Lub xyoo ntawm tus hlau nyuj yog ze, mus rau Santa Claus, thiab cov tswv xav tias nws yuav yog rau cov qhua thiab thov koj thov kom tus txiv neej. Thiab nyob rau hauv kev xav txog dab tsi qab, thawj, tab sis yooj yim hauv kev npaj siab zoo rau kev sib zog, npaj kom ntsuas cov khoom qab zib txhua yam khoom qab zib.
Dab tsi ntawm cov khoom qab zib rau Xyoo Tshiab 2021 yuav tsim nyog - hauv cov khoom 24cm.
1. "Pancho"
Nws yog qhov nyuaj rau xa lub rooj tsis muaj lub xyoos tshiab. Txawm li cas los xij, qee zaum koj xav ua qee yam sai thiab yooj yim - tsis xav tau ntev-ntev los ntawm kev sim. Ntawm cov npe dav dav ntawm cov zaub mov txawv nthuav, uas muaj peev xwm npaj cov khoom qab zib rau xyoo tshiab 2021, kuj muaj xws li. Piv txwv li, lub qab zib delicacy "pancho", tau ua khob haus.Rau nws cov ua noj, koj yuav tsum tau noj:
- 300 g ntawm cream cheese;
- 400 g ntawm cov txiv ntoo pineapples (nws raug tso cai ua khoom qab zib thiab nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo lossis nqa cov txiv ntoo cocktail hauv khw - nws tsis txawm yuav tsum tau txiav nws);
- 200 g ntawm qab zib (ntau dua cov rog cov qoob loo, qhov yooj yim ntawm kev ntaus thiab qab ntxiag thiab saturated yuav yog qhov saj ntawm cov khoom qab zib);
- 2-3 tbsp. l. Qab zib hmoov (nyob rau hauv qhov tsis muaj cov qab zib grindand nrog lub kas fes grinder);
- 300 g ntawm cov ncuav qab zib xuab zeb (tso cai siv ib qho twg, tab sis yog tias koj noj chocolate, ces cov zaub mov yuav ua lub zog ci ntsa iab).
Ua Noj:
- Felt ncuav qab zib hauv cov me me. Pineapples txiav nrog zoo lices.
- Cov tshuaj qab zib txias thiab tsoo rau saum huab cua.
- Cheese ntxiv rau tais diav rau cream, tom qab uas nws tau ua kom tiav los ntawm kev tov khoom, tsoo lossis lub xeev tuab ntawm homogeneous loj.
- Ntxiv rau lub txiaj ntsig sib tov ntawm cov hmoov nplej, do kom zoo. Tom qab hais tias, yeej dua, nrhiav kev ntom ntom thiab huab cua sib xws. Nrog cov tshuaj nplaum tau ua raws li qhov tshwm sim, koj tuaj yeem nkag mus rau koj qhov kev txiav txim siab. Piv txwv li, tso rau hauv cov tais diav siv rau kev ua noj ua haus, thiab tom qab ntawd thov ntawm nws. Tab sis ntau dua cov tswv yim los hloov nws mus rau hauv lub hnab ntim khoom lossis cov koob txhaj tshuaj.
- Nyob rau hauv lub khob lossis cream, tsim los ua haujlwm ntawm lub rooj, nteg tawm cov txiv ntoo thuv. Tom qab ntawd thov ib txheej ntawm cov tshuaj nplaum.
- Sab saum toj Ntxiv cov ncuav qab zib tawg - 1 tbsp. l. Nrog swb swb. Thiab ntxiv - cream.
- Cov khaubncaws sab nraud povtseg lwm txoj hauv kev ua ntu zus, cuam tshuam nrog cov tshuaj nplaum kom txog thaum lawv mus txog rau saum lub tank.
- Lub xeem txheej ntawm cov tshuaj nplaum, tom qab uas cov khoom qab zib uas tau muab tshem tawm hauv tub yees - tsau.
Lus Cim. Feem ntau, txheej yuav tuaj yeem hloov mus rau kev txiav txim tus kheej tus kheej. Tom kawg yog pom zoo kom ua cream. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm ua tsis muaj qab zib, thiab mus ncuav ib qho khoom qab zib mackeushka, piv txwv li, jam. Uas, los ntawm txoj kev, nws kuj tseem tuaj yeem siv rau thaum npaj rau kev tso tawm cov khaubncaws sab nraud povtseg.
2. "Tus Santa Claus"
Ib qho khoom qab zib zoo thiab qab zib, uas yuav sib npaug saib qub thiab ncaj qha rau ntawm lub rooj, thiab hauv daim duab los ntawm kev ua koob tsheej, tus yawg yuav ua rau ntawm cov txiv pos nphuab.
Rau cov tais koj xav tau:
- Strawberry nruab nrab lossis loj loj;
- Qab zib hmoov ntawm tus nqi ntawm 1 tbsp. l. ntawm 10 berries (yog tias xav tau, nws yog qhov ua tau kom ua yam tsis muaj qab zib txhua);
- Cov tshuaj nplaum ntawm kev suav ntawm ¼ khob rau ntawm 10 berries (tseem tuaj yeem hloov nrog cov tshuaj nplaum lossis sib xyaw nrog cov khoom xyaw);
- Qhob noom xim kasfes.
Ua Noj:
- Qab zib ua ntej txias. Yas yaug, tshem cov txiv ntoo thiab cia nws qhuav.
- Cov tshuaj nplaum ua ntej ua npuas. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov thiab yeej dua. Lub resulting cream txias, tom qab ntawd hloov mus rau lub hnab ntim khoom lossis cov koob txhaj tshuaj.
- Strawberry decompose ntawm ib phaj loj ntiav, ua ntej txiav cov lus qhia txog ib feem ntev - yuav mus rau "lub kaus mom".
- Ntawm ib qho truncated ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thov ib cream hauv ob peb txheej. Tom qab ntawd peb muab cov "caps" los ntawm txiav strawberry cov lus qhia nyob rau sab saum toj thiab dai lawv rau saum cov creamy "pomponchiki".
Lub qhov muag ntawm Strawberry Grandmothers khov ua los ntawm chocolate. Xwb, nws yog tau los siv poppy noob los yog noob hnav.
Lus Cim. Strawberry tsis tuaj yeem txiav, tab sis kom nteg ib feem dav cia rau ntawm cov khoom noj khoom qab zib nrog lub ntsej muag ua ntej-thov ua ntej.
3. Lavash nrog cov tshuaj nplaum
Cov khoom qab zib rau Xyoo Tshiab 2021 ua haujlwm yog qhov sib txawv heev. Suav nrog cov qes-calorie. Piv txwv li, yooj yim thiab txaus ntshai thiab tsawg txaus ntshai rau daim duab yuav yog daim ntawv qhia rau ib lub yob nrog tsev cheese, uas yog qhov yooj yim ua noj ntawm ib lub pita.
Yuav tsum:
- 200 g ntawm Armenian Lavash;
- 200 g ntawm tsev cheese;
- 600 g ntawm tsev cheese;
- 3 tbsp. l. txiv qaub kua txiv;
- 2 tbsp. l. Sakhaaro-hloov (yog tias tsis muaj kev ntshai ntawm kev kis tau kilo, ces cov piam thaj uas muaj peev xwm ua tau);
- 2 loj lossis 3 cov txiv apple (koj tseem tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo uas yuav nyob ntawm tes);
- 2 tbsp. l. Txiv qaub zest.
Ua Noj:
- Los ntawm cov txiv apples tshem tawm cov tub ntxhais thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Yog tias koj xav ua cov txiv hmab txiv ntoo softer, lawv sawv tom qab txiav me ntsis rau Fry hauv lub lauj kaub frying lossis tuav hauv qhov cub.
- Hauv tsev me cheese ntxiv cov piam thaj hloov, zest, kua txiv txiv qaub thiab cheese. Yeej kom txog thaum lub xeev homogeneous.
- Txiav los ntawm kev ntxuav tes 2 daim duab plaub ntawm sib npaug. Nyob rau hauv thawj zaug faib ½ txais cream, tom qab uas nws yog kom nteg tawm ½ sliced txiv apples.
- Npog qhov ua haujlwm los ntawm daim ntawv hauv plawv nroog thib ob. Sab saum toj los thov lub thib ob ib nrab ntawm cov nplaum loj thiab decompose cov txiv av uas tseem tshuav.
- Ntswj lub posta nrog qab zib thiab txiv hmab txiv ntoo hauv lub yob, qhwv kom nruj hauv ntawv ci thiab tshem tawm rau hmo ntuj hauv lub tub yees.
Koj tuaj yeem dai nrog cov qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo, hauv av txiv ntoo lossis chocolate.
4. Basksets nrog raspberry jam
Tus ntsuj plig kuj tseem yuav los thiab cov neeg tuaj sau, thiab xyoo ntawm lub xyoo - tus dawb lub tais - cov pob tawb nrog lub pob tawb nrog lub taum los ntawm raspberry.
Rau kev npaj cov khoom noj qab zib, koj yuav tsum tau noj:
On jam:- 150 g ntawm raspberries (koj tuaj yeem siv ob qho tshiab thiab khov);
- 15 g ntawm cov hmoov txhuv nplej siab (nws raug tso cai los hloov cov qos yaj ywm hauv kev faib 1 txog 0.5, tab sis nws yuav tsum muaj kev kawm kom muaj zog ntawm thickening - cov khoom qab zib yuav tsawg heev thiab huab cua).
Lus Cim. Feem ntau, nws yog tso cai npaj-ua jam, jam lossis jam los ntawm ib qho txiv hmab txiv ntoo lossis berries, tsom mus rau koj tus kheej saj.
Nyob rau hauv pob tawb:
- 150 g ntawm hmoov nplej;
- ½ khob mis nyuj;
- piam thaj.
On cream:
- 150 g ntawm creamy cheese (yog tias xav tau, hloov tuaj yeem yog cream lossis sib xyaw);
- 3 h. Zib ntab.
Ua Noj:
Cream:
- Zib ntab thiab cream cheese sib tov thiab ntaus rau lub xeev homogeneous loj. Cov tshuaj nplaum hloov mus rau hauv lub tshuab hluav taws xob confectioner lossis hnab.
Jam:
- Nyob rau hauv cov toj roob hauv pes lossis lub lauj kaub ntiav, muab cov berries, ntxiv qab zib thiab muab tso rau hluav taws.
- Tom qab cov kua txiv pib sawv tawm, ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab.
- Tos thaum lub loj thickens thiab tua lub phaj.
Pob tawb:
- Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ua khob noom cookie. Faib ntawm cov sib npaug, yob tawm thiab decompose hauv cov duab rau cupcakes.
- Preheat qhov cub rau 180 thiab muab cov pwm nrog lub khob noom cookie ci rau 10 feeb. Tom qab ntawd, tau txais thiab muab txias.
- Muab lub jam nyob rau hauv lub pob tawb resulting, ncuav lub cream nyob rau sab saum toj thiab tshem tawm mus rau hauv tub yees.
Koj tuaj yeem kho cov khoom qab zib rau koj tus kheej saj - txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, melted chocolate, pieces chips, thiab lwm yam.
5. Cream-Vanilla Cov Khoom Noj
Zoo ua lus qab zib rau lub xyoo tshiab 2021 thiab daim ntawv qhia no tau saj nrog cov neeg vanilla yuav zoo siab rau cov phooj ywg thiab cov neeg hlub thiab coj kev zoo siab rau menyuam yaus.Yuav tsum muaj:
- 2 tsom iav ntawm mis nyuj rog;
- 1.5-2 tbsp. l. Starch (yog tias hloov cov qos yaj ywm noj pob kws, cov tshuaj nplaum yuav tig los ua huab cua ntau dua, tab sis cov hmoov txhuv nplej siab yuav 2 npaug);
- 15 g ntawm vanilla qab zib (ntxiv rau aroma, tuaj yeem hloov nrog cov citrus cents, brandy lossis coco hmoov);
- 3 qe nyoos;
- 100-120 g suab thaj xuab zeb;
- 1 tbsp. l. Hmoov nplej;
- butter.
Ua Noj:
- Muab cov mis tso kom sov rau ntawm cov cua sov tsawg.
- Txhaum cov qe rau hauv saucepan, ntxiv qab zib - dog dig thiab vanilla. Tom qab ntawd yeej mus rau lub xeev foamy.
- Tsis muaj kev cuam tshuam whipping, ntxiv hmoov thiab hmoov txhuv nplej siab.
- Thaum cov sib tov tau los ua homogeneous, ncuav mis sov rau hauv nws. Ces muab tso rau hauv lub thawv nrog lub resulting tshuaj nyob rau hauv cov dej da dej thiab sov, lossi stirring, kom txog thaum lub thooj.
- Lub cream decompose nyob rau hauv cov cream (tuaj yeem ua ntej bakkets), ntub nrog butter baskets), ntub nrog cov kab ntawm lub ntsej muag ntawm lub taub hau, thiab tshem tawm mus rau hauv tub yees.
Ua ntej pab cov khoom noj qab zib, dai kom zoo nkauj nrog grated chocolate, txiv maj phaub nti, txiv hmab txiv ntoo lossis txiv ntseej.
6. "Qos"
Yuav tsum muaj feem cuam tshuam rau ib qho kev ua koob tsheej, suav nrog qhov pib ntawm lub xyoo ntawm tus hlau bull, yuav tau hlub los ntawm ntau tiam neeg noj mov "qos". Uas yog nrawm thiab yooj yim los npaj tom tsev.
Yuav tsum:
- 50 g cocoa hmoov;
- 200 g condensed mis nyuj;
- 300-350 g ntawm ncuav qab zib (zoo dua creamy);
- 100 g ntawm butter cream.
Ua Noj:
- Cov ncuav qab zib ceev hauv hmoov nplua (pestle lossis Blender).
- Muab cov roj me ntsis kom muab tso rau nws, tom qab ntawd ntxiv cov miscoa thiab cov mis nyuj condensed rau nws thiab ua kom huv si kom sib xws ntawm chocolate.
- Nyob rau hauv lub txiaj ntsig loj, ncuav cov ncuav qab zib chopped thiab do. Ua ntej thickening - ib rab diav, thiab tom qab ntawd - nrog txhais tes.
- Los ntawm tau txais "kev ntsuam xyuas" txiav ncuav - pob lossis ib daim foos.
- Tom qab ntawd cocoa (koj tuaj yeem muaj qab zib) lossis tawg ntawm cov ncuav qab zib thiab tshem tawm rau 30-40 feeb nyob rau hauv lub tub yees - khoom qab zib npaj lawm!
Lus Cim. Owliness kuj tseem tuaj yeem ua los ntawm cov neeg rau khoom txiv ntoo. Lossis dai khaub noom qab zib qab zib. Raws li xav tau, rau saj thiab aroma hauv lub khob noom cookie thaum npaj, nws raug tso cai ntxiv me ntsis li haus cawv, Roma lossis Brandy - tsis muaj ntau tshaj 1 tsp.
7. "Rafaelllo"
Tus kheej-siav tus kheej khaub noom nrog cov txiv maj phaub chips thiab condensed mis nyuj yuav tau hloov zoo dua rau cov khw muag khoom kim.
Yuav tsum:
- Condensed mis nyuj thiab txiv maj phaub chips hauv feem 1: 1;
- Roasted Hazelnut (koj tuaj yeem noj almonds, nrog rau pistachios lossis walnuts - ntawm kev txiav txim siab tus kheej).
Ua Noj:
- Nyob rau hauv lub tais tob, sib tov 2/3 tus txiv maj phaub chips nrog condensed mis nyuj thiab lim mus rau lub xeev ntawm tuab tus neeg tuab. Tso rau 1.5-2 teev.
- Los ntawm qhov tshwm sim loj los ua pellets, sab hauv uas nteg txiv ntoo. Tom qab ntawd yob hauv cov khoom.
- Txiav cov npas hauv cov khoom seem ntawm cov txiv maj phaub (yog tias xav tau, nws yog qhov ua tau hauv chocolate) - cov zaub mov yog npaj txhij.
Cov khoom qab zib qab ua ke tau npaj tau raws li cov ntawv muab tau zoo heev thiab muaj lwm lub qab zib rau lub xyoo tshiab ua ke nrog cov txiv ntoo los ntawm cov hom tshuaj alian.