Biyografi
Pou Alexander Belkovich, gen preparasyon an nan asyèt Apetisan vin pa sèlman yon plezi pi renmen, men tout lavi a. Kwizin nan Mèt ak Virtuozite kwit manje jere yo reyalize bèf la Olympus nan yon laj jèn yo e te fè yon karyè sou televizyon.Childhood ak jèn
Guru a nan lavni nan atizay gastronomik te fèt nan rejyon an Arkhangelsk ki kouvri ak nèj Severodvinsk nan fen 1984. Dapre siy la nan Sagittarius a zodiac. Kote ki nan ki yo te timoun nan ak jèn yo nan Belkovich ki te fèt, yo se pi popilè pou abondans la nan bè ak dyondyon, moun rich nan lapèch sou lanmè a blan. Klas sa yo e li te devni plezi premye ti gason an: Dejwe nan rechèch la, ak Lè sa a bèl "fwi yo nan Latè ak maritim" pitit gason mete papa l '.
Se pa sèlman kwizin nan te pran Sasha soti nan yon laj byen bonè. Tankou tout ti gason yo, li te renmen espò a, ki te bay tout pasyon. Anplis, Siberian te vin enterese nan plizyè nan espès l 'yo. Yunoy Belkovich - gayan an nan chanpyona nan Arkhangelsk sou baskètbòl ak gayan an nan senti a ble sou karate. Ak nèg la te parfe k ap flote e menm ki vize a ekip la Olympic pou naje, men plan yo janbe lòt aksidan an.
Lè yon pòt fèmen, konstruksion jenn gason an louvri yon lòt - nan kwizin nan. Soti nan pwen sa a sou, biyografi a nan Siberian te kòmanse devlope nan direksyon opoze a soti nan espò a, pa gen okenn mwens dinamik ak konpetitif. Lè jounalis yo mande Alexander Belkovich, ki te fè ou chwazi pwofesyon nan kwit manje a, li ri: "brital apeti".
Pou ou kab vin yon tinedjè, Sasha te vizite kapital la Ris, kote li te etidye sè. Li te pran frè l 'nan McDonalds, pa menm devine ke ale nan popilè enstitisyon an manje vit ta gen yon enpresyon inoubliyabl sou li epi yo ta ka ede nan chwazi yon vitalite. Nan lane 2000, Belfovich kite mi yo ki nan lekòl la lokal koperativ teknik nan chef la gradye.
Pou kwit manje ak televizyon
Beginner gastronomik retounen nan Severodvinsk natif natal l ', li te travay nan yon Kafe rele Pelican, kote ladrès teyorik jwenn nan teknik nan teknik adousi. Reyalizan ke resous yo nan Kafe a pwovens pa grandi pi lwen, Alexander mete nan konkeri Moskou.Kapital la repiyans louvri pòt yo nan envite nan anbisye, men pèseverans ak reasonite frape espas sa a nan miray la epè. Fate te bay Reyinyon Belkovich ak yon chef nan youn nan prestijye kafe yo Moskou Aizèk Carrera. Manman, Puertortikian pa nasyonalite, te ede kolèg la jenn yo rive jwenn yon nivo nouvo nan konpetans.
Apre yon lekòl 5-ane-fin vye granmoun, Aisek Alexander te grandi pwofesyonèl ak kontan pwofesè a ak resèt avanse nan asyèt fin vye granmoun, yo pote yon nòt fre nan yo. Men, li te gen reyalize anba sipèvizyon yon wotè sèten, yon 21-ane-fin vye granmoun tren gastronomik te ale nan konkeri kapital la nò. Nan Saint Petersburg, li mete kanpe yon chef nan rezo a nan restoran pwojè Ginza.
Nan 26, Siberian tèt li te vin tounen yon mèt: li te fè konfyans yo sipèvize sèt restoran Ris. Koulye a, gen nimewo yo double epi li kontinye ap grandi. Kwasans lan karyè rapid nan kòlèg li yo ak zanmi eksplike karaktè nan volitif nan Belkovich ak Workolis, epi tou li chèche ak jwenn nouvo chèf gastronomik. Cakes ak soup chef se yon kalite travay atistik.
Ogmante pwofesyon, Belkovich te voye nan Ewòp plis pase yon fwa. Etid nan London ak Paris peye envestisè ki enterese nan devlopman nan biznis restoran nan Larisi. Mèt la louvri restoran pwòp tèt li nan peyi l ', rele l' "pwoteyin". Enstitisyon an kote chef la ofri asyèt vizitè otè a, byen vit konkeri otorite nan Saint Petersburg.
Èske w gen yon eksperyans konsiderab dèyè do l ', Alexander Belkovich te pran ekri nan liv. Perou l 'posede konpilasyon gastronomik "cuisine Ris. Version 2.0 "ak" louvri kwizin ". Nan 2015, Belkovich debut sou televizyon, vin tounen yon prezantateur televizyon pwojè "mèt chef. Timoun "sou chanèl CTC a. Apre sa, li mennen montre nan "jis yon kwizin" sou kanal la menm.
Nan 2019, montre nan "Fort Boyarda te kòmanse sou kanal la televizyon. Retounen ". Pwojè a ki mennen mete ajou te Sergey Shnurov. Espektatè te wè yon konkou nan 10 ekip, chak nan yo ki konsiste de patisipan yo zetwal senk. Kòm yon pati nan ekip la premye, parèt sou ekran an sou 22 septanm, ansanm ak Catherine Kuznetsova, Alexander Rogov, Olga Buzova, ak Evgeny Papunaishvili, odyans lan wè Alexander Belkovich.
Lavi pèsonèl
Matra ak nan travay, ak nan kay tout bagay se amann. Lavi pèsonèl Belkovich se madanm Olga a ak de timoun yo. Pitit gason an nan Ernest ak pitit fi Isabella se sijè a nan fyète a pi gran nan zetwal la gastronomik. Li consacrée tout tan lib li. Ak nan èdtan ki ra nan rès angaje nan aprann angle ak vizit alimèt yo nan ekip la foutbòl renmen anpil "Zeni".
Fanmi an vwayaje yon anpil, kòm evidans foto a nan Instagram-kont Belkovich. Epitou, se yon kwit manje angaje nan tenis gwo, yon pitit fi ak madanm ale nan antrennman avè l '. Jeneralman espò nan fanmi an obligatwa. Nan ete a yo fè bikerunks, ak nan sezon fredi a yo ale nan pisin lan.
Alexander Belkovich kounye a
Alexander, eksepte pou tal filme montre televizyon, kontinye ap devlope chanèl la Yitub. Nan mwa avril 2021, li te lanse yon nouvo pwojè "# Zhaogogan". Sans nan pwogram nan te redwi a lefèt ke kwit manje a ansanm ak youn nan envite yo zetwal ap prepare yon frape. Yon kondisyon enpòtan - l 'ak yon asistan ba l manje moun ki rete nan Moskou, soumèt 100 pòsyon pou yon peryòd limite nan tan. Se konsa, li konsidere prezantateur la, li bay opòtinite pou yo santi yo zetwal la envite. Envite nan premye nan montre nan nouvo Belkovich te vin chantè Julia Savicheva a.Kwit la, ansanm ak madanm li, jere yo mennen yon lòt pwojè jwenti nan "Instagram" yo rele "Belkovichi". Tankou yon plezi jwenti pou preparasyon an nan asyèt soti nan sa ki nan frijidè a te pran siksè - abonnés yo kontan yo repete resèt ki pa bon soti nan gourou a nan kwit manje.
Pwojè televizyon
- 2015 - "Chef Mèt. Timoun "
- 2017 - "Jis yon kwizin"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliyografi
- "Kitchen Ris. Version 2.0 "
- "Louvri kwizin"
- "Jis yon kwizin ak Alexander Belkovich"