Ævisaga
Boris Zarekov er frægur Moskvu veitingastaður, stofnandi og eigandi hvíta kanína fjölskyldu. Árið 2015 var flaggskip verkefni White Rabbit Holding í röðun bestu heimsins veitingahús 50 bestu veitingastaðir heims. Þessi atburður hefur orðið hávær tilfinning og færði kaupsýslumaður alhliða viðurkenningu.Æsku og ungmenni
Boris Zarekov fæddist 22. nóvember 1974 í Moskvu, hér var æsku hans og ungmenni. Faðir var umsækjandi læknisfræðilegra vísinda, og móðirin er læknir læknisfræðilegra vísinda, prófessor. Árið 1990, hæfileikaríkur strákur útskrifaðist frá Lyceum og varð nemandi deildar Cybernetics MIPHY.
Tveimur árum síðar ákvað Boris að sérfræðingurinn hafi enga framtíð, skilið háskólann og tók upp fyrirtækið. Hins vegar, með tímanum, nýliði frumkvöðull hugsaði aftur um að fá æðri menntun. Í þetta sinn valdi hann framhaldsstjórnunarforseta í MSTU "Stankin" og útskrifaðist með góðum árangri.
Viðskipti
Á unga aldri, að vera nemandi, tók Boris hugsað fyrsta fyrirtæki í tengslum við bíllþvott. Hafa fengið skriðþunga, færðu þeir stöðugan hagnað. Árið 2003 hófst fyrsta veitingastað ZaTarkov "eitur" (eitur) að vinna, en í framtíðinni var seld vegna unprofitability. Næsta skref í ævisögu frumkvöðullsins var uppgötvun hlaðborðs kaffihús-karaoke árið 2006, sem tekur gesti til þessa dags.Velgengni og mistök sem framin eru í æsku hvetja Boris Konstantinovich til nýrra afrek. Safna lið eins og hugarfar fólks, árið 2010, opnaði hann hvíta kanína veitingastaðinn í höfuðborginni (Smolensk leið). Stofnunin varð fljótt vinsæl þökk sé stórkostlegu höfundarréttarrétti og hæsta þjónustustigi. Árið 2011 var White Rabbit fjölskyldan veitingastað (WRF) búið til. Vörumerki netkerfisins valdi unga hæfileikaríkan kokkur Vladimir Mukhin.
Árið 2015, hvítur kanína högg 23. sæti í röðun bestu veitingastöðum í heiminum og fékk titilinn bjartasta frumraun. Í útgefnu 2019 einkunninni, upptekinn Brainchild Zaturarkovs heiðurs 13. línu. Samkvæmt einkunn 30 farsælustu stofnana Moskvu, sem gerð var af Forbes í nóvember 2019, varð White Rabbit leiðtogi í flokki með meðaltali reiknings um 3,5 þúsund rúblur. Þökk sé alþjóðlegri dýrð netkerfisins og hæfileika Vladimir Mukhina er þessi staður mjög vinsæll meðal gesta höfuðborgarinnar og íbúa þess. Á sama tíma eru mikilvægur hluti af gestum hér útlendingar.
Árið 2013 hóf Suðurlandið af WRF starfi sínu í Sochi. Already árið 2017 með opnun Selfie Astana, hélt bújörðin á alþjóðavettvangi. Árið 2018, í Dubai, fengu fyrstu gestir gastronomic net verkefni sem heitir Crab Market. Á sama ári opnaði Sakhalin - A fiskur veitingastaður, staðsett á 22 og 23. hæð í Azimut Smolenskaya Hotel. Hér geta gestir notið töfrandi útsýni yfir Moscow Center.
Eins og er, þjóna WRF netstaðlar sem tilvísun í heimi gastronomy. Holding er virkan að þróa og inniheldur meira en 20 verkefni sem leiddi til góðs ríkis til Boris. Annar nýstárlegt verkefni fyrirtækisins er kallað White Rabbit Lab. Við erum að tala um tilraunabúnað með nýjustu tækni. Master flokkar og matreiðslu gagnrýnendur eru haldnar hér.
Eins og fyrir kreppuna árið 2020, stofnandi WRF Holding kröfur um að á þessu tímabili eigendur veitingastaða í Rússlandi geta aðeins treyst á eigin styrk. A Coronavirus sýking heimsfaraldur var í fullum gangi, og því ætti að brýn grípa til aðgerða til að bjarga viðskiptum. Tilboðið, sem hann ráðlagði að gera ekki á einstökum vali, heldur á stjórninni.
Á síðunni í "Instagram" birtist kaupsýslumaður grein um hvernig veitingastaðir koma út úr kreppunni og ekki eyðileggja. Hann mælti með að leysa málið með leigu og semja við eigendur húsnæðisins um lækkun vaxta. Frumkvöðull ráðlagt einnig að draga úr valmyndinni og lágmarka kostnað. Birgjar geta verið beðnir um að fresta greiðslunni og í bankanum - með yfirlýsingu um lánshæfismat. Næsta sársaukafullt, en nauðsynlegt skref er uppsögn sumra starfsmanna.
Í viðtali við RBC sjónvarpsrás í 2020, Boris Zarekov sagði að þrátt fyrir ráðstafanir sem gerðar eru, mega hluti af WRF net veitingahúsum ekki opnuð eftir neyðar frí í tengslum við coronavirus heimsfaraldur.
Einkalíf
Saman með konu sinni, Irina kaupsýslumaður hækkar son sinn og tvær dætur. Par er sjaldan skipt með blaðamönnum um persónulegt líf. Þú getur gert hugmynd um sambönd sín. Það er mögulegt fyrir myndirnar sem Irina birtir í "Instagram". Fjölskylda par vinnur einnig saman - í hvítum kanínu fjölskyldu, veitingastaðurinn falið konu sína kúlu samskipta og almannatengsl. Í frítíma sínum reynir Boris Konstantinovich að borga eftirtekt til að hámarki athygli fjölskyldunnar og barna.
Boris Zarekov núna
Í dag biður frumkvöðull þróun í þróun veitingastaðarins í Rússlandi. Hann er fastur þátttakandi í vettvangi, umræðum um gastronomy og viðskipta ráðstefnur. Að auki varð hann kennari deildarinnar "frumkvöðlastarf og stjórnarhætti" MGIMO. Hann útskrifaðist frá Executive MBA "Skolkovo" og frábæra rannsóknarstofu hönnun program.
Byggt á margra ára reynslu, lagði Boris Zarekov eigin hugmynd sína um frumkvöðlastarf - vistkerfið af hamingju. Veitingastaðurinn er fullviss um að í velmegandi viðskiptum séu allir hamingjusamir - bæði viðskiptavinir og samstarfsaðilar og starfsmenn.
Vinir kalla Boris Konstantinovich fjölhæfur skapandi persónuleiki. Hann skrifar landslag og enn lifir, og einnig hrifinn af rafrænum tónlist. Bækur og list eru einnig innifalin í listanum yfir Hobbies Restartor.