Biografi
Chekalova Elena Valerievna minangka filologi, wartawan TV, program sing misuwur kanggo nyiapake panganan sing enak lan sehat! ", Panulis, restoran, pasangan Leonid Parfinova. Ing masak, dheweke teka ing telpon ati, ngowahi hobi menyang profesi sing disenengi.Bocah lan enom
Elena lair tanggal 8 Januari 1967 ing Moskow ing kulawarga Valery Chekalov, wartawan Soviet Rusia, lan bojone, Editor sastra lan LexinGa. Wong tuwa, saliyane Elena, nggawa putri liyane, sing mengko nampa diploma engineer.
Chekalov wiwit bocah cilik ngimpi profesi guru lan sawise sekolah mlebu Fakultas Fakultas Universitas Moskow. Sawise lulus saka Universitas, bocah wadon kasebut entuk guru basa lan literatur Rusia kanggo wong asing kanggo Institut Jelajeng Geologis, uga ing sekolah sejarah lan sastra, ing taun kerja.
Nalika isih enom, semangat liyane kanggo Elena muncul - masak. Kanggo pirang-pirang tamu sing arep mlebu omah wong tuwa, bocah wadon kasebut mesthi nyiapake sajian sing ora biasa lan enak.
Sawise ana ing tbilisi, ing ngendi kanca-kanca urip, Chekalov dadi kepincut karo masakan Georgia, sawise dheweke nguwasani tradhisi Italia lan Prancis. Ing umur sing luwih diwasa, dheweke wiwit nuduhake kapentingan ing India, Jepang, Spanyol Resep sing nggawa omah saka lelungan asing.
Urip pribadi
Dadi karyawan koran News Moskow, Elena dadi kenal karo wartawan kerja lulusan Universitas Leningrd - koresponden Leonid Parfinov. Wartawan kasebut saka cherepovet, bapake kerja minangka insinyur ing pabrik. Sawise pindhah menyang Moskow, Leonid cepet mlebu Elena, ing taun 1987, wong enom padha dolanan pesta. Ing wektu iki, Parfinov nembe miwiti karir ing edisi pemuda saka edisi edisi Sagalaeva.Urip pasangan pasangan wis lancar. Ing taun pisanan Leonid lan Elena urip ing apartemen mbah. Ing taun 1988, bin Ivan lair, lan ing taun 1993, bojo menehi bojone marang putri Maryam. Lahir Elena ora angel nggunakake bagean cesarean.
Nalika Masha wiwit tuwuh, ternyata bocah wadon kasebut ora ana ing pembangunan. Dheweke duwe penyakit langka - dyslexia, inosphection saka informasi sing ditulis. Elena kudu ninggalake tugas lan luwih jero ing pambiji putrine. Bocah-bocah nampa pendhidhikan serbaguna - loro-lorone melu nglukis, basa asing, olahraga, matématika.
Akibaté, sawise lulus sekolah saka Dewan Inggris, Maria lulus ujian kanthi sampurna lan mlebu bisnis ing Universitas Hotel lan Restoran ing Italia.
Ivan uga sinau ing luar negeri - Wiwitane Inggris, banjur ing Jerman, mengko bakal lulus saka Universitas Milan mengko. Wong lanang kerja ing Ria "News", promosiake proyek internet. Ing taun 2015, dheweke nikah Maria Broitman. Yahudi miturut kewarganegaraan, putri Investment Banker Mikhail Broitman, dheweke lulus saka Institut Arsitektur.
Salah sawijining hadiah ing wedding yaiku sertifikat kanggo kelahiran bocah sing bakal teka ing tengah ngrencanakake rencana kulawarga lan reproduksi saka pemeriksaan ginekologi Obstetricia Mark Kurzer. Ing taun 2018, pasangan-bojo duwe ahli waris pertama - putu saka Elena Chekalova lan Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova Nikah ing pungkasan taun 2016 kanggo para pengusaha Andre Muryyevyevya.
Ing taun 2012, kulawarga wartawan pindhah menyang omah telung tingkat, sing dadi bojo sing dibangun kanthi rasa dhewe. Ing lantai lemah ana pawon tradisional kanthi brazier lan kompor kayu, uga ruang tamu kanthi perabot sing diklumpukake lan direnovasi saka barang-barang kunya. Ing lantai loro Elena lan Leonid sing dilengkapi kamar turu lan kantor wartawan, lan gym ing loteng. Saben taun hubungan pasangan bojo dadi kabeh luwih kuat. Miturut Elena, bojone terus cocog karo preinan dheweke, seneng menehi rupa desain.
Jurnalisme
Ing jurnalisme, Elena Chekalov teka koresponden freelance kanggo publikasi "budaya Soviet", sawise setaun dheweke diundang kanggo judhul televisi. Mengko, bocah wadon kasebut manggon ing koran News Moskow, paraling menyang "panganan karo Elena Chekalova" ing koran Kommersant, khusus kanggo resep-resep-resep-resep-resep-koran Kommersant, lan resep-resep-resep kanggo resep-resep sing ora biasa, lan judhul babagan bioskop ".
Ing taun 1990, Chekalova dadi co-penulis Leonid Parfinus kanthi nulis buku babagan wartawan TV "Cathetan babagan televisi", sing banjur mlebu kurikulum jurnalisme. Loro edisi liyane dibebasake mengko - "sadurunge lan sawise" katon "," Ether wengi - 1 ".
Masak
Ing taun 2009, Elena muncul ing layar "Good Morning" Program, ing ngendi ana tujuane 4 menit babagan nutrisi "rasa seneng yaiku!". Ing wektu sing cendhak, wartawan kasebut duwe wektu kanggo nyiyapake sajian sing gampang, nanging asli, lan nyritakake babagan kedadeyan kasebut. Netepake sumber daya Elena, Konstantin Lvovi Ernst nawakake dheweke kanggo nggedhekake format kasebut lan miwiti ngasilake gawai lengkap. Ing taun 2010, premiere program eponymous saluran pisanan kedadeyan.Saben release ngemot persiapan langkah-langkah kanthi pasugatan sing apik banget kanggo resep unik saka chef saka macem-macem negara. Supaya bisa katon alami ing pigura, Chekalova njupuk pelajaran katrampilan ing Galina Volchek. Saben pelajaran ditindakake kanthi klompok umum umum, sing diwakili para seniman kontemporer. Ing ngarepe kabeh wong, Elena perlu kanggo nyiapake sajian lan menarik kanggo mulang proses kasebut. Sawise lulus saka pelajaran kasebut, direktur nyatakake wartawan babagan kasalahan.
Ing taun 2012, Chekalova entuk sukses saka pertunjukan kuliner kanthi ngeculake buku pawon donya, sing ditulis karo para delwar helium. Koleksi resep sing ngemot referensi sing menarik babagan tradhisi kuliner macem-macem sudhut planet, biografi saka tukang masak sing misuwur.
Ing wektu sing padha, saka ing ngisor wartawan pena, edisi kuliner liyane diarani "Mangan!" Kanthi koleksi resep sup, salad, pai lan kue. Contone, mung saka pitik lan bebek, penulis nawakake luwih saka 20 resep.
Ing transfer lan buku saka Chekalov tansah martakake kapercayan dhewe - ora ana, nanging coba. Miturut wartawan, pendekatan iki kanggo masak mbantu njaga tokoh kasebut tanpa ngetrapake diet. Ing taun 2014, Elena resmi ngrampungake kerjasama karo saluran pertama. Ing taun sing padha, bebarengan karo bojone Leonid Parfinov, dheweke mbukak restoran "lunga", sing menu ajeg muncul ing situs situs.
Ing taun 2015, kanthi kolaborasi karo pacare - psikologi praktisi Yulia Rableva - Chekalova ngrilis buku anyar resep resep anyar "Taun pertama sing kawin:.
Ing blog kasebut, penulis terus ngerti pangguna Internet kanthi resep favorit. Desserts duwe bagean dhewe: Chekalova menehi cara sing paling apik kanggo nyiyapake gula-gula saka bangsa-bangsa ing jagad iki, kayata Brauni Amerika, Jewish Apple Latkes, Inggris.
Ing taun 2016, garwane Parfinov nutup restoran "Ayo", sawise sing fokus ing pangembangan situs resmi. Ing kaca kasebut, wartawan ora mung resep-resep kanggo tabel standar. Dheweke ngenalake para pamaca lan kanthi diet sing cocog kanggo macem-macem penyakit, kayata mellitus diobetes. Iki roti tanpa gluten, lan macem-macem jurang vegetarian.
Sajian foto saiki bisa dideleng ing akun pribadi ahli gastronomi ing jaringan Instagram. Elena terus mimpin kolom dhewe ing koran "Kommersant", nganakake kelas master kanggo sing pengin sinau dadi enak.
Elena Chekalova saiki
Ing wiwitan Juli 2020, saluran TV "Ren-TV" muncul kabar sing Elena lunga Rusia. Bebarengan karo bojone Leonid, dheweke mlayu menyang Jerman, ing Frankfurt am utama. Ing wengi, wartawan ditinggal ing kaca ing Facebook minangka pesen sing ambigu.
Blogger Kuliner nulis: "Ya, iku kabeh." Mengko, kiriman iki dicopot. Miturut pelanggan, pasangan kasebut mutusake ninggalake Rusia sawise woro-woro asil pamilih, sing ditindakake tanggal 1 Juli. Mengko, Chekalova nolak desas-desus babagan emigrasi, ujar ing wawancara karo koran izvesia, sing mung liburan.
Proyek
- 1990 - Buku "Kita Wangsul Potret Kita: Cathetan ing televisi"
- 1990 - Book "sadurunge lan sawise" ndeleng ""
- 1990 - Buku "wengi ether 1"
- 2009 - Transfer "rasa seneng yaiku!"
- 2012 - Buku "Kitchen World"
- 2012 - Buku "Mangan!"
- 2014 - Restoran "Ayo"
- 2015 - Buku "taun pisanan wis nikah: Kabahagiaan lan katresnan!"
- Kolom Kuliner ing Publication "KOMMERTANT"