Biografi
Renat Agzamov - Juara Rusia dalam Seni Confectionery dan Baker Populer di antara bintang-bintang bisnis pertunjukan Rusia. Setahun, kuliner menciptakan dari 2 hingga 2,5 ribu kue, yang dapat dibandingkan dengan karya seni.Masa kanak-kanak dan remaja
Renat Agzamov (di patronimik Limarovich) lahir pada 13 April 1981 di Kiev. Menurut tanda zodiak Aries. Anak laki-laki orang tua berdasarkan kewarganegaraan Tatar. Ayah bekerja sebagai koki di kereta api, jadi dia memiliki rahasia persiapan banyak hidangan nasional dan Eropa. Dia terutama mengelola Pilaf. Setelah kelahiran anak-anak (putra lain Timur dibesarkan dalam keluarga) Agzamov pindah ke tempat tinggal permanen di Sochi.
Pada usia 7, bocah itu pertama kali mencoba dirinya dalam memanggang cupcake dan kue. Pada usia 10 tahun, Renat sudah tahu roti oven. Di masa kanak-kanak ia memiliki celengan celengan. Ketika tabungan ternyata cukup, Agzamov membeli mixer pertama mereka untuk persiapan makanan penutup. Dan tiga tahun kemudian, remaja itu mempelajari rahasia memasak karamel. Pada usia 16, Agzamov senang yang pertama kali dibuat dengan kue mereka sendiri.
Saudara Timur Agzamov berbagi minat Renata dalam memasak, yang pada akhirnya menentukan biografi mereka. Untuk menangani pisau dan produk-produk orang-orang yang mengajar ayahnya, dan nenek terinspirasi untuk bereksperimen dengan makan. Renat dan Timur Agzamov menjadi tim kuliner terkenal berkat minat makanan, dicangkokkan dalam keluarga.
Selain hobi memasak di sekolah, Renat menunjukkan kemampuan matematika yang tidak biasa, setiap tahun menempati tempat pertama di Olimpiade Regional. Namun demikian, pemuda itu tidak menerima pendidikan teknis, tetapi pergi dengan caranya sendiri.
Karier
Pada usia 15, Renat memasuki sekolah kuliner di Krasnodar. Bersama dengan saudaranya, mereka parally berurusan dengan tinju di tengah pelatihan Olimpiade CSKA. Olahraga dan cinta untuk memasak memengaruhi data eksternal Renata, dengan peningkatan 175 cm beratnya sekarang mencapai 95 kg. Segera, keadaan keluarga membuat Agasam kembali ke Sochi. Ayah menderita stroke, dan jumlah yang cukup diperlukan untuk pemulihannya. Saudara-saudara awal harus menjadi mandiri. Timur pergi bekerja sebagai juru masak di sebuah restoran, dan saudaranya menetap di toko gula-gula.Pada tahun 2002, Renat mengambil tempat pertama di Kejuaraan Confectionery di Krasnodar, yang mendorongnya untuk pindah ke Moskow. Aggsamov dan saudara pergi ke ibukota tanpa ikatan dan uang. Pertama kali sulit, tidak ada perumahan dan pekerjaan, tetapi secara bertahap semuanya ditingkatkan. Untuk 6 bulan pertama kehidupan di Moskow, Renat bekerja di tujuh tempat yang berbeda. Dia bekerja bahkan secara gratis untuk mempelajari teknisi yang diperlukan, karena prioritas utama bagi pria itu adalah pertumbuhan profesional.
Awal karir di Moskow Agzamov percaya pos Chef Pastryer di restoran "Nostalzhi". Dia bekerja sekitar 2,5 tahun. Kemudian, dengan mantan Direktur Nostalzhi, Renat mendirikan katering kreatif katering kreatif. Proyek ini berhasil, dan kemitraannya tidak. Agzamov keluar dari kasus itu dan memutuskan untuk melanjutkan.
Pertama kali permen ditujukan untuk menciptakan bisnisnya sendiri, tetapi kemudian memutuskan untuk menemukan perusahaan besar dan menyarankan kerja samanya. Raksasa seperti itu adalah perusahaan "Fil Baker". Direktorat Perusahaan memutuskan untuk bekerja sama dengan Agsamov. Terutama di bawah proyek baru itu dibangun pabrik gula-gula "Filsi Baker Premium".
Dalam produksi produk, hanya bahan baku alami yang digunakan, serta kue resep rumah dengan krim dari krim asam. Karena konsep yang sulit, produk dari pabrik gula populer karena rasa yang sempurna. 100 karyawan berpartisipasi dalam pembuatan satu produk seni kuliner. Saat membuat kue di depan hambatan kuliner tidak ada penghalang. Ini adalah struktur dengan angka cokelat, berlian karamel, cokelat "laboft", logo dan angsa.
Aggsamov adalah manisan Rusia paling terkenal yang mengembangkan kue untuk selebriti. Harga rata-rata kue nya adalah 2.500 rubel / kg. Kuliner yang populer secara massly Agzamova membuat presenter TV "Houses-2" Ksenia Borodina, yang disajikan juru masak. Host TV membukukan foto karya agung di "Instagram", setelah itu minat untuk memanggang Renat meningkat tajam. Alexander Ovechin, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya dan Yevgeny Plushenko adalah klien Aggsamov. Kue untuk Philip Kirkorov dilakukan dalam gaya kekaisaran. Beratnya adalah 400 kg.
Anak-anak memuja kue Agzamov yang dihiasi dengan tokoh-tokoh karakter kartun. Rata-rata makanan penutup tersebut memiliki berat sekitar 4 kg, di pabrik mereka paling sering dipanggang. Penganan mengakui bahwa arah bisnisnya yang paling menguntungkan adalah kue pernikahan. Penghasilan dari produk tersebut diperoleh pada saat lebih tinggi, karena setiap kue berbobot dari 10 hingga 100 kg.
Renata Agzamova memiliki situs formal di mana Anda dapat melihat contoh pekerjaan dan melakukan pemesanan. Confectioner mendaftarkan akun di "Instagram", di mana ia menempatkan foto bersama dengan istri, putra dan ciptaan mereka. Aggsamov yakin bahwa hanya berkat jejaring sosial perusahaan yang berhasil menyimpulkan kontrak di seluruh dunia. Hari ini, Kue Renata Agzamov dikenal di Jepang, Australia, Amerika, UEA.
Juara Rusia dalam seni manisan percaya bahwa seseorang harus selalu belajar, dan bahwa ketika menyiapkan makanan penutup, jenis kelamin, alam, kebangsaan atau usia tidak penting. Hal utama adalah pengetahuan dan cinta untuk apa yang Anda lakukan. Koki itu sendiri tidak berhenti belajar selama satu menit. Misalnya, sedang berlibur di Maladewa, Renat Agzamov mengambil alih resep untuk persiapan Panton Italia, dan di Turki belajar untuk mempersiapkan Azerbaijan Kutabs. Dalam jam kerja, kunjungan kuliner negara-negara Eropa dan Asia, di mana dihuni.
Renat Agzamov melakukan seminar tentang keterampilan gula-gula, dihapus di televisi, menciptakan karya agung, meluncurkan proyek kuliner. Salah satu anaknya adalah "Pameran Internasional Kue Renat Agzamov." Kota pertama di mana penganan mempresentasikan kreasinya untuk mengunjungi publik, adalah Kazan. Untuk dimulainya acara tersebut, kuliner memilih ibukota Tatarstan tidak lagi cukup, Renat menganggap Kazan dengan tanah air historisnya. Pameran ini bekerja sebulan sejak akhir 2016.
Pada tahun 2018, kue Renat Agzamov menghiasi perayaan tahun ini - pernikahan Nikita Presnyakova dan Alena Krasnova, di mana orang VIP dan perwakilan dari bisnis pertunjukan Rusia hadir. Pada tahun yang sama, permen membuat hadiah Ramzan Kadyrov - kue dengan berat 400 kg, yang dibuat dalam bentuk masjid. Dia mempresentasikannya ke suci untuk semua Muslim liburan Uraz-Bayram.
Pada 2019, Renat mengejutkan penggemarnya dengan karya kuliner lain. Dia membuat kue untuk penyanyi Klava Koki, yang memiliki desain asli - tiga lantai dasar, yang menghiasi sosok artis, packing pop jagung, Oscar dan film.
Agzamov secara aktif mengembangkan jaringan toko "Confectioner Folk". Pada Oktober 2020, ia membuka 5 poin sekaligus di Nizhny Novgorod. Ada juga toko-toko di Moskow dan St. Petersburg. Prestasi lain dari seorang pria adalah kitab "Agzamov in Chocolate". Di dalamnya, kuliner berbagi rahasia kesuksesannya.
Tele Show.
Pada akhir 2016, diketahui tentang peluncuran proyek pada saluran pertama yang disebut "Tille Dough Tool" ("Tiltelettosso"). Dalam Confectioner Show, Pecinta bersaing satu sama lain dalam persiapan makanan penutup. Presenter TV Larisa Guzeyev dipilih, dan Igor Bukharov dan Renat Agzamovov membantunya. Program ini disiarkan dari 2017 hingga Minggu.
Proyek televisi lain Agzamov - Confectione Show, yang sejak 2017 disiarkan di udara saluran TV "Jumat!". Program ini dirancang untuk berpartisipasi kuliner penggemar, di antaranya ditentukan oleh yang terkuat. Di musim pertama, Olga Warina menjadi pemenang. Peringkat transmisi memungkinkan pencipta pada awal 2018 untuk meluncurkan musim kedua, dan kemudian dua lagi. Gaya emosional komunikasi Renata Agzamov dengan kontestan dibandingkan dengan cara mengkomunikasikan pertunjukan kuliner TV "pada pisau" dan "Masakan Hellish" Konstantin Ivlev.
Selain pertunjukan utama, permen populer muncul di udara pagi, menawarkan resep sederhana dalam judul penulis program Jumat pagi.
Pada Oktober 2020, di saluran TV "Jumat!" Pertunjukan "Battle of Chefov" dengan Renat Agzamov dan Konstantin Ivlev. Koki terkenal memilih enam koki ke tim mereka. Dan setiap seri dipenuhi dengan peserta terlemah untuk memilih kepala terbaik di final.
Kehidupan pribadi
Renat Agzamov dengan perburuan yang lebih besar berbagi rahasia kuliner daripada informasi tentang kehidupan pribadi. Diketahui bahwa manisan menikah dengan seorang gadis bernama Lera. Pasangan memiliki putra Timur. Sang istri menginspirasi Renata ke prestasi baru. Kerja keluarga dan tercinta - nilai-nilai utama dalam kehidupan seorang pria.Untuk menghormati Lera Agsamov menyebut salah satu karya terbaiknya - Cokelat Air Mancur dan Glaze. Putra putra Timur tidak berbagi cinta ayahnya dengan manis, dia dari tahun-tahun muda terbiasa dengan makan sehat. Renat tidak yakin bahwa ahli waris ingin melanjutkan bisnisnya di masa depan.
Pada 2019, skandal muncul di sekitar orang Agromov - kuliner terkenal mengirim mantan nyonya ke penjara. Seorang wanita bernama Natalia Giurilo menyatakan bahwa Renat mengalahkannya, sebagai akibatnya dia kehilangan anaknya. Jurilo menuntut kompensasi untuk kerusakan fisik dalam jumlah 3 juta rubel. Tuduhan Agzamov membantah dan mengajukan banding ke polisi. Dia menyatakan bahwa wanita itu meneror keluarganya - dari Natalia ada ancaman terhadap Valeria dan Timur.
Confectioner juga mengatakan bahwa awalnya mantan yang terkasih mengajukan banding kepadanya meminta bantuan materi, karena dia membutuhkan uang untuk perawatan. Dia membantu, tetapi jurilo ini ternyata sedikit, dan dia mulai memeras jumlah besar. Mantan nyonya itu dimasukkan ke dalam Sizo, nanti, oleh keputusan pengadilan, dia dikirim ke isolator selama 7,5 tahun. Pada saat yang sama, Natalia tidak menyangkal apa yang diancam Agzamov.
Dengan Natalia, Jurilo Renat Agzamov bertemu di masa muda di Sochi. Mereka memutar novel, tetapi kemudian pria itu pergi ke Moskow, di mana dia menikahi Valeria.
Renat Agzamov sekarang
Pada Juli 2021, rilis Jubilee dari pertunjukan Confectione dimulai. Proyek memimpin dalam sebuah wawancara berjanji bahwa kali ini ia mempersiapkan banyak kejutan bagi hadirin. Misalnya, dalam salah satu seri, topi juru masak berada pada anak-anak, di sisi lain - bintang-bintang acara bisnis. Selalu hanya memiliki satu - persyaratan tinggi untuk peserta. Rilis perdana menunjukkan bahwa para hakim tidak akan mendistribusikan peluang dan menyikat pelamar karena kesalahan sedikit pun.
Adapun bisnis, Agromov terus memperluas jaringannya. Jadi, di musim semi, dia membuka cabang lain dari "manisan rakyat" di Vladimir.
Proyek
- 2016 - "Adonan Tubuh Tili"
- 2017 - "Kuliner"
- 2017 - "Confectioner"
- 2018 - Jumat pagi
- 2020 - "Battle of Chefs"
- 2020 - "Daftar Hitam"