Biografi
Igor Bukharov - Presiden Perumahan Federasi Restoran lan Hoteliers Rusia, Kuliner lan Publisher. Bojone Acara lan TV presenter Larisa Gzeyeva.Bocah lan enom
Restoran mbesuk Igor Olegovich Bukharov lair ing kulawarga militer ing awal taun 1960. Dening tandha kembar zodiak. Sanajan kasunyatane yen papan sing lair, mula aku dadi kulawarga pindhah menyang Jerman, ing ngendi bapak ditransfer amarga layanan kasebut. Miturut kewarganegaraan, wong tuwa Bukharov arus rusia. Igor grahmali sekaligus dadi pemerahasan klasik. Dheweke nindakake pihak utama ing teater omah sing paling apik: ing Odessa, Mariinsky lan gedhe.
Setaun sawise lulus sekolah tinggi ing Weimar, Republik Demokratik Demokratik Jerman (Igor 175 cm tuwuh), nanging ora nyenengake para nom-noman ing distribusi saka segara putih, sing ana ing SEA SEA Céps Cedhak Murmansk. Ana ing kono rong taun kepungkur.
Demokrasi, Igor ora duwe wektu kanggo ngirim dokumen kanggo ujian mlebu ing universitas lan tanpa kelas lan kerja. Miturut saran saka kanca Konstantin Ilyutina Bukharov, ora ngerti babagan proses masak, banjur kerja dadi asisten ing restoran Moskow "Budapest". Kasus iki wis nemtokake biografi luwih akeh biografi Bukharov.
Karir
Sajrone nem taun, Igor wis sinau dening rahasia katrampilan masak lan wis sukses sukses. Sawise "Budapest" Janji Kuliner Kuliner Kuliner Diundang menyang postingan Direktur Deputy saka Cafe "Stork", lan sawise sawetara wektu Igor Olegovich dadi hamburger cafeteria hamburger. Ing taun-taun sing padha, dheweke bisa nampa pendhidhikan sing luwih dhuwur ing Institut sing dijenengi kutha Plekhanov lan dadi ahli ekonomi sing disertifikasi ing lapangan katering.
Proyek hak cipta pertama koki yaiku bukaan restoran "Nostalzhi". Partner Bukharov ngomongake Romawi Roznikovsky, lan penulis ide kasebut dadi bantalan sapi. Dheweke uga nyedhiyani papan ing wilayah dana pangembangan bioskop anak. Iki minangka restoran pertama ing Moskow, sing dadi sajian sing apik banget, lan uga nyuworo jazz ing pelaksanaan sing lincah.
Restoran "Nostalzhi" ing separo kapindho taun 90an, dadi papan kultus ing endi sing bisa ditindakake mung bisa teka lan seneng mangan. Akeh musisi sing misuwur saiki, wakil saka arah jazz, wiwit ing restoran ing Igor Bukharov.
Diilhami dening karya Bukharov ora bakal mandheg. Ing pungkasan taun 90an, dheweke karo guru tim anyar dadi arah anyar lan mbukak sekolah sommelier kanthi dhasar restoran pertama. Saliyane cabang kanggo askor, macem-macem kursus bisa diajari sekolah, sing melu latihan kanggo bisnis katering.
Proyek kapindho para pengusaha dadi institusi musim panas "tenda" musim panas, sing dibukak ing blumbang murni. Masakanipun minangka piring sing cipta, lan iringan internal lan musik sing disimpen ing gaya oriental. Sawise iku, rong institusi liyane muncul - "Bukharscafe-premium" lan "reporter".
Ing taun 1997, Igor Olegovich dipilih dening Presiden Persekas restoran, sing kalebu ing organisasi internasional sing kalebu wakil saka 40 negara.
Telung taun sawise acara iki, Bukharov ditawani kanggo kepala rong edisi sing dicithak - "Disdiller" lan "Vinomania", sing dheweke seneng. Majalah diprodhuksi sajrone 10 taun. Ing taun 2007, pusat latihan sing rinci yaiku digawe kanggo restoran Rusia. Pakar nutrisi sejati dieweruhi ing Kremlin lan ing taun 2008 diundang menyang kepala gelar Kremlin.
Kanthi aktif nggunakake pengalaman, Igor olegovich dadi dean fakultas bisnis lan restoran manajemen ranjag ing sangisore Federasi Rusia.
Bukharov nulis buku babagan bisnis "NostalGie. Sukses rahasia, "uga karya sejarah ing restoran Rusia ing abad XIX. Ing radio "Echo saka Moscow", dheweke nuntun bebarengan karo Program Matvey Ganapol "Rahasia Dapur".
Bukharov, kaya bojone, asring katon ing televisi. Ing taun 2016, Larisa lan Igor diundang menyang program SMAK. Ketoke, pasangan omah-omah seneng karo ide nuduhake kuliner, supaya dadi peserta program anyar ing saluran pertama "TillTeletto".
Gzeyev tumindak minangka timbal, lan Igor Bukharov lan confectioner paling apik saka Rusia Rusia Renat Agzamov - Ahli lan anggota juri.
Sanajan kasunyatane yen acara kasebut disambut kanthi anget dening para pamirsa, dheweke ora diwiwiti ing musim kapindho.
Urip pribadi
Igor Bukharov sajrone pirang-pirang taun wis seneng karo aktris bioskop Rusia lan presenter TV sing populer Larisa Gzeyeva. Igor dadi kenal karo dheweke nalika umur 17 taun. Dheweke pancen andhap asor lan isin, lan Larisa ora ngerti dheweke kanthi tenanan.
Lan mung pirang-pirang puluh wong sing mbuktekake kaendahane perasaane. Ing wektu kawinan karo Bukharov, Larisa wis ana mburi pegatan loro, tuwuh putrane George sing paling disenengi, mula igor langsung wiwit ngurus awake dhewe. Rauh kulawarga kasebut lair putri Olga.
Larisa Andreevna ngakoni manawa perkawinan iki paling sukses, amarga adhedhasar kekancan lan sensitivitas kanggo saben liyane. Dadi kedadeyan yen crita katresnan wiwit ing taun siswa lan liwat urip. Ing taun 2013, ana wong nggawe tato kanthi potret Larisa Gueveva ing pundhak.
Nanging, ana pasangan, isih ana karep serius ing kabeh wektu, Gudeeva Big, Bukharov sing tenang, ora menehi tentrem tentrem. Contone, mung ing program SMA sing dheweke ngandhani Ivan Urgant sing ing taun 2016 pasangan kasebut ana ing pegatan. Aktris ngakoni yen dheweke mriksa telpon bojone lan ndeleng prawan sing ora nyenengake ing kanca-kancane. Skandal kasebut serius, sanajan bocah-bocah njaluk supaya dheweke nemoni pikiran.
Perlu dicathet yen Igor Bukharov ora menehi komentar babagan crita iki, nalika isih tenang nalika wanita favorit dheweke nyetel rincian babagan kulawarga.
Nganti sawetara wektu, desas-desus babagan putra ekstra-restoran restoran diteliti ing media, nanging obrolan kasebut ing wawancara kasebut kanthi Igor Olegovich ora nampa.
Garise Guiseeva Nilai-sedulur lan, sanajan profesi dheweke, ngidini garwane ngrasakake hostess ing pawon. Loro-lorone pasangan bojone seneng masak, lan sawetara taun kepungkur, Bukharov kudu ilang bobote: kanthi bantuan panganan lan olahraga, dheweke ilang 27 kg. Bandhingake tampilan Igor olegovich sadurunge lan sawise diet bisa ana ing pirang-pirang foto ing Internet.
Owah-owahan sing kaya mengkene ing munculé Igor Bukharov nyurung Guzeyev kanggo mikirake perjanjian. Nanging ora preduli kepiye media nyoba, ora ana bukti saka novel ing sisih "akumulasi" saka dheweke gagal.
Ing taun 2013, Bukharov nggawe kaca ing "Instagram", sing rutin kiriman foto anyar. Ngadili akuné, dheweke lelungan akeh ing saindenging negara, ngunjungi festival lan acara kuliner lan acara.
Igor Bukharov saiki
Ing wiwitan taun 2017, Larisa Gzeyev ing udhara "Ayo omah-omah!" dilaporake yen dheweke ilang karo bojone. Dheweke nglaporake yen dheweke urip saka putrane George kanthi putri Olya. Media Lightningly ngowahi tembung kasebut ing macem-macem cat. Nanging enggal kasebut, alesan pamisahan pasangan bojo wis ndandani ing omah negarane. Larisa kudu ninggalake omah sajrone sewulan.
Ing pungkasan wulan Juni 2018, gelombang gosip anyar wis mundhak babagan pegatan pasangan. Guzeeva ing program "ndandani sing sampurna dilaporake yen kabeh asap sing padha tanpa geni ora kelakon. Miturut dheweke, dina iki kulawargane ana ing krisis. Nanging dheweke cepet-cepet tenang para penggemar, ujar manawa Igor, dheweke bakal ngilangi kabeh lan ora bakal ana pegatan. Sajrone wawancara kasebut, Igor Bukharov saka ibu-ibu ing Bulgaria (ana aktris babagan apartemen dhewe). Gzeyev uga tetep ing Moskow amarga syuting.
Ing taun 2018, Igor Olegovich nerbitake buku "suci sing anyar. Tradhisi, Resep, Streetfood. Iki minangka jinis perjalanan kuliner liwat kapital bal-balan Rusia. Buku kasebut ngemot resep kanggo chefs lan restoran saka kota-pangaden ing Piala Dunia 2018. Ing wektu sing padha, sajian masakan regional dituduhake nganggo basa sing gampang lan dingerteni, dheweke bakal nyiapake wong kuliner pamula.