Dana 2. svibnja 2021., pravoslavni vjernici će proslaviti nedjeljom Bright Krista. Prema tradiciji na ovaj dan, obitelj ide za stolom kako bi podijelila radost, razmjenjivala iskrenu toplinu i ocijenila ukusna recept za sirevu Uskrs. Svježe ideje i izvorni protok simboličkih jela iz sira - u materijalu 24cm.
1. Uskrs "Tiramisu"
Strogi sastojci talijanskog deserta "Tiramisu" bili su kolačić savojadi i kave. Oni su oni koji također diverzificiraju tradicionalno uskrsno jelo dodavanjem pikantnog barkoda. Ako nema potrebnog kolačića u trgovini, nazvao je "dame" Dame ", onda se može peći iz jaja, brašna, šećera i šećera u prahu na Eve.Sastojci
- Mljevena kava - 90 g;
- voda - 450 ml;
- Kolačići "ženski prsti" - 210 g;
- Sir - 2,1 kg;
- jogurt - 300 g;
- Šećer - 6 tbsp. l. s slajdom;
- kondenzirano mlijeko - 270 g;
- Kremasti maslac - 180 g;
- Alkohol za impregnaciju;
- Kakao za završnu obradu.
Kuhanje
1. će određena količina kave.2. Otključajte dvostruki sloj gaze.
3. Pomiješajte crijevni sir, jogurt i šećer. Mora se dogoditi homogena masa.
4. Spojite ulje i kondenzirano mlijeko na sobnu temperaturu, a zatim pobijediti.
5. Spojite dobivene smjese.
6. Počnite oblikovati posudu. Stavite radni komad kod kuće.
7. iz gornjih slaganih kolačića u kavi. Piće može biti aromatično s alkoholom ako ne bi trebalo objaviti posudu na dječji stol. Nemojte se bojati rasvjeti kolačiće. Kada vlaženje Savoyaardija treba uzeti prostor koji mu je osiguran.
8. Plijte dobiveni kakao prah.
9. Ponovite radnju počevši od stavka 6. \ t
10. Okrenite rubove gaze, zatvorite curd ballet i stavite teret na obrazac.
11. Uklonite Uskrs za noć u hladnjaku. Za to vrijeme jelo će izgubiti malo tekućine i bit će gusta.
12. Prije posluživanja na stolu u duhu talijanskog deserta, sisati kakao u prahu.
2. Curd Uskrs s kuhanim kondenziranim mlijekom
Jednostavan i neobičan recept za vikend sira Uskrs s kuhanim kondenziranim mlijekom bit će pod moć pridošlica u kuhinji. Kuhano kondenzirano mlijeko može se naći na policama trgovina, ili upotrijebiti savjet bake: kuhati staklenku od 2,5-3 sata u vodenoj posudi, ne zaboravljajući nadopuniti tekućinu tako da je banka prekrivena s 5 cm vode i nije eksplodirala tijekom procesa kuhanja. Ne zaboravite važno pravilo: možete otvoriti zavarenu banku tek nakon što se ohladi.
Sastojci
- Vikendica sir - 300 g;
- Kiselo vrhnje - 4 tbsp. L.;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g;
- Kremasto ulje - 100 g;
- Sušeno voće, kandirani potpredsjednici, okus.
Kuhanje
1. kremasto ulje na uoči na stolu. Do jutra će postati mekano.2. Ako planirate dodati grožđice, ispiremo bobice, ulijte kipuću vodu, ponovno isperite i ostavite da se osuši.
3. Vikendica se može izvući kroz sito.
4. Pomiješajte sve sastojke osim punila, miješalice.
5. Dodajte preostale sastojke i pomiješajte.
6. Postavite smjesu u obliku i stavite pod ugnjetavanje na hladno mjesto.
3. Curd Uskrs s trešnjama
Zanimljiva delikatnost bobica bez pečenja zahtijevat će malo više truda od prethodnih recepata. U proljeće se obično koriste smrznute bobice bez kostiju. Ako ste dovoljno sretni da u ovom trenutku dobijete svježe bobice, kernel također treba izbrisati. Količina šećera je zakazana približno i ovisi o stupnju "ljubljenja", koji se očekuje od trešnje. Opcionalno, u posudu se mogu dodati tradicionalne kandirane ili grožđice.
Sastojci
- Trešnja bez kostiju i sira - 350 g;
- Kremat maslac - 150 g;
- Šećer - 200 g.
Kuhanje
1. Iznesite trešnju u tavi.2. Povucite bobice sa šećerom.
3. Bez dodavanja vode, stavite vatru.
4. Nakon što je sirup dosegao čir, napravite vatru manje i kuhati do zadebljanja oko 7-10 minuta. U procesu kuhanja ne zaboravite miješati bobice;
5. Dobrodošli trešnju.
6. Pomiješajte mikser ulje, šećer i vikendice.
7. Dodajte mješavinu trešnje na dobivenu smjesu i ponovno pomesti.
8. Unesite punilo.
9. Izvadite masu Pashe i stavite pod ugnjetavanje.
4. Puff Uskrs sa svježim voćem
Izvorni recept za vikend sir Uskrs može biti izrađen od plodova koji se prodaju u trgovinama tijekom cijele godine. Pogodna je grožđa bez kostiju, nektarina, banana. Zahvaljujući prekomorskom voću, jelo dobiva aromu i postaje zrak. Za ovaj recept također je važno ispravno izračunati vrijeme kuhanja, jer će biti potrebno izdržati lijevi sat.
Sastojci
- Vikendica - 1 kg;
- Krema - 2 tbsp.;
- Vanilla šećer - 1 tbsp. L.;
- Šećer - ½ tbsp;
- Želatina - 2 vrećice;
- kivi - 6 kom.
- sok od grejpa.
Kuhanje
1. Spojite šećer, kremu i ½ paketa želatina. Promiješajte smjesu i zagrijte štednjak, ali ne kuhajte.
2. Uživajte u nastali smjesi.
3. Spojite smjesu i sir. Skinite dobivenu masu za 6-8 sati u hladnjaku.
4. Spojite sok od grožđa i želatinu u omjeru označenog na paketu. Zagrijte sastojke kontinuirano miješanjem, ali ne kuhajte.
5. Započnite sklop jela. Na sloju svježeg sira, postavite sjeckani voće i izlijte dobiveno mlijeko. Stavite oblik pola sata u hladnjak.
6. Ponovno dodajte sloj svježeg sira, voća i izlijte spremni sok od grožđa. I opet jelo treba stajati 30 minuta na hladnom mjestu. Napraviti tako nekoliko slojeva. A nakon jela, u potpunosti se šalje hladnjaku još 10-12 sati.
5. Curd Uskrs u pećnici
Ovaj recept za vikend sireva Uskrs se priprema od jednostavnih sastojaka i ne uzima mnogo vremena na kuhanje. Osim toga, ako se bojimo dati djeci proizvoda iz sirovog svježeg sira, pečenog svečanog poslanja, zajedno s Kulich, postat će izvrsna alternativa za dječji stol.Sastojci
- Vikendica 15% masti i iznad - 400 g;
- Jaje - 8 kom.
- Kremasto ulje -70 g;
- Šećer - 4 tbsp. L.;
- Vanilin - ½ tsp;
- Grožđe - 100 g
Kuhanje
1. Obrišite sir kroz metalno sito.
2. Spojite sir i šećer.
3. Dodajte vanilin ili vanili šećer.
4. Dodajte omekšano kremasto ulje u smjesu.
5. Nosite jaja za bujnu bijelu pjenu.
6. Unesite sastojak u smjesu.
7. Ispunite silikonske ili ulje podmazane oblike.
8. Stavite Uskrs u pećnicu koja je zagrijavana na 180-200 ° C.
9. Pecite u pećnici 40-50 minuta do zlatne kore.
10. Poslužite na stolu hlađenom i ukrašenom šećerom u prahu ili glazuru.
Odaberite recept za sirevu Uskrs i pripremite ga s dobrim željama. Uskladite konjsko jelo putem Uskrsa. Prema tradiciji, Uskrs je jede s svečanim pečenjem, ali je dopušteno samostalno korištenje deserta.