2021年、カーニバルは3月8日から14日まで祝われます。間違いは今週の伝統的な料理を準備してみてください - さまざまな充物のパンケーキ。それらを調理する方法は、あらゆる味と予算のために、甘い、そしておいしい、シンプルで洗練されたすべてのための素晴らしいセットです。それはすべて想像力、自由な時間と財政的能力の存在によって異なります。素材24cmi - カーニバルのパンケーキのための最高のレシピ。
カード
コテージチーズからのパンケーキの充填物は甘くておいしいです。最初の選択肢は子供と甘い道具と味わう必要があり、2番目はスイートの食事や夕食の恋人に感謝します。甘いカッテージチーズの充填:
このオプションの場合は、次のようになります。
- カッテージチーズ200g(5~9%脂肪)。
- 100 gサワークリーム。
- 100gの砂糖。
- 味はレーズン、フルーツ(リンゴ、バナナ、ナシなどを好む)を追加します。
クッキング:カッテージチーズを砂糖とサワークリームで混ぜ合わせ、皮をむきやすいフルーツを加え、チューブやコンバーターの形でパンケーキを包み、暖かいまたは冷たい形でテーブルにフィードし、蜂蜜やジャムを水にしてください。
カッテージチーズ、ニンニク、緑の下水充填:
材料:- カッテージチーズ200g。
- 1-2アート。 l。サワークリーム;
- 1緑の束(ディル、パセリ)。
- 1ニンニクのクローブ。
クッキング:緑を洗う、乾燥して細かく刻む。ニンニククローブは、浅いおろし金をこすり、カッテージチーズとサワークリームの混合物の特別なプレスで絞ります。すべての混合と詰め物でパンケーキを準備する:それぞれがパンケーキのサイズに応じて混合物のスプーンを2~3並べます。
肉
肉のパンケーキのパンケーキは、大人と子供の両方を愛するカーニバルに伝統的な料理の最も美味しくて満足のいく選択です。そのようなオプションの場合は、必要になるでしょう。
- 500gの牛肉または低脂肪豚肉。
- 1電球;
- 玉ねぎのための油。
- 塩、唐辛子またはスパイスの混合物。
クッキング:
1.蓋の下でゆっくりと火の中で肉を沸騰させることができます。時間によって、プロセスは約60~80分かかります。2.清潔にした肉を涼しく切ったり、肉挽き器を微調整したりスキップしたりします。
3.玉ねぎ、カットし、黄金色まで野菜やバターに揚げます。砕いた肉と混ぜる。では、混合物に小さなスープ、卵、卵黄を加えることができます。
4.塩を味わって味にするためにスパイスを追加します。
5.フライパン、潤滑油で薔薇を炒める肉詰め物のパンケーキ。熱い皿に出る。
キノコ
きのこの充填のパンケーキ - おいしい、家族の昼食やカーニバルの夕食のための勝利のオプション。このためには、シンプルな製品が必要になります:生のシャンピニオンやカキ、玉ねぎ、スパイス、フライオイル。このレシピは、ライス、そば、または他のアルダーとのキノコの充填を準備されるまで調理されたきのこを混ぜることによって多様化することができます。
材料:
- シャンピニオンや謎 - 500-700 g;
- 玉ねぎ - 1-2個。
- 塩、コショウ、スパイス。
- 揚げ物のための植物油。
- 潤滑パンケーキへのバタークリーム。
クッキング:
1.黄金色に植物油を添加して、玉ねぎを鍋に炒め、玉ねぎを炒めた。2.準備ができるまで洗浄したきのことスライスしたきのこを追加します。
3.まず、皿を強い熱に用意してから、液体が蒸発するまで弱く弱い。
4.プロセスの最後に塩とスパイスを加えて、完成した混合物を焼きたてのパンケーキに包みます。
チーズ
チーズ充填を伴うパンケーキのために、固体品種と軟質溶融チーズの両方が使用されています。木の上のソリッドチーズソーダ、(オプション)焼きたての卵、グリーン、スパイス、砕いたニンニク。
溶かしたチーズから充填するために、それはまた粉砕された緑、スパイス、ニンニクとされています。混合物を完成したパンケーキにロールの形で包み、小片(ロール)に切断する。緑の枝を置きます。そのような皿は優れた軽食とお祝いテーブルの独創的な装飾になるでしょう。
卵
卵の充填のパンケーキ - 財務と時間の高いコストを必要としない、心地よとおいしい料理。かかる:
- 卵 - 3~5個
- 1緑の束。
- 植物油。
- 塩、スパイス。
料理:ブーツの卵を沸かし、きれいに、キューブやグレートに切ります。細かくみじん切りの緑、スパイス、塩を加えてください。植物油で塗りつぶし、詰め物をパンケーキに入れて、便利な方法でロールします。
魚
魚の詰め物でパンケーキを準備するために、あなたは一生懸命働かなければならないでしょうが、結果はゲストや家族の会員を喜ばせます。缶詰の魚の入ったオプションがあり、それは仕事を大幅に単純化する。しかし、あなたはより複雑な方法を選んで自分で魚を作ることができます。この皿のために、より速いサーモンやスモークニシン、サーモン、サーモンが適しています。この場合、そばの小麦粉からパンケーキを準備することをお勧めします、彼らは魚とうまく組み合わされている伝統的な珍しい味とは異なります。しかし、彼らの準備は、特定のスキルとスキルを必要とするので、経験豊富なホステスによってのみ経験されます。
材料:
- 新鮮なフローズンサーモン300-400 g。
- オリーブオイル;
- レモン1 PC。
- 1 TSP。サハラ;
- 1枚のディルの束
- 塩、スパイス:黒胡椒、他のスパイス。
クッキング:
1.魚のマリネ:油、砂糖、レモンジュース、塩とスパイスを混ぜる。2.調製した魚を混合物でこすり、容器に折りたたんで、冷蔵庫に2~6時間出発します。
3.フィッシュソースを準備する:サワークリーム、ホースラディッシュ、マスタードをミックスし、刻んだディルを追加します。
4.サーモンスクイーズチョップをマリネした、パンケーキを包み、ソースを添えてください。
米
米のパンケーキは、ロシアの人気のある料理と元USSRの国々です。充填物は、ホステスの裁量で、そして消費者の好みを考慮して、甘いか鷹であり得る。
材料:
- 図0.5-1、調理用の水。
- 砂糖 - 0.5-1時間。
- 味のある果物、レーズン、クラガ。
充填を欠くために:
- 卵、焼きたての卵、焙煎鉱物またはキノコ。
クッキング:
1.洗濯した米をわずかに塩漬けの水に煮沸します。
2.希望の味を得るために追加の成分を加える。
3.若い家族や甘い歯のために、砂糖を加えて洗って砕いた果物(リンゴ、バナナ、ナシ、レーズン、クラグ)。
4.煮込んだ卵、揚げ肉やきのこ、給食を取得するために炒めた卵、揚げ肉やきのこを混ぜる。
鶏
鶏肉からの充填は、軽くて昼食や夕食を満足させる人々を味わう必要があります。このオプションの準備は、高い時間と強さを必要とせず、その結果、より優れた若い家族の優秀な味を喜ばせるでしょう。材料:
- チキンフィレット - 1-2個。
- 玉ねぎ - 1-2個。
- スパイス、ベイリーフ。
- 揚げ物のための植物油。
クッキング:
1.フィルムと脂肪からフィレットを透明、フライパンの中で炒めたり、スパイス、電球とローレルシートを添加して調製するまで煮ます。2.黄金色になるまで、清掃、洗って、細かくカットして炒める。
3.肉を刻んだり肉を刻んだり、肉の粉砕機を通してスキップしたり、揚げ玉ねぎとミックスしたり、スパイスを加えます。
4.混合物をパンケーキに包み、暖かいまたは寒さでサワークリームを添えてください。
肝臓
肝臓からのパンケーキの充填は、皆がその特定の味を愛しているわけではないので、他の選択肢として広く人気がある。しかし、この種はまたおいしいだけでなく食べるために使用されている人の注意に値するが、また役に立ちます。
材料:
- チキンまたはビーフリバー - 300-400 g。
- そばや米シリアル - 0.5 TBSP。
- 玉ねぎ - 1-2個。
- 揚げ物、塩、スパイスのための植物油。
クッキング:
1.米やそばの障壁を洗濯することに洗ってください。2.肝臓を洗って、小片に切断し、加熱された油の上に5~7分間揚げた。
3.私たちは肉挽き器を通して肝臓を飛ばしたり、別の方法で挽く。
黄金色になるまで玉ねぎ。
5.溶接されたクループ、砕いた肝臓と焙煎玉ねぎを混ぜる。
6.調味料を味わって準備したパンケーキに肝臓の詰め物を包みます。
ミンスーサから
カーニバルのパンケーキのための肉詰め物は、卵、きのこ、野菜の追加で刻んだ肉から調製されています。このオプションのために、低脂肪品種は適しています:チキン、トルコ、牛肉、豚肉。完成したパンケーキは、冷蔵庫または冷凍庫に保管され、オーブンまたは電子レンジで鍋に加熱された食事の前に保管されています。
材料:
- 仕上げ挽き肉300~400g。
- 玉ねぎ;
- 植物油。
- 2ゆっくりフワンスクリーンの卵。
- 肉、塩、コショウの調味料。
クッキング:
1.パンの中の中央電球を清掃し、ミンチを加え、中火で準備を整えます。最後に塩とスパイスを追加します。
2.涼しく、細かく刻んだ卵を加えて混ぜる。
3.チューブやコンバータの形でパンケーキの詰め物を包み、給紙、皿の中またはオーブン内に予め温かされます。