Biografia
La cucina era e rimane una delle specie d'arte popolari. Televisione e YouTube stanno letteralmente la rottura dei programmi in cui i cuochi esperti sono suddivisi con il pubblico e gli abbonati ai segreti della preparazione di piatti semplici e complessi, le regole per la loro offerta e impostazione della tabella. Le casalinghe esperte possono facilmente nominare i nomi di entrambi i maestri stranieri degli affari di cucina (Gordon Ramsi e Jamie Oliver) e russo (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Infanzia e giovani.
Chevalier (Knight) della Gastronomia francese, e questo titolo è stato meritato da Yuri Vladimirovich nel 1996, è nato nel 12 novembre giorno degli anni '70 nella capitale della Russia. In questo giorno, sono nati anche Harveen Parker, Harvey Stevens, Ector Aredondo e la figura scandalosa skate.
Non c'è praticamente informazioni sulla prima biografia della Biografia di Rozhkov, tranne che per il fatto che fin dall'infanzia il ragazzo non ha affatto per la preparazione dei piatti, ed era appassionato di radioelettronica radiofonica e Fanatel dal calcio e da hockey "Dynamo". Il suo amore per l'uomo del team ha portato attraverso tutta la sua vita.
Alla fine dell'istituto di educazione centrale, il laureato ha cercato di conquistare l'attuale marty dell'Accademia delle scienze russe, ma gli esami pestati e non per perdere tempo, sono andati a DPTU n. 19. Con la scelta della specialità, tuttavia, io Ho dovuto stringere: il ragazzo stava considerando le opzioni del Tokary, il meccanico dell'auto, un'infermiera e cuochi, come risultato si fermò su quest'ultimo.
Nonostante i buoni studi e le valutazioni eccellenti sui soggetti del profilo, Yura non si sentiva immediatamente e si rese conto che la cucina era la sua vocazione. La consapevolezza è arrivata solo dopo il servizio nell'esercito e il dispositivo per lavorare presso l'Hotel Pullman-Iris.
Vita privata
Nel 2010, Womanhit.ru è cresciuto a visitare i cinque principali programmi culinari russi popolari, in primo luogo, per ammirare i loro interni della cucina, e in secondo luogo, per scoprire come è stato creato e che dai suoi articoli ha il maggior valore. Durante l'intervista, si è scoperto che Yuri, come il suo collega e un vicino nella casa di Konstantin Ivlev, raccoglie le figure di ogni genere di chef e cucinare.Per quanto riguarda la vita personale, l'uomo era felicemente sposato con Oksana Novikova, che ha dato l'amato coniuge di due figli. Le foto di famiglia spesso lampeggiarono sulla sua pagina personale in "Instagram". Il figlio maggiore di Alexey è nato nel 1990 e in seguito è andato sulle orme del famoso genitore. La figlia più giovane di Anastasia è nata cinque anni dopo fratello. Nel 2019 la ragazza si è laureata alla magistratura dell'Università finanziaria sotto il governo della Federazione Russa con un diploma rosso.
cucinando
Dopo aver dato un paio d'anni e aver ricevuto un'esperienza inestimabile, Rozhkov si è trasferito nel "servizio" al ristorante Vienna, situato a Palace Hotel. In un nuovo posto, il talentuoso e diligentemente culinario sono diventati rapidamente uno chef. Più tardi, i luoghi del suo lavoro erano elencati "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Colon", Vogue Cafe e "Cheesery".
Nonostante l'alto impiego e il programma stretto, Yuri non fece cessare di migliorare nella preparazione dei piatti. Era stage nella scuola francese Lenôtre, nel ristorante svedese Edsbacka Krog, nell'Istituto americano di manzo e istituzioni dell'inglese Gordon Ramzi.
Spesso una dimostrazione di ciò che un uomo appreso dai colleghi stranieri si è tenuto in competizioni russe e internazionali. Nel 1996, è caduto nei tre leader nella battaglia di Echf, nel 1999 ha vinto il "Menu festivo", nel 2000 - al campionato russo, e in un anno ha preso un premio bronzo dall'ultimo concorso.
"Dio ci ha creati, terra, prodotti, verdure, frutta, verdure: è necessario prenderli come freschi e minimamente su di loro, i piatti dovrebbero facilmente lasciare il coltello - questo è ciò che chiamo professionalità", ripeté il master.Dal 2007 alla trasmissione del canale televisivo "Home" sotto la guida di Konstantin Ivlev e Yuri Rozhkova, il programma dell'autore "Chiedi al cuoco". Più tardi, Tandem ha insegnato a preparare sia "calcio con il gusto", e alla "settimana del cibo", e ha anche aperto la mia scuola.
Morte
La vita satura dell'host TV e l'autore del libro "ciò che amo" è stato interrotto all'improvviso. 21 agosto 2016, un mese dopo il ritorno dalla Spagna, Yuri Vladimirovich no. Presumendo causa di morte - infarto. Le condoglianze ai parenti e alle strette cuochi russi si affrettono a esprimere molti colleghi e conoscenti, dai ristoranti a FC "Dynamo".Risultati
- 1996 - Medaglia in bronzo della competizione su-chefs
- 1996 - Chevalier Gastronomia francese
- 1999 - Vincitore del concorso "Menu festivo" tra i ristoranti
- 2000 - Campione della Russia per cucinare nel campionato individuale
- 2001 - Medaglia in bronzo del campionato della Russia sulla cucina nel campionato della squadra
- 2003 - Membro della Gilda dei Chefs Russian