Ævisaga
Matreiðsla af Bretlandi, eins og jörðin í skilningi á fornu fólki, heldur áfram þremur "fílar": áróður heimabakað eldhús og heilbrigt næring af Jamie Oliver, árásargjarn, en hæft Gordon Ramia og Heston Blument, sem dýrðin hverfa gegn Bakgrunnur samstarfsmanna. Og til einskis: Þessi kokkur sjálfstætt kennt er sérfræðingur í sameinda matargerð, eigandi fimm stofnana, þar á meðal verðlaun-aðlaðandi stjörnur Michelin.Æsku og ungmenni
Heston Mark Blumen fæddist 27. maí 1966 í Kensington, Bretlandi, í fjölskyldunni Gyðinga frá Suður-Rhódísíu og hreinræktandi breski, sem höfða í júdó. The Cook vísar einnig til fólksins sem amitic uppruna.
Grunnþekking Bluumes Mastered í Latymer School í Hammersist, St John's Church of England School í Buckinghamshire og John Hampden Grammar School í High-Whitch.
Áhugi á matreiðslu Bluumen sýndu á aldrinum 16 ára, í hvíld í Provence, Frakklandi. Foreldrar leiddu hann til að lifa af í L'Oustau de Baumanière - veitingastaður veitt fyrir þrjá stjörnur Mishlen. Ungi maðurinn hvatti ekki aðeins gæði máltíðarinnar heldur einnig nærliggjandi "Multisensory Experience: Rustling uppsprettur og Cicada, refurinn lyktin af lavender, tegundir þjónar, klippa lamb fyrir gesti."
Einkalíf
Árið 1989 var Heston Bluuma giftur stelpu sem heitir Zanna. Hún fæddist að elda af þremur börnum - Jack, Jesse og gleði. Maki bjuggu saman í 22 ár og áttaði sig á því að hjónabandið var úti.Frá 2011 til 2015 byggði Blumeni persónulegt líf frá Susan Parot, höfundur bókanna um matreiðslu, og í maí 2018 spilaði hann brúðkaup í Maldíveyjum. Útvalið hans var Stephanie Gowaire.
Vöxtur blessunar Heston - 170 cm, þyngd - 74 kg.
Elda
Matreiðsla Basics Heston Bluumen rannsakað í Cookbook Les endurheimtir upphaflega. Á 18, strax eftir skóla kom hann inn í Raymond Blanca námskeið, en vinstri, án þess að halda vikunni. Ungi kokkur virtist að hann gæti leitt til heimsins af matnum miklu meira gagnlegt en hið eyða - í höfðinu.
Árið 1995 opnaði Blumen fyrsta veitingastaðinn í Fat Duck í Berkshire. Matargerðin þakka gourmet blaðamönnum Matthew Fort og Fay Mashler. Árið 2002 hlaut stofnunin fyrsta stjörnu Mishlen, sem var mikilvægur atburður í ævisaga blulessunnar.
Hér, í Berkshire, árið 2004 opnaði dyrnar tavern Hinds höfuðið, sem flæðir gesti með hefðbundnum breskum réttum. Árið 2011 í Michelin handbókinni var hinds höfuðið nefnt PAS ársins.
Í janúar 2011 var Bremenal út úr Berkshire, opnaðu kvöldmat eftir Heston Blumenthal í London. Sagnfræðingar hjálpuðu til að útbúa valmynd um klassíska breska uppskriftirnar. Nú þegar árið 2012 var stofnunin veitt stjörnum Mishlen, ári síðar titillinn "besta veitingastað heimsins" og árið 2014 fékk hann aðra stjörnu.
The "Star" búð Bluuma er fyrsta hugarfóstur þess fitu önd. Eftir viðgerð á árinu 2015 fékk einkunn veitingastaðurinn 2 fleiri stjörnur, og kokkurinn varð einn af fimm breskum, sem eiga aðstöðu með þremur stjörnum.
Margir eru að spá í en bluchens svo hissa á krefjandi og háþróaðri sérfræðingum Michelin. Molecular matargerð: Matreiðsla skapar uppskriftir með því að skilgreina sameinda líkingu milli virðist það að innihaldsefni innihaldsefna og tengir þau í fat. Það kemur í ljós eitthvað framandi, en án efa bragðgóður. Frægasta fatið af blunum er hvítt súkkulaði með svörtum kavíar.
Óvæntar samsetningar eru jákvæð metin til matreiðslu gagnrýnenda, en Blumen telur að sameinda matargerðin sé þrátt fyrir að það sé gott tól til sköpunar, en mun ekki koma í stað meðfædda innsæi kokkarins.
Aðferðir við undirbúning óvenjulegra diskar Bluumel helgaði röð sjónvarpsþáttar "eldhús efnafræði" (2002). Eftir árangur þessarar áætlunarinnar steig eldurinn á breiðan fótspor sjónvarp. Í mars 2009 hóf hann sýninguna "Holidays Hestons" á þembæ. Í febrúar 2011, verkefnið "Heston: Mission ómögulegt" byrjaði, þar sem höfðingi hjálpaði fátækum veitingastöðum að undirbúa Mishlensky gæði diskar. Í janúar 2012, Bluetal kenndi heimabakað kokkar til að undirbúa diskar sínar í sýningunni "Fantastic Heston Food".
Heston Bluen Now
Matreiðsla reynsla Heston Bluumel er meira en 35 ár, en elda sjálfur telur verulegan hluta þessa hugtaks "nám". "Ég hef bara byrjað," sagði hann einu sinni í viðtali. Með tímanum, Blumen hefur búið til heilmikið af einstökum réttum sem hafa áhrif á nýsköpun, opnaði nokkra Michelin veitingahús og heldur ekki að hætta þar.Í janúar 2020 opnaði ferðaraðstoðin. Í "Instagram" undir myndinni af Baking Bluetal skrifaði:
"Nú er liðið að vinna hörðum höndum við stofnun nýrra" leiða "og ferðast áfangastaða."Bókunartöflur voru í boði fyrirfram, og þeir sögðu, dagsetningar eru áætlaðar fyrir hálft ár síðan.
Bókaskrá
- 2005 - "Fjölskylda matur: Ný nálgun að elda"
- 2006 - "Í leit að fullkomnun"
- 2007 - "Frekari ævintýri í leit að fullkomnun"
- 2008 - "Cookbook the Fat Duck"
- 2009 - "Alger fullkomnun: Í leit að algeru fullkomnun"
- 2010 - "Frábær frí Heston"
- 2011 - "Heston Bluuma er að undirbúa heima"
- 2013 - "Historical Heston"