Simbol 2021 baru yang akan datang adalah banteng logam putih. Pemilik periode baru adalah esthete, pencinta kemurnian dan hidangan canggih. Dia suka beragam di atas meja, makanan harus bermanfaat, memuaskan dan indah. Totem tahun ini tidak akan senang dengan hidangan produk setengah jadi dan makanan ringan sederhana di tangan ambulans. Juga tidak menghargai hidangan banteng dari spesies inestetika dan desain yang tidak akurat dari meja meriah. Oleh karena itu, sementara waktu memungkinkan, perlu dipikirkan untuk mempersiapkan perayaan Magic Night dan pertemuan dengan pemilik tahun ini.
Dalam bahan 24cmi kami akan memberi tahu Anda apa yang harus ada di atas meja di tahun baru 2021.
Apa yang seharusnya tidak ada di atas meja?
Pertama-tama, perlu dicatat bahwa banteng pasti tidak akan menyukainya agar tidak melepaskan gourmet yang menuntut. Untuk alasan yang jelas, daging sapi dan sapi harus dikecualikan dari menu Tahun Baru. Daging lain diizinkan, cobalah memilih ayam tanpa lemak atau kalkun. Namun, domba, daging kelinci, bebek atau angsa pemilik tahun juga akan menghargai. Produk sosis, juga, pilih tanpa daging sapi dalam komposisi.Menolak makanan penutup dalam bentuk jeli, karena gelatin sering diproduksi dari tanduk pemilik tahun baru. Untuk alasan yang sama, lepaskan dingin atau persiapkannya dari burung atau babi.
Dari minuman mencoba menghilangkan air berkarbonasi dan limun. Membayar perhatian khusus pada komponen alkohol: Banteng tidak suka koktail dan anggur yang kuat, serta orang-orang mabuk, jadi berikan preferensi untuk menyalakan varietas dan mengamati ukurannya.
Camilan
Berpikir tentang apa yang seharusnya ada di atas meja di Tahun Baru 2021, jangan lupa tentang makanan ringan. Pilihan dan variasi mereka pada tabel Tahun Baru praktis tidak terbatas pada: berhenti pada 3-4 versi yang anggota keluarga dan tamu juga akan terasa. Itu bisa menjadi potongan ikan, daging, sayur atau gabungan. Gunakan produk, sayuran, dan buah-buahan yang lebih alami. Bull akan secara akurat menghargai kemurahan hati dan kelimpahan, jadi jangan membatasi pelat sosis sosis tradisional dan sandwich dengan kaviar.
Alih-alih camilan "membosankan", letakkan banteng pada meja setahun salad atau potongan yang didekorasi dengan indah dari sayuran atau buah-buahan, cerah dan awalnya didekorasi.
Sebagai pilihan, berbagai canape dan tartlet dengan tambalan cocok sebagai makanan pembuka tahun baru. Seperti simbol tahun ini dan desain piring dari semua jenis tanaman hijau: baik ad-apaan tradisional dan peterseli dan spesies eksotis salad, basilika dan lainnya. Anak-anak akan menghargai makanan ringan dalam bentuk bola Natal, manusia salju, kartun atau karakter tahun baru yang luar biasa. Cobalah untuk mendekati kasus ini dengan serius dan menyeluruh: Pikirkan detailnya, oleskan fantasi dan pendekatan kreatif.
Jangan lupa tentang roti di atas meja meriah: Lebih baik jika itu adalah 2-3 nilai.
Salad.
Untuk meja tahun baru, jangan lupa menyiapkan salad yang enak dan cerah. Memilih untuk Anda: Berhenti "Olivier" dan "Herring yang biasa di bawah mantel bulu", atau mengejutkan tamu dengan opsi baru, misalnya, tampak seperti salad "topi merah" dengan butiran granat atau camilan dari akar seledri dan merah lobak. Cobalah untuk menggunakan sebanyak mungkin bahan-bahan alami dan rempah-rempah sehingga banteng menghargai keterampilan kuliner Anda. Pengisian bahan bakar dan saus juga lebih siap secara mandiri.Sebuah dekorasi yang indah dari meja akan menjadi salad cerah dari ayam asap dan sayuran segar - tomat dan paprika manis, diisi ulang oleh mayones atau saus masakan rumah.
Juga layak untuk mencoba menyiapkan salad anggur asli, hijau dan keju kambing, yang harus mencicipi tahun dan tamu gourmet. Tampak luar biasa di atas meja dan salad lada panggul panggul berwarna-warni, nasi rebus dan kacang polong hijau.
Anak-anak dan tamu akan menghargai pengajuan asli jika Anda menempatkan salad pada gaya tahun baru, misalnya, meletakkan piring dalam bentuk Choy, Cabang FIR atau manusia salju yang dapat dimakan dan karakter lain yang cocok.
Hidangan panas
Mengajukan pertanyaan, yang seharusnya ada di atas meja di tahun baru 2021, yang pertama di pikiran datang hidangan panas. Saat memilih hidangan pertama, ikuti prinsip "tidak ada eksperimen". Bull - dari alam seorang konservatif, ia pasti akan mengevaluasi resep sederhana yang diuji waktu dan hidangan yang mencintai keluarga Anda dan yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan mereka. Karena itu, jangan mencoba mengejutkan tamu, menciptakan menu eksotis, tetapi gunakan opsi yang biasa. Misalnya, buatlah kentang Sladenia atau panggang tahun baru dan sayuran lainnya dengan daging dalam oven.
By the way, hidangan panas dari ikan akan pas sebagai komponen "daging": Steak panggang dan goreng akan dengan sempurna menghias meja dan menyenangkan pecinta makanan laut. Perlu diingat bahwa tanggal perayaan Tahun Baru jatuh pada saat pos, ketika ada daging yang dilarang, dan hidangan ikan dapat dimakan. Oleh karena itu, ikan akan menjadi alternatif daging bagi mereka yang mengikuti pos.
Header disarankan untuk menyajikan sayuran atau piring dari croup. Ngomong-ngomong, dibiarkan menggabungkan hidangan utama dan lauk, misalnya, meletakkan ikan, bebek atau ayam dan panggang bersama-sama di foil atau "lengan". Cebang kentang akan terlihat asli di atas meja meriah. Soba atau beras juga akan menjadi tambahan yang baik untuk daging, lauk seperti itu mencoba tata letak dengan indah di atas piring sebelum menyajikan dan menghias tanaman hijau dengan penempuran.
Minuman dan makanan penutup.
Merefleksikan apa yang harus dimasak di atas meja pada tahun 2021, ingatlah bahwa simbol tahun Bull akan senang tidak hanya dari piring gulung panas, sayuran dan hijau. Mereka akan menikmati "bertanduk" dan makanan penutup bahwa nyonya rumah yang murah hati akan mengenakan meja. Bagaimanapun, anehnya, banteng suka dan permen. Lebih suka makanan penutup yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah: es krim buah, pai manis, roti atau kue cokelat.
Minuman banteng lebih suka memasak buatan sendiri: dapat, misalnya, menjadi kompot, jus, teh herbal dan pilihan lain untuk selera Anda. Tapi air berkarbonasi, lebih baik meninggalkan kemiringan atau cola untuk kasus lain.
Alkohol disarankan untuk memilih pengikat dan juga memasak rumah yang lebih baik sehingga perayaan tidak menjadi gelap dengan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Cobalah untuk tidak menggunakan alkohol dalam jumlah besar di meja meriah.
Jawaban atas pertanyaan yang harus ada di atas meja di tahun baru 2021, akan ada opsi sederhana untuk hidangan manis yang dapat dimasak di rumah. Makanan penutup juga lebih baik dilakukan secara independen, dan tidak dapat memperoleh produk belanja siap pakai. Kita harus mencoba membuat kue, misalnya, kue Napoleon pada resep klasik, atau menyiapkan kue sendiri atau cupcake asli dengan gambar simbol tahun.
Tetapi hasilnya pasti akan mengejutkan tamu dan anggota keluarga, dan juga harus mencicipi gigi banteng-manis yang menuntut.