बच्चों के लिए कॉफी ड्रिंक: किंडरगार्टन में, क्या यह संभव, लाभ, नुकसान, संरचना है

सूखे फल से कॉम्पोट, चीनी के साथ चाय, उबला हुआ दूध, पहने हुए चश्मे में कॉफी पेय बचपन से हमारे लिए परिचित है। माता-पिता जिन्होंने बगीचे को बच्चे को ध्यान से मेनू सीख रहे हैं, और यदि पहले तीन प्रकार के पीने में कम या ज्यादा पारदर्शी हैं, तो उत्तरार्द्ध प्रश्न का कारण बनता है। संपादकीय कार्यालय 24 सीएमआई यह पता लगाने की कोशिश करेगा कि कॉफी ड्रिंक क्या बनाता है और क्या इसे बच्चों को पीना संभव है।

लाभ और नुकसान कैफीन

कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक पदार्थ है जिसका यौगिक मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, थकान को अवरुद्ध करता है और इसलिए लोगों के साथ लोकप्रिय होता है।

कैफीन युक्त उत्पाद: चाय, कॉफी, कोको, कोका-कोला, ऊर्जा पेय, चॉकलेट।

कैफीन का उपयोग

• विचित्र रूप से पर्याप्त, कैफीन अधिक वजन के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह चयापचय को तेज करता है।

• कॉफी में शरीर में मुक्त कणों का मुकाबला करने के लिए पर्याप्त एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा होती है।

• रोग, जिसकी संभावना कैफीन को कम करती है: कैंसर ट्यूमर, गठिया, दिल की विफलता, मधुमेह मेलिटस, पार्किंसंस और अल्जाइमर रोग।
• फिर भी, कॉफी की प्राथमिक उपयोगी संपत्ति उत्साहित करने, प्रदर्शन में सुधार करने और थकान के स्तर को कम करने की क्षमता है। यह आपको इस बारे में सोचता है कि कॉफी ड्रिंक को छोटे बच्चों की आवश्यकता क्यों है।

कैफीन को नुकसान

• पदक का रिवर्स साइड: कॉफी नशे की लत है, क्योंकि यह डोपामाइन के उत्सर्जन को उत्तेजित करती है, "जॉय का हार्मोन": एक व्यक्ति तब तक थक जाता है जब तक वह एक कप उत्साही पेय नहीं पीता।
• कैफीन में एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो शरीर के निर्जलीकरण से भरा होता है।
• कॉफी की असीमित मात्रा में रक्तचाप कूदता है, मस्तिष्क में एक खराब रक्त प्रवाह, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं उत्पन्न होती हैं।
• कॉफी शरीर के एसिड-क्षारीय संतुलन को नुकसान पहुंचाती है, इसलिए जो लोग सूखे कॉफी की मात्रा को नियंत्रित नहीं करते हैं उन्हें जल्द ही कैल्शियम और लौह की कमी का सामना करना पड़ेगा।

कॉफी पीते हैं

कॉफी निर्माताओं के लिए खोज यह तथ्य होगी कि कॉफी पीने के लिए कि बच्चों को किंडरगार्टन में आने के लिए कॉफी (ग्लास, अमेरिकन, एस्प्रेसो, लेटे इत्यादि) और कैफीन के लिए विशेष रूप से स्वीकार्य किस्मों के साथ कुछ भी नहीं है।

कॉफी ड्रिंक को नुकसान चीनी की सामग्री है, क्योंकि अनचाहे पेय बच्चे पीने से इनकार कर देंगे। चीनी एक उच्च कैलोरी उत्पाद है जो बच्चों के शरीर को दर्द देता है: कैल्शियम और लौह को अस्वीकार करना, अति सक्रियता और नींद विकार का कारण बनता है, दांतों पर क्षय होने का कारण बन जाता है। इसके अलावा, चीनी नशे की लत है, जो भविष्य में अधिक वजन से भरा हुआ है।

उसी समय, कॉफी पेय बच्चे के शरीर के लिए हानिकारक की तुलना में उपयोगी है। इसमें है:

• Oligosaccharides, एक अनुकूल आंतों के वनस्पति बनाने;
• पेक्टिन विषाक्त पदार्थों को तेजी से हटाने में योगदान देता है;
• प्रोटीन, विटामिन बी, मैग्नीशियम और बायोटिन।

हालांकि, माता-पिता को उन चाय की संख्या पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है, क्योंकि 150 मिलीलीटर उत्पाद में 20-50 मिलीग्राम कैफीन होता है। कॉफी पेय को दो साल तक की पेशकश करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह नींद और तेजी से पेट के साथ समस्याओं से भरा हुआ है। दैनिक खपत दर - प्रति दिन 250 मिलीलीटर।

कॉफी ड्रिंक की संरचना

सरोगेट कॉफी की संरचना में निम्नलिखित घटक शामिल हैं:

• कासनी
• जौ
• बलूत का फल
• सोया।
• गुलाब हिप
• शाहबलूत।

एक किंडरगार्टन से जुड़ी एक स्वादिष्टता की तैयारी के लिए, तकनीकी मानचित्रों के अनुसार, डीडब्ल्यू ले जाएगा:

1. कॉफी पाउडर - 8 ग्राम;
2. Ultrapasterized दूध - 100 मिलीलीटर;
3. पानी - 100 मिलीलीटर;
4. चीनी - 12 जी।

तैयारी: उबलने के लिए पानी लाओ, कॉफी पाउडर डालो। फिर उबलते मिश्रण को 5 मिनट के लिए रखा जाता है, जिसके बाद चीनी जोड़ा जाता है, दूध और उबाल में लाया जाता है।