Biografija
Nika Belotterkovskaya je popularan kulinarski bloger, pisac koji je osvojio ljubav milijuna čitatelja s brojnim zbirkama recepata originalnih jela.
Veronica ne samo piše i sama dolazi s receptima, već također uklanja videozapis o kuhanju i predaje u kulinarskoj školi. Autorski bestseleri postali su knjige "Primaci" i "dijeta".
Djetinjstvo i mlade
Veronica Borisovna Belotserkovskaya rođen je u Odessa u lipnju 1970., u jednostavnoj obitelji inženjera i učitelja ruskog jezika. Ubrzo nakon dolaska svoje kćeri, roditelji su se preselili u St. Petersburg, gdje su prošli djetinjstvo i mlade godine.
Na kraju prvog tijeka Instituta za tehnologiju Lenjingrad, Veronica neočekivano uživa u drugom smjeru - proizvodnju crtića. Ona postaje student eksperimentalna skupina vrhunskih usmjeravanja tečajeva. Djevojka će odmah naučiti dva specijaliteta - redatelj-animator i direktor umjetnika.
Na tečaju, koji je vodio deskriptor umjetnik Yuri Norstein, svih 3 godine studija Nika Belotserkovskaya se smatralo jednim od najživljih i talentiranih studenata. Ali ovdje djevojka nije stigla do cilja - bacila je studije, nikada nije primila diplomu. Našla je kako ga zove samo za nekoliko godina.
Radna biografija Niki Belotserkovskaya započeo je 1993. godine. Ona postaje direktor tvrtke koja prodaje vrijednosne papire i posjeduje desetak velikih trgovina. Nakon 2 godine Belotserkovskaya otvara agencija specijalizirana za oglašavanje na otvorenom. Nakon nekoliko godina, Nick prodaje poslovanje i radi u jednom od centara proizvođača regionalne televizije.
Godine 2003., Nika Belotserkovskaya se uzima za izdavanje časopisa "Dog.ru". Uskoro kupuje još 2 publikacije i stranice, ali nakon rođenja trećeg djeteta prenosi kontrolu gornjeg upravitelja.
Stvaranje
U 2009. godini Nika Belotserkovskaya se pridružuje stazi koja vodi do svog poziva. Ove godine počinje voditi kulinarski blog u dnevnom časopisu Belonika.Livejournal.com. Uskoro je među prvih deset ruskih stranica platforme.
Kao Belocherkovskaya govori, kulinarski talent koji je naslijedila od bake Odessa, cijeli njegov život radio je na tvornici za preradu mesa. Školski ljetni odmor Nika proveo u Odesi. To su bili najsretniji dani u životu djevojke, koji se uspoređuje s rajem i poziva "punu sreću". Belotserkovskaya kaže kako joj je razonoda na baci imala miris pečenja s vanilijom.
U starijoj dobi, Veronica je počela bilježiti recepte za omiljenu baku za sebe. I bili su korisni za nju već u odrasloj dobi. U početku je Nick podijeljen nekim od njih u osobnom blogu, au ožujku 2010. predstavila je u prvoj kulinarskoj knjizi pod nazivom "Primateljima". Edition ilustrirano svijetlim fotografijama apetizacijskih jela uživale su u velikoj cirkulaciji i odmah je rasprodan.
U vlasništvu uspjeha, Belotserkovskaya je odmah pripremio drugu knjigu, koju je "prehrana" nazvala. Kao što se može vidjeti iz imena, ova kulinarska zbirka uključuje isključivo prehrambene i zdrave jela. Zanimljivo, većina recepata svojih knjiga i prekrasnih ilustracija za njih, koju je napravio sam autor, prvi put pojavio u Blog Veronica, koji se ispostavilo da je to prekrasan promotivni oglašivač i izvrstan komercijalni potez.
Nick je razvio vlastitu prehranu i brzo se riješio frili. Na fotografiji pisca prije i nakon mršavljenja vidljiva je velika razlika: Belotserkovskaya je pao 25 kg. Sada težina blogera je 53 kg s visinom od 173 cm.
Nick se smije kad se pita kako je izgubila težinu i sugerira da pitaš kako je uhvatila. Uostalom, Veronica, koju su se mnogi sjetili kao veličanstveni amater koji jede, bio je sportaš dugo vremena i stalno se pridržavao zdrave prehrane.
Belotserkovskaya rado dijeli ne samo tajne dijeta, koje je detaljno potpisala u knjizi, ali i iskreno govori novinarima o njihovom izgledu i šminke. Prema piscu, učio ju je St. Petersburg Makeup umjetnik Elena Kryglin.
Za dva izdanja Veronica se nije zaustavila. Vidjevši uspjeh i potražnju prvih knjiga, odmah je preuzela sljedeće. Uskoro se pojavila kulinarska zbirka recepata talijanske kuhinje. Da bi pronašli i odabrali najbolje i pristupačne recepte, Belocherkovskaya je putovao uz Toskani i druge regije Apeninskog poluotoka. Zajedno s njezinim prevoditeljem i kolegom Ella Martinom.
Zajednički rad nazvan je "toskani okus". Zatim je bio još jedna knjiga "o hrani. O vinu. Provence ", već s receptima francuske kuhinje.
Autorsko pravo na "okus Toskane" predan je Elle Martinu. Činjenica je ubrzo nakon oslobađanja zbirke, Martino je predstavio Veronica, optužujući ga u plagiranju. Odgovorila je da su sva jela kuhana u njezinoj kuhinji, proizvodi su plaćeni novcem obitelji Belotserkovskog, pa čak i stola srebro, a jela su korišteni vlastiti. Skandal za lijepljenje, ali autorsko pravo se pomaknula nakon svega na talijanski kulinar.
U 2011. godini, u francuskom gradu Egoloru Nika Belotserkovskaya otvorila je kulinarsku školu. Sve klase se održavaju u starom hotelu s berbe interijera.
Česti gost Belotserkovskaya u Francuskoj je najbolji prijatelj Ksenia Sobchak.
U 2014. godini Nika je izdala 6. kulinarsku knjigu "Novac Sames". Postala je prvi stupac pisca, koji je bio popraćen videozijama. Snimanje valjaka navelo je Elena Spyrin, stalni koautor blogera tijekom stvaranja video projekata Veronice.
U 2015. pisac je objavio 2 djela odjednom - "# Paseapasta" i "sve pod božićnim drvcem".
U rujnu 2016. Nick je zaintrigirao navijače, objavio u "Instagram" video, u kojem vodeći kanal Andrei Malakhov polako uklanja jaknu. Kao što znate, tisak, Andrei i Veronica su dobri prijatelji, i zavodljiv zapis, koji je nick čak obilježio hashtag "gdje je" samo šala.
Iste godine Belotserkovskaya je izdao novo remek-djelo "# neće uspjeti", koji je posvetio pripremu slastice i savjeta, kao kod kuće kako bi ostvario ideje zvijezda kuhara kod kuće. Kolekcija uključuje recepte pite od jabuka, kolača, suflies, kolakotki i panakotte, tiramisu, pipareli i druga sofisticirana jela.
U veljači 2017. pisac se pojavio na otvaranju kreativne izložbe Sergej Shnurov "retrospektiva Brendrealism" u Muzeju "Erart" u St. Petersburgu. Nick za dugo vremena bili su prijatelji s bivšem suprugom kabela glazbenika Matilda. Belotserkovskaya sovjetska lavica lagala je prilikom stvaranja restorana "cococ".
Iste godine svjetlost je vidjela još jedan pisani pisac na temu hrane. Veronica je objavila knjigu "u ustima tijekom cijele godine", koja uključuje recepte konzerviranih gredica iz europskih kuhara, kao i Nicky i njihove rodbine. Belotserkovskaya je pojasnio da je ime posudio od svog pretplatnika.
Osobni život
Veronica je udala 5 puta. O osobnom životu blogera u malim mladima je poznato. Samo ime žene Yane Antonyshev, glazbenika i pjevača iz grupe "Stari grad". U jednom trenutku, Nick je nosio prezime i rodio Yanu njezinu prvorođenu.
U petom braku s multimilliderrom Borisom Belotserkovskom (prema "Forbes", jedan od najbogatijih ljudi u Rusiji) rođeni su 2 zajedničkih sinova. Moj muž ima dvoje djece iz prethodnog braka. Dakle, u obitelji Belotserkovsky bilo je pet sinova.
Ovaj brak za 17 godina smatralo se snažnim i sretnim. Nika je prepoznala autoritarizam supružnika, ali je uspio pronaći način udobnog postojanja zajedničkog postojanja. Svake godine obitelj je otišla u vlastitu vilu na jugu Francuske.
Prema Nika u intervjuu, njezin najstariji sin je studirao u New Yorku, u vojnoj školi. On je izabrao obrazovnu ustanovu na njegov zahtjev. U prosjeku 8 godina došao je na jednu od najboljih škola Engleske, jer je napravio veliki dojam na odbor za upis. Sada je čovjek, uz ruski i engleski, savršeno je u vlasništvu francuskih.
Mlađi sin također dobiva obrazovanje u Velikoj Britaniji. Prema Veronici, odluka o slanju djece na studij u inozemstvu nije lako, ali smatra da je dobra formacija za sinove da bude ključ za njihovu stabilnu budućnost.
U 2017. mediji su izvijestili da je Nick razveden s Borisom Belotsovkovskom. Razlozi za razvod para nije izrazio, ali uskoro je postao poznato da je poduzetnik oženio ruskom vrhunskim modelom Polina uspravno.
Nick također nije izgubio vrijeme s ništa. Sredinom 2018. godine otišla je u prekomorski izlet u Sergej Shnurov, koji je po to vrijeme prekinuo s Matildom, Borisom Piotrovsky i drugim prijateljima. Prijatelji su posjetili Villu Belotserkovskog, a zatim otišli u Tuscan. Počelo je hodati glasine o romanu između pisca i glazbenika, ali Ceboribrit je ostavio te četvrtke bez komentara.
Nika belotserkovskaya sada
Danas Nika nastavlja dijeliti recepte u svom blogu i sudjelovati u različitim kreativnim događajima, koji se često osvjetljava u društvenim mrežama. Osim računa u "LJ", Veronica vodi stranice u "Instagramu" i "Facebook".
Pisac ima službenu web stranicu, gdje najavljuje sastanke s čitateljima, oslobađanje novih knjiga. Na njegovim stranicama, bloger otkriva tajne kuhanja raznih jela, od salata, juha i grickalica za mesne grickalice do deserta i sofisticiranih pića. Jedna od najnovijih knjiga pisca je "lako biti lako." To je skup izvornih recepata za jela s niskim kaloričnim jelima, koja se brzo pripremaju i pogodne su čak i za izbirljive gurmane.
BelotSerkovskaya povremeno postaje sudionik u dobrotvornim dionicama. U siječnju 2019. u Londonu je održana gala-večer od dar životne zaklade.
Događaj se održao u hotelu Mandarin Oride Hyde Park. Među gostima proslave, osim Veronice, Raif Fayns je primijećen, Vadim Vernik, Elena Kryglin i druge zvijezde. Igor Vernik, Alexander Revva i Chulpan Hamatov, proveo je koncert.
Bibliografija
- 2009 - "Primatelji"
- 2010 - "Dijeta"
- 2011 - "o hrani. O vinu. Provence "
- 2012 - "Gastronomski recepti"
- 2013. - "U Italiji"
- 2015 - "Sve pod božićnim drvcem"
- 2017. - "U ustima tijekom cijele godine"
- 2017 - "Jednostavan je lako"