Biyografi
Otè a nan liv yo pou kwit manje, chanpyon nan peyi nan konpetans sirèt, televizyon prezantateur, ki moun ki rele "pi renmen patisri a Alla Pugacheva", yon pwofesyonèl ak plizyè diplòm nan lekòl gastronomik nan Larisi, Bèljik, Lafrans ak Swis. Tit ak tit moun sa a pa nan lis pou mwatye yon jou. Lè sa a se tout sou li, Alexandra Anatolyevich Sleeznev.
Alexander Sleeznev te fèt nan vil la Ris nan Podolsk jou ferye a fi nan 1973. Petèt te dat la nan nesans dirije leson an ki dedye tèt li nan yon nonm. Avèk kapasite sa yo gastronomik, larat a - yon bèl "kado" pou fanm pou ki kwizin la se yon atelye.
Papa kite manman Sasha ak de pitit gason lè timoun nan te 4 ane fin vye granmoun. Yon lane apre, ti gason an te vin malad ak ribeyòl. Sa a mennen nan yon pèt nan odyans. Men, a laj de 7, Alexander te ale nan lekòl la, kote li te chita nan chanm nan premye yo wè mouvman an nan bouch yo nan pwofesè yo. Nan yon entèvyou, te patisri a repete te di ke li ka gade televizyon san yo pa son.
Pa gen pwoblèm ki jan paradoksal, men pèt la nan odyans pa t 'afekte lavi sa a ki nan timoun nan. Nan yon laj byen bonè, ti gason an te pote danse ak mizik. Li te ale nan klas la koregrafi ak gradye nan yon lekòl mizik pou pyano a. "Mwen gen sèlman tande, epi gen yon santiman nan ritm. Harmony, melodiousness, mwen santi mwen gwo, "li te di pita nan yon entèvyou.
Pa gen anyen etranj nan chwa pou yo pwofesyon an nan Alexander Sleeznev se pa vre. Li se yon dan reyèl dous. Nan anfans, lè manman an te achte gato, sirèt oswa gato, Sasha, ansanm ak frè l ', "toustryèm" ak bagay dous nan kèk minit. Sò a menm soufri boulanjri grann a, ki sous nan bon sant lan diven nan kannèl oswa vaniy. Men, Alexander Sleeznev pa sèlman te renmen yo manje kado, men tou, te ede grann la yo kreye. Men, lè granmoun pa t 'gen tan pou fè manje, li menm li te kòmanse tou dousman "bobin".
Se konsa, ti gason an gradye nan kou yo premye gastronomik "kou", ki fè yo rezon rele grann. Nan lekòl segondè lekòl, li te panse ke tan kap vini an ta dwe nice yo konekte ak pou kwit manje. Men, manman an te vle Alexander resevwa yon "gason" espesyalite teknik. Li te antre nan Akademi an Tekstil. Men, rive kou a 3rd, mwen reyalize ke dezi a yo vin yon motè gastronomik pa ta disparèt, men, sou kontrè a, ogmante.
Jenn gason an rive nan kolèj la gastronomik twa fwa. Pwoblèm lan te nan lang etranje. Pou fòmasyon yo te bezwen konesans nan lang angle ak Alman, ak Sasha etidye franse nan lekòl la. Kòm yon rezilta, Alexander te pwomèt komisyon an adoptif, ki pral aprann lang nan de ane ak gradye nan yon kolèj ak yon diplòm wouj si yo aksepte yon nouvo elèv. Komisyon pou aplikan an vize kwè.
Ak nan Textile Akademi Sasha a chanje nan biwo a aswè.
Nineties yo te vin difisil pou fanmi an: pa t 'gen ase lajan, Alexander te santi responsab pou manman ak ti frè a. Yon fwa li te wè zanmi zanmi l 'fè bagay sa yo sou yon machin trikote. Yon jenn gason inisyateur te aprann yo koud ak te vin twouve pwodwi bagay sa yo cho, ki gen defisi te santi yo. Rad yo te pare yo achte pou 8 rubles. Se konsa, fanmi an coped ak fwa difisil.
Kwit manje
Pwomèt Alexander Sleeznev kenbe. Kolèj Patisri Young gradye avèk onè. Jenn gason an, kòm yon pi bon elèv, yo te envite nan kwizin nan pi popilè Hotel Metropol la. Se konsa, te kòmanse biyografi a gastronomik nan Alexander Sleeznev.
Sepandan, gwo founo dife a nan gato rafine ak prepare Desè inik li te kòmanse pa imedyatman. Nan premye fwa, kwit manje a jenn netwaye mòn yo nan pòmdetè ak te kondwi machin yo nan fwi. Yon ti kras pita, Alexander senplifye siperyè a nan boutik la sirèt nan menm "Metropolis an" yo pran yon jenn gason nan travay.
Finalman, li te reskonsab fè sa rat la te renmen ak sa ki te fè kont efò pou - Desè. Li se galeri trufl. Lè sa a, Sasha te pèmèt yo pwosesis pou kwit manje konplèks.
Lè restoran an "Eldorado" louvri, kwit manje a jenn tonbe yon chans rezoud nan atelye a gastronomik. Apre "Metropol la", Alexander aksepte imedyatman. Isit la li te aprann yon anpil. Li te gen chans nan travay avèk mèt la Japonè nan headki Morrikawa. Headki te anseye kolèg Ris la nan teknik la mixo nan melanje lekòl yo sirèt Japonè ak Ostralyen. Ansanm ak Morikava Sleeznev prepare frape gastronomik.
Apre yon tan, Alexander Sleeznev reyalize ke konesans nan gastronomik nan kwit manje a pa t 'gwo. Pou ranpli twou vid ki genyen yo, li te ale nan Lafrans, lè sa a nan Bèljik ak Swis. Nan peyi sa yo gradye nan kou gastronomik. Mwen te aprann fè patisri surpase, gato san konte nan gwosè gwo, bèt volay, mousses chokola ak sirèt. Nan Lausanne, yo te Selenty a parfe metrize teknik la nan trufl boulanjri, ak nan lekòl la Swis "Fabia" li te demontre pa teknik angle nan flè modèl sou gato.
Konesans yo te vin jwenn ak diplòm nan lekòl yo ki pi popilè te ede Alexander Sleeznev yo vin yon lidè nan plizyè douzèn, si se pa dè santèn de konpetisyon ak festival gastronomik.
Nan lane 2004, Sleeznev te kreye "Sirèt House la Alexander Sleezneva". Ak ane kap vini an liv la premye nan jeni nan "istwa dous" soti, ki te gen popilarite. Mèt la deside pa yo sispann, ak jodi a li te gen yon bibliyotèk nan pwòp travay li, ki gen ladan plis pase 20 liv.
Koulye a, nan sirèt kay Alexandra a te kreye yon sit entènèt ofisyèl yo. Ki vle ka chwazi dous nan nanm nan ak lòd lakay ou oswa biwo. Alexander Sleeznev pa kontoune jou ferye yo, nan onè nan ki Desè tematik yo fabrike. Pou egzanp, lè apwoche Pak la limyè, kay la ouvè lòd pou Pak gato ak gato.
Mwen te eseye l 'espre tèt li ak kòm yon prezantateur televizyon. Li mennen pwogram nan popilè "Sweet Istwa", ki vini soti sou kanal la "Kay". Pami resèt yo nan Matra gastronomik, gen Desè senp, anba pouvwa a nan chak otès. Se konsa, Alexander ka aprann resèt inik nan bonbon, pi ak woulo.
Lè sa a, Alexander envite transfè a ak non an menm nan "Radyo Alla". Isit la, talan gastronomik gastronomik te note pa primaudonna nan pòp la Ris. Pou li, Alexander Seleznev plis pase yon fwa kwit nan fou gato pou selebrasyon fèstivite. Li se rimè sou ke Alla Borizovna te etone plezant pa gou yo ak espès yo.
Sou anivèsè a nan Maestro Primaudonna a te fè yon gato 8-niveau ak yon milyon dola roz wouj. Pou fabrike nan yon chèf kite pou de mwa. Alexander tèt li vide krèm nan ak flè skulte soti nan mastik. Yo nan lòd yo fè yon desè ekskiz sou sèn nan, li te pran 10 moun.
Lavi pèsonèl
Fanatik ki enterese nan detay yo nan lavi sa a ki pèsonèl nan Guru a sirèt pi popilè. Alexander Host. Yon relasyon amoure nan Alexander Sleezneva - yon sijè fèmen. Li menm di ke karyè a ak travay pèmanan te vòlè l 'tan an lè li te gen yon chans fè yon fanmi.
Li gen yon kay nan ki te gen yon kote pou PSA Zhorik la. Sleeznev rekonèt ke li pa renmen ti chen dekoratif. Li depi anfans li te vle kòmanse yon gwo bèt kay, bon ak rete fidèl zanmi. Bèrnwaz Zennenhund Zhorik se sa.
Ak kwit manje a renmen vwayaje. Nan lòt peyi yo, li trase fòs ak emosyon bèl ak ap amelyore tou de gastronomik.
Jije pa foto yo nan "Instagram", Alexander akeri yon Murku chat. Li souvan retire bèt kay li renmen anpil ak ponn soti yon foto sou nèt la.
Alexander Seleznev kounye a
Nan 2015, Alexander te ale nan konkeri Monaco. Li louvri de sirèt nan Monte Carlo, epi kounye a patisri Ris la li te ye nan zòn sa. Nan établissements, Sleeznev jwe yon wòl ak chef, ak direktè, ak manadjè. Li menm kowòdone livrezon an.Nan 2017, Princess Charlin gade nan mond lan dous nan Marta. Vizite Knyagini a Alexander konsidere reyisit la.
Alexander Sleeznev sou rèv la: pou yon lòt senk ane nan travay nan yon apante fou, ak Lè sa a ale nan vwayaj la nan lemonn.
Yon koleksyon telescope rete nan kay la banlye nan kwit manje a.
Pwojè
- 2004 - "Sirèt House nan Alexander Sleezneva"
- 2005 - "Sweet Istwa"
- 2006 - "Sweet Recipes"
- 2008 - "misterye Biscotti - de fwa kwit bonbon"
- 2013 - "Bib la nan patisri a"
- 2014 - "Pou kwit manje douser renmen. Jis. Detaye. Disponib »
- 2014 - "fèstivite boulanjri. Resèt senp
- 2015 - "gato klasik ak gato"
- 2016 - "Cakes Sovyetik ak Cakes"
- 2017 - "Recipes fasil"