Biyografi
Briton Jamie Oliver, li se jis Jamie, li se yon kwit manje fè - pi popilè dirijan montre nan gastronomik, otè a nan yon liv douzèn ak etap-pa-etap resèt nan asyèt bon gou, pwopriyetè a rezo a nan restoran nan cuisine Italyen. Se jeni nan gastronomik nan chef la konbine avèk cham a ak imè nan yon showman talan, te genyen dè milyon de fanatik nan diferan pati nan mond lan.
Enfliyans a akeri nan Oliver sèvi ak pa sèlman pou anrichisman. Li travay ak jèn moun, kaptivan adolesan menm difisil ak atizay gastronomik. Goumen yo kwit manje pou obezite timoun, fè pwomosyon manje an sante ak entwodui asyèt itil nan meni an nan kantin lekòl la. Li te bay lòd la nan anpi an Britanik nan men yo nan Rèn Elizabèt II ak depi lè sa a ofisyèlman refere yo kòm Sir James Oliver.
Childhood ak jèn
James Trevor Oliver te fèt sou Me 27, 1975 nan vilaj la nan Clvaling, Essex County, Wayòm Ini. Te grandi nan Cambridge, kote paran l 'yo, Trevor ak Sally, posede keratin nan ak restoran krikèt yo (Critors). Te enstitisyon an bati nan syèk la XVI, ki dwe nan fanmi an nan Oliverov depi 1976. Uit-zan Jamie ak sè l 'Anna-Marie te ede paran yo nan yon PUB.
A laj de 11, ti gason an te kapab koupe legim, osi byen ke fè tout devwa yo nan anplwaye kwizin. Anplis de sa nan kwit manje, te gen lòt enterè nan televizyon an nan lavni. Nan 1989, yon tinedjè, ansanm ak yon mizisyen ak konpozitè, haggerwood te fonde gwoup la divizyon wouj, kote li te jwe yon enstalasyon chòk. Nan mwa Oktòb 2000, sundial sèl yo te rive nan 42 liy nan tablo a mizik Britanik yo.
Nan 16, James te kòmanse aprann nan Westminster Catering College la. Kontinye edikasyon an Frans.
Kisinyè
Pwofesyonèl karyè Jamie Oliver te kòmanse nan wòl la nan yon patisri nan Neal Restoran Restoran nan Restoran nan Chef la pi popilè Antonio KaroughCo. Gen Jamie tonbe nan renmen ak cuisine Italyen ak te rankontre Jennaro Konaldo, ki moun ki te aprann ki jan yo prepare tradisyonèl asyèt Italyen.
Apre sa, kwit manje a jenn te ale nan Lond Cafe a gwo larivyè Lefrat, kote li te pran plas la nan su-chef ak travay pou ane twa ak yon mwatye. Isit la li te aprann metriz prepare ton ak mete ansanm nitrisyon an sante. Apre nan lane 1997, Oliver joue nan fim nan dokimantè nan chanèl nan televizyon BBC "Nwèl nan Kafe a gwo larivyè Lefrat", biyografi a nan chèf kizin lan te biyografi a nan yon etwal televizyon.
Nan lane 1999, yon montre gastronomik "toutouni kwit", ki fè lwanj Jamie ak mennen l 'yon rekonpans prim Bafta. Non a curieux nan montre la pa gen anyen fè ak Erotica. Ki dirije pa Patricia Llevelin, ki moun ki te bay non an pwojè chef la toutouni, vle di ke chèf kizin lan te konplètman Frank ak odyans lan, san yo pa kache. By wout la, pita pwodiktè yo ofri Jamie poze toutouni, men li toujours refize.
Dè milyon de rayisab reponn ak rele Jamie Oliver a: soti nan Menager ak adolesan yo Kate Middleton ak Duchesse nan Cornish Camilla. Sou yon lut komik gastronomik nan London ak Duchesse Camille Sir James prepare farin lan, dekore gato yo ak sanble lajan pou piknik charite.
Charite Jamie te angaje nan 2002, lè li louvri restoran an "kenz", kote kenz jèn moun te pran yon travay san yo pa eksperyans nan fè manje, men ki gen sot pase a kriminèl. Lide sa a te gen siksè epi yo te mennen nan kreyasyon an nan Rezo a kenz nan Angletè ak Ostrali.
An 2005, li inisye yon kanpay "Pran swen m 'pi byen", ki vize a anseye timoun lekòl Britanik yo nan nitrisyon an sante. Avèk sipò nan gouvènman an, Oliver te chanje estanda yo nan dejene lekòl ak kontribye nan entwodiksyon an nan taks la sou bwason dous.
Kizin nan pi popilè gen yon sit entènèt ofisyèl, ki gen ladan nan Larisi. Pral gen nouvo liv chèf, pwojè ak patisipasyon l 'yo, ajoute lyen ki mennen nan woulèt soti nan kanal li yo sou YouTube. Woulèt kout nan kanal la gastronomik Jamie yo konbine nan sik sou pwodwi prensipal la itilize oswa kalite a nan plat.
Sou tib manje Jamie Oliver a gen sik nan disk videyo sou preparasyon an nan poul oswa kribich nan diferan fason. Mèsi a lòt kalite sòs yo orijinal yo, prete pa otè a nan resèt nan kwizin nasyonal nan pèp yo nan mond lan, moso nan abityèl nan vyann bèf oswa pwason achte yon gou nouvo, vin baz la nan manje midi fanmi oswa yon dine solanèl.
Plezi ak plezi Oliver anseye rayisab nan manje bon gou pa fè yon ranpli rapid pou pitza oswa pi soti nan sa ki rete nan frijidè a apre dine yè a. Se tradisyonèl pouding angle tou envante pa Menager ekonomi ak mennen l 'bay pèfeksyon pa men yo nan yon pwofesyonèl.
Lavi pèsonèl
Se kwit manje a marye ak modèl la Spacious nan Jilyèt Norton, pi bon li te ye tankou Julce. Konjwen nan lavni te rankontre nan 1993 la byen lwen, lè Jamie pa t 'pi popilè ankò. Young marye nan lane 2000, lè li te kapab byen bay yon fanmi. Koup la te achte yon kay epi yo rete nan vilaj la natif natal nan Oliver. Sou 18 mas, 2002, pitit fi a granmoun aje Poppy Hani Rosie te fèt nan fanmi an, ak sou 10 avril, 2003 - dezyèm lan, Daisy Sa Pamela.
Apre sis ane, 3 avril 2009, Julce te fèt nan pi piti pitit fi petal flè Reynbuy a. Apre Pitit la parèt sou 15 septanm, 2010, ki zanmi Bir Maurice te rele, yon papa kontan te di ke te konplètman kontan ak pare fè yon vazèktomi. Men, sou Out 8, 2016, Jamie te vin papa a nan yon lòt ti gason, ki rele fize rivyè.
Rankontre yon madanm ak tibebe ki fèk fèt pitit gason soti nan klinik la Portland Oliver te rive ak tout timoun yo ki pi gran. Te foto a nan fanmi an manyen pa Sir James fanatik yo. Jilyèt gou asyèt nouvo nan mari l 'ak tès resèt l' yo. Nan youn nan liv yo, kwit manje a te ekri:
"Opinyon JULCE a ede senplifye resèt sa yo ke yo yo disponib nan chak lover. Si li ka fè fas ak yo, Lè sa a, ou kapab epi ou. "Jamie Oliver kounye a
Te kado New Year a nan fanatik Ris vin yon tradiksyon bon nan liv Oliver a "5 engredyan: vit ak senp manje" (senk engredyan: rapid ak pi fasil manje). Chak nan dè santèn de asyèt konsiste de sèlman senk konpozan ki byen vit ak byen fasil konekte, bay yon rezilta bon gou. Sa yo se pa dine balanse, men salad, keratin ak diri ak legim ak vèt, asyèt vyann moun rich. Yon chapit apa konsakre nan Desè: pa gen okenn gato konplèks, men gen bon gou bonbon resèt.
Sir James Oliver pa kite lit la pou sante nan timoun lekòl. Nan mwa janvye 2018, li te rele sou gouvènman an nan Wayòm Ini a entèdi vant lan nan bwason enèji bay timoun yo. Jamie kwè ke bwason ak timoun vire kafeyin nan dwogè dwòg, entèfere ak yo yo konsantre sou klas ak absòbe konesans nan lekòl la.
Yon bokal enèji regilye gen yon dòz kafeyin nan yon mwatye, oswa menm de fwa pousantaj la chak jou akseptab pou timoun nan klas jinyò. Malgre lefèt ke krich yo ak enjenyè pouvwa yo make moute kòm pwodwi ki pa Peye-timoun yo, anbalaj klere ak liy nan gou mennen nan lefèt ke yon ka nan konsomatè yo se jisteman. Boutik Waitrose ak Nasuwt Komès Inyon sipòte inisyativ Jamie a.
Pi popilè gastronomik la jere semicondress la nan Italyen Restoran Italyen Jamie a, de nan ki travay nan Larisi. Yo sitiye nan Saint Petersburg ak Moskou. Li se pa fasil a jere ak tankou yon rezo vaste nan enstitisyon. Nan 2018, Jamie plan yo fèmen 12 soti nan 35 restoran nan UK la. Nan 2017, li te gen yo fèmen branch lan nan Istanbul ak sis enstitisyon nan peyi a.
Sò a nan restoran yo rete pa gen ankò yo te rezoud. Si pwopriyetè yo dakò diminye lwaye a, ak administratè yo ap vin pi bon yo sèvi kliyan, Lè sa a, petèt biznis la ap rete ap flote. Koulye a, Jamie dwe Swèd ak anplwaye swasanndis milyon liv, ak pèt ane pase a montan a trèz milyon liv.
Pwojè
- 1999-2001 - "toutouni kwit"
- 2002 - "Kitchen Jamie"
- 2002-2004 - "Live bon plat ak Jamie Oliver"
- 2005 - "dine lekòl Jamie"
- 2005 - "jou ferye Italyen ak Jamie Oliver"
- 2006 - "Kitchen Jamie. Ostrali "
- 2009 - "Vwayaje nan Amerik ak Jamie Oliver"
- 2010 - "Kuizin Vwayaj Jamie Oliver"
- 2011 - "Wayòm Ini Jamie"
- 2012 - "gastronomik lut ak Jamie Oliver"
- 2013 - "Prepare bon gou ak bon mache"
- 2013-2016 - "Jamie Oliver. Gastronomik kanal "
- 2014-2015 - "gastronomik lut ak Jamie Oliver. Sezon 2 "
- 2014 - "asyèt endijèn ak Jamie Oliver"
- 2015 - "sik lafyèv"