バイオグラフィー
Konstantin Ivlev - 「ロシアのゴードンラムシ」、ケータリングビジネスオーナーと人気のあるテレビホストの雷雨。彼に栄光は「地獄の料理」と「ナイフに」プロジェクトをもたらしました。国の最高調理人は、彼の職業がサッパーの仕事に似ていると主張している：唯一の時間の間違い - そして人生（この場合は評判）の終わり。「当初、私は料理をします。私がシェフとレストランになったのはスカートだけです。しかし、私は学ぶことができます。したがって、私は脳が好きです：私はその概念を発明しています、私はデザインと教育スタッフを承認します。私は私の名前や顔を売るようなことを決してなかった。」幼年期と若者
Konstantinは、父と母親が働いた海外で行われたモスクワで生まれました。ロシアの首都では、彼の家族と一緒に12年後に戻ってきました。学校では、シェフを思い出して、彼はほとんど双方向だったので、10年生に行くと考えられていました。将来を考えて、Ivlevは台所で母親を助けるのを助けているように、人生を調理と関連付けることを決心しました。彼の若者では、専門の学校に行き、彼は将来の同僚yuri Rozhkovに会いました。
私生活
コンスタンティンの私生活が成功しました。彼の妻と一緒に、Maria彼はマシューイビュレフと娘のMarusu Ivlevの息子を引き立てます。シェフは最初の日が遅れたかはどのくらい遅くなったが、それはバサルブーケではなく、パイとなった。息子は今トルコで勉強していて、父親は彼のレストランのために具体的に開くことを考えています。年に一度、IVLEVはモスクワから離れて、エキゾチックな国々でリラックスすることを好む。旅行写真はソーシャルネットワークのページに表示されます。
2020年6月末現在、有名なレストランは彼が妻と離婚したというニュースに大衆にショックを受けました。マリアがギャップのイニシエータになったと噂されていました。彼はコンスタンティンの宝物について学びました。しかし、IVLEVはそれらを否定しました：
"私はたくさんの仕事をしています：撮影、レストラン。私は帰宅していませんでした - そして私が来たとき、私はリラックスして、あなたはチップやピスタチオを食べること、そしてあなたはいくつかの物語を表現し始めます。あなたは理解しています、尋ねてください：「休憩しましょう、再起動させましょう」しかし、彼女は私をどうぞ。そしてあなたは理解し始めます：私は家に滞在するよりも射撃に行きました。」離婚の直後の遠隔帯は新しい関係に急落しました。彼の選択はValery Kudakovaでした - ジャーナリズム教育を受けている学生MSU。
Konstantinを持つ知人女の子は市場で発生しました：
「私は桜を買いました、そして私は買うことさえしませんでしたが、ただ立ってゆっくりと汚れたチェリーをトレイから食べました。それから私のガールフレンドは言っています：「見て、見て、シェフはあなたを見ています！」私はどのようなシェフを理解していません、私は桜の中で口全体を持っています...そして私は、よく、シェフ、そして... "運命会議の時のValeriaの年齢は28歳です。
9月には、Konstantinが彼の首長に提案をし、彼女が同意したことが知られました。結婚式は2021年の初めに行われ、3月5日、新婚夫婦がこのイベントを祝うためにゲストを集めました。 3月5日の朝、配偶者は教会と結婚しました。 「Instagram」の彼のページのIvlevaの個人的な生活からのニュースに従ってください。そこにはひげなしでコンスタンティンの写真を見ることができます。
また、コンスタンチンはアルコールを食べることを拒否したことも注意すべきです。奇妙なことに、絶妙な皿の創造主はマクドナルドにいるのが好きです。ここで、「価値と品質比の観点からの審美的な楽しさ」が得られます。
Ivlevのアパートでは、料理を描いた人形のコレクションが特別なガラス製のキャビネットに保管されています。このミニ博物館には、妻を注文するために作られたCulinary hems自分のミニチュアコピーを含む、世界のさまざまな国から数百人物があります。
キャリア
軍隊のPTUとサービスの後、Konstantinはキャリアラダーを登り始めました。私は1時間あたり100人に奉仕しなければならなかったダイニングルーム研究所で若い男を始めました。それはヨーロッパのステークハウスの設立、Rublevsky Highwayの設立、伝説の「ノスタルジア」の台所で、スターミシュランパトリックパージーの所有者が働いた。 「レポーター」レストランがステアリングホイールで上昇したときに、24に優れた「シェフ」IVLEVが値する。
新世紀の中で、料理人は著者の料理と一緒にプロジェクトを促進することに従事し、有名なレストランArkady Novikovと協力しました。 2000年に、彼はロシア料理チャンピオンシップで3賞を受賞し、その後、「Kommersant-Weekend」、タイムアウト、「シェフ」によると、3回後半になりました。
クックと料理教育は、フランスとスウェーデン、スペイン、アメリカのテーマ別セミナーやマスタークラスに出席しませんでした。最後に、IVLEVは、Culi Rozhkov A Culiny Schoolと一緒に獲得して開かれた知識を共有することを決心しました。マスターは、ロシアの発明の皿がソビエト時代の原始的な単調下に埋葬されたという結論に達し、それは現代の技術で人口を知る時でした。
したがって、「クックに尋ねる」、独自のレシピと自宅での実装の方法について言う。クックテレビプレゼンターが聴衆に恋をして、ファンは次々に1つのミニ傑作を作り出す方法を厳密になりました。
次に、Ivlevが一度に主導的な2つのプロジェクトとなりました - 「ポケットへの味」と「あなたの食べ物」と「味」となりました。ラジオ駅で「銀雨」は「味の水曜日」を出て、「すぐに食べる」の譲渡Tasha StrictとNatalia Stefenenkoの参加と共に。そして2016年6月、Konstantinはテレビチャンネル「金曜日」に登場しました！実際には「ナイフで」。ロシアのレストラン事業の教祖は、非専門家主義と過失の戦争を発表しました。これはしばしばエゴの同僚を示しています。
彼が見たものに感銘を受けた公共の衝撃は、表現で恥ずかしがり屋ではなく、検閲のための規則だけを観察します。しかし結果は価値があります。画像とメニューを変更した後、設立メニューは新しい寿命を獲得し、所有者に利益をもたらし始めます。ビジネスを開きたい人を助けるために、志を同じくするために、志を同じくするために - 公式のウェブサイト、Facebookのアカウント、そしてシェフのInstagram。
コンセプトシェフとして、それはロシア全体で動作します。 Konstantinはスタートアップを実行するのが好きです。 25~30席のモスクワのアカウントや小さなレストランで、一日あたりの遊び場モンスターヒルズの1日1人の訪問者、元アスリートに属するレストランが揃っています。 2018年には、Nizhny Novgorodの2つの機関がそれらに追加されました。
シェフ - 料理を調理するための現代技術に関する本の著者。最も有名な - 「私の台所の哲学」と「ロシアは自宅で準備しています」、Yuri Rozhkovとのコラボレーションでもっといくつか書かれています。 IVLEVの息子と一緒に、掲載された刊行物のためのレシピを収集したレシピを集めました。
本では、Konstantinはレシピで割られているだけでなく、彼ら自身の伝記の事実も明らかにしています。プロジェクトでは - 「新しいロシア料理の聖書」の刊行物。後者は、3つの姿勢に基づいています。第一 - 地元の製品の使用は、衝撃や分子調理のような現代の技術の使用です.3人目は国民の風味の提示です。
Konstantinは、シェフの職業のロシア人気模様の最初のものです。彼は台所の中に立っている人々の態度を変えることに成功し、最初の一目で輝い事業である。彼自身は講義の準備の母性秘密、塩漬けきのこ、きゅうりを習得することは決してありませんでした。人生の完璧主義者、Ivlevは正しいことすべてを愛しています。
「私がレストランに来て皿が好きではない場合、私はクック・モロンを言わないとは言わないでしょう。私はこれが私の好みではないと言います。問題はほとんどそれにはありませんが、彼は彼に教えました。」したがって、料理人は「Hellish Cuisine」からも、仕事の原則が参加者に単純化されている「Hellish Cuisine」からも、「ナイフの上に」のスキャンダルプロジェクトからも拒否されません。 2019年には、2回目の振込の第一階と5級の第4シーズンが出ました。
Konstantin Ivlev Now
2020年10月、プロジェクトの「シェフの戦い」が始まった。プレミアの日付はまだ知られていません。しかし、Konstantin Ivlevファンは何かを見るものを持っています - チャンネル「金曜日」毎週土曜日は新しいショー「マシャとシェフ」を出てくる。娘と一緒にKonstantinはシンプルなので美味しい料理を備えています。
また、「ナイフの上に」ショーの6級の季節が出てきました。 Konstantinは再び不採算レストランを求めて最高のクラスの機関に変えることができました。
シェフは、スープ、サラダ、ベーキング、その他の皿のためのシンプルなレシピを定期的にそのyoutyub-an水路に分割します。
プロジェクト
- 「シェフに尋ねる」
- "食品週"
- 「新年の食品週」
- 「ポケットの味」
- 「あなたの食べ物」
- 「すぐに食べる！」
- 「ナイフに」
- "ヘルズ・キッチン"
- 「シェフの戦い」
- 「マシャとシェフ」
参考文献
- 2004年 - 「私の料理哲学」
- 2011 - 「本物の男性の料理」（ユリロズーコフとコラボレーション中）
- 2013年 - 「ロシアは自宅で準備しています」（Yuri Rozhkovと共同で）。