Yuri Rozhkov - Mynd, ævisaga, persónulegt líf, orsök dauða, kokkur

Anonim

Ævisaga

Matreiðsla var og er enn einn af vinsælustu listum. Sjónvarp og YouTube eru bókstaflega að brjóta úr forritum þar sem upplifað kokkar eru skipt með áhorfendum og áskrifendum að leyndarmálum að undirbúa einfaldar og flóknar rétti, reglur um framboð og borðstillingu. Reyndir húsmæður geta auðveldlega nefnt nöfn bæði erlendra meistara í eldhúsinu (Gordon Ramsi og Jamie Oliver) og Rússneska (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).

Æsku og ungmenni

Chevalier (Knight) franska gastronomy, og þessi titill var skilið af Yuri Vladimirovich árið 1996, fæddist á 12. nóvember degi 1970s í höfuðborg Rússlands. Á þessum degi, Craig Parker, Harvey Stevens, Ector Aedondo og skammarlegt mynd skauta Harding voru einnig fædd.

Það er nánast engin upplýsingar um snemma ævisögu rozhkov, nema að því að frá barnæsku drengurinn gerði alls ekki til undirbúnings diskar og var hrifinn af útvarpsstöðvum og Fanatel frá fótbolta og íshokkí "Dynamo". Ást hans fyrir liðsmanninn fór í gegnum allt líf sitt.

Í lok miðstöðvarstofunnar reyndi útskriftarnefndin að sigra núverandi Marty af rússneska vísindasviðinu, en prófin pundaði og ekki að sóa tíma, fór til Dptu nr. 19. Með val á sérgrein, þó ég Þyrfti að tinker: Gaurinn var að íhuga möguleika á tákn, bíll vélvirki, hjúkrunarfræðingur og kokkar, þar af leiðandi hætt á síðarnefnda.

Þrátt fyrir góða nám og framúrskarandi mat á prófílsgreinum fannst Yura ekki strax og áttaði sig á því að elda væri köllun hans. Vitundin kom aðeins eftir þjónustuna í hernum og tækinu til að vinna á Hotel Pullman-Iris.

Einkalíf

Árið 2010, Womanhit.ru hefur vaxið að heimsækja leiðandi fimm vinsælustu rússneska matreiðsluáætlanir, í fyrsta lagi að dást að eldhúsinu sínu, og í öðru lagi að finna út hvernig það var búið til og að frá hlutum hans hefur mest gildi. Í viðtalinu kom í ljós að Yuri, eins og samstarfsmaður hans og nágranni í húsinu Konstantin Ivlev, safnar tölum af alls konar matreiðslumönnum og elda.

Eins og fyrir persónulegt líf, var maðurinn hamingjusamlega giftur Oksana Novikova, sem gaf elskaða maka tveggja barna. Fjölskylda myndir blikkar oft á persónulega síðu hans í "Instagram". Elsti sonur Alexey var fæddur í 1990th og síðar fór á fótspor fræga foreldrisins. Yngri dóttir Anastasia var fæddur fimm árum síðar bróðir. Árið 2019 útskrifaðist stúlkan frá dómsmálum fjármálakerfisins undir ríkisstjórn Rússlands með rauðum prófskírteini.

Elda

Having gaf nokkur ár og hafa fengið ómetanlegt reynslu, Rozhkov flutt til "þjónustu" til Vín veitingastaðsins, sem staðsett er í Palace Hotel. Á nýjum stað varð hæfileikaríkur og flókinn matreiðsla fljótt kokkur. Seinna voru vinnustaðir hans skráðir "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Col Colon", Vogue Cafe og "Cheesery".

Þrátt fyrir mikla atvinnu og þétt áætlun, hætti Yuri ekki að bæta við undirbúning diskar. Það voru starfsnám í franska skólanum Lenôtre, í sænska veitingastaðnum Edsbacka Krog, í bandaríska stofnuninni um nautakjöt og stofnanir enska Gordon Ramzi.

Oft var sýning á því sem maður lærði frá erlendum samstarfsmönnum var haldin í rússneskum og alþjóðlegum keppnum. Árið 1996 féll hann í þrjá leiðtoga í orrustunni við slönguna, árið 1999 vann hann "hátíðlegur matseðill", árið 2000 - í Rússlandi Championship, og á ári tók hann bronsverðlaun frá síðustu keppni.

"Guð skapaði okkur, jörð, vöru, grænmeti, ávexti, grænmeti: þú þarft að taka þau eins og ferskt og lágmarki yfir þeim, diskar ættu auðveldlega að fara á hnífinn - þetta er það sem ég kalla fagmennsku," sagði húsbóndi.

Frá 2007 til útvarpsins í sjónvarpsrásinni "Home" undir forystu Konstantin Ivlev og Yuri Rozhkova, forrit höfundarins "Spyrðu elda". Seinna kenndi Tandem að undirbúa bæði "fótbolta með smekk" og á "matur viku" og opnuðu einnig eigin skóla.

Dauða

Mettuð líf sjónvarpsstöðvarinnar og höfundur bókarinnar "það sem ég elska" var rofin skyndilega. 21. ágúst 2016, mánuður eftir að hafa farið frá Spáni, Yuri Vladimirovich gerði það ekki. Að gerast vegna dauða - hjartaáfall. The condolences til ættingja og loka rússneska matreiðslumenn flýttu sér að tjá marga samstarfsmenn og kunningja, frá veitingastöðum til FC "Dynamo".

Afrek

  • 1996 - Bronze Medalist í Su-Chefs Competition
  • 1996 - Chevalier Franska Gastronomy
  • 1999 - sigurvegari keppninnar "hátíðlegur matseðill" meðal veitingastaða
  • 2000 - Meistari Rússlands til að elda í einstökum úrslita
  • 2001 - Bronze Medalist í Championship Rússlands um matreiðslu í liðsmeistaramótinu
  • 2003 - Meðlimur í Guild of Russian Chefs

Lestu meira