Ævisaga
Chekalova Elena Valerievan er heimspekingur, sjónvarps blaðamaður, fyrrverandi leiðandi forrit til undirbúnings ljúffengra og heilbrigt matar "Það er hamingja!", Rithöfundur, veitingastaður, maki Leonid Parfinova. Í matreiðslu kom hún til hjartans og beygir áhugamálið í uppáhalds starfsgrein hans.Æsku og ungmenni
Elena fæddist 8. janúar 1967 í Moskvu í fjölskyldu Valery Chekalov, blaðamaður Sovétríkjanna Rússlands og maka hans, bókmennta ritstjóri og Lexicograf. Foreldrar, auk Elena, leiddi annan dóttur, sem síðar fékk prófskírteini verkfræðingsins.
Chekalov frá barnæsku dreymdi um starfsgrein kennarans og eftir skóla kom inn í deildina í Moskvu háskóla. Eftir útskrift frá háskólanum fékk stúlkan kennara á rússnesku tungumáli og bókmenntum fyrir útlendinga til Geologication Institute, sem og í sögulegu og bókmenntaskóla Moskvu, þar sem árið starfaði.
Í æsku sinni birtist annar ástríðu fyrir Elena - elda. Fyrir fjölmargir gestir sem voru að fara að í móðurhúsinu, var stelpan alltaf að undirbúa óvenjulegar og ljúffengir réttir.
Hafa verið í Tbilisi, þar sem vinir háskólans bjuggu, varð Chekalov áhuga á Georgian matargerð, eftir sem hún náði í ítalska og franska hefðina að elda. Í þroskaðri aldri, byrjaði hún að sýna áhuga á indverskum, japönsku, spænsku matargerðum sem uppskriftir komu heim úr erlendum ferðum.
Einkalíf
Elena varð að kynnast blaðamannaskránni um útskrifast frá Háskólanum í Leningrad háskóla - Leonid Parfinov samsvarandi. Blaðamaðurinn var frá cherepovets, faðir hans starfaði sem verkfræðingur í verksmiðjunni. Eftir að hafa farið í Moskvu, leiddi Leonid fljótt með Elena, árið 1987, sagði ungt fólk brúðkaup. Á þessum tíma hafði Parfinov bara byrjað feril í æskulýðsútgáfu Eduard Sagalaeva.Persónulegt líf maka var slétt. Fyrstu árin Leonid og Elena bjuggu í íbúðinni af afa sínum. Árið 1988 fæddist Ivan sonur og árið 1993 gaf konan eiginmann sinn til dóttur Maríu. Fæðing Elena var varla erfitt að nota Cesarean kafla.
Þegar Masha byrjaði að vaxa upp, kom í ljós að stúlkan lags á bak við í þróun. Hún hafði sjaldgæft sjúkdómur - dyslexia, inosphtion af skriflegum upplýsingum. Elena þurfti að yfirgefa starfið og dýpka í uppeldi dóttur hans. Börn fengu fjölhæfur menntun - bæði voru þátt í málverki, erlendum tungumálum, íþróttum, stærðfræði.
Þar af leiðandi, eftir útskrift frá skóla breska ráðsins, samþykkti Maria prófin fullkomlega og kom inn í ítalska háskólann á hótel- og veitingastaðnum.
Ivan lærði einnig erlendis - í upphafi í Englandi, þá í Þýskalandi, síðar útskrifaðist frá Háskólanum í Mílanó síðar. Maður vinnur í RIA "News", stuðlar að internetverkefnum. Árið 2015 giftist hann Maria Broitman. Gyðinga af þjóðerni, dóttur fjárfestingarbankastjóri Mikhail Broitman, hún útskrifaðist frá byggingarlistarstofnuninni.
Eitt af gjafunum í brúðkaupinu var vottorðið fyrir fæðingu framtíðar barns síns í miðstöðinni fyrir fjölskylduáætlun og fjölföldun frá fæðingarfræðilegum kvensjúkdómum Mark Kurzer. Árið 2018 höfðu makarnir fyrsta erfingjar - barnabarn Elena Chekalova og Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova giftist í lok 2016 fyrir frumkvöðull Andrei Muravyeva.
Árið 2012 flutti fjölskyldan blaðamanna í landið þriggja hæða hús, sem maka byggð á eigin smekk. Á jarðhæð er hefðbundið eldhús með brazier og viðareldavél, auk stofu með húsgögnum sem safnað er og endurbætt úr fornöld. Á annarri hæð Elena og Leonid búin svefnherbergi og skrifstofu blaðamannsins og líkamsræktin var byggð á háaloftinu. Á hverju ári verður tengsl maka allra sterkari. Samkvæmt Elena, eiginmaðurinn hentar stöðugt frí, elskar að gefa hönnun kransa.
Blaðamennsku
Í blaðamennsku, Elena Chekalov kom til sjálfstætt samsvarandi fyrir birtingu "Sovétríkjanna menningu", eftir eitt ár var hún boðið að leiða sjónvarpsstað. Síðar settist stelpan í Moskvu News Newspaper, samsíða "matur með Elena Chekalova" dálkinum í Kommersant Newspaper, tileinkað óvenjulegum uppskriftir og ásögn um kvikmyndahús í "sjálfstæðri blaðið".
Árið 1990 varð Chekalova meðhöfundur Leonid Parfinus Í að skrifa bók um sjónvarps blaðamanninn "Portrett okkar: Skýringar um sjónvarpið", sem síðan kom inn í námskránni. Tveir fleiri útgáfur voru gefin út síðar - "fyrir og eftir" útlit "," Night Ether - 1 ".
Elda
Árið 2009 birtist Elena á skjánum í "Good Morning" forritinu, þar sem 4 mínútna vörulið var um næringu "Hamingja er!". Á stuttum tíma hafði blaðamaðurinn tíma til að undirbúa einfaldan, en frumlegt fat og segja söguna um viðburð hans. Mat á snjallsímanum Elena, Konstantin Lvovich Ernst bauð henni að auka sniðið og byrja að framleiða fullbúið gír. Árið 2010 átti frumsýningin á eponymous áætluninni í fyrsta rásinni.Hver losun innihélt skref fyrir skref undirbúning stórkostlegra diskar fyrir einstaka uppskriftir frá matreiðslumönnum frá mismunandi löndum. Í því skyni að auglýsa náttúrulega í ramma, tók Chekalova lærdóminn af leiklistarfærni í Galina Volchek. Hver lexía átti sér stað með stórum þyrping almennings, sem var fulltrúi listamanna í samtímanum. Fyrir framan alla, þurfti Elena að undirbúa fat og áhugavert að kenna ferlið. Eftir útskrift frá lexíu benti forstöðumaður blaðamanns um villur.
Árið 2012 tryggði Chekalova velgengni matreiðslu sýningar með útgáfu heimsins eldhúsbókar, sem hann skrifaði með Helium dellerins. Uppskriftarsafnið innihélt áhugaverðar tilvísanir um matreiðsluhefðir ýmissa horna á jörðinni, ævisögur af frægum kokkum.
Á sama tíma, frá undir penni blaðamaður, annar matreiðslu útgáfa heitir "borða!" Með safn af uppskriftum súpu, salöt, pies og kökur. Til dæmis, aðeins frá kjúklingi og önd, höfundur býður upp á meira en 20 uppskriftir.
Í flutningi og bækur CHEKALOV boðaði alltaf eigin trúfesti sína - ekki þar, en reyndu. Samkvæmt blaðamanni, þessi nálgun að elda hjálpar til við að halda myndinni án þess að beita mataræði. Árið 2014 lauk Elena opinberlega samvinnu við fyrsta rásina. Á sama ári, ásamt maka sínum Leonid Parfinov, opnaði hún veitingastaðinn "fór", þar sem valmyndirnar birtast reglulega á vefsvæðinu.
Árið 2015, í samvinnu við kærasta hans - sérfræðingur sálfræðingur Yulia Rubleva - Chekalova gaf út nýja bók af uppskriftir "Fyrsta ár giftist: Hamingja er og elskaður!".
Í blogginu sínu hélt höfundurinn áfram að kynnast netnotendum með uppáhalds uppskriftir. Eftirréttirnar eru með eigin kafla: Chekalova gefur lesendum bestu leiðir til að undirbúa sælgæti af þjóðum heimsins, svo sem American Brauni, Gyðinga Apple Latkes, enska Custard og aðrir.
Árið 2016 lokaði konan Parfinov veitingastaðinn "Við skulum fara", eftir það var lögð áhersla á þróun opinberra vefsvæðisins. Á síðum sínum leggur blaðamaðurinn ekki aðeins uppskriftir fyrir staðalborðið. Hún kynnir lesendur og mataræði sem hentar fólki með ýmsum sjúkdómum, svo sem sykursýki. Þetta er glútenfrí brauð, og ýmis grænmetisæta.
Photo diskar má nú sjást á persónulegum reikningi gastronomic sérfræðinga í Instagram neti. Elena heldur áfram að leiða eigin dálki í blaðinu "Kommersant", stundar meistaranám fyrir þá sem vilja læra að vera ljúffengur.
Elena Chekalova núna
Í byrjun júlí 2020 birtist sjónvarpsrásin "Ren-TV" þær fréttir sem Elena fór frá Rússlandi. Saman með maka sínum Leonid, flaug hún til Þýskalands, í Frankfurt am Main. Í aðdraganda, blaðamaðurinn fór á síðuna hans í Facebook óljós skilaboð.
Matreiðsla Blogger skrifaði: "Jæja, það er allt." Seinna var þessi færsla fjarlægt. Samkvæmt áskrifendum ákváðu hjónin að yfirgefa Rússland eftir tilkynningu um atkvæðagreiðslu, sem átti sér stað þann 1. júlí. Síðar neitaði Chekalova sögusagnir um útflutning hans og sagði í viðtali við blaðið Izvestia, sem fór bara í frí.
Verkefni
- 1990 - bókin "Við skila myndum okkar: Skýringar á sjónvarpi"
- 1990 - bók "fyrir og eftir" View ""
- 1990 - bóka "Night Ether 1"
- 2009 - Flytja "Hamingja er!"
- 2012 - bóka "World Kitchen"
- 2012 - bók "borða!"
- 2014 - Veitingahús "Við skulum fara"
- 2015 - Bókin "fyrsta árið er gift: hamingja er og ást!"
- Matreiðsla dálkur í útgáfu "Kommersant"