Biografija
Chekala Elena Valerievar je filolog, TV novinar, bivši vodeći programi za pripremu ukusne i zdrave hrane ", postoji sreća!", Pisac, restoran, supružnik Leonid Parfinova. U kuhanju je došla u poziv srca, pretvarajući hobi u svoju omiljenu profesiju.Djetinjstvo i mlade
Elena je rođena 8. siječnja 1967. u Moskvi u obitelji Valery Chekalov, novinar sovjetske Rusije i njegov suprug, književni urednik i Leksikograf. Roditelji, uz Elenu, doveli su još jednu kćer, koja je kasnije dobila diplomu inženjera.
Chekalov od djetinjstva sanjao o profesiji učitelja i nakon škole ušao na Fakultet Fakulteta Sveučilišta u Moskvi. Nakon što je diplomirao sa sveučilišta, djevojka je dobila učitelja ruskog jezika i književnosti za strance za geološki istraživački institut, kao iu povijesnoj i književnoj školi Moskve, gdje je godina radila.
U svojoj mladosti pojavio se još jedna strast prema Eleni - kuhanje. Za brojne goste koji su išli u roditeljsku kuću, djevojka je uvijek pripremala neobična i ukusna jela.
Nakon što je bio u tbilisiju, gdje su živjeli prijatelji sveučilišta, Chekalov je bio zainteresiran za gruzijsku kuhinju, nakon čega je savladala talijanske i francuske tradicije kuhanja. U zrelijoj dobi počela je pokazivati interes za indijske, japanske, španjolske kuhinje čiji su recepti donijeli kući iz inozemnih putovanja.
Osobni život
Budući da je zaposlenik u Moskovskim vijestima, Elena se upoznala s novinarskim radovima diplomiranja Sveučilišta u Lenjingradu - dopisnik Leonid Parfinov. Novinar je bio iz Cherepoveta, njegov je otac radio kao inženjer u tvornici. Nakon preseljenja u Moskvu, Leonid se brzo povukao s Elenom, 1987. godine, mladi su igrali vjenčanje. U ovom trenutku Parfinov je upravo započeo karijeru u izdanju mladih Eduard Sagalaeve.Osobni život supružnika bio je gladak. Prve godine Leonid i Elena živjeli su u stanu njezina djeda. Godine 1988. rođen je sin Ivana, a 1993. žena joj je dala suprugu Marijinoj kćeri. Elena je porođaj teško iskoristiti carskih dijelova.
Kad je Masha počela odrasti, ispostavilo se da djevojka zaostaje u razvoju. Imala je rijetku bolest - disleksija, inishossh pisanih informacija. Elena je morala napustiti posao i produbiti u odgoju svoje kćeri. Djeca su dobila svestrano obrazovanje - oba su sudjelovali u slikarstvu, stranim jezicima, sportu, matematici.
Kao rezultat toga, nakon što je diplomirao iz Škole Britanskog vijeća, Maria je savršeno položila ispite i ušla u talijansko sveučilište u hotelu i restoranu.
Ivan je također studirao u inozemstvu - na početku u Engleskoj, zatim u Njemačkoj, kasnije je kasnije diplomirao na Sveučilištu u Milanu. Čovjek radi u Ria "Vijesti", promiče internetske projekte. U 2015, oženio se Marijom Broiitman. Židovstvo po nacionalnosti, kći investicijskog bankara Mihail Broiitman, diplomirala je na arhitektonskom institutu.
Jedan od darova na vjenčanju bio je potvrda o rođenju njihovog budućeg djeteta u Centru za planiranje obitelji i reprodukciju iz opstetričara Ginekolog Mark Kurzer. U 2018. godini, supružnici su imali prvi nasljednik - unuk Elene Chekala i Leonid Parfinova Mihail. Maria Parfinova ožena krajem 2016. za poduzetnik Andrei Muravyeva.
U 2012. godini se obitelj novinara preselila u zemlju trosadnu kuću, koja je sagrađena sagrađena na vlastitom ukusu. U prizemlju se nalazi tradicionalna kuhinja s brazier i drvenom peći, kao i dnevni boravak s namještajem prikupljenim i obnovljenim iz antičkih predmeta. Na drugom katu Elene i Leonid opremila je spavaće sobe i ured novinara, a teretana je izgrađena na potkrovlju. Svake godine odnos supružnika postaje sve jači. Prema Eleni, muž stalno odgovara joj blagdane, voli dati dizajn bukete.
Novinarstvo
U novinarstvu Elena Chekalov došao je u slobodni dopisnik za publikaciju "sovjetske kulture", nakon godinu dana bila je pozvana da vodi televizijski naslov. Kasnije se djevojka smjestila u novinama Moskovske vijesti, paralelno s kolom "Hrana s Elenom Chekalovom" u komentaru u kommersant novinama, posvećena neobičnim receptima i naslovom o kinematografiji u "neovisnom novina".
Godine 1990. Chekalova je postala koautor Leonid Parfinus u pisanju knjige o TV novinaru "Naš portret: bilješke o televiziji", koji je tada ušao u kurikulum novinarstva. Još dva izdanja objavljena su kasnije - "prije i poslije" izgled "," noćni eter - 1 ".
Kuhanje
U 2009. godini Elena se pojavila na ekranu u programu "Dobro jutro", gdje je došlo do 4-aktualnog naslova o prehrani "Sreća je!". Ukratko, novinar je imao vremena pripremiti jednostavan, ali izvorno jelo i ispričati priču o njegovoj pojavi. Ocjenjivanje snalažljivosti Elene, Konstantin Lvovich Ernst joj je ponudio da proširi format i početi proizvoditi punopravnu opremu. U 2010. godini održana je premijera istoimenog programa prvog kanala.Svako otpuštanje sadržavalo je pripremu korak po korak od izuzetnih jela za jedinstvene recepte iz kuhara iz različitih zemalja. Kako bi prirodno izgledali u okviru, Chekala je uzela lekcije glumačkih vještina u Galini Volchek. Svaka lekcija odvijala se s velikim skupinom javnosti, koji su zastupali umjetnici suvremenog. Ispred svih, Elena je trebala pripremiti jelo i zanimljivo podučavanje procesa. Nakon što je diplomirao iz lekcije, redatelj je istaknuo novinara o pogreškama.
Chekala je u 2012. godini osigurala uspjeh kulinarstva iz puštanja svjetske kuhinje knjige, koju je napisao s Helij dellerinima. Prikupljanje recepta sadržavala je zanimljive reference o kulinarskim tradicijama raznih kutova planeta, biografije poznatih kuhara.
U isto vrijeme, iz pod novinarskog novinara, još jedno kulinarsko izdanje pod nazivom "jesti!" Uz zbirku jutnih recepata, salata, pite i kolača. Na primjer, samo od piletine i patke, autor nudi više od 20 recepata.
U prijenosu i knjigama Chekalov uvijek je proglasio vlastitim kredo - ne tamo, ali pokušajte. Prema novinaru, ovaj pristup kuhanju pomaže zadržati sliku bez primjene dijeta. U 2014. Elena je službeno završila suradnju s prvim kanalom. Iste godine, zajedno sa svojim suprugom Leonid Parfinov, otvorila je restoran "otišao", čiji su se izbornici redovito pojavljivali na mjestu.
U 2015. godini, u suradnji sa svojom djevojkom - praktikant psiholog Julija Rubleva - Chekala je objavio novu knjigu recepata "Prva godina oženjen: Sreća je i voljena!".
U svom blogu, autor je nastavio upoznati korisnike Interneta omiljenim receptima. Deserti imaju vlastiti dio: Chekala daje čitateljima najbolje načine za pripremu slatkiša naroda svijeta, kao što su američki Bruuni, židovski Apple latke, engleski krema i drugi.
U 2016. godini Parfinovljeva supruga zatvorila je restoran "idemo", nakon čega se usredotočila na razvoj službene stranice. Na njegovim stranicama novinar propisuje ne samo recepti za standardni stol. Ona uvodi čitatelje i dijetu koja je pogodna za osobe s raznim bolestima, kao što je dijabetes melitus. Ovo je kruh bez glutena i razne vegetarijanske dišlje.
Foto jela sada se mogu vidjeti na osobnom prikazu gastronomskog stručnjaka u Instagram mreži. Elena nastavlja voditi vlastiti stupac u novinama "Kommersant", provodi majstorske klase za one koji žele naučiti biti ukusna.
Elena Chekala sada
Početkom 2020. godine, TV kanal "Ren-TV" pojavio se vijest da je Elena napustila Rusiju. Zajedno sa suprugom Leonidom, odletjela je u Njemačku, u Frankfurtu. Uoči, novinar je ostavio na svojoj stranici na Facebooku dvosmislensku poruku.
Kulinarski bloger je napisao: "Pa, to je sve." Kasnije je ovaj post uklonjen. Prema pretplatnicima, par je odlučio napustiti Rusiju nakon objave rezultata glasovanja, koji se održao 1. srpnja. Kasnije je Čekalova odbila glasine o njegovoj emigraciji, govoreći u intervjuu s novinama izstvestijom, što je upravo otišlo na odmor.
Projekti
- 1990. - Knjiga "Vraćamo naš portret: bilješke na televiziji"
- 1990. - Knjiga "Prije i poslije" View "
- 1990. - Rezervirajte "Noćni eter 1"
- 2009. - Prijenos "Sreća je!"
- 2012 - knjiga "Svjetska kuhinja"
- 2012 - knjiga "jesti!"
- 2014 - Restoran "idemo"
- 2015. - knjiga "prva godina je oženjena: sreća je i ljubav!"
- Kulinarski stupac u publikaciji "Kommersant"