Diabetes ditandai dengan peningkatan signifikan dalam kadar glukosa darah karena ketidakmungkinan tubuh untuk menghasilkan insulin dalam jumlah yang cukup atau ketidakmampuan untuk menyerap hormon ini. Seseorang yang menderita kandungan gula tinggi dipaksa untuk memonitor kekuatannya sendiri, agar tidak memperburuk penyakit, dan dalam kasus-kasus yang diluncurkan secara khusus - tidak menyebabkan hipoglikemik kepada siapa. Kami akan memahami produk mana yang tidak dapat digunakan saat diabetes dalam makanan, dan dari mana Anda tidak boleh menolak.
yogurt
Memilih, produk susu mana yang diizinkan untuk digunakan, penderita diabetes harus memperhitungkan lemak mereka, dan juga fokus pada jumlah karbohidrat "cepat" yang mampu meningkatkan kandungan glukosa darah. Oleh karena itu, untuk pasien, yogurt manis berlemak yang mengandung gula dimasukkan dalam daftar produk makanan yang dilarang.Mereka yang percaya bahwa untuk menghindari larangan itu mudah, memilih komposisi rendah lemak dengan pengganti gula, perlu diingat bahwa manfaat yogurt skim untuk tubuh secara signifikan lebih rendah. Dan segala macam alternatif untuk bubuk manis, sebagai aturan, adalah bahan kimia yang mampu merugikan kesehatan manusia.
Keju
Keju lemak juga memasuki daftar produk yang tidak dapat digunakan pada diabetes. Mereka harus berada di atas meja dengan pelanggaran endokrin yang dipertimbangkan seharusnya tidak. Ini termasuk varietas berikut: Edam, Feta, Hallumi, serta segala macam sub-produk dan keju leleh dengan cetakan.
Tetapi Tahu, Adygeei, Mozarella dan provokasi dimasukkan dalam jumlah produk yang diizinkan menggunakan diabetes.
Pisang
Kelezatan favorit anak-anak dan orang dewasa, yang menjadi akrab dari buah eksotis pada meja Rusia, juga berlaku untuk jumlah karbohidrat yang dilarang karena kandungan karbohidrat "cepat", yang selama "memacu" tingkat gula. Juga penderita diabetes harus ditinggalkan dari buah-buahan "energi" lainnya: anggur, ara, semangka, melon. Belum lagi makanan karbohidrat jenuh, sebagai kismis.Jagung
Indikator lain yang diperlukan untuk diperhitungkan pasien dengan gangguan glukosa adalah indeks produk glikemik yang menentukan tingkat pengaruhnya pada jumlah gula darah. Jagung berusia 70 tahun, sehingga penderita diabetes harus ditinggalkan oleh "tongkol lezat". Juga perlu diingat bahwa selama diabetes tidak dapat digunakan dan derivatif - serpihan, produk popcorn dan tepung jagung.
kentang
"Roti kedua" berbeda dalam indeks glikemik tinggi: Tergantung pada metode persiapan dalam kentang, indikator ini berkisar dari 65 (pada direbus) hingga 95 (di hati). Karena alasan ini, bahkan kentang rebus diperbolehkan digunakan dengan peningkatan gula hanya dalam kasus di mana pasien mengambil obat yang mengurangi gula. Meskipun lebih baik meninggalkan produk ini di diabetes sama sekali.Madu
Bahwa dari gula diabetes harus ditinggalkan - jelas. Namun, dalam kasus penyakit yang diluncurkan, maka akan perlu dikecualikan dari diet dan madu, yang sering dianggap sebagai pengganti alami yang tidak berbahaya untuk "kematian putih".
Jus belanja
Fakta bahwa di bawah penutup botol dengan minuman berkarbonasi, kadar gula jauh lebih tinggi daripada dosis Daose untuk orang sehat, para dokter telah dikatakan sejak lama. Tentu saja, minum "air" seperti itu dengan penderita diabetes tidak sepadan. Namun perlu untuk memperhitungkan bahwa juga tidak mungkin digunakan dengan diabetes dan jus dalam paket, bahkan jika pengemasan menyatakan bahwa produk tersebut memiliki konten gula yang berkurang. "Mengurangi" itu akan berada dalam norma orang yang sehat, bukan pasien dengan diabetes.
Perlu diingat bahwa informasi yang diberikan dalam artikel ini digeneralisasi - daftar spesifik produk yang dilarang dan diizinkan makanan menentukan dokter. Itu tergantung pada jenis diabetes dan tahap penyakit. Untuk beberapa pasien diet lebih keras, untuk orang lain - lebih lembut dan memungkinkan, misalnya, untuk menggunakan produk pasta dan tepung, kentang, produk susu, serta pengganti gula tipe madu.