L'anno del toro in metallo si avvicina, andando a Santa Claus, ei proprietari pensano che sarebbe stato per un tavolo festivo - per compiacere gli ospiti e per favore il Tommoy. E nel pensiero di ciò che delizioso, originale, ma semplice nella preparazione di delizie a diversificare il menu, non dimenticare che il toro è ancora un dente dolce, pronto a valutare tutti i tipi di torte con le torte.
Che tipo di dessert per il nuovo anno 2021 saranno appropriati - nel materiale 24 cm.
1. "Pancho"
È difficile presentare un tavolo senza cuocere a Capodanno. Tuttavia, a volte vuoi fare qualcosa di veloce e semplice - non richiedere a lungo durata dal test. Tra l'ampio elenco di ricette interessanti, per le quali è possibile preparare i dessert per il nuovo anno 2021, ci sono anche tali. Ad esempio, una dolce delicatezza "Pancho", servita in tazze.Per la sua cucina, dovrai prendere:
- 300 g di crema di formaggio;
- 400 g degli ananas in scatola (è consentito fare dessert e con qualsiasi altro frutto o prendere un cocktail di frutta nel negozio - non deve nemmeno tagliarlo);
- 200 g di crema (maggiore è il contenuto di grassi, più facile il battito e il più piacevole e saturo sarà il gusto del dessert);
- 2-3 cucchiai. l. zucchero in polvere (in assenza di una sabbia di zucchero macinazione con un macinino da caffè);
- 300 g di biscotti di sabbia (permesso di usarli, ma se prendi un cioccolato, il piatto sarà più luminoso visivamente).
Cucinando:
- Feltro biscotti in piccoli pezzi. Ananas tagliato con cubetti ordinati.
- Crema fresca e battiti verso l'aria condizionata.
- Formaggio Aggiungi ai piatti a panna, dopo di che è agitata mediante un miscelatore, un frullatore o una frusta in uno stato di massa omogenea spessa.
- Aggiungere alla miscela risultante di zucchero in polvere, mescolare attentamente. Dopodiché, batti di nuovo, alla ricerca di densità e consistenza dell'aria. Con una crema ottenuta come risultato, puoi inserire la tua discrezione. Ad esempio, lasciare nei piatti usati per cucinare e quindi applicare da esso. Ma più pratico per spostarlo in una borsa pasticceria o in una siringa.
- Nelle tazze o creme, progettate per servire sul tavolo, distendere ananas. Quindi applicare uno strato di crema.
- Top Aggiungi biscotti rotti - 1 cucchiaio. l. Con una diapositiva. E ancora - crema.
- Ulteriori livelli si alternano in una sequenza simile, intrecciata con la crema fino a raggiungere la parte superiore del serbatoio.
- L'ultimo strato di crema applicabile, dopo di che il dessert risultante viene rimosso in frigorifero - immergere.
Nota. In generale, gli strati possono essere alternamente alla discrezione personale. Quest'ultimo è raccomandato per fare crema. Tuttavia, è possibile fare a meno di una crema e per versare un dessert mackeushka, ad esempio, inceppamento. Che, a proposito, è anche possibile utilizzare quando la preparazione per la posa singoli strati.
2. "Santa Claus"
Un dessert meraviglioso e gustoso, che ugualmente guarderà originale e direttamente sul tavolo, e nella foto dal banchetto festivo, il nonno sarà versato dalle fragole.
Per i piatti è necessario:
- Fragola media o grande dimensione;
- Zucchero in polvere al tasso di 1 cucchiaio. l. su 10 bacche (se lo si desidera, è possibile fare a meno di zucchero);
- Crema al calcolo di ¼ tazza su 10 bacche (può anche essere sostituita con crema di formaggio o mescolare entrambi gli ingredienti);
- cioccolato.
Cucinando:
- Crema pre-cool. Sciacquare la fragola, rimuovere il frutto e lasciarlo asciugare.
- Battito crema prima di schiumare. Dopodiché aggiungere polvere e battere di nuovo. La crema risultante fresca, quindi spostare in una borsa pasticceria o siringa.
- La fragola si decompo su un'ampia piastra poco profonda verticalmente, pre-taglio dei consigli circa un terzo della lunghezza delle bacche - andrà ai "cappelli".
- Su una parte troncata della bacca, applicare una crema in diversi livelli. Poi mettiamo i "tappi" dalle punte della fragola tagliata in cima e li decorano in cima alla cremosa "pomponchiki".
Gli occhi della fragola nonna gelo fanno dal cioccolato. In alternativa, è possibile utilizzare semi di papavero o sesamo.
Nota. La fragola non può essere tagliata, ma per mettere una parte ampia sui biscotti rotondi con un bordo crema pre-applicato.
3. lavash con crema
I dessert per il nuovo anno 2021 il servizio è molto diverso. Compreso low-calorie. Ad esempio, semplice e minimamente pericoloso per la figura sarà la ricetta per un rotolo con crema per la cottage, che è facile da cucinare da una pita sottile.
Necessario:
- 200 g di lavash armeno;
- 200 g di ricotta;
- 600 g di ricotta;
- 3 cucchiai. l. succo di limone;
- 2 cucchiai. l. Sostituzione sakharo (se non vi è paura di acquisire chilogrammi extra, è possibile prendere lo zucchero convenzionale);
- 2 mele medie grandi o 3 (puoi anche usare frutta e bacche che saranno a portata di mano);
- 2 cucchiai. l. Scorza di limone.
Cucinando:
- Dalle mele rimuovere il nucleo e tagliare in piccoli cubetti. Se vuoi fare frutto più morbido, stanno dopo aver tagliato un po 'da friggere in una padella o in attesa nel forno.
- In ricotta aggiungere un sostituto dello zucchero, la scorza, il succo di limone e il formaggio. Battere fino a uno stato omogeneo.
- Tagliare da Potwash 2 pezzi rettangolari di uguali dimensioni. Nel primo a distribuire la crema ½ ricevuta, dopo di che è quello di disporre ½ mele affettate.
- Coprire il pezzo per il pezzo dal secondo foglio del centro. TOP per applicare la seconda metà della massa crema e decomporre le restanti mele.
- Twist the Pita con panna e frutta nel rotolo, avvolto strettamente in un foglio e rimuovi per la notte in frigorifero.
Puoi decorare con crema, frutti di bosco, pezzi di frutta, ferita a terra o cioccolato fuso.
4. Canestri con marmellata di lamponi
L'anima verrà anche e gli ospiti di riunione e l'anno dell'anno - il toro in metallo bianco - cesti con una marmellata di lampone.
Per la preparazione del dessert, dovrai prendere:
Su marmellata:- 150 g di lamponi (puoi usare sia freschi che congelati);
- 15 g di amido di mais (è permesso sostituire le patate in proporzione da 1 a 0,5, ma è tenuto a considerare che quest'ultimo dà un grado più forte di ispessimento - il dessert sarà meno delicato e aria).
Nota. In generale, è ammesso di prendere marmellata, marmellata o marmellata pronunciata da qualsiasi frutto o bacche, concentrandosi sul proprio gusto.
Sui cestelli:
- 150 g di farina di grano;
- ½ tazza di latte;
- zucchero.
Sulla crema:
- 150 g di formaggio cremoso (se lo si desidera, sostituire può essere crema o misto);
- 3 h. Tesoro.
Cucinando:
Crema:
- Mix di miele e crema di formaggio e battere a uno stato di massa omogenea. Crema che si sposta in una siringa o una borsa dolciaria.
Marmellata:
- Nello scenario o in una padella poco profonda, metti le bacche, aggiungere zucchero e indossare fuoco.
- Dopo che il succo inizia a distinguersi, aggiungere amido.
- Aspetta quando la massa si addensa e spegni la piastra.
Canestri:
- Mescolando tutti gli ingredienti, cucinare l'impasto. Dividi su parti uguali, rotolare e decomporsi in forme per cupcakes.
- Preriscaldare il forno a 180 e metti gli stampi con la pasta al forno per 10 minuti. Dopodiché, ottenere e dare fresco.
- Metti la marmellata nei cestelli risultanti, versare la crema sopra e rimuovere il frigorifero.
Puoi decorare il dessert per il tuo stesso gusto - frutta, bacche, cioccolato fuso, pezzi di noci, patatine da cocco, ecc.
5. Dessert crema-vaniglia
Bene completa i dessert per il nuovo anno 2021 e questa ricetta - un bel gusto cremoso con le note di vaniglia delizierà amici e cari e consegnerà molto piacere ai bambini.Richiede:
- 2 bicchieri di latte grasso;
- 1,5-2 cucchiai. l. Amido (se invece di prendere il mais, la crema si rivelerà più aria, ma l'amido sarà 2 volte di più);
- 15 g di zucchero alla vaniglia (aggiunto per aroma, può essere sostituito con agrumi, brandy o cacao in polvere);
- 3 uova crude;
- 100-120 g di sabbia da zucchero;
- 1 cucchiaio. l. Farina di frumento;
- Burro.
Cucinando:
- Metti il latte per riscaldarsi a fuoco basso.
- Rompere le uova in una casseruola, aggiungere zucchero - ordinario e vaniglia. Quindi battiti allo stato schiumoso.
- Senza interrompere la frusta, aggiungere farina e amido.
- Quando la miscela ottenuta diventa omogenea, versare il latte caldo in esso. Quindi metti il contenitore con la sostanza risultante sul bagno d'acqua e calda, mescolando costantemente, fino all'espansione.
- La crema decomporsi nelle creme (può essere in anticipo panchetti al forno), lubrificare con il burro per eliminare l'aspetto di una crosta e rimuovere nel frigorifero.
Prima di servire il tavolo da dessert, decorare con cioccolato grattugiato, chip di cocco, frutta o frutti di bosco.
6. "Patata"
Sempre pertinente a qualsiasi celebrazione, compresa l'inizio dell'anno del toro in metallo, sarà amato da molte generazioni "patate" del cupcake. Che è veloce e facile da preparare a casa.
Necessario:
- 50 g di polvere di cacao;
- 200 g di latte condensato;
- 300-350 g di cookie (meglio del cremoso);
- 100 g di burro cremoso.
Cucinando:
- Biscotti rapidi in polvere fine (pestello o frullatore).
- Dare un olio leggermente per metterlo, quindi aggiungere il latte di cacao e il latte condensato e mescolare accuratamente fino alla consistenza della pasta di cioccolato.
- Nella massa risultante, versare i biscotti tritati e mescolare. Prima di ispessimento - un cucchiaio, e poi - con le mani.
- Dalle torte di taglio "Test" ricevute - palle o una forma oblunga.
- Quindi cospargere il cacao (puoi con zucchero) o briciole da biscotti e rimuovere per 30-40 minuti nel frigorifero - Dessert è pronto!
Nota. Anche il roulotte può essere fatto di dadi schiacciati. O decorare la crema del dessert. Come desiderato, per il gusto e l'aroma nell'impasto durante la preparazione, è permesso aggiungere un piccolo liquore, rom o brandy - non più di 1 cucchiaino.
7. "Rafaello"
Caramelle auto-cotte da cucinata con chip di cocco e latte condensato saranno eccellenti sostituzioni per costose prelibatezze del negozio.
Necessario:
- Latte condensato e fiches di cocco in proporzione 1: 1;
- Nocciola arrostita (è possibile prendere mandorle, così come pistacchi o noci - a discrezione personale).
Cucinando:
- In una ciotola profonda, mescolare chip di cocco 2/3 con latte condensato e ceppo allo stato di spessore casellata. Partire per 1,5-2 ore.
- Dalla massa risultante per formare pellet, all'interno dei quali noci. Quindi rotolare le palle.
- Tagliare le palle nei restanti chip di cocco (se lo si desidera, è possibile in cioccolato) - il piatto è pronto.
Deliziose caramelle fatte in casa preparate secondo la ricetta date completano perfettamente e diversificano altri dessert per il nuovo anno 2021, e allo stesso tempo delizieranno gli amanti della combinazione classica di cocco con il dado dal famoso marchio italiano.