Biography
Lub npe ntawm Darya Measicichi yog feem ntau tau hais hauv pob nrog pavel derevyko. Tau ob peb xyoos, tus ntxhais yog tus poj niam pej xeem ntawm tus kws kos npe nrov thiab yug nws ob tus ntxhais. Hauv Is Taws Nem cov chaw, cov ntaub ntawv pom tias Daria yog tus neeg ua yeeb yam, tab sis nws tsis yog. Nws tsis nrhiav kev ua ib tus neeg tshaj tawm, tab sis koom nrog lawv tus kheej kev lag luam thiab kev tu menyuam.Thaum yau thiab cov hluas
Hais txog biography ntawm tus ntxhais paub tsis tau ntau. Dasha tau yug los hauv Moscow, hauv tsev neeg nyob ze rau cov voj voog ntawm cov kev muaj tswv yim. Pradedushka Darya - Sovient Aircraft Tsim Vladimir MezishShiChev. Tus ntxhais cov niam txiv tau nyob ntawm Nikolina roob, thiab hauv tsev lawv feem ntau sib sau ntawm kev sib sau ntawm cov ua yeeb yam ntawm kev ua yeeb yam thiab cov kws kos duab.
Dasha tau txais kev kawm raug cai, kev tshaj tawm thiab lub yeeb koob tsis xav, thiab nws yuav tsis yog qhov tseeb tias nws yog tus poj niam pej xeem ua yeeb yam Pavel derevko.
Lub laj kam
Tom qab kawm tiav hauv lub tsev kawm ntawv qib siab, kev tswj hwm lub dav hlau tsim qauv pib pib lub chaw tsim khoom ntawm Alexander Clulgin, uas nws tau koom nrog cov teeb meem txwv. Nyob rau hauv lub hnub nyoog ntau dua, nws hloov mus rau kev lag luam nrog lub teb chaws av. Kev muaj tswv yim muaj peev xwm, Daria to taub tias lub cheeb tsam tsis txaus rau nws siv.Xyoo 2013, mezischev xaiv qhov kev taw qhia tshiab rau nws tus kheej - ua noj. Nws kis mus xyaum ua haujlwm raws li cov kev taw qhia ntawm tus kws ua zaub mov Ivan Shishin hauv Delicatessen Metropolitan tsev noj mov. Thiab tom qab 2 xyoos, nws coj los ntawm cov ncuav ci.
Raws li kev ua lag luam, txhua yam tshwm sim nthawv. Nyob rau yav tsaus ntuj, Dasha thiab nws tus hluas nkauj tau txiav txim siab los sim nrog cov zaub mov txawv ntawm phau ntawv Fab Kis. Qhov tshwm sim tau dhau ntawm txhua qhov kev cia siab. Tom qab hais tias, cov nqaij nqaij cub rau nws tus kheej, tau txais lub pob zeb du rau qhov cub, uas tsw qab thiab crispy baguettes tau txais. Nws tau tshaj tawm txog cov txiaj ntsig ntawm cov neeg Facebook teb.
Tus tsim lub cev ntawm cov pa taws thoob ntiaj teb ua yeeb yam tau tawm ntawm cov tub ntxhais hluas Culinar thiab caw nws tau koom nrog qhov kev tshwm sim. Dorya yuav tsum tau noj mov ci rau 200 tus qhua, uas nws tau txais nrog: nws pab tau muab los ntawm tus tswv ntawm lub bakery "glavhlhleb".
Yog li hobby tig mus rau hauv kev lag luam. Mezishchev kis tau cov khoom siv ntawm Bakery niaj hnub moscow, xauj qhov chaw rau lawv lub khw. Dasha siv tsuas yog sab saum toj zoo hmoov, nrog rau lwm yam txiaj ntsig thiab cov khoom siv hauv eco. Ua noj ua haus npaj qhob cij ntawm qhov projection ntawm nws tus kheej ntau lawm.
Tam sim no qhov tseem ceeb yog Darya - tswj koj tus kheej kev lag luam. Myzishcheva muaj bakeries sasha qhob cij, nyob rau hauv Odintsovo. Lub tuam txhab cov khoom xa mus rau lub khw muag khoom muag, nrog rau hauv cov khw noj mov zam hauv lub tsev noj mov.
Nrog cov neeg sau xov xwm, Daria nyiam kom tham txog cov ntsiab lus ntawm tus kheej lub neej, tab sis hais txog nws txoj haujlwm hlub. Hauv 2018, lub lag luam tau sib tham nrog xov tooj cua 1 txog kev yuav ua li cas los tsim cov khoom nrhiav-tom qab cov khoom lag luam.
Tus Kheej Lub Neej
Ib khub niam txiv qhia tus neeg txawj ntse Isakov, ib tug hluas nkauj thiab ua yeeb yam ua yeeb yam kws ua yeeb yam. Paul thiab Dasha tau ntsib thiab tam sim ntawd tau ua zoo ib leeg, tab sis ua ntej lawv txhawb kev sib raug zoo nkaus xwb, txij li txhua tus muaj lawv tus kheej lub neej. Tom qab 3 xyoos, cov tub ntxhais hluas tau ntsib, thiab xyoo 2010 lawv muaj ib tug ntxhais ntawm Varvara.
Txawm hais tias tseem yug ntawm tus menyuam, ob niam txiv tsis maj rau rau npe txoj kev sib yuav, tsuas yog nyob ua ke. Povlauj tseem muaj cua hlob heev thiab eccentric, yog li vows ntawm kev ncaj ncees tsis muab Dasha. Thiab nws cov raug xaiv tsis xav tau. Txawm li cas los xij, tam sim ntawd tom qab cov tsos ntawm lub ntiaj teb, cov tub ntxhais hluas tsoo, txuas ntxiv mus txhawb kev phooj ywg thiab kev sib koom tes.
Lub Kaum Hlis 2014, tus ntxhais thib ob yug, muaj npe tom qab Alexander, tab sis lub sijhawm no, tsev neeg tsis tau ua tsev neeg thiab lub sijhawm no. Paulus tsis pom nws tus txiv li tus txiv, tiamsis tig mus ua ib tug txiv neej yam ntxwv zoo. Daria thiab niaj hnub no hais tias Paul yog tus txiv zoo uas koj tuaj yeem xav kom menyuam yaus. Nws muab rau cov ntxhais txhua lub sijhawm pub dawb, los rau yav tsaus ntuj kom nyeem cov phau ntawv rau lawv, siv sijhawm so haujlwm. Pasa - Tsev Neeg nyiam, thiab cov ntxhais hauv nws tsis muaj cov ntsuj plig.
Rau txhua xyoo, nkawm niam txiv yeej tsis sib cav thiab tsis hloov pauv. Kev sib raug zoo yog los ntawm kev sib hwm thiab kev ris txiaj. Hauv cov ntawv tshaj hauv Facebook, Paul hu ua Daria zoo tshaj plaws thiab ua tsaug rau qhov tseeb tias nws tau ua nws lub neej nrog nws lub neej.
Tam sim no Daria nyob hauv lub tsev uas yog tsev neeg zoo siab tau noj. Ntxiv rau Dasha nrog cov ntxhais, nws pog, niam ntawm Varvara thiab Muam Maria thiab Troy cov menyuam nyob muaj.
Ntau tus niam tau them rau cov tub ntxhais hluas them rau nws cov ntxhais: cov uas tab tom koom ua kev seev cev, ua luam dej, kis las ua si. Cov eldest, barbarian, mus rau tom tsev kawm ntawv thiab qhia kom zeal kom kawm thiab chav kawm ntxiv.
Niam thiab tus poj niam ua lag luam koom rau hauv lub gastronomic festivals thiab chazaars, lus qhuab qhia thiab cov tswv cuab master ntawm lub tshuab bakes. Lub Ib Hlis 14, 2019, Daria Myasishchev qhib ib qho Cafe tshiab hauv Moscow.
Hmoov tsis zoo, qhov kawg ntawm 2020, nws tau paub tias tom qab 10 xyoo ntawm kev sib yuav ntawm pej xeem, ob niam txiv tawg. Tus neeg ua yeeb yam thiab nws tus poj niam yav dhau los tsis hais txog cov ua kom cov kev sib nrauj. Cov xov xwm tuaj rau hauv kev tshaj xov xwm tom qab tus kws ua yeeb yaj kiab tau tuaj xyuas lub koob tsheej ntawm zaj yeeb yaj kiab "nyiaj skates" yam tsis muaj nws tus txij nkawm. Nws qhia cov npoj yaig txog nws cov xwm txheej tshiab. Daria tau lees tias nws cov lus hauv kev sib tham.
Nws tau paub tias nyob rau lub caij nplooj zeeg xyoo 2019 hauv tsev neeg ntawm cov neeg sau xov xwm nrov tau qhia txog kev sib raug zoo nrog nws tus poj niam thiab cov phiaj xwm kom nce hauv tsev neeg. Lub sijhawm ntawd, cov ua yeeb yam tau txais av nyob rau hauv Altai, qhov twg thiaj tsim tsev rau ib tsev neeg.
Daria mezisheva tam sim no
Ua lag luam nplauv yog nquag tsim. Xyoo 2020, tus bakery tau dhau los ua tus neeg koom nrog kev nthuav qhia kos duab, uas tau muaj nyob ntawm lub voos xwmfab exhibion Center. Moscow. Nyob rau hauv qhov kev tshwm sim, Darya tau muab rau cov qhua yav tsaus ntuj nrog pasedies thiab dej qab zib.
Lub pandememic tau ua qee qhov kev hloov pauv ntawm cov phiaj xwm kev ua lag luam, tab sis thaum lub Rau Hli, tom qab ntawm Mega hauv Khomki, qhov hluav taws xob Sasha tau qhib. Tom qab me ntsis tom qab, kev ua haujlwm ntawm lub qhov rais nrog kas fes, khob cij thiab pastries ze ntawm lub vaj tsiaj nyob ze tus liab presnya tau tsim.
Thaum pib ntawm lub caij ntuj sov, kho tau pib hauv chav tshiab hauv lub zos Borki ntawm Kev Loj Hlwb, qhov chaw uas Danon thiab nws tus muam tau npaj siab los qhib kev lag luam tshiab thiab ntau lawm. Muaj Bakeries nrog cov khoom siv tshiab, ib lub café thiab khw. Nyob rau hauv lub yim hli ntuj, qhib ntawm Sasha cij tshiab tau tshwm sim.
Tag nrho cov xov xwm Daria lays tawm ntawm nplooj ntawv hauv "Instagram". Ntawm no, nws cov duab nrog tus muam ntawm Maria Mezisheva thiab cov ntxhais tshwm sim ntawm no.