Obere oge na-adịgide tupu afọ ehi ahụ ga-abanye ikike ha. Ndị mmadụ na-amalite ịchọ okporo ụzọ obodo ahụ na ụlọ, onye nnabata ahụ chere na menu nri ma na-achọ usoro nri na-atọ ụtọ na foto nke ndị ọbịa na-eju anya. Nri anụ ọkụ na-ekpo ọkụ ga-abụrịrịrịrị na tebụl Afọ Ọhụrụ, n'ihi na totem hụrụ n'anya iri nri.
Na ihe onwunwe 24cm - ihe kachasị ewu ewu na anụ ezi anụ ezi na afọ ọhụrụ 2021.
1. Achịcha anụ ahụ na-esi nri
Ndị na-achọ ụzọ dị mfe ma ngwa ngwa iji mee anụ, onye enyemaka dị mkpa na kichin ga-abịa na nnapụta - mustivarka. Ọ bụrụ na oge efu ezughi maka mgbede iji kwadebe nri na-adịghị mma, anyị na-atụ aro nri n'ime "ihe ebube" nke anụ ezi.Efrata maka 2 ọrụ:
- Plọk pọọk - 2 PC.;
- Garlic - 4 Ezé;
- Mmanụ oriri na - 2 tbsp. l.;
- Ngwakọta: nnu, ngwakọta nke ose.
Esi nri
1. Ghichaa anụ, kpọọ nkụ. CHARLIC, bee n'ime efere.2. Steaks iji jiri mma dị nkọ kwabata n'akụkụ ya. Fanye garlic n'ime mbelata.
3. Nweta anụ ezi nnu, fesaa na udiri maka anụ.
4. Ala nke mustricikirer nnukwu efere ka mmanụ sunflower, gbanye ọnọdụ kwesịrị ekwesị.
5. Steaks tinye na ala na otu oyi akwa. Ighe, na-ahọpụta ọnọdụ kwesịrị ekwesị, 15 nkeji site n'akụkụ abụọ.
6. Ije ozi na-ekpo ọkụ na tebụl.
2. Ball afọ ọhụrụ
Na tebụl ememme, akụkụ mbụ esi nri nke anụ ezi maka afọ ọhụrụ ga-ele anya ma na-ele anya na afọ ọhụrụ 2021 - bọl. Ọ ka mma iwere anụ ezi nke ọma, n'ihi na nke a bụ anụ isi ma ọ bụ nkụ, n'adịghị ọkụkọ.
Efrata maka ọrụ 4:
- Ezi - 1 n'arọ;
- Onye mmeri (50-100 g;
- Chiiz siri ike - 50 g;
- Kalina - 10 tomato;
- Mmanụ - 2 PC.
Esi nri
1. Sụchaa ma belata ahịhịa. Ighe ke ighe pan ruo mgbe agba ọlaedo, ịgba.2. Bee anụ na akwa oblong. Debe ihe obe na foil. Wụsa nnu, ose ma ọ bụ nke ị hụrụ n'anya.
3. Tinye ya na ya n'ime, fesa ya na grated chiiz n'elu.
4. Chịkọta bọl anụ ma nwee nchekwa na eze.
5. Ime bọl na oven n'obe na 200 Celsius C maka nkeji 40-50 (kọwaa oge isi nri).
6. Icho mma nri nke viburnum tomato na oliv.
3. Elu eji eme ihe
Nkwadebe nke anụ ezi a na afọ ọhụrụ 2021 ga-achọ oge maka ighe na ihicha na oven, mana nsonaazụ ya ga-enyere ndị ọbịa n'anya ma na-atọ ụtọ nke nri afọ ọhụrụ. Anụ anụ na-apụta na mkpokọta ahịhịa na-ewu ewu ga-aghọ mma na-adọrọ mmasị nke tebụl Afọ Ọhụrụ. Nwere ike iji maka imejukọta njikọta ndị ọzọ na-amasịkarị.
Efrata maka ọrụ 4:
- Pocha clopping - 400-500 g;
- Onye mmeri (200-250 g;
- 2 ọkụkọ ọkụkọ;
- 1 bọl;
- Cheight siri ike - 100-150 g;
- uto uto 200 g;
- Mmanụ ihe oriri maka ighe, ngwa nri.
Esi nri
1. Kwadebe eyịm na olu: dị ọcha, saa ma belata ya buru oke ibu. Ighe na ọkara okpomọkụ ruo mgbe agba ọlaedo.2. Sigharịa cheese na ọkara grater.
3. Obụpde àkwá ahụ acdafụ, bee na-egbu egbu. Mix àkwá, chiiz na eyịm ero.
4. Ezi anụ ezi n'ime mkpa efere, wepụ ma fesaa ya na oge. Debe 1 tbsp. l. Nri na iberibe anụ ọ bụla, site n'otu akụkụ, ma tụgharịa.
5. Ighe oghere na paning pan tupu roshy.
6. Itinye akwa awu n'ime mpempe akwụkwọ, gbakwunye mmiri na ala nke efere.
7. Site n'elu, kpuchie ya na efere uto ma zipu oven iji kpo oku 180 Celsius C maka nkeji 20-30.
4. Pork kebab na oven
Kwadebe mbab na ulo - oru di nro maka ndi nwe ala ma obu igwe eletrik. Anụ ahụ kwadebere n'ụzọ a ga-ejupụta ndị ọbịa na kemmiri ihe na-atọ ụtọ na ịdị nro adịghị iche na Classic nhọrọ. Ọ dị mkpa ịmara ọtụtụ ihe nzuzo ebe a.
Efrata maka ọrụ 4:
- Ezi - 1-1.5 n'ag;
- 3-4 bulbs (iji nweta "ohiri isi" maka anụ);
- 2 tbsp. l. Sahara;
- 3-4 tbsp. l. mmanya;
- ihe ọ lemonụ lemonụ lemon;
- ngwa nri;
- mmiri esi.
Esi nri
1. Bee anụ iberibe, ichughachiazu, dina n'ime nnukwu efere. Nnu, pee, tinye oge nri kachasị amasị.2. 1 bọlbụ bee ihe karịrị ọkara yiri mgbaaka ma gbakwunye anụ. Bugharịa yabasị na aka iji kpoo ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ, ma gwakọta. Kpuchie ya na mkpuchi ma hapụ marinated maka 1-2 awa.
3. iche na anụ iji bulie eyịm ndị ọzọ n'otu awa tupu esi nri. Kpochapụ, bee n'ime semilis, tinye mmiri esi, mmanya, shuga, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon (tinye ihe a ma ọ bụrụ na achọrọ).
4. Okpomoku nke oven ruo 200-250 Celsius C. N'akụkụ aka maka ịme achịcha na ala, anyị na-etinye ụta marinated, na-akpụ "ohiri isi". Elu na-etinye anụ.
5. Kechie aka uwe, mee ka ọpụpụ ịpụ uzuoku.
6. Anyị na-ebugharị n'ime oven maka nkeji 60-90, a na-akpọ kebab ahụ.
7. Tinye efere emebere na efere. Eyịm ga-akacha atọ, yabụ atụfula ya.
5. Stuff na ụzọ abụọ nke anụ ezi, a na-eme achịcha na oven
Ahịhịa anụ ezi a na-eme ememme na Afọ Ọhụrụ 2021 agaghị ahapụ ndị ọbịa ọ bụla na-enweghị mmasị, na nkwadebe ya agaghị achọ nkà mmụta pụrụ iche na ngwa kichin.
Efrata maka 4-6 ugboro:
- Ezi Sheisk - 2 n'arọ;
- Bacon - 5 Mpekere;
- nnu nke nnukwu egweri;
- Garlic - 1-2 isi;
- Tomato - 2 PC;
- Walnuts - 100 g;
- Prunes - 200 g;
- Apple mmanya - 1-2 h.;
- Nwa ojii;
- mmanụ oriri.
Esi nri
1. Jiri anụ buru nnukwu nnu site n'akụkụ niile.2. Tomato bee okirikiri ma gbanye ya. Anyị na-egbutu ebe dị anya nke 1.5 cm na ọkara anụ anụ n'ụdị "nkwekọrịta", tinye tomato tomato ebe ahụ.
3. Garlic finely bee ma tinye ngwa nri na 2 h. mmanụ oriri. Iho mmanu ngwakọta a n'ime mbepu.
4. prunes na-agba mmanya mmanya.
5. Mike akụ.
6. Mbelata agha ahu bu manu otite ma kpuchie iberibe anu. Toping na-etinye anụ tomato.
7. Akụkụ nke abụọ nke anụ ezi na-ebipụ site na 1 cm ma rie nke prunes na mkpụrụ.
8. Igwe tomato dina n'ime anụ, mmanu mmanu mmanu.
9. can nwere ike ịhapụ ma marinated na oyi, mana ọ bụrụ na enweghị oge - kwadebe ozugbo.
10. Anyị na-eziga mpempe akwụkwọ a na-eme achịcha na oven na-ekpo ọkụ (200 Celsius C) site na 1.5 awa. Nwere ike ikpuchi anụ anụ na mgbe ọkara otu awa wee dobe okpomọkụ.
11. A na-enye nri dị ọcha, chọọ elu.
6. Anụ na ude
Anụ ahụ dị nwayọ ma na-agbaze agaghị ahapụ enweghị mmasị na tebụl ememme na Afọ Ọhụrụ. Ezi, stewed na ude, dị ụtọ ma oyi ma oyi. Kwadebe efere a site na ezi na afọ ọhụrụ 2021 iji mee ka ezigbo gourmets.
Efrata maka 4-6 ugboro:
- Pocha crping - 1.5-2 n'arọ;
- Iri oriri na mmanụ (olive dị mma) - 1 tbsp. l.;
- Creamy butter - 3 tbsp. l.;
- Oké ude dị omimi - 2 iko;
- Mmiri ara ehi - 2 iko;
- 1 lemon;
- Otu obere osisi nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (dil, pasili, basil, sage);
- ngwa nri.
Esi nri
1. Gwakọta gbazee mmanụ mmanụ na ngwa nri, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na mmanụ oliv. Nyekọta ngwakọta nke anụ ma hapụ maka awa 2.2. Anyị na-etinye anụ n'ime 200 Celsius C, mana ọ ka na-akwadebe mkpụrụ osisi, mmiri ara ehi, ngwa nri ma tinye obere mmachi).
3. Anụ mejupụtara, anyị na-ebelata okpomọkụ ruo 180 Celsius C, kpuchie mkpuchi ma ọ bụ foil ma tinye ya na oven ruo 1.5 awa.
4. Mgbe ụfọdụ ị ga-atụgharị anụ ma ọ bụ mmiri ihendori ka ọ ghara nkụ site n'elu.
5. Jiri mma dị nkọ kpoo anụ ahụ iji na-elele ịdị njikere. Ọ bụrụ na ihe ọ juiceụ beagharị ahụ pụta ìhè, ọ pụtara na efere ahụ dị njikere. Tupu ị na-eje ozi, anụ ahụ kwesịrị ịjụrụ ntakịrị, bee n'ime akụkụ ma chọọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na spugs.
7. Mpekere anụ ezi
Nhọrọ a nke anụ anụ dị mma maka ezumike ahụ na ụbọchị niile. Anụ ahụ na-enweta nri na nwayọ, ị nwekwara ike tinye ndochi na mmasị gị ma ọ bụ jiri ụkwụ a.
Efrata:
- Ezi akụkụ ya na anụ - 1-1,5 n'arọ;
- Garlic - 1 Isi;
- Mhe olive - 2-3 tbsp. l.;
- Ngwakọta: nnu, ose, ngwa nri.
Isi nri:
1. Ghichaa anụ, kpọọ nkụ, mee ka mbepu emighị emi, ọ bụghị iru skins iji mee ka ọ dị mfe ịtụgharị na mpịakọta.
2. fesaa na nnu na nke oge, tinye garlic cloves.
3. Achịkọtara anụ na mpịakọta, jiri nwayọọ kechie ya nke ọma, na-etinye na tray.
4. Ilu ya na mmanụ ihe oriri n'elu ma ziga oven maka 1.5-2 ka ọ bụrụ 200 Celsius C. N'okpuru mpempe achịcha, wụnye udi ma ọ bụ mpempe akwụkwọ nke abụọ na mmiri ọkụ.
5. Na njedebe nke nkwadebe ahụ, tụgharịa na ọnọdụ glall iji nweta jikọrọ ọla edo.
6. Nri nri na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi, na-egbu n'ime iberibe ma gbakwunye ihendori iji anụ mee anụ ma ọ bụ garnish.