Nan tradisyon Ris, asyèt pwason sou tab la fèstivite gade plis chans kòm yon sandwich ak yon Trout. Otès a pito pa fè eksperyans ak resèt nouvo nan fwidmè, sonje pawòl ki nan Hippolyta la soti nan fim nan "paradoks a nan sò, oswa avèk yon vapè limyè!". Sepandan, jou ferye New Year a pou sa ak egziste chanje abitid yo. Senp nan preparasyon an nan asyèt pwason pou ane a nouvo 2021 - nan 24cm nan materyèl.
Senbòl la nan ane a se yon ti towo bèf metal - yo pral kontan ak asyèt ki senp san yo pa pran plezi. Epi paske plis pi fasil resèt la pou plat nouvo ane a, pi bon an. Metòd pou kwit manje atire yo konsidere yo dwe boulanjri, asouvisman, griye oswa fri. Favorites nan tab Nouvèl Ane sa a kapab tou gen asyèt cho oswa frèt, kote legim yo genyen. Yo epi yo dwe jenere pou Greens lè desine.
1. Pwason anba rad la fouri "sou kontrè a"
Asyèt pwason tradisyonèl pou ane a nouvo 2021 yo anjeneral yon sòs salad Selenyòm anba yon rad fouri ak "pwason" nan bwat bosu oswa makro. By wout la, senbòl la nan ti towo bèf la ane, tou respekte tradisyon an. Se konsa, mwen vle kòmanse yon nouvo ane soti nan yon bagay orijinal la. Nan ka sa a, nouvo a se byen bliye fin vye granmoun nan gou a fre ak bon sant.Engredyan:
- Makro sale;
- Bank pwa nan bwat;
- anpoul;
- izolwa bouyi;
- 2 kawòt bouyi;
- 2 ze bouyi;
- 3 pòmdetè bouyi;
- mayonèz nan gou.
Kwit manje
1. Kawòt, pòmdetè, zonyon, ze koupe an kib mwayen.2. Jwenn bètrav nan yon rap piti.
3. Pliye kouch yo sòs salad nan yon bag oswa yon bòl sòs salad, ki manke chak mayonèz:
- 1ye kouch: pòmdetè;
- 2nd kouch: zonyon;
- 3yèm kouch: pwason;
- 4yèm kouch: bètrav;
- 5yèm kouch: kawòt;
- 6th kouch: pwa;
- 7th kouch: ze.
4. Dekore sòs salad a kawòt nan fòm lan nan yon revèy revèy, tap mete deyò ti sèk yo nan legim nan yon sèk ak ekri nimewo yo nan 1 rive nan 12 mayonèz.
2. nich pwason
Fasil resèt pral pèmèt otès a pou konsève pou pa sèlman bidjè a fanmi, men 40 minit anvan fèt la fèstivite yo kreye yon imaj ane nouvo. Ak nan konbinezon ak yon vè diven, nich pwason ap pran plezi fanatik nan rejim alimantè a Mediterane a.
Engredyan:
- Baton;
- 0.5 kg nan trenng melanje, Pike Perch oswa bosu;
- 2 anpoul;
- 150 g nan fwomaj;
- 500 ml lèt;
- mayonèz, vèt, lwil legim.
Kwit manje
1. Tise byen koupe zonyon. Koupe pwason an moso oswa sote nan yon moulen vyann.2. Melanje pwason, zonyon ak vèt koupe.
3. Koupe baton an an moso nan 2 cm. Koupe tranch yo nan baton an nan lèt ak peze.
4. Jwenn fwomaj.
5. Boulanjri fòm wile ak lwil oliv legim.
6. Rete sou fòm yon moso baton. Fè yon grandisan epi ranpli nan "sipò yo" jwenn pa yon melanj.
7. plat wile mayonèz epi mete nan fou a pou 40 minit.
8. Apre "nich la", pran soti, w'a vide ak fwomaj epi voye nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 5 minit.
3. Salad "Royal"
Nan lavèy nouvèl ane a, prepare sòs salad fwidmè wa a, ki pral konplete meni nouvo ane a oswa vin plat prensipal la. Resèt la konbine tou de engredyan bidjè ak fèstivite.
Engredyan
- 1 Bank nan lave kavya ak yon bon sant prese;
- 3 ze bouyi;
- 150 g nan fwomaj;
- 2 pòmdetè;
- 400 g nan krimèt bit;
- 200 g nan baton Crab;
- 160 g mayonèz;
- Oliv.
Kwit manje
1. Melanje mayonèz ak lave kavya.2. Ravaj sou rap nan mitan nan ze, pòmdetè, fwomaj ak refwadi nan baton yo Krab Frizè.
3. Kolekte sòs salad, tap mete kouch ak manke yo ak sòs la ki kapab lakòz:
- 1ye kouch: pòmdetè;
- 2nd kouch: fwomaj;
- 3yèm kouch: ze;
- 4yèm kouch: baton Crab.
4. Se kouch nan tèt nan sòs la nètman fonn ak dekore ak oliv ak krevèt.
4. Aperitif New Year a
Ka sandwich raz ak somon oswa somon dwe fèt etranj tankou nan foto a. Nan resèt la, orijinal la te fòm nan ak manje nan goute a dabitid.
Engredyan:
- konkonm;
- fwomaj kotaj;
- Pen nan gou;
- Dill;
- Salmon somon konje swa wouj kavya.
Kwit manje
1. Koupe soti nan aksidan pen.2. Konkonm koupe glisad mens ak yon apèl legim oswa lòt Gadgets kwizin.
3. Chak tòde tranch ak koupe an mwatye jwenn Rosette.
4. Nimewo sou yon sèl bò nan pen an Billet fwomaj lètkaye.
5. Bock Sandwich Immersion nan tise byen koupe Dill.
6. Nan sant la nan sandwich a nou mete roz soti nan konkonb.
7. Nan bor yo nou mete pwason an oswa kavya wouj.
5. pwason kwit nan fou
Yon resèt klasik rekòmande pou kache pwason anba rad la soti nan legim oswa dyondyon. Ak nan lòd pou asyèt yo soti nan pwason nan ane a nouvo 2021 yo, yo se juicy ak santi bon, li rekòmande a voye ak yon kadav ak ji sitwon epi kouvri tranch vyann yo mayonèz pou yon kwout an lò. Men, si ou montre yon fantezi, ka plat la klasik dwe diversifiée ak ranje pa New Year.
Engredyan:
- COCASS COD;
- ze;
- 200 g nan baton Crab;
- 30 g nan fwomaj;
- 2 ti kuiyè. kiyè mayonèz;
- pwav oswa epis santi bon nan gou;
- Ji sitwon ak lwil oliv legim.
Kwit manje
1. Separe kòd la sou tranch vyann yo.
2. Pote baton Crab.
3. Syans fwomaj.
4. Melanje fwomaj, baton Crab ak mayonèz.
5. Ajoute yon ze kri nan engredyan yo.
6. Wile fòm nan pou boulanjri ak lwil oliv, mete deyò pwason an epi kouvri l 'ak melanj lan ki kapab lakòz.
7. Mete nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 ° C pou 30-40 minit.
8. Sèvi ak yon Lone nan sitwon ak vèt.
Asyèt Pwason pou Nouvèl Ane sa a 2021 yo itil ak ba-kalori trete pou envite ak moun yo renmen. Kòmanse ane a nan ti towo bèf la metal ak asyèt ki senp epi bon gou ki pral dekore tab la epi yo vin yon rezon ki fè nou fè yon konpliman nan metriz la gastronomik nan otès la.