Biografi
Ilya Laserson - Presiden Koki St. Petersburg. Sama seperti Singa Shcheglon jenaka mempopulerkan sexology, kuliner mengungkapkan rahasia dapur tinggi dalam buku dan proyek televisi.Masa kanak-kanak dan remaja
Koki lahir pada Hari Perempuan Internasional tahun 1964, menjadi hadiah terbaik untuk Guru Matematika. Malaya Motherland of Laberson - Ukraina City Rivne. Pada tahun kelahiran, Ilya Isaakovich, orang-orang Yahudi adalah setiap penduduk lima puluh penduduk, dan sekarang pangsa orang-orang Yahudi dalam populasi pusat regional menurun 10 kali.
Orang tua Laserson muda bekerja banyak, dan bocah itu akan dengan penuh semangat mengambil persiapan makan malam untuk keluarga. Ilya terinspirasi oleh rahasia kuliner dari neneknya, yang secara teratur berasal dari Vitebsk, dan pengumpul resep yang menggantikan buku-buku dongeng.
Biografi Kuliner - Pilihan Laserson yang sadar. Dalam esai sekolah, ditulis di kelas 6, Ilya bercerita tentang keinginan untuk menjadi juru masak. Mimpi itu mengejutkan guru: Sekolah itu dengan studi mendalam tentang bahasa Inggris, dan teman-teman sekelas Laberson bermimpi tentang karier para diplomat dan penerjemah.
Setelah kelas 8, remaja memasuki teknik kuliner, tetapi Ilya berhasil melanjutkan pendidikan hanya setelah layanan Angkatan Darat. Setelah lulus dari diploma merah pada tahun 1991, Leningrad Institute of Refrigeration and Food Technologies, Lazison menuju restoran Grand Hotel Evrop.
Kehidupan pribadi
Hobi Laberson - Mengumpulkan teko kuningan. Ilya Isaakovich - Master of Sports for Fencing. Koki senang dalam kehidupan pribadi. Istri Natalia memberi Ilya dari dua anak yang datang dengan jejak Bapa.Pada bulan September 2019, tim Gold Griffonov dari College of Business and Technologies di Universitas Ekonomi St. Petersburg, yang termasuk dalam putri Ilya Sophia, memenangkan tempat pertama di XX Bakery Cup Rusia. Pada November 2019, gadis itu dianugerahi gelar "Pemimpin Siswa Rusia".
Keluarga Laserson (dengan pengecualian seorang putra yang dikenal di kota, terkenal di kota Neva, sebagai juru masak seledri Zhenya) tinggal di sebuah pondok 3 lantai di pinggiran terdekat St. Petersburg - Serrtolovo. Di rumah bersiap, sebagai aturan, Natalia, dan seluruh rumah tangga mendemonstrasikan bakat kuliner pada liburan keluarga.
Terkadang breakfer ILYA Isaakovich mie makanan cepat saji atau sumpit ikan jadi. Alasannya adalah keinginan kuliner untuk mencoba hidangan yang mampu mengejutkannya.
Memasak
Setelah Eropa, di mana Ilya memiliki kesempatan untuk memberi makan pengunjung terkemuka seperti itu, sebagai Vladimir Putin, Maya Plisetskaya dan penulis Libretto ke Musikal Andrew Lloyd Webber "Yesus Kristus - Superstar" Tim Beras, dalam karir asli, bahkan ada beberapa Restoran. Lazison telah berulang kali meningkat di Amerika Serikat dan Thailand.
Ilya Isaakovich - a popularizer masakan Rusia di luar negeri. Jadi, di masa muda selama perjalanan "tur" ke Paris, Lazerson mampu membuktikan bahasa Prancis bahwa soba itu sangat lezat, mulai croissant.
Buku-buku memasak dan acara televisi sering memiliki Saksi-Saksi yang menarik - "Makan siang selibat", "KGB, atau bagaimana mempersiapkan neneknya", "FSB, atau Rahasia Branded Grandmothers". Sejak 2008, di St. Petersburg, studio kuliner Ilya Laserson telah beroperasi dengan cabang-cabang di Moskow dan Sochi.
Ilya Laserson sekarang
Pada musim gugur 2019, Laberson menginterupsi kerja sama dengan Proyek Koki Spasibo karena konflik dengan produsen dan mendukung Leonid Sheremetyev. Menurut Ilya Isaakovich, pertunjukan ini memiliki beberapa kali untuk syuting dapur, di mana tidak ada oven.Koki terpaksa bersiap hanya di atas kompor, yang membatasi menu. Tetapi tidak adanya kabinet kuningan mencegah Sofhe Lazison, yang menunjukkan bakat permen. Setelah ultimatum guru kuliner Sheremetyev dihapus dari toleransi rilis dengan Sonya dan kehilangan akses Ilya Isaakovich ke proyek "Terima kasih, koki". Selain itu, pada screensaver chef spasibo yang diposting foto kuliner, berbalik secara horizontal, seolah-olah penulis resep terletak di peti mati.
Pada November 2019, Ilya Isaakovich mempresentasikan saluran Anda sendiri "Zona Laser". Di halaman kuliner di "Instagram" ada kontes untuk menebak nama proyek baru.
Pada 24 Desember 2019, Laserson diadakan di Cabang Moskow dari kelas Master Kuliner Studio pada persiapan makan malam Natal, menu yang menyalakan salad remokhon, asap bawang dan hidangan menarik lainnya. Pada Oktober 2020, tur gastronomi Aquiturain dengan Lazeron sebagai panduan kuliner dijadwalkan.
Proyek
- "Perjamuan. Prasmanan. Murah
- "Makan siang selibat"
- "Kuliner Libez dengan Ilya Lazeron"
- "Layanan 325. Bantuan Kuliner Ambulans"
- Koki Spasibo ("Terima kasih Chef")
- "Zona Laser"