Ævisaga
Í febrúar 2021, Journal GQ Rússland skipaði lesendum sínum matreiðslu Liberz, sagði að "græna matseðill", sem heldur áfram að fanga Moskvu veitingastöðum, er ekki aðeins grænmeti og salati lauf. Þróunin breiða út í morgunmat sem gestir geta notið, til dæmis, í titilinum Buro Tsum. Kokkur Vladimir Chistyakov þróaði uppskriftir fyrir nýja diskar án laktósa, sykurs, glúten og dýrapróteina: klassískt samlokur, toasts, haframjöl á kókosmjólk, skál með spergilkál og Edamam osfrv.Æsku og ungmenni
Hinn 17. janúar 1985 í Krasnoyarsk, Viktor Chistyakova, útskrifast af staðbundnum skóla nr. 87, var sonur Volodya fæddur. Smá fyrr, makarnir voru fögnuðir með útliti dóttur Yanina (Yani), varð síðan liststíll og listastjóri Beauty Centres Aldo Coppola.
Drengurinn óx í einföldum fjölskyldu lækna (afi og afi, sem átti sér stað þessa göfuga starfsgrein, og fullorðnir trúðu að í framtíðinni yrðu erfingjarnir að fara í fótspor þeirra. Þess vegna, eftir útskrift frá 2002. School Nr. 145, gekk strákurinn í læknastofnuninni, en ég áttaði sig fljótt að það væri ekki það sem hann þurfti:
"Ég fór ekki að læra. Þá hafði microinsult mitt gerst, og ég legg niður um nokkurt skeið í dái. Ég var á lífi, en ég tók mig ekki upp í hernum - svo ég fékk tíma til að skilja hvað ég vil og hvað ég get. Ég kom inn í Polytechnic Institute í hönnuninni, en allt reyndist vera yfirleitt það sem ég bjóst við. "Laundered ár alger skortur á sköpunargáfu og breytt nokkrum vinnustöðum, nemandinn eftir að hafa reynt að "brjótast í gegnum" til Institute of Food Production fór að læra á geðdeyfum Urao, máluð, fara í burtu með hönnun og settist í auglýsingunum Stofnunin. Á þeim tíma var framtíðin sem heitir kokkur var þegar leiðindi í heimabæ sínum og boð vinar til að flytja til Moskvu reyndist vera eins ómögulegt.
Vladimir skjálfti til foreldra og systurs, geymir vandlega myndir á persónulegum síðunni í VKontakte. Það var líka staður og minningar um unga aldur, þegar barnið var hrædd við reyk bíla og hrópaði: "Fólk! Eldur! Þarftu að spara! Bat! " Á tónleikum Vyacheslav Maja, og dagbókarskrár á 1945-1946 ömmu Krasovskaya Yanina Vinnevna.
Career.
Í höfuðborginni setti ungur maður fyrst í félagi í dorminu í Fiztech í dolgoprudnnaya, leynilega leið sína á annarri hæð í gegnum gluggann á kvöldin. Hann gerði ekkert, leiddi aðgerðalaus lífsstíl og var hissa á því sem gerðist.Einu sinni í "Okhotny Row", var hann heppin að eignast nýja kunningja sem gátu eytt MTV forritum í aukahlutina. Eftir kunningja við framleiðanda Vladimir, var hann vinstri til að vinna á sjónvarpsstöð, þar sem hann fékk að lokum aðstoðarmann í "Guide stíl".
Í heimi tísku, glamour, veraldar aðila og áfengi, gat maðurinn ekki staðið í langan tíma og fór í blaðamennsku. Hann leiddi eigin blogg í LiveJournal, innblásin af Franção Sagan, Frederick Begbeder og blaðamennsku. Bráðum var Krasnoyarsa í auglýsingastofunni Fly Cards, að verða kokkur ritstjóri "Atom" tímaritið og skrifaði athugasemdir fyrir GQ, Vogue og Maxim.
Þynna ævisögu tveggja mála af "hundum.ru" Í Moskvuútgáfu, hreinsiefni varð áhuga á klúbbnum og veitingastaðnum PR og unnið með auglýsingatextahöfundur í Vaniji, Vertinsky, Chivas Bar og Tonino Lamborghini. Þá bauð vinur Magomed Isaev að opna fyrirtæki og keyra netverslun tækni.
Elda
Maðurinn minntist í viðtali:
"Ég undirbúin heima og hugsaði ekki um það alvarlega - ég var bara ánægður með þá hugmynd að það sé fólk sem líkar við hvernig ég eldi. Ég átti peninga, ég fékk vel, en ég vildi þróa frekar. Ég vissi mikið, ég hafði mikið af mismunandi reynslu, en ég vildi ekki gera þetta. Og þá heyrði ég um ragout skóla. "Already í fyrstu lexíu, Arthur Aroyan, þar sem seyði var soðið, áttaði hann sig á því að hann hefði fundið starf sitt, eftir þakklæti Ilya Shalev hans. Eftir út frá fræga gastronomic skóla, Krasnoyarsa fór að hvíla í Mexíkó, hafa staðist starfsnám í Carolina Restaurant í Sankti Pétursborg Regis á úrræði Punta de Mita.
Eftir Lavkalavka átti Vladimir að vera hluti af hálfri, en að lokum kom hann inn í Glenuill, þar sem hann fór, árið 2018, sem hélt Buro Tsum Project Dina Habirova og Vitaly Shimansky. Saman við vörumerki höfðingi, Matary Dmitry Zotov, meistarinn kom upp með 50 til 50 valmynd, neitaði öllum fyrirkomulagi og hlusta á innsæi.
Það var hér að kokkurinn hafi getað búið til eigin upprunalegu monibility (aðalhlutverkið í hverju fatinu er aðeins úthlutað til einni vöru og 2-3 aðrir mega leggja áherslu á kosti þess) og sameina evrópska sígildin með þróuninni í upprunalega.
Einkalíf
23. september 2014 Vladimir kallaði á fyrsta degi framtíðar konu Alina Belov. Aðeins að sjá hana, maður áttaði sig á því að hann fann eina. Already á næsta ári, elskar elskendur brúðkaup, og í maí 2016 var sonur Victor velkominn. Þrif er ekki þreytt á að viðurkenna að án þess að útvöldu, sem stundar skipulagningu atburða og stafræna markaðssetningu, hefði hann aldrei orðið sá sem er núna.Starfsfólk Tattooed orðstír felur ekki í sér, en fúslega birta fjölskyldu myndir á persónulegum reikningi í "Instagram". Á sama stað, "Hamingjusamur pabbi frá Síberíu" hylur nostalgíu (til dæmis, að minnast á hvernig í helgi hans, faðirinn tilbúinn Lagman eða kartöflur stewed með kjöti, og móðirin var ábyrgur fyrir eftirrétt) og auðvitað deilir uppskriftum Ýmsir diskar.
Vladimir Chistyakov NO.
Vladimir Viktorovich heldur áfram að eldsneyti eldhúsið í innfæddum Buro Tsum hans, óvart viðskiptavinum með nýjum háþróaðri réttum. Árið 2021. Á Carnival gerði hann veðmál ekki á bakaðri hollensku pönnukökunni, eins og á síðasta ári, og á dönsku kleinuhringir Eleb par með mismunandi fyllingum: frá súrsuðum Kamchatka krabbi til ferskum berjum með ensku rjóma.
Sveitir þess nóg og á eigin samloku halalbroru, sem opnaði sumarið 2020 í Moskvu, og sameiginlegt verkefni Haute Street matargerð með ítalska heimili glitrandi vín Mondoro. Street-stíl setur í boði í þjónustu við afhendingu tilbúnar setur til að elda Emitlearee diskar, kokkur búinn til ásamt Victoria Isacova, Svetlana Bondarchuk, Darya Moroz og önnur orðstír.