Életrajz
2021 februárjában a Férfi folyóirat GQ Oroszország rendezte az olvasóit egy kulináris libét, azt mondta, hogy a "zöld menü", amely továbbra is rögzíti Moszkva éttermeit, nemcsak a zöldek és saláta levelek. A trend elterjedt reggelire, amelyet a vendégek élvezhetnek például a Buro Tsum címmel. Chef Vladimir Chistyakov új ételeket készített laktóz, cukor, glutén és állati fehérjék nélkül: klasszikus szendvicsek, pirítós, zabpehely kókusztej, tál brokcoli és edamam, stb.Gyermekkor és ifjúság
1985. január 17-én Krasnoyarskban, Chistyakova Viktorban, a 87. helyi iskola végzőse, a Volodai fia született. Egy kicsit korábban, a házastársakat örvendezett Yanina lánya (Yani) megjelenése, később a szépségközpontok művészeti stylist és művészeti igazgatója lett az Aldo Coppola.
A fiú az orvosok egyszerű családjába nőtt (nagyapja, és a nagyapja a nemes szakmahoz tartozott, és a felnőttek úgy vélték, hogy a jövőben az örököse lépcsőn megy. Ezért a 2002. évi iskolai végzettség megszerzése után a srác belépett az orvosi intézetbe, de gyorsan rájöttem, hogy nem volt az, amire szüksége volt:
- Nem mentem tanulni. Aztán megtörtént a mikroinsultom, és egy kis időre lettem egy kómában. Élkeztem, de nem vettem fel a hadseregben - így megkaptam az időt, hogy megértsem, mit akarok, és mit tudok. Beléptem a Polytechnikai Intézetbe a tervezésre, de mindenki kiderült, hogy minden, amit vártam.A kreativitás abszolút hiányának az éve, és több munkahelyet váltott, a hallgató, miután megpróbálta "áttörni" az Élelmiszeripari Intézethez, elment a pszichiátriai Urao-ban, festett, a festett, a design és a reklámban ügynökség. Abban az időben a CHEF-t már megunta a szülővárosában, és egy barátja meghívása Moszkvába költözött, hogy lehetetlen legyen.
Vladimir remeg a szülőknek és a nővérnek, óvatosan tartja az archív fotókat a Vkontakte-i személyes oldalon. A korai életkorú hely és emlékek is voltak, amikor a gyermeket megrémítették a füstvédők, és kiabáltak: "Az emberek! Tűz! Meg kell menteni! Denevér! " A koncerten Vyacheslav Maja, és a napló rekordjai az 1945-1946-os nagymama Krasovskaya Yanina Vinnevna.
Karrier
A fővárosban egy fiatalember először a Fiztech kollégiumi elvtársában telepedett le Dolgoprudnnaya-ban, titokban az út mentén az ablakon keresztül az ablakon keresztül. Nem tett semmit, vezette a tétlen életstílust, és meglepődött, hogy mi történt.Egyszer az "okhotér sorban", szerencsés volt, hogy olyan új ismerősöket szerzett, akik képesek voltak az MTV programokat az extrákba költeni. A Vladimir termelővel való ismeretünk után egy TV-csatornán maradt, ahol végül megkapta a "vezetői stílus".
A divat világában a glamour, a világi pártok és az alkohol, a fickó nem tudott sokáig állni, és az újságírásba ment. Ő vezette saját blogját LiveJournalban, amelyet Franção Sagan, Frederick BegBeder és az újságírás ihlette. Hamarosan Krasnoyarsa a hirdetési ügynökség légy kártyák volt, és az "Atom" magazin szakácsszerkesztője lett, és megjegyzi a GQ, a Vogue és a Maxim jegyzeteit.
A moszkvai kiadásban a "Dogs.ru" két kérdésének életrajzát halmozta meg, a tisztítószerek érdeklődtek a Club and Restaurant PR-ben, és egy copywriterrel dolgoztak Vošij, Vertinsky, Chivas Bar és Tonino Lamborghini. Ezután barátja Magomed Isaev felajánlotta, hogy nyisson meg egy üzleti és futtassa az online áruház technológia.
Főzés
Az ember egy interjúban emlékeztetett:
"Elkészültem otthon, és nem gondoltam komolyan - csak elégedett voltam azzal az elképzeléssel, hogy vannak olyan emberek, akik szeretem, hogyan főzek. Pénzem volt, jól szerettem volna, de tovább akartam fejlődni. Sokat tudtam, sok különböző tapasztalattal rendelkeztem, de nem akartam ezt megtenni. Aztán hallottam a raguiskoláról.Már az első leckében, Arthur Arroyan, ahol a húsleveset főzött, rájött, hogy megtalálta a hívását, maradt hálás Ilya Shalev-et. Miután kiadott a híres gasztronómiai iskola, Krasnoyarsa Mexikóban pihent, miután a Szentpéterváron a Carolina étteremben szakértődést folytatott Regis a Punta de Mita üdülőhelyén.
Lavkalavka után Vladimirnek szempárosnak kellett lennie, de végül Glenuillbe került, ahonnan elhagyta, 2018-ban, a Buro Tsum projektet Dina Habirova és Vitaly Shimansky tartotta. A márkavezetővel együtt a Dmitry Zotov kulináris ügyeivel együtt a Mester 50-50 menüvel jött létre, elutasította az intézkedések megtagadását és az intuíció meghallgatását.
Itt volt, hogy a szakács képes volt létrehozni saját eredeti feladatát (a fő szerepet minden edényben csak egy termékre osztják fel, és 2-3 másnak meg kell hangsúlyozni előnyeit), és ötvözi az európai klasszikusokat a tendenciával a eredeti.
Magánélet
2014. szeptember 23. Vladimir felhívta a jövő feleségét, Alina Belov. Csak látja őt, egy ember rájött, hogy megtalálta az egyetlen. Már a következő évben a szerelmesek esküvőt játszottak, és 2016 májusában üdvözölték Victor fia. A takarítás nem fárad el, hogy elismerje, hogy a választott anélkül, amely részt vesz az események és a digitális marketing szervezésében, soha nem lett volna az, aki most van.A személyes élet tetovált híresség nem rejtőzik el, de szívesen közzéteszi a családi fotókat egy személyes számlán az "Instagram" -ban. Ugyanabban a helyen, a "Boldog apa Szibéria-ból" indul nosztalgiát (például emlékeztet arra, hogy a hétvégén az Atya elkészítette Lagmanot vagy burgonyát, és az anya felelős volt a desszertért), és természetesen megosztja a recepteket Különböző ételek.
Vladimir Chistyakov most
Vladimir Viktorovich folytatja a konyhát a natív Buro Tsumban, meglepő ügyfelekkel új kifinomult ételekkel. A karnevál 2021-ben nem a tavalyi, mint tavaly a tavalyi, és a dán fánkot különböző töltelékekkel, a dán fánk különböző töltelékkel: a pácolt Kamchatka rákból friss bogyókkal angol krémmel.
Erője elég és saját Sandwich Halalbroru, amely 2020-ban megnyílt Moszkvában, és a HAUTE utcai konyha közös projektje, a csillogó bor olasz otthona Mondoro. Street-stílusú készletek állnak rendelkezésre a Szolgáltatásban a késztermékek készítéséhez Elementaree ételek főzéséhez, a Victoria Isacova, a Svetlana Bondarchuk, a Darya Moroz és más hírességek által létrehozott szakács.