Ævisaga
Konstantin Ivlev - "Rússneska Gordon Ramsi", þrumuveður veisluþjónusta eigenda og vinsæl sjónvarp gestgjafi. Dýrð til hans leiddi verkefni "Hellish matargerð" og "á hnífunum". The Chief Cook of the Country heldur því fram að starfsgrein hans sé svipað verk Sapper: mistök aðeins einu sinni - og líf (í þessu tilfelli, mannorð) enda."Upphaflega elda ég. Það sem ég varð kokkur og veitingastaður er bara pils. En ég fæ að læra. Þess vegna, ég eins og heilinn: Ég er að finna hugmyndina, ég samþykki hönnun og kennara. Ég hef aldrei haft slíkt að ég seli nafnið mitt eða andlitið. "Æsku og ungmenni
Konstantin fæddist í Moskvu, snemma bernsku sem gerð var erlendis, þar sem faðir hans og móðir starfaði. Í höfuðborg Rússlands, ásamt fjölskyldu sinni, kom aftur í 12 ár. Í skólanum, muna kokkur, hann var næstum tvíhliða, svo það var talið að fara í 10. bekk. Hugsun um framtíðina, IVLEV ákvað að tengja líf með matreiðslu, eins og hann elskaði að hjálpa móður í eldhúsinu. Í æsku sinni fór til fagskóla, þar sem hann hitti framtíðarfélaga Yuri Rozhkov.
Einkalíf
Persónulegt líf Constantine hefur gengið vel. Saman með konu sinni, Maria fær hann upp Matthew Ivlev og dóttur Marusu Ivlev. Kokkurinn minntist á hversu seint fyrir fyrsta dagsetningu var seint, en það kom ekki með banal vönd, en með pies. Sonur er nú að læra í Tyrklandi, og faðirinn er að hugsa um að opna sérstaklega fyrir erfingja veitingastaðinn.Einu sinni á ári reyndi Ivlev að fara í sundur frá Moskvu, frekar að slaka á í framandi löndum. Travel Photos má sjá á síðum félagslegra neta.
Í lok júní 2020, hinn fræga veitingastaðurinn hneykslaði almenningi til fréttanna sem hann var skilinn með konu sinni. Það var orðrómur að Maria varð frumkvöðull bilsins, vegna þess að hann lærði um fjársjóði Constantine. Hins vegar neitaði Ivlev þeim:
"Ég hef mikið af vinnu: skjóta, veitingastaðir. Ég var ekki oft heima - og þegar ég kom, vil ég slaka á, klóra turnipið, borða flís eða pistasíuhnetur ... og þú byrjar að tjá nokkrar sögur. Þú skilur, spyr: "Láttu brjóta, láttu mig endurræsa." En hún gnawing mig. Og þú byrjar að skilja: Ég myndi betur fara á myndatöku en að vera heima. "Telepovar næstum strax eftir skilnaðinn steypti í nýjar samskipti. Útvalið hans var Valery Kudakova - nemandi MSU, sem fær blaðamennsku.
Kunnátta stúlkur með Konstantin áttu sér stað á markaðnum:
"Ég keypti kirsuber, og ég keypti ekki einu sinni, en stóð bara og borðaði rólega kirsuber úr bakkanum. Og þá segir kærastan mín: "Horfðu, horfðu á kokkur lítur á þig!" Ég skil ekki hvað kokkur, ég er með alla munninn í kirsuberjum ... og ég hélt, vel, kokkur og vel ... "Aldur Valeria á þeim tíma sem örlögfundur er 28 ára.
Í september varð ljóst að Konstantin gerði tillögu til höfðingja hans og hún samþykkti. Brúðkaupið átti sér stað í byrjun 2021, og þann 5. mars safnaði nýliðar gestir til að fagna þessum atburði. Um morguninn 5. mars giftist makarnir kirkjuna. Fylgdu fréttunum frá persónulegu lífi Ivleva á síðunni hans í "Instagram". Þar geturðu líka séð myndina af Constantine án skegg.
Einnig skal tekið fram að Konstantin neitaði að borða áfengi. Einkennilega nóg, skapar skapari stórkostlegra diskar að vera í McDonalds, þar sem "fagurfræðileg ánægja hvað varðar gildi og gæði hlutfall" er fengin.
Í íbúðinni í Ivlev, safn af dúkkur sem sýnir kokkar er haldið í sérstökum glerskáp. Þetta lítill safn hefur hundruð tölur frá mismunandi löndum heimsins, þar á meðal litlu afrit af matreiðslu sjálfum, gerðu til að panta konu sína.
Career.
Eftir PTU og þjónustu í hernum, byrjaði Konstantin að klifra ferilstigann. Ég byrjaði unga manninn í matsalstofunni, þar sem ég þurfti að þjóna þúsundum á klukkustund. Þá var stofnun evrópskra hluthússins, virtu veitingahús á Rublevsky þjóðveginum, þekkta "nostalgia", í eldhúsinu sem eigandi Star Michelin Patrick Pazhes starfaði. Forskeyti "kokkur" IVLEV sem skilið er á 24, þegar "blaðamaðurinn" Restaurant hækkaði í stýrið.
Á New Century, elda þátt í að kynna verkefni með matargerð höfundar, samstarf við hið fræga veitingastað Arkady Novikov. Árið 2000 vann hann 3 verðlaun á rússneska matreiðslu úrslita, og síðar varð þrisvar sinnum yfirmaður ársins samkvæmt ritum "Kommersant-Weekend", tími út og "kokkur".
Elda og matreiðslu menntun stoppuðu ekki - sóttu þemuþing og aðalflokka í Frakklandi og Svíþjóð, Spáni og Ameríku. Að lokum ákvað IVLEV að deila þekkingu sem náðst hefur og opnað ásamt Yuri Rozhkov matreiðsluskóla Spyrðu kokkur. Meistarinn komst að þeirri niðurstöðu að diskar rússnesku uppfinningarinnar voru grafnir undir frumstæðu einhæfni í Sovétríkjunum og það var kominn tími til að kynna íbúa með nútíma tækni.
Þannig að flytja "spyrja elda", segja um einstaka uppskriftir og aðferðir við framkvæmd þeirra heima. Jákvætt að kosta-sjónvarpsþátturinn varð ástfanginn af áhorfendum, og aðdáendur urðu náið eftir því hvernig hann skapar eitt lítill meistaraverk eftir annan.
Næst var verkið á "Eldhús TV" rásinni, þar sem Ivlev varð leiðandi tvö verkefni í einu - "Smakaðu í vasa" og "Mín mat." Á útvarpsstöðinni "Silver Rain" hættir "miðvikudaginn", flutningur "borða það strax!" Með þátttöku Tasha strangar og Natalia Stefenenko. Og í júní 2016 birtist Konstantin á sjónvarpsrásinni "Föstudagur!" Í raun "á hnífunum". The sérfræðingur í rússnesku veitingastaðnum tilkynnti stríð unprofessionalism og vanrækslu, sem sýnir oft Ego samstarfsmenn.
Opinber áföll sem IVLEV var hrifinn af því sem hann sá var ekki feiminn í tjáningum og fylgist aðeins reglunum um ritskoðun. En niðurstaðan er þess virði. Eftir að myndin er breytt og valmyndinni öðlast stofnunin nýtt líf og byrjað að færa hagnaðinn til eigenda. Til að hjálpa þeim sem vilja opna fyrirtæki, finna eins og hugarfar - opinbera vefsíðu, reikninga í Facebook og Instagram kokkur.
Sem hugtak kokkur vinnur það um Rússland. Konstantin finnst gaman að hlaupa gangsetning. Á reikningnum sínum og litlum veitingastöðum í Moskvu í 25-30 sæti, og leiksvæði Monster Hills með þúsund gestir á dag, rebranding veitingahús sem tilheyra fyrrverandi íþróttamenn. Árið 2018 voru 2 stofnanir í Nizhny Novgorod bætt við þá.
Kokkur - höfundur bóka um nútíma tækni til að elda diskar. Frægasta - "heimspeki mín í eldhúsinu" og "Rússland er að undirbúa heima", nokkrar skriflegar í samvinnu við Yuri Rozhkov. Saman við Son Ivlev safnað uppskriftir fyrir útgáfu "Undirbúningur stundum, tveir, þrír!".
Í bókunum er Konstantin ekki aðeins skipt með uppskriftum heldur sýnir einnig staðreyndir eigin ævisögu þeirra. Í verkefninu - birtingu vinnuafls "Biblían af nýjum rússneska matargerðinni". Síðarnefndu, höfundur telur, byggist á 3 postulates: Fyrsta - notkun staðbundinna vara, seinni er notkun nútíma tækni eins og lost eða sameinda matreiðsla, þriðja er kynning með landsvísu bragð.
Konstantin er fyrstur í Rússlandi forvitni starfsgreinar kokkur. Hann náði að breyta viðhorf fólks til þeirra sem standa í eldhúsinu og gera við fyrstu sýn, létt fyrirtæki. Hann sigraði sjálfur aldrei móður leyndarmál undirbúnings fyrirlestra, salta sveppum og gúrkur. Perfectionist í lífinu, IVLEV elskar allt til að vera rétt.
"Ef ég kem til veitingastaðarins og mér líkar ekki við fatið, mun ég ekki segja að ég muni ekki segja að elda moróninn. Ég mun segja að þetta sé ekki smekk mín. Vandamálið er líklegast ekki í því, en í hver hann kenndi honum. "Þess vegna er eldurinn ekki að neita frá "hellish matargerð", né frá skammarlegu verkefninu "á hnífunum", þar sem meginreglurnar eru einfaldar til þátttakenda. Árið 2019 kom 4. árstíð fyrsta og 5. árstíð annarrar flutnings út.
Konstantin Ivlev NO.
Í október 2020 byrjaði skjóta á verkefninu "Battle of Chefs". Dagsetning frumsýningsins er ekki enn þekkt.Hins vegar hafa Konstantin IVLEV aðdáendur eitthvað til að sjá - á rásinni "Föstudagur!" Sérhver laugardagur kemur út nýtt sýning "Masha og kokkurinn". Saman við dóttur Konstantin mun undirbúa einfalt, en með ljúffengum réttum.
Einnig kom út 6. árstíð sýningarinnar "á hnífunum". Konstantin fór aftur í leit að gagnslausum veitingastöðum til að snúa þeim inn í stofnun hæsta bekksins.
Kokkurinn skiptir reglulega einfaldar uppskriftir til að elda súpur, salöt, bakstur og aðra rétti reglulega í ykkeyub-rásinni.
Verkefni
- "Spyrðu kokkur"
- "Food Week"
- "Food Week New Year"
- "Smakaðu fyrir vasa"
- "Mér-maturinn þinn"
- "Borða það strax!"
- "Á hnífunum"
- "Eldhús helvítis"
- "Battle of Chefs"
- "Masha og kokkur"
Bókaskrá
- 2004 - "Mín matargerð heimspeki"
- 2011 - "Matargerð raunverulegra manna" (í samvinnu við Yuri Rozhkov)
- 2013 - "Rússland er að undirbúa heima" (í samvinnu við Yuri Rozhkov).