雄牛の年が彼らの権利を入力する前に、時間が短いほど残っています。人々は街の通りを飾り始め、そしてホステスはお祝いのメニューを考え、驚くべきゲストの希望の希望の中で興味深く元のレシピを探しています。トーテムが食事を愛するので、熱い肉皿は必ずしも新年のテーブルに存在している必要があります。
素材24cm - 新年2021年に最も人気のある珍しい豚肉料理。
1.スロークッカーでポークステーキ
肉を作るためのシンプルで速い道を探している人は、台所で不可欠なアシスタントが救助 - Multivarkaに来るでしょう。絶妙な皿を準備するのに十分な時間が足りない場合は、豚ステーキの「ミラクルストーブ」で料理をお待ちしています。2サービングのための原料：
- ポークステーキ - 2 PCS。
- ニンニク - 4歯。
- 植物油 - 2 TBSP。 l。
- スパイス：塩、ピーマンの混合物。
クッキング
1.乾かして肉を洗う。ニンニクをクリアし、プレートに切ります。2.鋭いナイフで側面を突き刺すためにステーキ。カットにニンニクを挿入します。
3.塩豚肉を入手し、肉の調味料を振りかけます。
4.サンフラーオイルで潤滑するためにマルチョッカーボールの底部を塗ります。適切なモードをオンにします。
5.ステーキは一層の層で底に置かれます。 Fry、2辺から15分の適切なモードを選択します。
6.テーブルの上に熱い仕込む。
新年のミートボール
お祝いテーブルでは、新年の豚肉からの元の部分皿が外観と異常に新年2021年 - ミートボールを見ます。鶏肉とは異なり、香りの香りで、乾いていないので、正確に豚肉を服用するのが良いです。
4サービングのための原料：
- ポーク - 1 kg;
- シャンピニオン - 50-100 g。
- ソリッドチーズ - 50 g。
- カリナ - 10の果実。
- オイル - 2個。
クッキング
1.上質なキノコを洗って切る。黄金色、スプレーまでフライパンで揚げます。2.薄い長い板で肉を切る。クロスクロスタイムを箔に置きます。塩、コショウ、または最愛の調味料を振りかけます。
3.グレートチーズの上に振りかけて、揚げシャンピニオンを内側に入れる。
4.肉のボールを集めて、つまようじを備えて固定します。
5.オーブンのボールを40~50分間200℃に予熱した（調理時間を定義されます）。
6. Brivum BerriesとOlivesの完成料理を飾ります。
お祝い肉ロール
新年2021年のこの豚肉料理の準備は、オーブンでフライ化や消火に時間がかかりますが、その結果はホステスの驚きゲストを助け、新年の料理の素晴らしい味をお願いします。人気のチーズマッシュルームの充填を施した肉ロールは、新年のテーブルの興味深い装飾になります。あなたはもっと好きな製品の他の組み合わせを埋めるために使うことができます。
4サービングのための原料：
- 豚クリッピング - 400-500 g。
- シャンピニオン - 200-250 g。
- 2チキン卵。
- 1電球;
- ソリッドチーズ - 100~150 g。
- サワークリーム200g。
- 揚げ物、スパイスのための植物油。
クッキング
1.玉ねぎやきのこを準備します。きれいに、洗って大きすぎます。黄金色になるまで中火で揚げ。2.中程度のおろし金でチーズをSutitedチーズ。
3.卵をねじ込み、細かく切った。玉ねぎのきのこを混ぜ合わせて卵を混ぜる。
4.豚肉が薄いプレートに切り、離陸し、調味料を振りかけます。 1 TBSPをレイアウトします。 l。一方の端から、肉のあらゆる部分を詰め、巻き上げる。
5.バレイの前にフライパンでブランクを炒めます。
6.ローストロールをベーキングフォームに入れるには、皿の底に水を加えます。
上記から、皿洗いクリームを覆い、オーブンを送り、180℃に20~30分間加熱した。
4.オーブンの豚肉ケバブ
アパートでケバブを準備します - ガスまたは電気オーブンの所有者のためのシンクタスク。このようにして作成された肉は、古典的な選択肢とは異なるものではないジューシーで優しい味を持つゲストを驚かせます。ここでいくつかの秘密を知ることが重要です。
4サービングのための原料：
- 豚肉 - 1-1.5 kg。
- 3-4球根（肉のための「枕」を得るために）。
- 大さじ2杯。 l。サハラ;
- 3-4 TBSP。 l。酢;
- レモン汁;
- スパイス;
- 沸騰したお湯。
クッキング
1.肉を片に切断し、撥水し、ボウルに入れてください。塩、おしっこ、お気に入りの調味料を加えてください。2. 1電球は半輪の上に切断して肉に加えます。ジュースをかき混ぜて混ぜるために手で玉ねぎを動かします。蓋をして1~2時間マリネを覆いました。
3.調理する前に1時間あたりの玉ねぎの残りの部分を拾うために肉とは別に。明確に、説得を切って、沸騰した水、酢、砂糖、レモンジュースを追加します（必要に応じてこの成分を追加）。
4.オーブンを200~250℃に加熱する。底を焼くためのスリーブには、マリネの弓を入れて「枕」を形成します。肉を置く上で。
5.スリーブを結び、蒸気を出るために穿刺をします。
6. 60~90分間オーブンに出荷され、ケバブはわずかに覆われていなければなりません。
7.既製の皿をプレートに入れる。玉ねぎも美味しくなるでしょう、それはそれを捨てないでください。
5.豚肉の2つの方法で詰め、オーブンに焼きました
新年2021年のこのお祭り豚肉料理は、お客様のいずれかを無関心に残さないでしょう、そしてその準備は特別料理のスキルや台所家電を必要としません。
4-6サービングのための原料：
- 豚肉シシーク - 2 kg。
- ベーコン - 5スライス。
- 大きな研削の塩。
- ニンニク - 1-2頭
- トマト - 2 PCS。
- クルミツ - 100 g;
- Prunes - 200g。
- アップル酢 - 1-2 h。
- 黒胡椒地面;
- 植物油。
クッキング
1.すべての側面から大きな塩の肉を剥ぎます。トマトは円を切ってやや吐き出す。私たちは「アコーディオン」の形で肉片の半分の1.5 cmの距離でカットを作り、そこにトマトマグカップを置きます。
3.ニンニクは細かくカットし、スパイスと2時間を追加します。植物油。この混合物をカットの中に潤滑します。
4.酢漬け酢を水にします。
ナッツを挽く。
6.戦いの底は油で潤滑され、ベーコンの部分を置きます。トマトを詰めた肉の敷物を敷設。
7.豚肉の2番目の部分も1 cmを通過し、プルーンとナッツを詰めます。
8.トマトのマグカップは肉の周りを敷き出し、植物油で潤滑します。
あなたは夜の間寒さにマリネを出ることができますが、時間がない場合 - すぐに準備してください。
10.ベーキングシートを加熱オーブン（200°C）に1.5時間送ってください。肉箔を覆うことができ、半分1時間後に少し温度を下げることができます。
11.完成した皿は熱心に飾られています。
クリームで煮込んだ肉
穏やかで融解の肉は、お正月のお祭りのテーブルに無関心なものを残さないでしょう。豚肉、クリームで煮込んだ、おいしい寒さと風邪の両方。この皿を新年2021年の豚肉からぜひご用意ください。
4-6サービングのための原料：
- 豚クリッピング - 1.5-2 kg;
- 植物油（より良いオリーブ） - 1 TBSP。 l。
- クリーミーバター - 3 TBSP。 l。
- 厚いクリーム - 2メガネ。
- ミルク - 2メガネ。
- 1レモン;
- 小さな緑のビーム（ディル、パセリ、バジル、セージ）。
- スパイス。
クッキング
1.溶けたクリーミーな油をスパイス、レモン汁、オリーブオイルで混ぜる。肉の混合物を与えて2時間残します。私たちは200℃に予熱したオーブンに肉を入れていますが、それでも塗りつぶしを準備します。
3.肉塗りソースで、温度を180℃に下げ、ふたまたは箔を覆い、それをオーブンに1.5時間置きます。
4.時々、肉を回転させるか、ソースを上から乾かしていないようにしてください。
5.鋭いナイフで肉を加熱して準備をチェックします。ジュースが透明に強調されている場合は、皿が準備ができていることを意味します。サービング前に、肉は少し冷やし、部分に切り、かわいい緑をかみつけて飾るべきです。
豚肉ロール
ミートロールのこの選択肢は休日に適しており、毎日です。肉はジューシーで穏やかに得られ、あなたはあなたの好みに充填を置くか、またはこのステップをスキップすることができます。
材料：
- 皮膚の豚側 - 1-1,5kg。
- ニンニク - 1頭
- オリーブオイル - 2-3 TBSP。 l。
- スパイス：塩、コショウ、スパイス。
クッキング：
1.肉を洗って、乾いて、浅い切断をして、皮に届かないようにして、ロールをロールインしたものにします。
2.塩と調味料を振りかけ、ニンニクのクローブを追加します。
3.ロールで肉を倒し、丈夫な糸で慎重に縛られ、トレイに置きます。
4.上に植物油で潤滑し、200℃に予熱するために1.5~2時間オーブンを送ってください。ベーキングシートの下には、温水で形や2番目のベーキングシートを取り付けます。
5.準備の終わりに、グリルモードをオンにしてゴールデンクラストを得る。
6.皿を熱いか寒い、部分部分に切断し、肉やガーニッシュにソースを追加します。