ing oven utawa oven mikro.

Bahan:

• 300-400 g rampung daging sing dicampur rampung;
• trikatuka;
• lenga sayur;
• 2 endhog angin sing digodhog;
• Bumbu kanggo daging, uyah, lada.

Diijini nyampur 2 macem-macem jinis daging cincang kanggo entuk roso sing menarik lan ora biasa.

Masak:

1. Ngresiki bohlam tengah, goreng ing wajan, tambahake mince, nggawa kesiapan ing medium panas, ing pungkasan nambah uyah lan rempah-rempah.

2. Kelangan, tambah endhog sing disigar sing disigar.

3. Lebokake barang-barang ing pancake ing bentuk tabung utawa konversi, feed, pra-pemanasan munggah ing wajan utawa ing oven.

View this post on Instagram

A post shared by МясКо’ Приморье (@myasko125)