המאכלים המסוכנים ביותר בחגים השנה החדשה: מרכיבים, קומפוזיציה, מיונז, שומן

Anonim

לקראתם של 2020 החדש, המארחות נמשכות על ידי התפריט החגיגי. עם זאת, מנות שהפכו להיות מסורתיים, אלכוהול ומשקאות מוגזים יכולים לשלב פגיעה בגוף. משרד העריכה של 24cmi יש רשימה של מנות לטבלה חגיגית, אשר עדיף להחליף או לשנות.

סלטים "מימוזה" ו "אוליבייה", מילא על ידי מיונז

7 מנות מסוכנות ביותר בחגים של השנה החדשה

סלטים אלה נקראים multicomponent ויש להם חיי מדף קצר: מ 6 עד 24 שעות. כללה מרכיבים, כגון דגים משומרים, מיונז, נקניקיות, להשפיע באופן הרסני על דרכי העיכול. 100 גרם של מיונז מכילים 600 קק"ל, זה יותר מאשר אריח שוקולד. כמות גדולה של מלח ותבלינים בדגים משומרים קשה להשפיע על הכבד.

המתכון המקורי "אוליבייה" מציע נוכחות של בשר עוף, מיונז להחליף רוטב בישול משלהם או שמנת חמוצה.

ג'לי (קר)

מתכון המטלות הקלאסיות מניחים מרק בשר חזק, מבושל. הג'לי מבושל מ חזיר שמנוני מכיל כולסטרול "מזיק". כדי להגדיל את תקופת האחסון, שום, חזרת, תבלינים מתווספים למנה, אשר לא ידוע להשפיע על דרכי העיכול.

עם זאת, ג 'לי יהיה מבושל מבשר בשר או טורקיה יהיה שימושי עבור הצורה והגוף.

כריכי לחם לבנים

7 מנות מסוכנות ביותר בחגים של השנה החדשה

כריכים עם חמאה וקוויאר - טבלה חגיגית. שומנים ירקות הכלולים בשמן אינו מקופל במלואו על ידי פפטין אנזים העיכול, שמוביל להיווצרות של רעלים, ועמילן וגלוטן בלחם להאט את שומנים פיצול. לכן, להגביל את צריכת כריכים וטרטלים על ערב ראש השנה.

מזון משומר במרינדה

דף הבית billets מכילים חומץ, מלח, תבלינים. חומץ הוא מעצבן את רירית המעיים ופוגעת חילופי שומנים. כתוצאה מכך, אדם מחריף מחלות הקשורות בפעילויות הבטן: צרבת, כיב, גסטריטיס, גידול הגז. אדם בריא לצרוך ירקות מושרים הוא אפילו שימושי בשל תוכן קלוריות נמוכה.

בשר על האש

7 מנות מסוכנות ביותר בחגים של השנה החדשה

שמן בשר קלוי מכיל כולסטרול גרימת היווצרות של לוחות טרשת עורקים, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם. שילוב של ירקות ושומנים בעלי חיים משפיע לרעה על עבודת הלבלב, הכבד, הבטן.

חזיר מוחלף עם בשר, עוף או טורקיה, ובמקום לטיגון להשתמש בטיפול בחום על הגריל או בתנור. אז הבשר יתברר להיות עדין יותר ופחות שומן.

יולי

למרבה הצער, פטריות, מרכיב של מנות צרפתיות, לפגוע בגוף. פטריות מסוכנות מאותות את הייצור של מיץ קיבה, אז כל האוכל יהיה קשה לעכל, וזה לא רצוי בערב השנה החדשה, מנות שופעות.

בשר ונקניק

7 מנות מסוכנות ביותר בחגים של השנה החדשה

חיתוך בשר חזיר, סלאמי, בולוניה, בשר בקר יבש, נקניק מבושל, בשר מיובש נמצאים על שולחן חגיגי. הנזק של מוצרים כאלה הוא טכנולוגיית הייצור וחומרי גלם. סך תוכן הבשר בו הוא 35%. הנקניק כולל פסולת ייצור, חנקות, ג'לטין, סויה, עמילן, מגברי טעם, נוגדי חמצון.

טעים - לא אומר שימושי, אז נקניק מוכן עם הידיים שלו יהיה לקשט את השולחן של השנה החדשה ומגן מפני חומרים מזיקים.

לכן, בעת ציור תפריט השנה החדשה, לשים לב למרכיבים, למזער את התוכן של מוצרים מזיקים. ואז השנה החדשה לא תהיה עטופה ברעלת, מחלות ומחלות.

קרא עוד