Hinn 2. maí 2021 munu Orthodox trúaðir fagna sunnudaginn björtu Kristi. Með hefð á þessum degi er fjölskyldan að fara á borðið til að deila gleði, skipti einlæg hlýju og meta dýrindis uppskrift að kotasæla páska. Ferskar hugmyndir og upprunalega flæði táknræna diskar frá Cottage Ostur - í efninu 24cm.
1. Páskar "Tiramisu"
Strangar hráefni í ítalska eftirréttinni "Tiramisu" var kex Savoyardi og kaffi. Það er þeir sem einnig auka fjölbreytni hefðbundinna páskaréttsins með því að bæta við piquant barcode. Ef ekki er krafist kex í versluninni, kallast "Dame" dömur ", þá getur það verið bakað frá eggjum, hveiti, sykri og sykurdufti í aðdraganda.Innihaldsefni
- Jörð kaffi - 90 g;
- vatn - 450 ml;
- Kökur "fingur dömur" - 210 g;
- Cottage Ostur - 2,1 kg;
- Jógúrt - 300 g;
- Sykur - 6 msk. l. með glæru;
- Þéttur mjólk - 270 g;
- Rjómalöguð smjör - 180 g;
- Áfengi til gegndreypingar;
- Kakó til að klára.
Elda
1. Mun tilgreint magn af kaffi.2. Opnaðu tvöfalt lag af grisju.
3. Blandið Blender Cottage Ostur, jógúrt og sykur. Verður að gerast einsleitt massa.
4. Tengdu olíu og þéttu mjólk í herbergishita, og þá slá.
5. Tengdu blöndurnar sem fæst.
6. Byrjaðu að móta fatið. Settu vinnustykkið heima hjá þér.
7. Frá ofan staflað smákökur í kaffi. Drekka getur verið arómatísk með áfengi ef það er ekki ætlað að senda inn fat á borðborði. Ekki vera hræddur við að crumble smákökur. Þegar væting savoyardi ætti að taka plássið sem honum er veitt.
8. Plide the cocoa duft.
9. Endurtaktu aðgerðina sem hefst frá 6. mgr.
10. Snúðu brúnum grisja, lokaðu Curd Billet og settu farminn á eyðublaðið.
11. Fjarlægðu páska fyrir nóttina í kæli. Á þessum tíma mun fatið missa smá vökva og það verður þéttari.
12. Áður en þú borðar á borðið í anda ítalska eftirréttsins, sjúga kakóduftið.
2. Curd páska með soðnu þéttri mjólk
Einföld og óvenjuleg uppskrift fyrir kotasæla páska með soðnu þéttingu mjólk verður undir krafti nýliði í eldhúsinu. Soðin þéttur mjólk er að finna á hillum geyma, eða nota ráðgjöf ömmu: elda krukkuna 2,5-3 klukkustundir í vatnspotti, ekki gleyma að bæta við vökvann þannig að bankinn sé þakinn 5 cm vatn og sprungið ekki meðan á eldunarferlinu stendur. Ekki gleyma mikilvægu reglu: Þú getur opnað soðið banka aðeins eftir að það hefur kælt.
Innihaldsefni
- Cottage Ostur - 300 g;
- Sýrður rjómi - 4 msk. l.;
- soðið þétt mjólk - 200 g;
- Rjómalöguð olía - 100 g;
- Þurrkaðir ávextir, sælgæti tuts, hnetur eftir smekk.
Elda
1. Rjómalöguð olía í aðdraganda á borðið. Um morgun verður það mjúkt.2. Ef þú ætlar að bæta við rúsínum, skola við berjum, hella sjóðandi vatni, skola aftur og fara að þorna.
3. Bústaður er hægt að draga í gegnum sigti.
4. Blandið öllum innihaldsefnum nema fylliefni, blender.
5. Setjið inn efni sem eftir er og blandið saman.
6. Leggðu út blönduna í formi og settu undir kúgunina á köldum stað.
3. Curd páska með kirsuberjum
Áhugavert Berry delicacy án bakstur mun krefjast smá vinnu en fyrri uppskriftir. Í vor eru frystar berar án beina venjulega notaðar. Ef þú ert svo heppin að fá ferskt ber á þessum tíma, ætti kjarninn einnig að vera eytt. Magn sykurs er áætlað u.þ.b. og fer eftir hve miklu leyti "kyssa", sem er búist við frá kirsuberinu. Valfrjálst er hægt að bæta hefðbundnum sælgæti eða rúsínum í fatinu.
Innihaldsefni
- Cherry án beina og kotasæla - 350 g;
- smjör rjómalöguð - 150 g;
- Sugar - 200 g.
Elda
1. Leggðu út kirsuberið í pönnu.2. Dragðu berin með sykri.
3. Án þess að bæta við vatni, slökkva á eldi.
4. Eftir að sírópið náði sjóða, láttu elda minna og sjóða þar til þykknun er að ræða í um það bil 7-10 mínútur. Í því ferli að elda, ekki gleyma að hræra ber;
5. Velkomin kirsuber.
6. Blandið olíunni, sykri og kotasæla ostiblöndur.
7. Bætið kirsuberblöndu við blönduna sem myndast og sópa aftur.
8. Sláðu inn fylliefnið.
9. Leggðu út massa páskamálsins og setti undir kúgunina.
4. Puff páska með ferskum ávöxtum
Upprunalega uppskriftin fyrir kotasæla páska er hægt að gera úr ávöxtum sem eru seldar í verslunum allt árið um kring. The vínber án beina, nektarínur, bananar eru hentugur. Þökk sé erlendum ávöxtum kaupir fatið ilm og verður loft. Fyrir þessa uppskrift er einnig mikilvægt að reikna út matreiðslutíma rétt, þar sem nauðsynlegt er að standast vinstri klukkuna.
Innihaldsefni
- Cottage Ostur - 1 kg;
- Krem - 2 msk.;
- Vanillu Sugar - 1 msk. l.;
- Sugar - ½ msk.;
- Gelatín - 2 töskur;
- Kiwi - 6 stk.;
- vínberjasafi.
Elda
1. Tengdu sykri, rjóma og ½ pakkann gelatín. Hrærið blönduna og hitar eldavélina, en ekki sjóða.
2. Njóttu blöndunnar sem myndast.
3. Tengdu blönduna og kotasælu. Fjarlægðu massa sem leiðir til 6-8 klukkustunda í kæli.
4. Tengdu þrúgusafa og gelatín í hlutfalli sem tilgreint er á pakkanum. Hitið innihaldsefnin með því að stöðugt hræra, en ekki sjóða.
5. Byrjaðu samsetningu fatsins. Á laginu af Cottage Ostur, láttu hakkað ávexti og hella hlaupinu hlaupinu. Settu eyðublaðið hálftíma í kæli.
6. Bætið við lag af kotasælu, ávöxtum og hellið tilbúinn þrúgusafa. Og aftur ætti fatið að standa 30 mínútur á köldum stað. Gera svo fáir lög. Og eftir fatið er það algjörlega sent í kæli í aðra 10-12 klukkustundir.
5. Curd páska í ofninum
Þessi uppskrift fyrir Cottage Ostur páska er að undirbúa frá einföldum innihaldsefnum og tekur ekki mikinn tíma í matreiðslu. Að auki, ef við óttumst að gefa börnum vöru frá hrár kotasæla, bakaðri hátíðlegur delicacy, ásamt Kulich, verður frábært val fyrir borð barnanna.Innihaldsefni
- Cottage Ostur 15% FAT og yfir - 400 g;
- Egg - 8 stk.;
- Rjómalöguð olíu -70 g;
- Sugar - 4 msk. l.;
- Vanillín - ½ tsk;
- Raisin - 100 g
Elda
1. Þurrkaðu kotasæla með málmi sigti.
2. Tengdu kotasælu og sykur.
3. Setjið vanillín eða vanillu sykur.
4. Setjið mildað rjóma olíu við blönduna.
5. Notaðu egg til að lush hvítt froðu.
6. Sláðu inn innihaldsefnið í blönduna.
7. Fylltu með kísill eða olíu smurefnum málmforma.
8. Setjið páska í ofninn sem er forhitað í 180-200 ° C.
9. Bakið í ofni 40-50 mínútur í gullskorpu.
10. Berið á borðið kælt og skreytt með duftformi sykur eða kökukrem.
Veldu uppskrift fyrir Cottage Ostur páska og undirbúið það með góðum óskum. Skreytt tilbúið fat með páska decor. Með hefð er páska borðað með hátíðlega bakstur, en sjálfstæð notkun eftirréttar er leyfilegt.