N'izu ndị njem ahụ dum, ajụjụ a na-ajụkarị "Gịnị bụ taa iji kwadebe?", N'ihi na efere mbụ site na ọnwa February 24 na Russia - pancakes. Nchịkọta nchịkọta akụkọ nke 24cmidebere nhọrọ nke nri nri maka na-atọ ụtọ na tebụl ememe.
Iwu bụ isi maka ịme pancakes
Maka nkwadebe nke oke pancakes, a na-eji pan na pan dị obere na-eji ya na nnukwu ala. Onye nnabata ndị ọbịa Russia dịka ọdịnala na-ahọrọ pan nke Cast - nke a na-enweta ngwaahịa, "lace" ma mara mma.Tupu ịmalite ime achịcha achịcha, fring pan ahụ bụ mmanụ na mmanụ ma kpoo ya ọkụ. Mgbe efere na-ekpo ọkụ, mmanụ a na-agbaba n'ime mgwakota agwa ma kpalie. Na edemede mbụ (nke, dị ka ilu Russia si kwuo, a na-enweta ya site na com) na-ekpebi ole ule ahụ na-awụsị mmiri.
A na-ekpebi okpomọkụ na-acha odo odo site na ihe nlere na njehie, mana isi iwu - a na-achọsi ike ịtụgharị mgbe mze na-amalite ịmịcha.
Ezi ntụziaka Blinov
Ruo n'izu, otu uzommeputa agaghị eme ya na otu uzommeputa, ya mere na puku kwuru ọnụ dị ka packokes na stuffere ha. N'okpuru bụ usoro nri nke ngwaahịa ndị nwere ike ịkwadebe na ụbọchị dị iche iche nke maslenitsa.
Nduku pancakes
N'ihi na esi nri ị ga-achọ:
- Odide nke dị n'etiti - 3-4 iberibe;
- Àkwá - 2 iberibe;
- Kefir - 200 ml;
- Nnu - 0,5 h. Spoons;
- soda - 0,5 h. spoons;
- Mmanụ (maka libblicating paning pan) - 1 tbsp. ngaji;
- Ntụ ọka wit - 200 g.
Etu esi esi nri: hichaa nduku site na bee, bee n'ime cubes na mma, obụpde ma ghee ya na blender. Igbanwe isi na nri miri emi n'ime nri miri emi, na-anya akwa, kefir, ntụ ọka, nnu na soda tupu ịnata oke.
Pancakes na mkpuru osisi
Achọrọ:
- Mmiri ara ehi - 500 ml;
- Àkwá - iberibe 3;
- Nnu - 0,5 h. Spoons;
- soda - 0,5 h. spoons;
- Mmanụ (maka libblicating paning pan) - 1 tbsp. ngaji;
- Ntụ ọka wit - 200 g;
- Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dil na pasili - maka 15 g.
Etu esi esi nri: a pịrị apị na nri miri emi achịcha, nnu na shuga. A na-eme ka mmiri ara ehi na-efe efe n'ụlọ okpomọkụ ma wụsa n'ime uka, finely ghere eghe na-agbakwunye. N'ikpeazụ, ntụ ọka ahụ dabara adaba tupu ịnweta nguzosi ike na-enweghị lumps.
Chiiz achịcha
Efrata:
- Mmiri ara ehi - 500 ml;
- Àkwá - iberibe 3;
- Nnu - 0,5 h. Spoons;
- Bustyer - 0,5 h. Spoons;
- Mmanụ (maka libblicating paning pan) - 1 tbsp. ngaji;
- Ntụ ọka wit - 200 g;
- Chiiz nke ihe ọ bụla siri ike - 150 g;
- Dil - 15 g
Nkwadebe: mmiri ara ehi a na-ewe iwe na efere ọla na obere okpomọkụ ma wepu ya. A na-adọba àkwá, nnu na ntụ achịcha, gbochie ntụ ọka. Ọ bụ ezie na ngwakọta na-esite egosipụta egosipụta, chiiz na-ete akwụkwọ na dill. Na-esote, jikọọ ihe niile dị na otu efere ma sie pancakes.
Ovanyanoblin
N'ihi na esi nri ị ga-achọ:
- Oatmeal frakeal pere mpe ma ọ bụ oatmeal - 100 g; 100 g;
- Kefir - 500 ml;
- Àkwá - 2 iberibe;
- Nnu - 0,5 h. Spoons;
- Mmanụ a - 3 tbsp. spoons;
- Mmanụ (maka libblicating paning pan) - 1 tbsp. ngaji.
Etu esi esi esi nri: Na omimi miri emi, àkwá a na-eji igwekota na obere ike. Mmanụ a honeyụ na-agbaze na ngwa ndakwa nri na a wụsara ya nsen. Mgbe ahụ, salted, kefi na-awụpụ oatmeal. Na ngwakọta maka PP-pacakes dị njikere.
Na-adọrọ mmasị: kama oatmeal, mgbe ụfọdụ, ọka, ọka bali, osikapa, agwa - ngwaahịa anaghị emerụ ọnụ ọgụgụ ahụ.
Maning pancakes
Achọrọ:- Mana SPADA - 300 g;
- Mmiri ara ehi - 500 ml;
- Àkwá - 2 iberibe;
- yist akọrọ - 1 h. ngaji;
- Nnu - 0,5 h. Spoons;
- Sugar - 3 tbsp. spoons;
- Mmanụ (maka libblicating paning pan) - 1 tbsp. ngaji;
- Ntụ ọka wit - 100 g
Otu esi esi esi nri: ọka semolina, ntụ ọka na nnu nnu ma pụọ. N'ime akpa ọzọ, akọrọ yist, shuga na mmiri ara ehi na-akpali. Hapụ nkeji iri na ise. Mgbe ọ na-ata nri akọrọ, mmiri na-awụsa ma kwe ka ọkara awa ọzọ, mgbe ahụ akara nke anyanwụ akpọla.
Ezi ntụziaka nke ihe ụtọ
Pancakes dị ụtọ nke ukwuu na mgbakwunye nke fim dị ụtọ: cheese chiiz, mkpụrụ osisi beri. E nwere atọ n'ụdị pancakes nzuzu: akpa, triangles na envelopu.
Curd
Achọrọ:
- Obi chiiz - 250 g;
- Utoojoo uto - 3 tbsp. spoons;
- Mịrị - 50 g;
- Ájá shuga - 2 tbsp. spoons.
Etu esi esi nri: mịrị na-awụsa ya na mmiri esi, ọ ga-ekwe omume ịmụ 15 nkeji. N'oge a, na efere dị iche, ha na-ete shuga na ude uto. A na-awụnye mịrị, na-akpali ya na ihe ndị ọzọ. A na-eji pancakes na-amịpụta nke ọma n'ụdị nke "ndị ntụgharị".
Bananova
N'ihi na esi nri ị ga-achọ:
- Cinnamon - 1 h. Ngaji;
- Mmanụ a - 2 tbsp. spoons;
- unere - iberibe 2;
- Ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - 1 tbsp. ngaji.
Etu esi esi esi nri: Mmanụ a andụ na-agbaze na pan, unere tinye. Ozugbo mkpụrụ osisi malitere carimelized, wunye cinnam, fesaa ya na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma wepu ya na osi ite. Nri dị njikere.
Ezi ntụziaka nke savory stoms
Ọ bụrụ na ihe ndochi dị ụtọ na-eme ihe eji megharịa ọnụ site na ngwaahịa ndị njem ahụ, mgbe ahụ, nri ndị na-eju afọ.Cheese na akwụkwọ nri
Efrata:
- Akwụkwọ nri - 200 g;
- Obi chiiz dị ala - 150 g;
- Gbazee chiiz - 100 g;
- Ricotta chiiz - 100 g;
- nnu nụrụ ụtọ;
- Ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - 3 h. Spoons.
Nri: Akwụkwọ nri a na-etinye na colander, ha na-esite na mmiri esi, pịa ma kwe ka jụụ. Chiiz bụ ipigide na grater na-emighị emi. Mgbe - finely chopped akwụkwọ nri ma gwakọta ihe niile dị na ya.
Umeji
Achọrọ:- Chicken imeju - 400 g;
- Yabasị yabasị - 1 pc.;
- Nnu - 1 tsp.
Otu esi esi nri: A na-asacha imeju na mmiri dị jụụ, bee n'ime akụkụ anọ, etinye ya na mmiri na obụpde 15 nkeji. Eyịm na-egwepịa, tinye ya na nnu na imeju, ihe niile na-azọpịa ihe niile. Nri si na imeju dị njikere.
Ezi ntụziaka nke papake efere
A na-enweta ngwaahịa mgbe ụfọdụ iji candials, wee maa oke ịtụnanya, a na-enweta pancakes na achịcha mbụ.
Achịcha achicha
Achọrọ:
- Pancakes dị njikere - 10-13 iberibe;
- utoojoo uto (opekata mpe 20%) - 300 g;
- Mmiri ara ehi mikpuru - 150 g;
- Coponut ibe - 10 g.
Esi esi nri: ude gbara ụka na mmiri ara ehi na-enye aka pịa na igwekota iji nweta ude. Na mbara efere tọgbọrọ n'ígwé: mmịghe - ude. Na njedebe, lubricate ude ọzọ, fesaa na colonut ibe.
Na-apụta na salmon
N'ihi na esi nri ị ga-achọ:
- A na-ejighị salmon salt - 200G;
- Cream chiiz - 200 g
Esi esi nri: 2 jikere achịcha na-efu na chiiz ude, tọọ ka ọkara nke otu dị na ọkara nke mbụ. Mgbe ahụ, tinye Mpekere salmon n'elu elu niile, gbagọrọ agbagọ n'ime mpịakọta na bee.