Biografi
Memasak adalah dan tetap menjadi salah satu spesies seni populer. Televisi dan YouTube benar-benar pecah dari program di mana koki yang berpengalaman dibagi dengan audiens dan pelanggan ke rahasia menyiapkan hidangan sederhana dan kompleks, aturan untuk pengaturan pasokan dan tabel mereka. Housewives berpengalaman dapat dengan mudah menyebutkan nama-nama master luar negeri dapur (Gordon Ramsi dan Jamie Oliver) dan Rusia (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Masa kanak-kanak dan remaja
Chevalier (Knight) dari keahlian memasak Perancis, dan gelar ini sepatutnya diterima oleh Yuri Vladimirovich pada tahun 1996, lahir pada hari ke-12 November tahun 1970-an di ibukota Rusia. Pada hari ini, Craig Parker, Harvey Stevens, Otor Aredondo dan sosok skandal skate harding juga lahir.
Praktis tidak ada informasi tentang biografi awal Rozhkov, kecuali fakta bahwa sejak masa kanak-kanak anak laki-laki itu sama sekali tidak untuk persiapan piring, dan menyukai elektronik radio dan fanatel dari sepakbola dan hoki "Dynamo". Cintanya pada tim tim membawa sepanjang hidupnya.
Pada akhir lembaga pendidikan menengah, lulusan berusaha menaklukkan Marty saat ini dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, tetapi ujiannya ditumbuk dan tidak membuang waktu, pergi ke DPTU No. 19. Namun, dengan pilihan khusus, saya Harus bermain-main: Pria itu mempertimbangkan pilihan Toky, mekanik mobil, perawat dan koki, akibatnya berhenti pada yang terakhir.
Terlepas dari studi yang baik dan penilaian yang sangat baik pada mata pelajaran profil, Yura tidak segera merasakan dan menyadari bahwa memasak adalah panggilannya. Kesadaran datang hanya setelah layanan di Angkatan Darat dan perangkat untuk bekerja di Hotel Pullman-iris.
Kehidupan pribadi
Pada 2010, WomanHit.ru telah berkembang untuk mengunjungi lima program kuliner Rusia populer terkemuka, pertama, untuk mengagumi interior dapur mereka, dan kedua, untuk mengetahui bagaimana hal itu dibuat dan dari barang-barangnya memiliki nilai terbesar. Selama wawancara, ternyata Yuri, seperti koleganya dan tetangga di rumah Konstantin Ivlev, mengumpulkan angka-angka dari segala macam koki dan memasak.Adapun kehidupan pribadi, pria itu menikah dengan bahagia dengan Oksana Novikova, yang memberi pasangan terkasih dari dua anak. Foto keluarga sering melintas di halaman pribadinya di "Instagram". Putra tertua Alexey lahir pada 1990 dan kemudian melanjutkan langkah-langkah dari orang tua yang terkenal. Anak perempuan Anastasia lahir lima tahun kemudian saudara. Pada 2019, gadis itu lulus dari magistrasi universitas keuangan di bawah pemerintahan Federasi Rusia dengan diploma merah.
Memasak
Setelah memberi beberapa tahun dan menerima pengalaman yang tak ternilai, Rozhkov pindah ke "layanan" ke Vienna Restaurant, yang terletak di Palace Hotel. Di tempat baru, kuliner berbakat dan rajin dengan cepat menjadi koki. Kemudian, tempat karyanya terdaftar "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Col Colon", Vogue Cafe dan "Cheesery".
Terlepas dari pekerjaan yang tinggi dan jadwal yang ketat, Yuri tidak berhenti membaik dalam persiapan piring. Itu magang di sekolah Prancis Lenôtre, di restoran Swedia Edsbacka Krog, di Amerika Institute of Beef and Institutions of the Englishman Gordon Ramzi.
Seringkali demonstrasi dari apa yang dipelajari seorang pria dari rekan-rekan asing diadakan di kompetisi Rusia dan internasional. Pada tahun 1996, ia jatuh ke dalam tiga pemimpin dalam pertempuran Suchef, pada tahun 1999 ia memenangkan "menu meriah", pada tahun 2000 - di Kejuaraan Rusia, dan dalam setahun ia mengambil penghargaan perunggu dari kontes terakhir.
"Tuhan menciptakan AS, Bumi, Produk, Sayuran, Buah, Hijau: Anda perlu menganggapnya segar dan minimal di atasnya, piring-piring harus dengan mudah meninggalkan pisau - inilah yang saya sebut profesionalisme," kata master itu.Dari 2007 hingga siaran saluran TV "rumah" di bawah kepemimpinan Konstantin Ivlev dan Yuri Rozhkova, program penulis "tanyakan juru masak". Kemudian, tandem mengajarkan untuk menyiapkan kedua "sepak bola dengan rasa", dan di "pekan makanan", dan juga membuka sekolah saya sendiri.
Kematian
Kehidupan jenuh tuan rumah TV dan penulis buku "Apa yang saya sukai" tiba-tiba terganggu. 21 Agustus 2016, sebulan setelah kembali dari Spanyol, Yuri Vladimirovich tidak. Menganggap penyebab kematian - serangan jantung. Belasungkawa kepada kerabat dan koki Rusia dekat bergegas untuk mengekspresikan banyak kolega dan kenalan, dari restoran ke FC "Dynamo".Prestasi
- 1996 - peredam medali perunggu kompetisi su-chefs
- 1996 - Gastronomi Perancis Chevalier
- 1999 - Pemenang kompetisi "menu meriah" di antara restoran
- 2000 - Juara Rusia untuk memasak di Kejuaraan Individu
- 2001 - peraih medali perunggu Kejuaraan Rusia tentang memasak di Kejuaraan Tim
- 2003 - Anggota guild koki Rusia