Նոր տարին մոտենում է `հրաշալիքների եւ մոգության ժամանակը: Թեեւ մյուսները զբաղված են հաճելի խնդիրներով, տոնածառերի նվերներ եւ ձեւավորում գնելը, յուրաքանչյուր հոգատար տանտիրուհի գլուխը կոտրում է, թե ինչ է պատրաստում տոնական սեղանի համար:
Նոր տարվա պարզ եւ համեղ տաք ուտեստներ 2020 - 24 սմ ընտրության մեջ:
Հավի հավ
Կոտիպսը պատահական ուտեստ է, բայց եթե դրա մեջ մի քանի բաղադրիչ ավելացնեք, «նոսրացնելով» ավանդական բաղադրատոմսը, այն բավականին տոնական բուժում կլինի:Ձեզ հարկավոր կլինի.
- Հավի կրծքամիս - 500 գ;
- Պինդ պանիր - 100 գ;
- մայոնեզ (կամ թթվասեր) - 2 tbsp. լ.;
- Ձու - 2 հատ;
- Ալյուր - 3 tbsp. լ.;
- Արեւածաղկի ձեթ - 50 մլ;
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:
Ճաշ
Կրծքագեղձը պետք է լվանալ, կտրելու մասամբ, պղպեղով աղը թեքել եւ թքել: Առանձին ամանի մեջ ձվերը, մայոնեզը, ալյուրը, թեթեւակի թափելը: Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ, պղտորել ֆիլեը պարզության մեջ եւ դուրս գալ ջեռուցվող յուղի մեջ: Վերեւից, քերած պանիրը դնելու եւ քլերի հետ ծածկելու համար: Տապակել երկու կողմերից մինչեւ ոսկե գույն:
Չինական հավը արքայախնձորներով
Անակնկալ հյուրերին Ամանորի նախաշեմին ավանդական չինական ուտեստով: Մի կասկածեք նման հավի բոլորի թթու-քաղցր համը: Դե, այն փաստը, որ նա պատրաստվում է րոպեների ընթացքում, դուք կիմանաք միայն ձեզ:
Ձեզ հարկավոր կլինի.
- Հավի ֆիլե - 500 գ;
- Սոխ - 1 հատ.
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ.
- Արքայախնձոր - 100 գ;
- Օսլա - 50 գ;
- Լոլիկի մածուկ - 20 գ;
- աղ եւ շաքար `համտեսել.
- քացախ;
- սոյայի սոուս.
Ճաշ
Հավի կտրված մեծ խորանարդի մեջ, լցնել սոյայի սոուսը եւ ծովային առնվազն կես ժամ: Այս անգամից հետո ավելացրեք կես օսլա եւ տապակեք մինչեւ արեւածաղկի մեծ քանակությամբ ոսկե:
Սոխը եւ պղպեղը նույնպես կտրում են խորանարդի մեջ, տապակել մի փոքր քանակությամբ յուղի մեջ: Ավելացնել տոմատի մածուկ, մի քիչ քացախ եւ արքայախնձոր: Արդյունքում ստացված խառնուրդը աղացած է, ավելացնել շաքարավազը եւ մնացած օսլան: Շոգեխաշած բանջարեղեն հինգ րոպե, որից հետո ավելացնել հավ, խառնել: Dish աշատեսակը պատրաստ է:
Սթեյք տավարի միսից
Մսից «դաժան» բաղադրատոմսը հատկապես տղամարդկանց կդարձնի առնետի տարվա տոնակատարության ժամանակ: Այս ուտեստը պատրաստելու համար դուք չափազանց շատ ժամանակ չեք ծախսի, եւ դուք չեք անցնի խանութներ, էկզոտիկ արտադրանք որոնելու համար:Ձեզ հարկավոր կլինի.
- Տավարի միս - հյուրերի քանակին հավասար սթեյքերի քանակը.
- Ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ եւ խնկունի - համտեսել:
Ճաշ
«Owl» սթեյքերը փոքր քանակությամբ ձիթայուղի, աղի եւ պղպեղի մեջ: Տապակել տաք խորոված տապակի վրա, առանց յուրաքանչյուր կողմի մոտ մեկուկես րոպե ավելացնելու համար, որից հետո 10 րոպե տեւողությամբ «բերեք» ջեռոցում: Վերեւից յուրաքանչյուր սթեյքից դրեք խնկունի ճյուղ, միս տեք 4-5 րոպե հանգստանալու համար:
Ձուկ Pitaist- ում
Ոչ ստանդարտ լուծում - Ձուկ պատրաստեք տոնական սեղանի հիմնական ուտեստով: Որպես կանոն, ամանորյա վերաբերմունքը բավականին կալորիա է, եւ ջեռոցից դուրս թեթեւ ձուկը կլինի տեղում:
Ձեզ հարկավոր կլինի.
- Գիշերային ճառագայթների ձուկ - 1 հատ.;
- Լավաշի բարակ - 2 թերթ;
- Յուղալի յուղ - 100 գ;
- Լոլիկ - 1 հատ.;
- Սոխ սոխ - 1 հատ.;
- սամիթ - համտեսել;
- Աղ, պղպեղ - համտեսել:
Ճաշ
Մաքրված, լվացվող եւ չոր ձուկ կտրեց որովայնի վրա եւ դրեց կտրտած լոլիկով, սոխով, սամիթով եւ կարագով: Ձուկը դրեք պիտայի մեջտեղում, փաթեթավորեք, շրջեք եւ փաթաթեք երկրորդ պիտայում: Փաթեթավորեք փայլաթիթեղը եւ թխեք 40 րոպե: Կտրեք փայլաթիթեղը եւ թխեք եւս 20 րոպե `պիտայի վրա գտնվող կոպիտ ընդերքը:
Հավի ֆիլե քյաբաբ
Նույնիսկ ամանորյա սեղանից հետո կլինեն նրանք, ովքեր հրաժարվում են ավելորդ կալորիաներ, չնայած տոնին: Հատկապես նման հյուրերի համար կարող եք պատրաստել թեթեւ եւ քնքուշ հավի քյաբաբներ:
Ձեզ հարկավոր կլինի.
- Հավի ֆիլե - 600 գ;
- Ցուկկինի - 100 գ;
- Սոյայի սոուս - 1 tbsp. լ.;
- Մանանեխի հացահատիկ - 1,5 tbsp. լ.;
- Մանանեխի փոշի `0.5 ժամ;
- Թարմ քերած կոճապղպեղ - 1 ժամ;
- Paprika Sweet Hammer - 0.5 ժամ.
- Կարմիր չիլի պղպեղ - համտեսել;
- Բուսական յուղ - 10 գ;
- Չորացրած կանաչի - 2 ժ.
Ճաշ
Ֆիլե կտրված կտորներով, ցուկկինի - բարակ երկար ափսեներ: Այս ափսեները բարեւում են եւ հետաձգվում են մի քանի րոպե, որպեսզի դրանք դառնան ավելի մեղմ եւ հեշտությամբ փաթաթված: Մնացած բաղադրիչները խառնվում են, եւ արդյունքում ստացված զանգվածի հավը կես ժամից պակաս չէ: Այնուհետեւ հավը եւ ցուկկինը այլ կերպ են դնում skewers եւ թխում ջեռոցում 200 աստիճան 20 րոպե:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Պատմվածք
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Անգլիայում Ձմեռ պապը կոչվում է Հայր Սուրբ Ծնունդ (կամ Սուրբ Ծննդյան ֆազեր), ինչը նշանակում է «Հայր Սուրբ Ծնունդ»:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Կերբո - Ուզբեկստա Ձմեռ պապ: Նա ձիավարում է էշ, հագած գծավոր բաղնիք եւ կարմիր խողովակով:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Չինական Ձմեռ պապը շատ անուններ ունի, բայց գլխավորը շան տուրք է մատուցում (նա Dun Chen La Ren- ն է կամ Shao Hin): Եւ թարգմանվում է որպես «հայրիկ»:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Բելառուսի Ձմեռ պապը կոչվում է Զյուուժա: Եվ սա միակ Ձմեռ պապն է, որը պատկերված է Լիզիմը եւ Բիկը:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Ձմեռ պապի էստոնացի եղբայրը կոչվում է Յուլուվան, ինչը նշանակում է «Ծննդյան տոներ»: Թզուկներն ու կինը օգնում են նրան. Մայր ձմեռ:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Վրացական Ձմեռ պապը հագնում է Թովլիս Բաբուայի (Արեւմտյան Վրաստանում) հպարտ անուն եւ Թովլիս Հայրիկ (արեւելյան), ինչը նշանակում է «ձյան պապ»:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Sinterklaas- ը շնորհավորում է երեխաներին Նիդեռլանդներում եւ Բելգիաում: Sinterklaas- ը թարգմանվում է որպես «Սուրբ Նիկոլաս»:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Ֆրանսիայում Ձմեռ պապը համահունչ թարգմանվում է որպես «Սուրբ Ծննդյան հայր», եւ նրա անունն է Նոել: Նա ամենուրեք քայլում է Շալանդի հետ, ով նրան օգնում է նվերներով:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Dzmer Papy (բառացիորեն "Wima-պապ") կամ Cachland Papy (բառացիորեն "Նոր տարվա պապը") - Հայ Ձմեռ պապը: Նրան ուղեկցում են Դզունունուշիկը (բառացիորեն «ձյան քաղցր»):
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Ֆինլանդիայում երեխաները շնորհավորում են Joulupukka- ին: Եթե բառացիորեն թարգմանեք, ապա Joulupukki- ը նշանակում է «Սուրբ Ծննդյան կոզլ»:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Japan ապոնիայում տոնը ղեկավարվում է Segatsu-San- ի կողմից (Թարգմանական միջոցներով "պարոն հունվար"): Նա նվերներ չի տալիս, քանի որ ապոնիայում կա ավանդույթ, որ իրենց ծնողները իրենց տալիս են իրենց:
Որն է տարբեր երկրներում Ձմեռ պապի անունը:
Համօգտագործեք.