Obibi obibi
IGOR Bukharov - Onye isi ala nke ụlọ nri na nkwakọba ihe nke ụlọ ọrụ na nkwakọfe Russia, culinary na ndị nkwusa na-akọ. Di na-eme ihe nkiri na TV onye na-eweta Larisa Guisa Guzeyeva.Nwa na ndi ntorobịa
A mụrụ Igorherance nke gabigara Egorhegovich Bukharov bụ na ezinụlọ agha na mbido June 1960. Site na akara nke ejima zodiac. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ebe a mụrụ ya bụ Moscow, n'oge na-adịghị anya ezinụlọ kwagara Germany, ebe ebugara nna ahụ n'ihi ọrụ ahụ. Site na mba, nne na nna nke Bukharov bụ Russian. Mkpịsị nne IGall na n'otu oge ghọrọ onye ama ama dị ka onye na-abụ abụ. Ọ rụrụ ọrụ ndị na-eduga na ndị na-eme ihe nkiri nke kacha mma: na Odessa, Mariinsky na Big.
Otu afọ mgbe ị gụsịrị akwụkwọ na ụlọ akwụkwọ sekọndrị na USimar, German Democratic Republic (Igor 175 cc N'ebe ahụ, ọ rụrụ ọrụ afọ abụọ gara aga.
Izere, Igor enweghị oge iji nyefee akwụkwọ maka nyocha mbata na mahadum ma na-enweghị klaasị ma na-arụ ọrụ. Dabere na ndụmọdụ nke enyi Konstantin Ilytina Bukharov, na-enweghị echiche banyere usoro esi nri, gara ọrụ dị ka onye enyemaka "Budapest". Okwu a ekpebiela n'ihu biography nke Bukharov.
Oru
Ruo afọ isii, Igor amụrụla site na nzuzo nke nkà nka ma nweta nnukwu ihe ịga nke ọma. Mgbe "Budapest" A na-akpọ Cujinarị na-ekwe nkwapụta nri na-ekwe nkwa na post nke Cafe "Sourk", na mgbe oge ụfọdụ Igorhegovich ghọrọ okpu nke cafetea. N'otu afọ ahụ, ọ jisiri ike inweta agụmakwụkwọ ka elu n'ụlọ akwụkwọ ahụ e kpọrọ aha ya mgbe obodo Plekhanov wee bụrụ onye e mebere akụ na ụba n'ọhịa.
Ihe omume nwebisiinka nke mbụ nke onye obi nri bụ oghere nke ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ mmiri ". Onye mmekọ Bukharov na-asụ Rznikovsky, onye dere echiche ahụ ghọrọ Rolan Anatolyevich ehi. O nyekwara ogige ahụ na ókèala mmepe nke sinima. Ọ bụ ụlọ oriri na ọ bụ ụlọ oriri na mbụ na Moscow, nke na-eje ozi naanị nri nri, ma daa jazz na-egbu egbu.
Restaurantint "Nostalzhi" na ọkara nke abụọ nke 90s, ghọrọ ọrịa ebe ọ ga-ekwe omume ma nwee nri, kamakwa ige egwu. Ọtụtụ ndị na-egwu egwu a ma ama ugbu a, ndị nnọchianya nke nduzi Jazz, malitere nanị na ụlọ oriri na ọ restaurantụ inlọ oriri na Igoor Bukharov.
Sitere n'ike mmụọ nsọ nke Bukharov agaghị akwụsị. Ná ngwụsị 90s, ya na ndị otu ha na-eme ihe ọ bụla ma mepee ụlọ akwụkwọ Sommelier na ụlọ oriri na ọ restaurantụ. Na mgbakwunye na alaka ụlọ ọrụ maka ihe na-atọ ụtọ, a na-arụ ọrụ nke ọma n'ụlọ akwụkwọ, nke na-etinye aka na ọzụzụ maka ịzụ ahịa nri.
Njezi nke abụọ nke onye ọchụnta ego ahụ ghọrọ ebe nrụọrụ na-ewu ewu "ụlọikwuu", nke mepere na ọdọ mmiri dị ọcha. A na-etinye nri ya nke nwebisiinka, na ime na egwu na-etinye na ụdị ndị dịpụrụ adịpụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ụlọ ọrụ abụọ ọzọ pụtara - "Bukharscafe-premium" na "onye nta akụkọ".
N'afọ 1997, onye isi ala nke ụlọ oriri na ọ restaurantslọikwuu ahọpụtara, nke a gụnyere na mba ofesi gụnyere ndị nnọchite anya ihe karịrị mba 40.
Afọ atọ ka ihe omume a gasịrị, a na-enye Bukharov gaa na mbipụta abụọ e biri ebi - "onye na-akpa ike" na "Vinemanaia", nke o ji ọ gladụ na-eme. A na-emepụta akwụkwọ akụkọ maka afọ iri. N'afọ 2007, a na-emepụta ụlọ ọrụ ọzụzụ zuru ezu maka ụlọ oriri na ọ restaurantslọ nri Russia. Achọpụtara ọkachamara n'ihe oriri na-edozi ahụ na Kremlin na 2008 kpọrọ ka ị gaa isi igbe kremlin.
Iji arụ ọrụ na iji ahụmịhe ya, IGORELELOVICH ghọrọ ihe omume azụmaahịa nke ụlọ nkwari akụ na ụlọ oriri na ọ bụ nke ngalaba mpaghara n'okpuru onye isi ala nke Russian Federation n'okpuru onye isi ala.
Bukharov dere akwụkwọ banyere azụmahịa ya "Nostalgie. Ihe ịga nke ọma na nzuzo, "yana ọrụ akụkọ ihe mere eme na ụlọ nri Russian nke narị afọ nke XIX. Na Radio "Echoro nke Moscow", ọ na-edukọta ọnụ na usoro nke Matvey Famicalment "nzuzo kichin".
Bukharov, dị ka di ya ma ọ bụ nwunye ya, na-egosikarị na telivishọn. N'afọ 2016, a kpọrọ Larisa na Igor na mmemme Smak. O doro anya na di na nwunye nwere mmasị n'ịgbapụta ihe nkiri na-egosi mmasị, na ha sonyere mmemme ọhụrụ ahụ na ọwa mbụ "talteletto".
Guzyev mere ka ọ bụrụ onye ndu ya, na IGor Bukharov na ndị kachasị mma na Russia Renaat Agzamov - Ọkachamara na ndị otu ndị juri.
N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ndị na-ege ntị nabatara ihe nkiri ahụ, ọ naghị agbatị ya n'oge nke abụọ.
Ndụ onwe
IGOR Bukharov ruo ọtụtụ afọ ịlụ di na nwunye nke sinima nke sinima Russian na TV onye na-eweta TV na-ewu ewu larza Guisa. Igor bịara mara ya mgbe ọ dị afọ 17. Ọ jọgburu onwe ya, onye na-eme ihere, na Larisa ahụghị ya nke ọma.
Naanị ọtụtụ afọ gosipụtara ịma mma nke mmetụta ya. N'oge agbamakwụkwọ ya na Bukharov, Larisa anọọlarị n'azụ alụkwaghịm abụọ ahụ, too nwa George, nke Igor malitere ilekọta onwe ya. N'oge na-adịghị anya, ada Olga mụrụ.
Larisa na-ekwupụta na alụm di na nwunye a bụ ihe ịga nke ọma, n'ihi na ọ dabere na ọbụbụenyi na inwe uche onwe ha. O mere na akụkọ ịhụnanya ha malitere n'oge nwa akwụkwọ ya afọ ma gabigara ndụ. N'afọ 2013, otu nwoke meredị igbu egbugbu nke Larisa Guzee n'ubu ya.
Agbanyeghị, na ụmụ ha, a ka nwere agụụ ihe niile, nnukwu Bukharov, adịghị enye otu oge nke udo. Dịka ọmụmaatụ, naanị na usoro ihe omume Smak ọ gwara Ivan ngwa ngwa nke na afọ 2016 ha na-agba alụkwaghịm. Onye na-eme ihe nkiri kwupụtara na o lebadoro ekwentị di ya anya wee hụ nwa ya nwoke na nwunye ya banyere ndị enyi ya. Ọga ahụ ahụ jọrọ njọ, ọbụna ụmụaka ahụ gwara ya ka ọ bịa na uche ya.
Ọ dị mma ịmara na Igor Bukharov ekwughị na akụkọ a, ebe ị na-emechu oge niile ka nwanyị kachasị amasị ya mere nkọwa nke ndụ ezinụlọ ha.
Ruo oge ụfọdụ, a na-enyochakwa asịrị banyere ụlọ akwụkwọ nke na-agba akwụkwọ na mgbasa ozi, mana mkparịta ụka ndị a na ajụjụ ọnụ nke Igor Elegovich anaghị enweta.
Di Kideva ji ndị ikwu na, n'agbanyeghị ọrụ ya, na-enye nwunye ya nwunye ka ha nwee onye nnabata na kichin. Ha abụọ na-ahụ n'anya na-esi nri, na afọ ole na ole gara aga, Bukharov nwere ifelata: Site n'enyemaka nke nri na egwuregwu, ọ tụfuru 27 n'arọ. Tụlee ọdịdị nke Igor Olegovich tupu nri ga-adị n'ọtụtụ foto na ịntanetị.
Mgbanwe a dị egwu na ọdịdị IGor Bukharov na-amanye Guzeyev na-eche echiche nke aghụghọ. Mana n'agbanyeghi etu usoro mgbasa ozi na-esi sie ike, enweghị ihe akaebe nke akwụkwọ akụkọ ya n'akụkụ "nchịkọta" ha kụrụ afọ n'ala.
N'afọ 2013, Bukharov mepụtara peeji na "Instagram", nke na-ebupute foto ọhụrụ. Na-ekpe ikpe site na akaụntụ ya, ọ na-eme njem dị ọtụtụ gburugburu obodo ahụ, na-eleta ememme na ihe na-aga.
IGOR Bukharov ugbu a
Ná mmalite nke afọ 2017, larisa Gundeyev na ikuku "ka anyị lụrụ di na nwunye!" Kọrọ na ha furuara di ya. Ọ kọrọ na ya nwụrụ site na nwa ya nwoke George na George nwa Olya. Mgbasa ozi mgbasa ozi na-agbanwe agbanwe okwu ya n'ụdị dịgasị iche iche. Ma n'oge na-adịghị anya, ọ tụgharịrị na ihe kpatara nkewa nke di na nwunye rụzigharị n'ụlọ obodo ha. Larsa ga-ahapụ ụlọ maka otu ọnwa na ọkara.
Ná ngwụsị nke June 2018, a na-efe efe ọhụrụ aghọọla ịgba alụkwaghịm nke di na nwunye ahụ. Guzeeva na mmemme "Mmezi zuru oke" kọrọ na otu sịga na-enweghị ọkụ anaghị eme. Dabere na ya, taa ezinụlọ ha nọ n'ọnọdụ nsogbu. Ma ọ na-eme ngwa ngwa iji mee ka ndị na-egwu egwu, na-ekwu na Igor, ha na-akpasasị ihe niile ma gbaa alụkwaghịm. N'oge ajụjụ ọnụ ya, Iger Bukharov si na nne di ya nwụrụ na Bulgaria (enwere onye na-eme ihe nkiri na ụlọ nke ha). Guzeyev a na-anọgidekwara na Moscow n'ihi ịse.
N'afọ 2018, IGOR OLEGOVIC bipụtara akwụkwọ ọhụrụ ". Omenala, Ezi ntụziaka, n'okporo ụzọ. Nke a bụ ụdị nri culinary site na isi nke Russia. Akwụkwọ a nwere Ezi ntụziaka maka chefs na ụlọ nri n'obodo obodo na-ahazi nke iko ụwa 2018. N'otu oge ahụ, asụsụ si dị mfe ma nwee nghọta, ha ga-akwado ha ọbụna onye mbido nri.