जीवनी
पाक कार्यक्रम न केवल गृहिणियों को देख रहे हैं, इस का सबूत रूसी शो "हेलिश व्यंजन" अग्रणी कॉन्स्टेंटिन ivlev के साथ है। बेशक, विचार नया नहीं है, चैनल "शुक्रवार" ने इसे गॉर्डन रामसी के पौराणिक शेफ से उधार लिया, जिन्होंने अमेरिका में नरक की रसोई का आयोजन किया। पश्चिमी कार्यक्रम के साथ समानता से, वास्तविकता प्रतिभागियों को कई परीक्षणों का सामना करना पड़ेगा, जो चरम परिस्थितियों में काम कर सकते हैं जो सबसे अच्छा कुक निर्धारित करेगा।कार्यक्रम का निर्माण और सार का इतिहास
रूसी टेलीविजन स्कैन पर "हेलिश व्यंजन" का प्रीमियर 2012 में हुआ था। सच है, फिर स्थानांतरण रेन-टीवी चैनल पर चला गया, और प्रतिभागियों का नेतृत्व रेस्तरां अराम mnatsakanov के नेतृत्व में किया गया था। 2013 में, दूसरा सत्र उसके साथ जारी किया गया था। आयोजकों ने पाक के लिए जटिल परीक्षण तैयार किए हैं, और प्रक्रियाओं ने एक पेशेवर को देखा, जो आश्चर्यजनक है, और यहां तक कि एक पकवान की तरह।
यह असामान्य व्यंजन उच्च पेशेवर क्षमताओं वाले लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। और पकाने की क्षमता के अलावा, उनके पास धीरज और प्रतिभा होनी चाहिए। प्रत्येक प्रतिभागी को बार-बार शेफ की आलोचना सुनना पड़ता था, जो व्यंजनों का मूल्यांकन करते समय, बहुत ही शानदार और picky है। जो परीक्षण से निपटेंगे वह मान्यता और ठोस नकद पुरस्कार प्राप्त करेगा। दूसरा सीजन 2013 में रेन-टीवी पर शुरू हुआ।
दर्शकों के 3 साल नए मुद्दों की प्रतीक्षा कर रहे थे, लेकिन आयोजकों ने शूटिंग के साथ जल्दी नहीं किया। और 2017 में यह ज्ञात हो गया कि शो "शुक्रवार" चैनल में चले गए, और हालांकि उनकी अवधारणा नहीं बदली गई थी, लेकिन अग्रणी की संरचना पूरी तरह से बदल दी गई थी।
मुख्य विशेषज्ञ Konstantin Ivlev सीजन 1, और 3rm नहीं चिह्नित। जीत की मात्रा बदल गई है, अब यह 1 मिलियन रूबल की राशि है। लेकिन विजेता को रेस्तरां Ivlev में शेफ की स्थिति की गारंटी दी गई थी। वही नियम 2018 के दूसरे सत्र में बने रहे, साथ ही अभिजात वर्ग संस्थान में जीत और काम की मात्रा भी बनाई गई।
शुक्रवार को नया, तीसरा, सीजन 201 9 की दूसरी छमाही में शुरू होता है। भविष्य में प्रतिभागियों के लिए प्रश्नावली चैनल की आधिकारिक वेबसाइट पर पोस्ट की गई है। अब एक कास्टिंग है, शूटिंग वसंत के बीच में शुरू होगी। अग्रणी वही रहेगी। दर्शक नए एपिसोड की रिहाई की उम्मीद कर रहे हैं।
अग्रणी और न्यायाधीश
"हेलिश व्यंजन" (2012-2013) का मुख्य प्रमुख - अराम mnatsakanov। एक लंबे करियर के लिए, उन्होंने रूस और यूरोप में एक रेस्तरां इतालवी व्यंजन नहीं बनाया। आज एक आदमी को एक रेस्तरां व्यवसाय के विशेषज्ञ के रूप में जाना जाता है। पहली बार, टेलीविज़न पर 2011 में यूक्रेनी शो "पेकेलना रसोई" ("हेलिश व्यंजन") में दिखाई दिया, साथ ही 2012 में, पाक हस्तांतरण "चाकू पर", और रूसी "नरक व्यंजन" के बाद आया था रूसी "नरक व्यंजन" के लिए।जूरी में उनके साथ, लोगों ने रेस्तरां आलोचक और कॉमर्सेंट समाचार पत्र, रेडियो और टीवी प्रेजेंटर डारिया सिविलिन के वाणिज्यिक ब्राउज़र को रेट किया। लोगों के व्यंजनों की राय ने सर्गेई खुसोव्स्की को एक साल के लिए एक कीव रेस्तरां व्यक्त किया, इससे पहले मन्नतकनोव यूक्रेनी कार्यक्रम "पेकेलना रसोई" में एक न्यायाधीश था।
"शुक्रवार" चैनल कॉन्स्टेंटिन Ivlev पर विशेष "कुक" पर पहला सीजन का नया प्रमुख मौसम केवल व्यावसायिक स्कूल समाप्त हुआ, लेकिन 1 99 3 से उन्होंने रेस्तरां व्यवसाय का नेतृत्व किया। हर समय उन्होंने रूस की सर्वश्रेष्ठ प्रतिष्ठानों में काम किया, फ्रांस, यूएसए और स्पेन में आविष्कार किया गया था। 2008 में, उन्होंने पेशेवर शेफ फेडरेशन और रूस के कन्फेक्शनरों का नेतृत्व किया, नियमित रूप से प्रतियोगिताओं में भाग लेता है, ने एक पाक शो का नेतृत्व किया और यहां तक कि एसटीएस पर टीवी श्रृंखला "रसोई" में भी अभिनय किया।
इस मौसम के व्यंजन के मूल्यांकन में सहायक ऐलेना बाटा था, जिसे रूसी दर्शकों के लिए ऑडियो-कक्ष कार्यक्रम के तहत जाना जाता था। सच है, वह केवल आधे मुद्दों में परियोजना पर रुक गई, और बाद में इसे आर्टेम कोरोलेव द्वारा प्रतिस्थापित किया गया। इस लड़के के पास रेस्तरां व्यवसाय से कोई संबंध नहीं है, लेकिन परियोजना को उनके साथ पुनर्जीवित किया गया है। वह एमटीवी, एक वीआईडी और अभिनेता पर एक प्रमुख शो है, जूरी के आगमन के साथ जल्दी से शो के प्रारूप में शामिल हो गए, इसे और अधिक रोचक और अधिक मजेदार बना दिया।
2018 के दूसरे सत्र में, अग्रणी की संरचना में बदलाव नहीं आया। मुख्य विशेषज्ञ की जगह अभी भी ivlev द्वारा ली गई थी, और उनके सहायक कोरोलेव थे। पहली रिलीज 22 अगस्त को प्रसारित की गई थी, फाइनल शो दिसंबर के मध्य में पारित हुई थी।
प्रतिभागियों और शो के विजेता
प्रतिभागियों के लिए कार्यक्रम के लॉन्च शुरू करने से पहले, कास्टिंग आयोजित किया गया था। हर किसी ने साइट पर एक आवेदन छोड़ा और जैसा कि आप अपने बारे में बता सकते हैं। आयोजकों ने उम्र, राष्ट्रीयता और निवास स्थान के बावजूद सबसे चमकीला और प्रतिभाशाली चुना।
2012 के पहले सत्र के लिए, "हेलिश व्यंजन" ने 17 लोगों को स्कोर किया, उनमें से तीन अलग-अलग समय पर चले गए। ये वैलेंटाइन Serikov, Alexey Zrazhevsky और Alexey Gnitenko थे। सप्ताह में एक बार, 1 प्रतिभागी ने परियोजना छोड़ दी, और कभी-कभी दो से तुरंत "छुटकारा पा लिया"।
शीर्ष तीन में शो के अंत तक, वीर्य कोर्सिकोव, येवगेनी न्यार्कोवा और ओल्गा मेदवेदेव, पहले से ही सेमीफाइनल में पहले से ही सेवानिवृत्त हुए थे। रूस में सर्वश्रेष्ठ महाराज के शीर्षक और 3 मिलियन रूबल के पुरस्कार के लिए लड़ाई में। वामन kolesnikov जीता। लड़का ब्रियांस्क से आ रहा है, शो में भाग लेने के बाद स्थानीय रेस्तरां "चेस्टर" महाराज में बसने के बाद, और इससे पहले, इटली में एक इंटर्नशिप और प्रशिक्षण पारित हो गया।
2013 के दूसरे सत्र में, परियोजना में भागीदारी के लिए शर्तें और मुख्य पुरस्कार नहीं बदला है, साथ ही न्यायपालिका। सच है, इस बार शो में 18 लोग स्कोर किए। इनमें से, उन्होंने तनाव नहीं खड़ा किया और दो एलेक्सी प्लैक्सिन और अन्ना Labushev अपने स्वयं के समझौते पर चला गया। और मिखाइल Nekrasov, Svetlana tupitsyna और हीरा cicticks फाइनल में लड़े। हार जीता।
शूटिंग की शुरुआत से पहले, हीरे ने रेस्तरां में कुक के रूप में काम किया, और घर लौटकर तुरंत छोड़ दिया। जल्द ही उन्होंने ज़ेर लोरियर द्वारा फ्रेंच व्यंजन "जेरोम" के शेफ रेस्तरां को बुलाया और उसके साथ काम करने की पेशकश की। आदमी तुरंत सहमत हो गया। संस्था अराम mnatsakanov से संबंधित है। विजेता के अनुसार, शो में सबसे कठिन लोगों के साथ काम करना था जो देखने लगते हैं। आखिरकार, प्रस्तुतकर्ता ने मांग की कि लोग रैली हैं और एक टीम बन गए हैं।
2017 के तीसरे सत्र के प्रतिभागी 17 लोग थे। सच है, बाद में व्लादिमीर सेमिन ने पारिवारिक कारणों पर शो छोड़ दिया, और बाकी ने नकद पुरस्कार और एक अच्छी स्थिति के लिए लड़ना जारी रखा। इलोना सद्भावासोवा सेमीफाइनल पहुंचे, लेकिन आयोजकों के जटिल कार्यों का सामना नहीं किया और गिरा दिया गया। व्लादिमीर बेकटेमिरोव और इरीना मेदवेदेव ने आखिरी लड़ाई में भाग लिया। जूरी के प्रतिनिधियों ने लड़की के काम की सराहना की और उसे जीत हासिल की।
मेदवेदेव व्लादिवोस्तोक से आता है, परियोजना में रेस्तरां में एक कुक के रूप में काम किया। लेकिन एक दिन में मैंने अपना जीवन बदलने का फैसला किया, छोड़ दिया और मॉस्को में कास्टिंग करने के लिए चला गया। 1 मिलियन रूबल का मुख्य पुरस्कार। मैंने यात्रा करने और मोटरसाइकिल खरीदने पर खर्च किया, और फिर रेस्तरां ivleva "मांस के बारे में" में सुपरफ की पंक्तियों को फिर से भर दिया।
एक साक्षात्कार में परियोजना के बाद, उसने कहा कि कैमरे के बिना वह कॉन्स्टैंटिन के साथ काम कर रही थी। लड़की ने जीवन के लिए भविष्य की योजनाओं के बारे में बताया। वह पसंदीदा व्यवसाय फेंकने का इरादा नहीं रखती है, चयनित दिशा में विकसित करना जारी रखना, काम करना और अन्य रसोइयों से अनुभव को अपनाना करना चाहता है। एक परिवार बनाएं और बच्चों को जन्म देना इरीना जल्दबाजी में नहीं है, क्योंकि अब उसके पास उसके पहले स्थान पर कैरियर है।
एक पंक्ति में चौथा, और शुक्रवार को, परियोजना के दूसरे सत्र को दर्शकों को भी पसंद आया। इस बार, प्रतिभागी कम चमकदार और सक्रिय नहीं थे, और कार्य भी अधिक परिष्कृत थे। देश के विभिन्न हिस्सों के लोग कास्टिंग पर गए। पहली बार पायतिगोरस्क से डैनियल मोवल्विन को गिरा दिया, उस समय लड़का 18 साल का था, लेकिन उसने आश्वासन दिया कि उम्र बाधा नहीं है।
शो ने जिना सेदोतो, जूलिया कोबसेवा और रेनाट सफारोव को छोड़ दिया। उसके लिए, अपनी इच्छा पर, एरिना ग्रेन्को चले गए, और लड़की ने अपनी कविता हायबुलिन को लात मार दिया। पुरुषों 2 9 वर्ष, मास्को में रहता है, पकाने की शिक्षा, खाना बनाना और यात्रा करना पसंद है।
शो से हायबुलिन के बाद 4 लड़कियों को एक पंक्ति में छोड़ दिया - स्वेतलाना वाविलोव, क्रिस्टीना करावनोवा, इरीना कोतिलारोव और वियोला रश्लीकिन। और इसके बाद डेनिस Novikov। परियोजना से पहले, लड़के ने अपने मूल सेंट पीटर्सबर्ग शेफ में काम किया। फिल्मांकन में भागीदारी के समय, वह 28 वर्ष का था, नोविकोव के गठन के बारे में कुछ भी नहीं जानता था, उन्होंने खुद को सकारात्मक पक्ष से दिखाया, लेकिन केवल आधे रास्ते से गुजर गए।
उसके तुरंत बाद, Muscovite Ekaterina Pantheeev और Peterbursc Maxim Gogol बाहर गिरा दिया गया था। Chelyabinsk से Evgeny Dizendorf - एक प्रतिभाशाली महाराज स्व-टेंपर, कोई प्रोफ़ाइल शिक्षा नहीं है, लेकिन पाठ्यपुस्तकों से खाना पकाने के बारे में जानता है। लड़का शीर्ष तीन फाइनल में आया, लेकिन वह नेतृत्व को जीत नहीं सका, उसने "नरक व्यंजन" को जीत के लिए छोड़ दिया।
आखिरी लड़ाई में, ब्रेस्ट से गुस-ख्रुरस्तल और व्लादिस्लाव केरोस से इल्या अमेरखोनोव लड़े। विजेता केरोस था। परियोजना से पहले, लड़के ने अपने गृह नगर में एक कुक के रूप में काम किया, एक बार पोलैंड और मोंटेनेग्रो में रहता था। जीत के बाद, जवान आदमी ब्रेस्ट में वापस नहीं आया, लेकिन मॉस्को में रहा - रेस्तरां Ivleva "पेय और रात्रिभोज" में काम करने के लिए। मिलियन जीते खर्च नहीं किया, प्रशिक्षण के लिए स्थगित कर दिया।
"हेलिश व्यंजन" में भागीदारी न केवल नकद पुरस्कार और एक अच्छी नौकरी पाने का मौका है। प्रतिस्पर्धा के अलावा, समानांतर में जीत के लिए दावेदार खुद को दुनिया भर में खाना पकाने के व्यंजनों की विशिष्टताओं से परिचित करते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, दूसरे सत्र के दूसरे मुद्दे में, उन्होंने बोर्सच बनाने के लिए अध्ययन किया, और 14 वीं श्रृंखला में Hinki खाना पकाने की विशेषताओं को मान्यता दी। उन्हें तातारस्तान की रसोई के व्यंजनों का अध्ययन करने का मौका मिला, सड़क की एफयूडी की अवधारणा विकसित की और अन्य, कोई जटिल कार्य नहीं किया।