Konpòte nan fwi sèk, te ak sik, lèt bouyi, bwè kafe nan linèt varye se abitye nan nou depi timoun piti. Paran ki te ba timoun nan nan jaden an yo ak anpil atansyon aprann meni an, epi si twa premye kalite yo nan bwè yo gen plis oswa mwens transparan, lèt la lakòz kesyon yo. Biwo a Editoryal 24CMI pral eseye figi konnen ki sa bwè kafe fè ak si li se posib yo bwè li bay timoun yo.
Benefis ak mal kafeyin
Kafeyin se yon natirèl enteresan sibstans ki gen konpoze gen yon efè pozitif sou travay la nan sèvo a ak sistèm nève santral la, blòk fatig ak se Se poutèt sa popilè ak moun.Pwodwi ki gen kafeyin: te, kafe, kakawo, koka-kola, bwason enèji, chokola.
Sèvi ak kafeyin
- Etranj ase, kafeyin se itil pou ki twò gwo, paske li akselere metabolis.
- Kafe gen kantite lajan an nan antioksidan ase sa yo konbat radikal gratis nan kò a.
- Maladi, chans pou ki diminye kafeyin: timè kansè, gout, ensifizans kadyak, dyabèt melitu, parkinson ak maladi alzayme la.
- Men, prensipal pwopriyete a itil nan kafe se kapasite nan aplodi moute, amelyore pèfòmans ak diminye nivo a fatig. Li fè ou panse sou rezon ki fè yon bwè kafe bezwen timoun piti.
Domaj nan kafeyin
- Bò paj-la nan meday a: kafe se depandans, kòm li stimul emisyon an nan Dopamine, "òmòn nan kè kontan": yon moun santi l fatige jouk li bwè yon tas dinamize bwè.
- Kafeyin gen yon pwisan efè dyurèz, ki se plen ak dezidratasyon nan kò a.
- Yon kantite lajan san limit nan kafe ka lakòz so tansyon, yon sikilasyon san move nan sèvo a, pwoblèm ki genyen ak aparèy la gastwoentestinal.
- Kafe lakòz domaj nan balans lan asid-asid nan kò a, Se poutèt sa moun ki pa kontwole kantite lajan an nan kafe fin chèch nèt pral byento rankontre yon mank de kalsyòm ak fè.
Kafe bwè timoun yo
Dekouvèt la pou mizisyen kafe yo pral lefèt ke kafe a bwè ke timoun jwenn nan klas jadendanfan pa gen anyen fè ak varyete yo jeneralman aksepte nan kafe (glasuz, Ameriken, espresso, lat, elatriye) ak kafeyin, espesyalman.Domaj la nan bwè a kafe se sa ki ekri nan sik, paske bwè a san sik timoun nan pral refize bwè. Sugar se yon pwodwi ki wo-kalori ki fè m mal kò a nan timoun: dezaprobasyon kalsyòm ak fè, lakòz ipèaktivite ak maladi dòmi, vin kòz la nan kari sou dan yo. Anplis de sa, sik se depandans, ki se plen ak ki twò gwo nan lavni.
An menm tan an, bwè a kafe se pito itil pou kò timoun nan pase danjere. Li gen ladan:
- Oligosakarid, fòme yon Flora favorab entesten;
- Pèktin kontribiye nan retire rapid nan toksin;
- Pwoteyin, vitamin B, mayezyòm ak biyotin.
Sepandan, paran yo yon bon lide yo peye fèmen atansyon sou ki kantite te boule, depi nan 150 ml nan pwodwi a gen 20-50 mg nan kafeyin. Bwason ki genyen nan kafe pa rekòmande yo ofri timoun jiska de ane, kòm li se plen ak pwoblèm ki genyen ak dòmi ak vant la rapid. Chak jou konsomasyon pousantaj - 250 ml pou chak jou.
Konpozisyon nan bwè kafe
Konpozisyon nan kafe ranplasan an gen ladan eleman sa yo:
- sivèt
- òj
- glan
- soya.
- Rose Hip
- Chestnut.
Pou preparasyon an nan yon délikatès ki asosye ak yon klas jadendanfan, selon kat teknolojik, DW pral pran:
- Kafe poud - 8 g;
- UltraPasterized lèt - 100 ml;
- Dlo - 100 ml;
- Sugar - 12 g.
Preparasyon: Pote dlo nan bouyi, vide poud kafe. Lè sa a, se melanj lan bouyi olye pou yo pou 5 minit, apre yo fin ki sik te ajoute, lèt ak mennen l 'bay yon bouyi.